南方葡萄设施栽培的现状与趋势

近几年来,设施栽培已经开始在南方葡萄上逐渐推广应用。本文对南方葡萄设施栽培的现状进行了论述,包括南方葡萄设施栽培的概况,形式,品种,特点及栽培技术研究的进展,同时对南方葡萄设施栽培的发展趋势和注意的问题进行了阐述。     

我国南方地区葡萄设施栽培现状及发展趋势

介绍了我国葡萄设施栽培的历史、现状、发展趋势和南方地区葡萄栽培概况 ,论述了南方地区葡萄设施栽培的形式、品种、特点 ,指出了其发展趋势和今后一个时期的主攻方向     

适合南方设施栽培的葡萄品种

近年来随农业科技的发展和设施园艺技术在葡萄上的应用,使葡萄生产正从传统的粗放型栽培向设施化、标准化、规范化的高效优质栽培转变,目前设施栽培正成为南方葡萄优质栽培的重要途径.品种的正确选择是设施葡萄栽培成败的关键之一.设施条件能使植株避开雨水冲淋,减少病虫害,同时生长环境也有所改变,使原来在南方不能露地栽培的欧亚种葡萄也能栽种,拓宽了品种范围,而且欧亚种品种已成为南方设施栽培的重要组成部分.     

南方葡萄避雨栽培技术研究

葡萄避雨栽培是介于温室栽培和露地栽培之间的一种集约化栽培方式。在介绍了南方葡萄避雨栽培的品种选择、园地选择和定植的基础上,总结了葡萄避雨栽培的设施建设方案和管理措施,以期为我国南方高温多雨地区优质葡萄生产提供理论依据。     

南方葡萄避雨栽培优劣势与应对措施

避雨栽培是扩大南方葡萄适种范围的一项关键技术措施。文章分析了避雨设施栽培在南方葡萄生产上的主要优劣势,并针对缺点提出了改善措施。     

浅谈优质葡萄设施栽培在广东地区发展的可行性

葡萄设施栽培在我国南方地区的研究与推广较多,并且取得了一定的成效。但在广东地区的报道甚少,本文作者主要介绍了适宜台风、雨较多的广东地区葡萄设施避雨棚的意义及结构、投入成本与效益及葡萄设施栽培发展的可行性及注意问题。     

设施葡萄早期灰霉病的发生与防治策略

正葡萄灰霉病,又叫葡萄灰腐病,俗称"烂花穗",是葡萄生产中常发且危害严重的病害之一。近年来,由于露地栽培葡萄在高温多湿的环境易发生病虫危害,葡萄成熟期遇雨易裂果而腐烂,成熟期集中出现生产性过剩无法与市场紧密对接,设施葡萄产业在南方由此快速发展,栽培面积不断增加,大棚促成栽培和避雨栽培目前已是浙江省葡萄设施栽培的主要模式。但设施栽培是一个独特的栽培环境系统,由于通风受限,在南方春季易造成阴湿环境,为病害的发生流行创造了良好条件,     

南方葡萄设施栽培早春温湿度调控技术

南方葡萄设施栽培能促使葡萄提早开花结果,减轻病虫危害,控制产量、提高质量,提早上市,种植效益得到显著提高。介绍设施栽培简易联体封闭大棚的基本结构,并根据早春大棚内葡萄的不同生育期,分别阐述了温湿度的调控技术。     

设施葡萄立体栽培模式与经济效益分析

葡萄设施栽培是当前葡萄生产过程中常用的一种模式,尤其适合多雨的南方。秋末葡萄采收后到第2年初夏坐果之前这段时间温室大棚无任何产出。因此,如何合理利用温室大棚内的光、热、水资源,提高土地生产力是农业科技工作者和葡萄经营人员关注的问题。由于该时期设施大棚内温度较高且光照充足,因此发展设施葡萄立体栽培成为当前推广的一种种植模式。本文对葡萄立体栽培模式进行综述,并分析了不同栽培模式的经济效益,提出几点建议,以期为该模式的推广提供思路。     

半垄式根域限制栽培在南方设施葡萄上的应用

针对南方地下水位高、土壤板结等原因造成的设施栽培葡萄果实品质不佳问题,对“藤稔”、“巨峰”、“夏黑”和“金手指”4个葡萄品种进行半垄式根城限制栽培试验研究.结果表明:利用地表以下15～20 cm板结的高容重土壤代替人工制品作为自然隔离带,能起到很好的根城限制作用,提高了4种葡萄果实的糖酸比,改善了果实的内在品质;提高了“藤稔”、“巨峰”和“夏黑”的花青苷和总酚含量,从而改善了其外观和营养品质;根域限制栽培降低了“藤稔”葡萄的单粒果实质量,但对其余3种葡萄影响不显著.该试验结果对南方葡萄设施栽培技术的提升具有积极意义.     

中国葡萄的气候区划研究(英文).

葡萄是中国的主要果树之一,1997年生产葡萄203万吨.本文讨论了中国葡萄的地理分布与气候区划.应用地图叠置法,将全国划分为8个农业气候区.为了防御和减轻气象灾害对葡萄栽培造成的损失,应当选择对葡萄栽培最适宜(Ⅰ),适宜(Ⅱ,Ⅲ)或较适宜(Ⅳ,Ⅴ)的区域种植适宜的葡萄品种.     

葡萄产期调节的研究进展

葡萄栽培的目标是实现种植效益的最大化。利用栽培手段对葡萄的生产周期进行适当的调节，达到反季节上市，可有效提高葡萄生产的效益。文章综述了葡萄产期调节的理论研究和实践探索的发展过程及现状，并针对目前生产中存在的问题及未来研究和生产的发展方向提出了相应的解决思路。     

基于应用技术人才培养的葡萄栽培学课程教学改革与实践

分析了葡萄栽培学教学中存在的问题,分别从加强师资队伍建设、优化教学内容、改进教学方法、改革考核方法、优化实践教学体系等方面对葡萄栽培学课程教学改革进行了探讨,为葡萄栽培应用技术人才培养提供了思路。     

新疆伊犁河谷地区葡萄园生草对有机红地球葡萄主要病虫害的影响

[目的]新疆伊犁河谷地区是我国红地球葡萄的主要产区之一.探讨伊犁河谷地区葡萄园生草对有机红地球葡萄主要病虫害的影响.[方法]2008-2010年,在有机葡萄园设置了4种处理:有机-清耕、有机-首蓿、有机-白三叶和常规防治对照,田间调查伊犁地区有机红地球葡萄的主要病虫害发生情况,评估葡萄行间生草对其主要病虫害发生的影响.[结果]在伊犁河谷地区红地球葡萄园发生的主要病虫害是葡萄箱霉病、葡萄褐斑病和葡萄毛毡病.葡萄园人工生草可改善果园的生态条件,在高温干旱年份,这三种病害发生极轻,不用防治(2008年);在当年4-6月降雨相对较少,葡萄霜霉病和褐斑病发生较轻的年份(2009年),在有机葡萄行间种植紫花苜蓿或白三叶对这些病虫害有一定的控制作用;而在当年4-6月降水相对较多,发病较重的年份(2010年)则会加重病情.对于葡萄毛毡病,尽管两年的发病情况有所差异,分析表明有机葡萄行间种植紫花苜蓿和白三叶对控制该病发生有一定的效果.[结论]在有机葡萄生产中应该趋利避害,综合考虑分析有机葡萄园生草对病虫害的防控作用.     

欧洲葡萄栽培和酿酒在中国的传播

欧洲葡萄(Vitis vinifera L．)栽培和酿酒引入中国西部的时间是在西汉以前,引入中部地区的时间是在西汉。引入的路线是从中亚到汉代西域,再至都城长安,然后逐渐向东部地区传播,先至河南、山西,之后扩散至河北、山东以及其他地区。中国古代人民培育出许多著名的葡萄品种,采用了独特的葡萄栽培方式。自然发酵的葡萄酒基本上是在西域地区生产,广大的中东部地区很少采用这种技术。自然发酵在东部广泛应用的时期是元代,中国现代葡萄栽培和酿酒技术始于1892年。目前,欧洲葡萄栽培和酿酒已成为我国新疆、山东、河北等地农业和轻工业中的重要组成部分。     

新疆木纳格葡萄的丰产栽培

木纳格葡萄属欧亚种,具有品质优、耐贮运,晚熟等诸多优良特性,新疆自治区许多地、州广为栽培,是新疆主要的鲜食品种之一,具有良好的发展前景,本文就其丰产栽培技术做一简要的概述。     

吉林省松原市宁江区开发酿酒葡萄可行性初探

根据当地的气候条件和葡萄栽培历史，并对比法国葡萄酒产区波尔多地区和我国湖北省怀来酿酒葡萄产区的气候条件，探讨了吉林省松原市宁江区开发、引种法国酿酒葡萄品种的可行性。     

浅谈葡萄与葡萄酒工程专业学生实践能力训练的改革--以青岛农业大学葡萄与葡萄酒工程专业为例

葡萄与葡萄酒工程专业是一个注重实践动手能力的学科,该文首先提出现在实践能力培养中存在的问题,并针对问题相应地提出了实践能力训练改革的方向和措施。     

An autonomous intelligent gateway infrastructure for in-field processing in precision viticulture

Wireless sensor networks have found multiple applications in precision viticulture. Despite the steady progress in sensing devices and wireless technologies, some of the crucial items needed to improve the usability and scalability of the networks, such as gateway infrastructures and in-field processing, have been comparatively neglected. This paper describes the hardware, communication capabilities and software architecture of an intelligent autonomous gateway, designed to provide the necessary middleware between locally deployed sensor networks and a remote location within the whole-farm concept. This solar-powered infrastructure, denoted by iPAGAT (Intelligent Precision Agriculture Gateway), runs an aggregation engine that fills a local database with environmental data gathered by a locally deployed ZigBee wireless sensor network. Aggregated data are then retrieved by external queries over the built-in data integration system. In addition, embedded communication capabilities, including Bluetooth, IEEE 802.11 and GPRS, allow local and remote users to access both gateway and remote data, as well as the Internet, and run site-specific management tools using authenticated smartphones. Field experiments provide convincing evidence that iPAGAT represents an important step forward in the development of distributed service-oriented information systems for precision viticulture applications.     

基于能值分析的设施葡萄生产系统可持续评价

为全面评价设施葡萄生产系统的经济效益、生态效益和可持续发展水平,利用能值分析方法,基于大量统计数据和调研数据,以露地栽培作为对照,对设施葡萄栽培系统的能值消耗总量、结构和主要能值分析指标进行了研究。结果表明:1)设施葡萄生产系统的能值投入总量为5.32×1016 sej/(hm2·a),高于露地栽培;2)设施和露地这2种葡萄生产系统的能值消耗均以不可更新购入能值为主,且对购入能值的依赖强于自然资源能值,对不可更新资源能值的依赖强于可更新资源能值;3)与露地栽培相比,设施葡萄生产系统的能值自给率和产出率偏低,能值投资率和环境负载率偏高,可持续发展能力降低。设施葡萄生产系统的环境负载较高,应降低购入性能值消耗、改进系统内部资源反馈效率,以提高系统的可持续性水平。