交易方式对养猪场户生猪质量安全控制行为的影响

基于北京市、辽宁省和河北省养猪场户的调查数据,实证分析了交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响。研究发现,由于生猪质量属性和安全属性的经济学内涵不同,交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响具有差异:相对于市场交易,与屠宰加工企业签订契约对于养猪场户在质量控制和安全控制的多个方面都有显著改善作用,而与生猪收购商签订契约有助于养猪场户的质量控制提升,但不利于其安全控制。另外,养猪场户的个体特征、生产特征、外部环境、预期回报和认知水平都对养猪场户的质量安全控制行为产生了影响。据此提出注重政府监管与市场治理协同,加强对生猪购销商监管,提高养猪场户组织程度等建议。     

生猪养殖户纵向协作形式选择及影响因素研究——以新疆昌吉州为例

以昌吉州239份生猪养殖户实地调研数据为依据,运用二元Logistic回归模型,分析生猪养殖户选择不同纵向协作形式的影响因素。结果表明:对生猪政策了解程度、养猪年限、养殖规模、生猪疫病防控的难易程度、买方付款及时、买方价格高等因素对养殖户选择不同纵向协作形式均有显著性影响。为提升养殖户紧密的纵向协作关系,激发养殖户生产积极性,特提出生猪产业发展战略和政策建议。     

养猪场户质量安全行为改善意愿影响因素分析——基于山东省588家养猪场户的问卷调查数据

养猪场户的质量安全行为直接影响生猪健康状况和猪肉质量安全水平。改善养猪场户的质量安全行为,是从源头保障猪肉质量安全的根本途径。本研究基于山东省的588份调查问卷,运用Logit模型实证分析了养猪场户质量安全行为改善意愿的影响因素。研究结果表明:饲养方式、合作组织状况、残留危害认知、健康养殖认知、质量安全认知和产地检验对养猪场户质量安全行为改善意愿有显著影响,提出了强化养猪场户质量安全行为改善意愿的对策建议。     

我国生猪养殖业生产效率的影响因素研究——基于自繁自养型养猪场户的调研数据

为识别生猪生产效率提升的有效路径,在厘清生产效率影响因素作用机理的基础上,以河北、辽宁、北京自繁自养型养猪场户调研数据为依据,采用稳健OLS回归对我国生猪养殖业生产效率的影响因素进行了实证研究。结果表明:1)提高场主受教育水平、加强养殖技术培训、推进专业化和规模化养殖、重视养殖环境控制和疫病防控能显著促进生猪生产效率提升,而自配饲料、自繁母猪的要素投入方式和养殖雇工会产生效率损失;2)目前生猪养殖组织化程度普遍偏低,且合作组织因社会化服务体系构建尚不健全还无法有效发挥作用;3)与北京相比,河北和辽宁养猪场户在生产效率及种养结合方面均具有比较优势,但辽宁养猪场户在养殖规范性上仍有更大改进空间。据此提出应加快构建生猪产业职业教育体系、发展适度规模家庭农场、提高养殖标准化水平、推进生猪产业社会化服务体系建设、疏解约束发展区劣势生猪产能而着重发展重点发展区和潜力增长区等政策建议。     

养猪场户动物福利的认知、行为与意愿分析——基于山东省533家养猪场户的问卷调查

生猪动物福利的改善不仅对于实现健康养殖、保障猪肉质量和缓解国际贸易壁垒具有重要意义,更是一种不可避免的国际趋势。在我国首部生猪动物福利标准出台不久的背景下,本研究利用来自于山东省15地市的533份调查问卷,从概念、理念、内容重要性和作用等方面分析了养猪场户对于动物福利的认知情况,从生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面分析了养猪场户的动物福利行为,从增加资金投入和参与认证方面分析了养猪场户的动物福利意愿。结果表明,受访养猪场户普遍重视生猪生理福利的保障,绝大多数受访者愿意为改善生猪动物福利增加资金投入和参与动物福利认证。部分养猪场户对动物福利及其认证认知不足,在环境福利、卫生福利、行为福利和心理福利方面行为不够规范。为改善养猪场户的动物福利行为,应加强宣传、培训、引导和监督,养猪场户应主动学习并适当扩大饲养规模,提高动物福利认知水平,增强动物福利意愿。     

养猪场疫病防控探索

<正>一、引言(一)养猪场主要疫病种类随着我国居民生活水平的不断提升,我国居民对猪肉的要求也越来越高,从而影响了我国养猪场的发展。为了适应消费者需要,我国很多的养猪场都开始养殖瘦肉型生猪。由于市场需求量不断增大,也促进我国生猪养殖技术的发展,但不可否认的是,我国很多的养猪场还是面临着生猪疫病的难题。各种生猪疫病不仅危及到生猪的安全,更影响了养猪场经济效益的提高。目前,我国养猪场面临的生猪疫病     

基层养猪场户非洲猪瘟防控实用技术

正非洲猪瘟严重危害全球及我国养猪业,是一种由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、烈性传染病,非洲猪瘟病毒强毒株对生猪致病率很高,目前全球范围内前没有比较有效的疫苗用于免疫预防,一旦发生非洲猪瘟疫情,只能采取扑杀和净化等措施,导致养猪场户产生巨大经济损失。为有效预防和控制非洲猪瘟的传入和流行,养殖场户应全面采取综合防控措施,才能最大程度减少损失。1加强养殖场日常消毒1.1在当地动物疫控机构的指导下,养猪场户要制定适合     

养猪场(户)应重视伪狂犬病

2005年6月份以来．我们对部分养猪场（户）进行了猪伪狂犬病发病情况调查．结果显示曾发生过本病的猪场（户）高达45个。该病已成为影响养猪生产发展的重要疾病之一，应引起养猪场（户）的高度重视。     

养猪场生产管理与疫病防控模式探索

一、引言(一)养猪场主要疫病种类随着我国居民生活水平的不断提升,我国居民对猪肉的要求也越来越高,从而影响了我国养猪场的发展。为了适应消费者需要,我国很多的养猪场都开始养殖瘦肉型生猪。由于市场需求量不断增大,也促进我国生猪养殖技术的发展,但不可否认的是,我国很多的养猪场还是面临着生猪疫     

肉羊规模化养殖场( 户) 选择适度规模养殖意愿影响因素分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据

肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析,结果表明:养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度共3个因素对肉羊养殖场(户)选择适度规模养殖存在显著正向影响;肉羊产地特征对肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿存在呈"U"型的影响,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。     

PPP模式下养猪场户对粪污处理社会化服务的需求分析——以河南省为例

以河南省196家养猪场户为样本,系统分析PPP模式下养猪场户对粪污处理社会化服务的需求特征,并运用Binary Logit模型实证分析养猪场户对粪污处理社会化服务的需求意愿及其影响因素。结果表明,77.04%的养猪场户具有粪污处理社会化服务需求意愿。养猪场户对粪污处理社会化服务需求受诸多因素的影响且存在特征差异,其中养殖规模、是否种养结合、粪污处理效果满意度等3个因素对粪污处理社会化服务需求的影响显著为负,政府是否重视、粪便处理不当是否造成环境污染对粪污处理社会化服务需求的影响显著为正。并提出加强政府监管、增强养猪场户环保意识,因地制宜地开展粪污治理PPP模式,以期为完善畜禽粪污处理社会化服务体系提供有益的探索。     

发改委:养猪场户勿过度补栏

正受生猪产能持续偏低等因素影响,去年3月份以来生猪价格进入周期性上涨通道,截至2016年3月9日,全国生猪平均价格为每千克18.62元,同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13∶1,已进入黄色预警区域。猪粮比价处于较高水平,可能会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张,使生猪价格很快进入下跌通道。因此,建议生猪养殖场户理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理安排补栏。国家有关部门将按照     

猪价低迷，养猪场如何应对？

当前生猪价格低迷,养猪企业盈利下降,甚至亏损,养猪企业、场、户经营困难,有的停产、倒闭退出。面对猪价低迷,养猪场如何应对呢？养猪场仅凭一己之力是无力改变生猪市场格局的,生猪养殖业更多的还是比拼“内功”,即提高母猪繁殖性能,以应对生猪价格市场的低迷。     

基于有序Logit模型的养猪场户灾害补偿满意度分析——以山东潍坊洪灾区为例

政府是巨灾损失补偿主体,明确灾害补偿满意度影响因素,对了解养殖场户生产需求,弥补利益缺位,提高政策执行效率具有重大意义。基于山东潍坊洪灾区430份调查数据,运用多元有序Logit模型分析洪涝灾区养猪场户灾害补偿满意度的影响因素。研究结果表明:在430个受访养猪场户中,60人对灾害补偿表示满意,245人表示一般,125人表示不满意;其中,自有资本比率、设备损毁程度、养猪业前景预测、政府引导、政策执行评价等5个因素对洪涝灾区养殖场户满意度具有显著影响。     

少数民族地区种子户收入的影响因素及对策——以青海省尖扎县为例

在对尖扎县种子户生产经营行为进行考察的基础上,分析了少数民族地区种子户收入的影响因素,认为户主的民族传统和文化程度、经济能力、组织化程度和种子市场环境都会影响到种子户的收入。提出了完善种子知识传播体系、提高抗风险能力、完善种子市场管理体系等对策来提高种子户收入预期。     

中小型养猪场怎样进行标准化管理

近些年来，我国的生猪养殖由于受到诸多因素的影响，农村分散养猪户越来越少，使养猪总数量大幅度下降，仅靠一些规模化养猪场为市场提供生猪。同时，由于猪病蔓延，蓝耳病、高热病、附红细胞体病等混合感染，使疫病防控难度加大，造成了生猪的发病率和死亡率升高，严重地影响了生猪的出栏率，使猪肉市场供求矛盾突出，价格不稳定。     

农村小型养猪场高产高效养殖技术

农村小型养猪场易受生态、饲养、环境、防疫、经济等诸多因素的影响,常常起伏较大,效益不稳。要使小型养猪场获得高产、高效,必须采取科学的饲养管理技术。1.饲养品种目前生猪商品市场总体要     

外来人员进入养猪场(栏)的防疫安全刍议

非洲猪瘟防控工作已进入攻坚期,更多的新政策新规定、新技术方案,需要各级行政人员通过进场入户宣传动员、督查指导、落实。在当前年出栏小于50头小散场户占到我国养猪场户94%的现状下包括阉割、诊疗、免疫、检疫等在内的兽医服务,生猪购销对接服务,饲料兽药等养殖物资送货上门,病死猪无害化处理收运等基本都需要外来人员完成或者协助完成。因此,猪场(栏)与外界之间的人员和物品交流每天在大量发生,成为疾病传染源。     

农户参与产销纵向协作选择行为分析 ——以四川蔬菜种植户为例

根据对四川省农民创业示范县蔬菜种植大户的调查,分析蔬菜种植户在蔬菜产销环节纵向协作选择行为的影响因素.研究发现,农户对蔬菜产销纵向协作生产合同有积极参加的意愿,且种植户参加生产、销售纵向协作生产合同模式的意愿受到蔬菜能否及时售出、种植户对销售状况满意度、距离销售市场距离、蔬菜种植规模、菜地来源、销售渠道、选择渠道考虑因素、关注市场信息程度及获取市场信息量等因素显著影响.     

农村家庭养猪场必须关注的几个重要问题

<正>2013年以来,我国养猪业因无序的市场竞争以及产能过剩等问题,造成生猪价格下降,整体效益下滑,一些规模化养殖场出现严重亏损,甚至倒闭,养猪业进入了一个市场调整阶段。虽然生猪市场价格下降对家庭养猪场的生存发展造成了一定影响,但管理技术水平是其发展中更为重要的一个制约因素。农村家庭养猪场必