果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响

选用1日龄固始鸡公雏150只,分成5个处理组(4个试验组,1个对照组),试验组果寡糖添加水平分别为3 mg/kg,5 mg/kg,7 mg/kg和9 mg/kg,以研究果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。结果表明,日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡体液免疫功能和血清溶菌酶的活性。     

两种环境胁迫下果寡糖对罗非鱼血液中皮质醇及血糖的影响

为了研究在两种环境胁迫条件下果寡糖（FOS）对尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）血液中皮质醇（COR）及血糖（GLU）的影响,在含有6%的中草药饲料中分别添加0g/kg（对照组）、1g/kg（A试验组）、3g/kg（B试验组）和5g/kg（C试验组）的果寡糖投喂尼罗罗非鱼,进行为期90d的饲养试验。饲养试验结束后,一部分试验鱼进行致病菌胁迫试验,对试验鱼腹腔注射0.1mL浓度为1.0×106 CFU/mL的无乳链球菌渊Streptococcus agalactiae）;另一部分试验鱼进行连续48 h的拥挤胁迫（35 g/L水体）试验,分别在0、3、12、24、36、48h取血样分析其血液中COR及GLU含量。致病菌胁迫试验结果表明,各个组的血液COR及GLU含量在胁迫后前24h内显著提高,其中A组和B组与对照组相比差异显著;在第24h各个组都达到了最大值,但随着时间的推移各组中COR及GLU含量逐渐下降,并慢慢恢复至与对照水平保持稳定。拥挤胁迫试验结果表明,在试验前,各组鱼血液中COR及GLU含量无明显差异,试验后3h,所有组鱼的血液COR及GLU含量都显著上升,上升趋势持续至第12h和第24h,其中A组和B组与对照组相比差异显著,C组与对照组相比略低,随后各个组COR及GLU含量开始下降,最终与对照水平保持稳定。由此可见,添加1~3g/kg的FOS可以有效提高罗非鱼机体的免疫调节能力,缓解鱼类在受到外界刺激引起剧烈的生理变化。     

芽孢杆菌对草鱼消化酶活性及血清生化指标的影响

探讨芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对质量为30.68(±2.34)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道消化酶活性、血清生化指标的影响。试验随机分为5组,分别饲喂添加0、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg益生菌(109CFU/g)的饲料养殖4周,在14 d和28 d时取样。结果显示,试验组草鱼肠道蛋白酶活性显著大于对照组,各试验组之间差异不显著;而对淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶活性影响不大。试验组草鱼血清酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著大于对照组;溶菌(UL)活力在14 d时提高不显著,在28 d时活力显著提高;试验组草鱼总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化指标显著大于对照组,除个别组外,各试验组之间差异不显著。结果表明芽孢杆菌可以提高草鱼机体消化酶活性、改善理化指标和提高抗氧化能力,增强机体免疫机能。     

复方中草药超微粉添加剂对草鱼T-淋巴细胞转化率的影响

[目的]研究中草药对草鱼T-淋巴细胞转化率的影响。[方法]在DG3022型酶联免疫检测仪上测定OD值,以刺激指数（SI）表示淋巴细胞转化率。SI=试验孔OD均值/对照孔OD均值。[结果]草鱼投喂中草药添加剂后第14天,各试验组的T-淋巴细胞转化率与对照组差异均不显著;在第28天,各试验组的T-淋巴细胞转化率均比对照组有不同程度的提高,B组、C组与对照组差异不显著,D组和E组分别比对照组提高了26.6%和27.9%,且D组和E组相对于B组也有显著提高;试验第56天,各试验组均比对照组有显著性提高,以D组提高最多,达40.1%,与其他各试验组差异显著,其他各试验组之间差异不显著。[结论]中草药超微粉与粗散剂相比可使添加量大大降低。     

枯草芽孢杆菌对花生镉积累及生理性状的影响

盆栽条件下,研究了轻度镉胁迫下施用不同浓度枯草芽孢杆菌对花育31号花生生理性状、植株性状和籽粒镉积累量的影响。结果表明,施用枯草芽孢杆菌能提高花生苗期、花针期和成熟期的叶片叶绿素含量和根系活力,降低叶片相对电导率;施用量为2 g/kg和4 g/kg时均能显著提高不同生育期叶片的SOD活性和POD活性,显著降低叶片MDA含量;1 g/kg和2 g/kg枯草芽孢杆菌均能较大幅度提高花生主茎高、侧枝长、植株鲜重、单株果重和饱果率,均能显著减少籽粒镉的积累量。综上,施用2 g/kg枯草芽孢杆菌对缓解花生轻度镉胁迫的效果最好,能显著提高叶绿素含量和根系活力,降低镉胁迫对细胞膜的损坏程度,显著增加单株果重和饱果率,籽粒镉积累量降低25.37%。     

半胱胺盐酸盐对泌乳奶牛血液抗氧化能力的影响

选择48头健康‘荷斯坦’奶牛,按照泌乳天数、胎次、泌乳量相同或相近的原则随机分成4组(CSH0、CSH3、CSH15、CSH30),每组12头,分别添加半胱胺盐酸盐0、3g/kg、15g/kg、30g/kg(精料干物质基础),研究半胱胺酸盐对泌乳牛血液抗氧化能力的影响.结果表明:试验期第30天的SOD活性及整个试验期平均值随添加量的升高呈线性显著升高(P0.05);随饲喂时间的延长CSH3组GSH-Px活性在4个组中提高幅度最大,但四组间差异不显著;试验期第30天,随添加剂量升高,MDA含量呈显著2次变化(P0.05),随着饲喂时间延长,各组内MDA含量均比试验前降低,以CSH15组降低幅度最大;第30天、60天的T-AOC及2次平均值CSH3组均显著高于CSH0组(P0.05,P0.01,P0.01),而CSH15和CSH30组T-AOC低于CSH0组,并在第60天达到显著水平(P0.01),第60天,随添加剂量的提高T-AOC呈显著性二次变化(P0.05),各组的T-AOC随试验时间延长均比试验前提高,但CSH3组提高幅度最大;正式期第14、28、42、56天各组间SCC没有显著差异,随试验时间延长各组内SCC均比试验前提高,以CSH3组提高幅度最小.试验表明,半胱胺盐酸盐可有效提高泌乳奶牛抗氧化能力,缓解乳体细胞数的增加,但具有剂量依赖性,以3g/kg精料的添加量效果最好.     

干旱胁迫下壳寡糖对玉米叶片叶绿素含量、含水量及保护酶活性的影响

以玉米为研究对象,设置壳寡糖和清水（对照）2个处理,研究了在干旱胁迫下外施壳寡糖对玉米叶片叶绿素含量、含水量及叶片保护酶（SOD、POD、CAT）活性的影响。结果表明,在干旱胁迫下,壳寡糖处理和对照均使玉米叶片中叶绿素含量表现为先上升后下降的趋势,但壳寡糖处理叶绿素含量由断水后第7天的30.7 mg/g 提高到断水后第15天的32.4 mg/g ,而对照则由断水后第7天的27.4 mg/g下降至21.4 mg/g;壳寡糖处理和对照的叶片相对含水量在断水后均呈下降趋势,但壳寡糖处理在断水第15天较对照增加16.2％,此时对照表现为萎焉（叶片含水量52.4％）,壳寡糖处理则生长正常,外施壳寡糖具有减缓 SOD、POD、CAT活性下降的作用。综合分析认为,外施壳聚糖可提高玉米对干旱的抵抗能力。     

壳寡糖对育肥猪生长性能、肉品质以及免疫功能的影响

为了探究壳寡糖在生长育肥猪中的应用效果。将体重相近的270头育肥猪随机分成3组,每组3个重复,每个重复30头。对照组仅饲喂基础饲粮,试验组1在基础日粮的基础之上,添加30mg/kg的壳寡糖,试验组2是在低能低蛋白饲粮的基础之上添加30mg/kg的壳寡糖,试验持续100d。结果表明,1)试验组1料重比显著低于对照组(P<0.05);各处理组间平均日增重差异不显著(P>0.05)。2)各组试验猪背最长肌pH24h范围为5.6~6.1,各组间差异不显著(P>0.05)试验组1猪背最长肌L^(*)值显著低于对照组(P<0.05),但各处理组a^(*)与b^(*)值差异不显著(P>0.05)。试验组1和试验组2猪IMP含量均明显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组1猪血清总抗氧化能力水平显著提高,丙二醛含量显著下降(P<0.05);试验组2与对照组试验猪血清总抗氧化能力、丙二醛差异不显著(P>0.05)。4)试验组1猪肝脏谷胱甘肽过氧化物酶-1、谷胱甘肽过氧化物酶-4以及p53 mRNA相对表达量均显著高于对照组(P<0.05)。试验组2谷胱甘肽过氧化物酶-4表达水平显著高于对照组(P<0.05),而不同处理组间铜锌超氧化物歧化酶差异不显著(P>0.05)。5)试验组1血清IgM含量显著高于对照组(P<0.05), IgM含量检测值显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比较,试验组2血清C3含量均显著增加(P<0.05)。因此,将30mg/kg壳寡糖掺拌进基础饲粮内,有助于增强育肥猪的免疫力、抗氧化能力,提高其生长性能,并改善猪肉品质。     

甘露寡糖对肉鸡生产性能和肠道微生物以及免疫机能的影响

为探明甘露寡糖在肉鸡生产上的最佳使用剂量,选用11日龄广东岭南黄肉鸡1200只,随机分为6组,每组4个重复,每重复50只鸡,分别饲喂6种不同日粮,自由采食和饮水.第1组为空白对照组,第2,3,4,5,6组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加1g/kgBio-MOS(甘露寡糖),4mg/kg黄霉素,1g/kgBio-MOS+4mg/kg黄霉素,0.5g/kgBio-MOS和1.5g/kgBio-MOS.结果表明:(1)添加Bio-MOS,提高了肉鸡的日增重和采食量,但与对照组之间差异不显著(p>0.05).(2)添加Bio-MOS1g/kg,盲肠中双歧杆菌显著高于对照组(p<0.05),但对回肠中双歧杆菌增殖效果不明显.与对照组相比,添加不同水平的Bio-MOS对盲、回肠乳酸杆菌增殖效果不明显,但不同程度地提高了盲肠中乳酸杆菌的含量;盲肠中大肠杆菌数量没有明显降低;回肠中除0.5g/kg组外,其余各组之间大肠杆菌含量差异不显著.(3)与对照组相比,添加Bio-MOS1g/kg极显著地提高了血液中T淋巴细胞的百分率(p<0.01).添加Bio-MOS对血清中新城疫抗体效价影响不明显,但以饲料中添加Bio-MOS1g/kg效果最好.饲料中添加Bio-MOS对血清中IgA,IgG,IgM影响不显著,但添加Bio-MOS1g/kg,其IgA,IgG,IgM的含量明显高于其他各组.(4)肉鸡日粮中同时添加甘露寡糖和黄霉素,两者表现出协同作用,但不及甘露寡糖单独使用时的效果.     

壳寡糖对红鳍东方鲀血液指标和非特异性免疫指标的影响

为研究壳寡糖(chitosan-oligosaccbarides,COS)对红鳍东方鲀Takifugu rubripes血清和血液生化指标及非特异性免疫指标的影响,选用体质量为(129.2±3.1)g的红鳍东方鲀600尾,随机分为C0、C1、C2、C3 4组,每组设3个平行,在基础饲料中分别添加0、500、1000、2000 mg/kg的壳寡糖,经56 d饲养后,测定其血液指标、抗氧化酶活性及其攻毒耐受性。结果表明:饲料中添加壳寡糖能显著提高血清中碱性磷酸酶、溶菌酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活力和全血中血小板数量(P0.05),各项指标随壳寡糖添加量的增加整体呈升高趋势;饲料中添加壳寡糖能显著提高红鳍东方鲀肝脏组织中过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活力(P0.05),显著降低丙二醛含量(P0.05);壳寡糖能明显提高红鳍东方鲀对迟缓爱德华氏菌和哈维弧菌的抵抗力。研究表明,在本试验条件下,饲料中添加2000 mg/kg壳寡糖能够提高红鳍东方鲀的非特异性免疫功能。     

酸豆乳中不同营养物的添加效果研究

为考察单糖类（葡萄糖）、双糖类（蔗糖和乳糖）、低聚糖类（低聚果糖）、维生素类（盐酸硫胺VB,和维生素C）,氨基酸类（半胱氨酸）等添加物对乳酸菌在豆浆中的增殖情况的影响,通过感官评价（凝固时间,凝固后的色泽、状态,乳清析出时间）以及对发酵乳的特性（滴定酸度、pH值、美兰褪色时间、粘度）的研究比较不同营养物的添加效果。结果表明：VB,对酸豆乳滴定酸度的提高效果最为明显：低聚果糖对于减小乳酸菌发酵产物pH值效果较为明显：添加了葡萄糖、乳糖和低聚果糖的酸豆乳凝乳状态好。     

β(1,3)-葡聚糖对齐口裂腹鱼非特异性免疫功能的影响

研究β(1,3)-葡聚糖对齐口裂腹鱼非特异性免疫功能的影响。选择健康均重为(67.97±6.99)g的齐口裂腹鱼432尾,随机分为6组。分别添加0、250、500、1 000、2 000和4 000 mg/kg的β(1,3)-葡聚糖,于实验的第14、28、425、6 d取样,测定各组头肾指数、脾脏指数、血液白细胞吞噬指数、红细胞吞噬指数、NBT阳性细胞数、血浆溶菌酶活力和补体C3的含量。结果表明:①添加适宜剂量(500~1 000 mg/kg)的β(1,3)-葡聚糖能显著增强齐口裂腹鱼的非特异性免疫功能;②长期(56 d)添加高剂量的β(1,3)-葡聚糖(4 000 mg/kg)对齐口裂腹鱼的非特异性免疫功能具有抑制效应。     

加味桃核承气汤对STZ糖尿病大鼠血糖及脂代谢的影响

[目的]探讨加味桃核承气汤对链脲佐菌素（STZ）t-导形成糖尿病大鼠的血糖、胰岛素及脂类代谢的影响。[方法]尾静脉注射链脲佐菌素建立大鼠糖尿病模型,糖尿病大鼠随机分为治疗组和模型组,并设立对照组。加味桃核承气汤水煎剂10mr／（b·d）（1g／ml生药）灌胃56d,检测第14、28、42、56天的血糖和脂类代谢指标,检测第56天的血清胰岛素水平。[结果]加味桃核承气汤可以显著降低模型组的血糖（GLU）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）、总胆固醇（TC）含量;治疗组高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）含量较模型组显著升高,各组胰岛素水平差异不显著。[结论]加味桃核承气汤可以通过降低血糖和改善脂代谢紊乱来发挥治疗糖尿病的作用。     

饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响*

 摘要：研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响,为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9.38(对照),28.17,46.21,80.07,208.54,439.50,679.72,873.37,1 365.42mg/kg的试验饲料,饲喂初始体重（25.57 ± 0.47）g的草鱼56d,每14d取样1次。结果表明：饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响(P＞0.05);而饲料铜含量≥87337mg/kg时,鱼体粗蛋白含量显著低于对照组(P＜0.05)。随着饲料铜含量的升高,草鱼肌肉铜含量无显著变化(其含量为1.52~1.65mg/kg),铁含量显著升高,锌含量则仅在14d时显著降低;肝胰脏铜含量显著升高,56d时,在铜含量1 365.42mg/kg的试验组达到22.97mg/kg;肝胰脏铁含量14d时显著升高,但在56d时呈先升高后降低趋势;肝胰脏锌含量在14d时显著降低,而在56d时,饲料铜含量≥439.50mg/kg的试验组显著高于对照组(P＜0.05)。在本试验条件下,草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。     

鹅膏菌产抑菌物质培养条件优化及安全性分析

经前期试验验证鹅膏菌菌株AV对杨树烂皮病病原菌金黄壳囊孢菌有抑制作用,通过比色法和生物量测定结果得出其抑菌物质产生的最佳营养条件。在供试营养物质中,乳糖为最佳碳源,蛋白胨为最佳氮源,方差分析结果表明,碳源是鹅膏菌AV生物量及其抑菌物质产生的最主要影响因素,与其他营养元素差异显著(α=0.05)。培养基最佳组合为:①乳糖30.0 g/L,蛋白胨0.5 g/L,MgSO41.5 g/L,KH2PO44.5 g/L;②乳糖10.00 g/L,蛋白胨0.50g/L,MgSO40.75 g/L,KH2PO44.50 g/L;③乳糖30.0 g/L,蛋白胨2.0 g/L,MgSO41.50 g/L,KH2PO43.0 g/L。液体发酵培养时,菌株AV产生抑菌活性物质的最适培养条件为:pH值5～6,温度25℃,接种量1.25%,装液量50%,摇床转数180 r/min,培养时间20 d。当温度超过75℃,pH大于9或小于4时,或者紫外照射时间超过4 h都会使抑菌物质活性降低。小鼠毒性试验结果表明,小鼠饲喂菌株AV菌丝体,LD50为418.70 mg/kg,95%可信限为453.11～386.90 mg/kg,抑菌物质控制在2 g/L以内对小鼠无影响,因此,在进行病原菌防治时,为减少对环境中其他生物的影响,菌株AV抑菌物质质量浓度应低于2 g/L。     

饲料中添加β-葡聚糖和低聚果糖对中华鳖幼鳖生长和血清SOD、溶菌酶活力的影响

在基础饲料中分别添加0.2%、0.3%β 葡聚糖和0.15%、0.25%低聚果糖,饲喂中华鳖幼鳖100d,测定中华鳖的生长和血清超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶的活力。结果表明,添加0.25%低聚果糖显著提高了幼鳖增重率(P<0.05)和成活率(P<0.05);添加0.3%β 葡聚糖也有提高幼鳖增重率和成活率的趋势,但不显著(P>0.05)。在血清酶活力方面,添加0.25%低聚果糖组SOD酶活力比对照组高31.3%(P<0.05),而添加0.3%β 葡聚糖组的SOD酶活力比对照组高但无显著差异(P>0.05),对照组、0.3%β 葡聚糖组和0.25%低聚果糖组间溶菌酶活力无显著差异(P>0.05)。     

饲料中添加β-葡聚糖和低聚果糖对中华鳖幼鳖生长和血清SOD、溶菌酶活力的影响

在基础饲料中分别添加0.2%、0.3%β 葡聚糖和0.15%、0.25%低聚果糖,饲喂中华鳖幼鳖100d,测定中华鳖的生长和血清超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶的活力。结果表明,添加0.25%低聚果糖显著提高了幼鳖增重率(P<0.05)和成活率(P<0.05);添加0.3%β 葡聚糖也有提高幼鳖增重率和成活率的趋势,但不显著(P>0.05)。在血清酶活力方面,添加0.25%低聚果糖组SOD酶活力比对照组高31.3%(P<0.05),而添加0.3%β 葡聚糖组的SOD酶活力比对照组高但无显著差异(P>0.05),对照组、0.3%β 葡聚糖组和0.25%低聚果糖组间溶菌酶活力无显著差异(P>0.05)。     

壳寡糖对三疣梭子蟹免疫力的影响

为研究壳寡糖对三疣梭子蟹免疫功能的影响,设置了含壳寡糖0.0、0.5、1.0、1.5和2.0 g/kg（分别为T0、T1、T2、T3和T4组）的5组试验饲料饲喂三疣梭子蟹,分别在第10 d、20 d和30 d取血清进行酚氧化酶（PO）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、溶菌酶（LSZ）和过氧化物酶（POD）活性的测定,试验结束时测定血细胞的密度。结果显示,在基础饲料中添加适量的壳寡糖可以显著性提高ACP、T-SOD、LSZ、POD活力（P〈0.05）,对PO和AKP活力促进效果不显著（P〉0.05）。壳寡糖可以显著提高三疣梭子蟹血细胞密度（P〈0.05）,对3种血细胞所占比例有一定的影响（P〉0.05）。综合考虑,T2、T3组对三疣梭子蟹免疫促进效果较好,建议基础饲料中壳寡糖添加量为1.0～1.5 g/kg。     

阿朴酯颗粒剂对小鼠肝肾组织毒性、血清炎性因子及体液免疫水平的影响

【目的】观察长期添加阿朴酯颗粒剂对昆明小鼠肝脏、肾脏组织结构与功能及其体液免疫水平的影响,系统评价其安全性,为阿朴酯在畜禽生产中的科学应用提供参考依据。【方法】通过急性毒性试验测定阿朴酯颗粒剂对昆明小鼠的半数致死量（LD₅₀）,然后设50% LD₅₀（1.4 g/kg）和80% LD₅₀（2.2 g/kg）作剂量组,以等量生理盐水为空白对照。单次灌胃1.4 g/kg阿朴酯悬浊液后,于灌胃后第4、12、36和60 h及第7和14 d进行眼球采血,用于测定血常规指标;按1.4和2.2 g/kg的剂量分别连续灌胃阿朴酯悬浊液21 d后,分析小鼠体重增重、血清生化指标、尿常规指标及免疫指标的变化情况,并采集小鼠肝脏和肾脏制作石蜡切片进行组织学观察。【结果】阿朴酯颗粒剂对昆明小鼠的LD₅₀为2.74 g/kg,95%置信限为2.69~3.41 g/kg。依据WHO毒性分级标准,阿朴酯颗粒剂属低毒级物质。按1.4 g/kg的剂量单次灌胃阿朴酯悬浊液后,昆明小鼠血液中性粒细胞数量在灌胃后第4 h显著升高（P<0.05,下同）,白细胞总数在灌胃后第12和36 h显著升高,淋巴细胞数量在灌胃后第4和12 h极显著升高（P<0.01,下同）,红细胞总数和平均红细胞血红蛋白含量在灌胃后第36 h显著升高。以2.2 g/kg的剂量连续灌胃阿朴酯悬浊液21 d后,昆明小鼠的体重增重和平均日增重极显著降低,血清中的碱性磷酸酶活性和尿素含量极显著升高、而谷草转移酶活性和肌酐含量极显著降低;尿液中白细胞数量及蛋白、微白蛋白和酮体含量显著上升;肝脏黄染、淤血,肝索与肝窦紊乱不清,肝细胞碎裂溶解,发生肿胀或坏死;肾脏明显肿大、黄染,肾小体破损消亡,髓质部呈弥漫性出血;血清免疫细胞因子IL-1β、TNF-α和IL-10水平显著或极显著升高,而免疫球蛋白IgM和SIgA浓度显著下降。【结论】阿朴酯颗粒剂属低毒级物质,但高剂量使用可快速升高血细胞数量,破坏小鼠肝肾组织结构并引起功能障碍,且对体液免疫有抑制作用。因此,建议在家禽生产中不可超量或长期添加,尤其拌料时需保证均匀,避免误食高剂量阿朴酯而造成肝肾功能损伤。