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相似文献
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1.
研究了5种杀真菌剂对香菇、平菇、金针菇及污染霉菌菌丝生长的影响。结果表明,不同种类杀真菌剂和同一杀真菌剂不同处理浓度对3种食用菌菌丝生长的影响程度存在着显著差异。其中以百菌清和异菌脲对3种食用菌菌丝生长的抑制作用最强,平均抑制率均在90%以上;氢氧化铜抑制作用最小,在处理浓度TC4、TC5(Treatment concentration,TC)下平均抑制率小于5%,与对照无显著差异。对污染霉菌的抑制作用以氢氧化铜和百菌清最强,因此,氢氧化铜是香菇、平菇、金针菇栽培中最理想的杀真菌剂,其使用浓度以0.7~0.8g/L为宜。  相似文献   

2.
食用菌多糖及其红外光谱分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为更好地开发利用食用菌资源,采用热水浸提和乙醇沉淀法纯化得到香菇、金针菇、草菇、平菇、杏鲍菇和茶树菇6种食用菌多糖,苯酚-硫酸法测其多糖含量,其范围为6.80±0.19~31.87±0.27 mg.g-1;红外光谱进一步对多糖结构进行分析,结果表明:6种食用菌多糖具有明显的多糖特征吸收峰,且结构相似。  相似文献   

3.
转病毒移动蛋白及复制酶基因烟草的协生和重组风险分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
 对转化番茄花叶病毒 (ToMV)、烟草花叶病毒 (TMV)移动蛋白 (MP)基因和黄瓜花叶病毒P1株系(CMV P1)部分复制酶基因的 3种转基因烟草 ,分别接种马铃薯X病毒 (PVX)、马铃薯Y病毒 (PVY)、CMVRB株系 (CMV RB)和TMV。症状观察和ELISA测定发现 ,各病毒在转基因烟草和非转基因烟草上的症状及病毒浓度没有显著差异 ,表明这些病毒在转基因烟草上没有协生作用发生。对转化ToMVMP基因和转化CMV P1部分复制酶基因的转基因烟草 ,分别接种TMV和CMV RB ,定期进行生物学、ELISA和免疫捕获反转录PCR(IC RT PCR)检测 ,在 16个月的连续测定中未发现病毒重组现象。  相似文献   

4.
八种食用菌多糖成分测定及其对淋巴细胞的转化作用   总被引:5,自引:0,他引:5  
 测定表明,香菇、金针茹、猴头菇、毛木耳、黑木耳、平菇、凤尾菇等菌类的多糖主要由葡萄糖组成,其含量分别变化在70%~94%之间,并且均以墨角藻糖最低,仅1%~2%。各菌类中除猴头菇不含甘露糖,毛木耳不含半乳糖外,其余尚含一定数量的半乳糖和甘露糖。金耳的多糖组成特殊,其多糖组成以甘露糖为主,数量变化顺序是:甘露糖(73%)>葡萄糖(15%)>半乳糖(11%)>墨角藻糖(1%)。本试验中,8种食用菌多糖均较对照(不加多糖)能提高淋巴细胞转化功能,其转化值大小顺序是:猴头菇多糖>黑木耳多糖>金针菇多糖>平菇多糖>凤尾菇多糖>金耳、香菇多糖>毛木耳多糖>对照。其中黑木耳、猴头菇、金针菇中的任一种多糖与5μg/ml浓度的伴刀豆球蛋白A相配合,则较单纯使用脂多糖或伴刀豆球蛋白A更能促进淋巴细胞的有丝分裂,增加它的转化值;反之,毛木耳多糖若与伴刀豆球蛋白A或脂多糖配合使用,则可抑制淋巴细胞的转化功能,其原因尚待进一步研究。  相似文献   

5.
食用菌提取物对烟草花叶病毒的抑制作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
 从钝化(提取物与病毒混合后接种)、预防(施用提取物24 h后接种病毒)、治疗(接种病毒24 h后施用提取物)3个不同时期,在心叶烟上测试了8种食用菌乙醇提取物水溶液对烟草花叶病毒(Tobacco mosaic virus, TMV)的抑制作用。试验结果表明:8种食用菌提取物在体外都具有钝化病毒(TMV)及抑制病毒(TMV)侵染的作用;除鸡油菌(Cantharellus minor Peck)外,其它7种食用菌提取物对TMV有不同程度的治疗作用。  相似文献   

6.
对40科100多种野生植物、中草药及十几种大型真菌抽提物进行了抗植物病毒筛选的研究,发现有多种植物及大型真菌抽提液对烟草花叶病毒(TMV)或黄瓜花叶病毒(CMV)有钝化作用,其中藜科植物S.L抽提液对TMV及CMV兼有钝化作用和一定的治疗效果。对部分有参考价值的植物和大型真菌材料的抗病毒筛选结果进行了总结和分析。  相似文献   

7.
富硒食用菌是一类药用功能性食品。本文从金针菇、平菇、香菇等不同食用菌的富硒特性及生产技术等方面对食用菌富硒培养研究进行了综述。  相似文献   

8.
由烟草花叶病毒(TMV)与黄瓜花叶病毒(CMV)三种不同组合接种番茄幼株(北京早红)后,再由接种侵染的番茄株体中分别捉取的 TMV 以不同的浓度对心叶烟侵染所得半叶平均枯斑数据,应用植物病毒侵染与浓度关系的理论模型 y=B_1ln(1+B_2V),采用 Gauss-Newton 法与 Marguardt 洪两种方法,分别实现了模型的参数计算,得到了三种组合侵染番茄株体后提取的 TMV 的致病性与浓度关系的数学模型与最优曲线拟合,并对两种计算方法的效果进行了比较。本文还对由不同组合侵染番茄株体后提取的 TMV 的不同浓度对心叶烟侵染所得半叶平均枯斑数据进行了统计分析,证明 TMV 与 CMV 的不同处理组合间的 TMV 侵染的半叶平均枯斑数差异是极显著的,TMV 各接种浓度间侵染的差异性也是极显著的,而这两者的交互作用侵染的差异性则不如前两种情形显著,这些结论与实验结果完全一致。  相似文献   

9.
【目的】筛选对烟草花叶病毒(TMV)有良好抑制作用的多糖。【方法】采用半叶法,测定了云芝、金针菇、姬松、杏鲍菇、双孢蘑菇、灵芝、猪苓菌、蜜环菌、黑木耳、虫草、白桦茸和平菇等12种真菌多糖在枯斑三生烟(Nitcotiana tabacumvar.Samsun NN)上对TMV的抑制作用,并测定了其对烟草(普通烟NC-89)生长的影响。【结果】云芝多糖、猪苓菌多糖、虫草多糖和蜜环菌多糖对TMV均有较好的抑制效果,其中1g/L云芝多糖对TMV具有良好的预防作用,提前48h多糖处理的预防效果高达92.12%。云芝多糖对烟草具有促生作用,1g/L云芝多糖处理烟苗的地上部鲜质量和最大叶面积增效最为显著,分别较对照提高30.98%和19.74%。田间小区试验表明,经云芝多糖处理后,NC-89烟株健壮整齐,烟叶浓绿光滑,茎围、最顶部叶片面积、产量及上中等烟比例均有所增加,其中1g/L云芝多糖处理烟株的最顶部叶面积、茎围和上中等烟比例分别较对照增加13.51%,9.88%和17.20%。【结论】云芝多糖能有效抑制TMV,并可促进烟苗生长,提高烟叶产量及品质。  相似文献   

10.
本实验采用平板培养法,探讨了在PDA培养基中分别加入香菇(L.giganteus Berk.)、金针菇[Flammulina velutipes(Fr.)Sing.]、蘑菇[A.bisporus(Large)Sing.]、平菇[P.ostreatus(Jacq.:Fr.)Kummer]4种子实体水煮液对香菇、金针菇、蘑菇、平菇菌丝生长的影响。结果表明,在PDA培养基中加入子实体含量为166.7 g/L的平菇子实体水煮液对蘑菇菌丝生长具有明显促进作用;加入子实体含量为33.3 g/L的香菇子实体水煮液对香菇、金针菇菌丝的生长均有促进作用;结果还表明,除香菇菌丝外,金针菇子实体水煮液对其它3个菌种丝的生长速率具有显著的抑制作用,但菌丝生长健壮。  相似文献   

11.
以子实体及菌丝体为试材对香菇、平菇及金针菇进行多糖提取技术研究。子实体按照粗品制备、半精品纯化、胃蛋白酶解3个步骤提取多糖。100g香菇、平菇及金针菇子实体中纯多糖平均提取量分别为15.0、7.8和26.6mg,并用咔唑反应、纸层析法对其进行鉴定。50g香菇、金针菇菌丝中多糖的平均提取量分别为15.2和20.4mg。对2个品种多糖提取率进行比较,结果表明:菌种液体培养提取多糖产量大且以金针菇最佳。采用子实体及液体培养菌丝提取多糖方法是有效的,且菌丝液体培养提取多糖产量高于子实体提取多糖产量。  相似文献   

12.
以淀粉工业废水为原料,选用金针菇、香菇菌株,进行了利用淀粉废水进行液体深层发酵的可行性及其菌株在淀粉废水中的生长适性研究.结果表明,它们能在经糖化后的淀粉废水培养基中生长,营养条件稍经调整后,生长适性得以改进.在供试菌株中,金针菇851、杂交19和香菇Cr02生长较好.此外作者还对淀粉废水的组分含量进行了测定.  相似文献   

13.
食用菌栽培中有效抗霉药物的筛选   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用等量接种法和杯碟法,测定了平菇、香菇、滑菇、木耳、金针菇、灵芝和榆耳对多菌灵、福美双和克霉灵的敏感度,以及这3种抗霉药物对青霉、木霉、根霉、链孢霉、霉菌M3和细菌B的抑菌能力。结果表明:对不同的食用菌和不同的霉菌使用药物不尽相同。从敏感度和抑菌能力综合效果看,对于大多数食用菌和主要霉菌,应首选多菌灵和克霉灵,而对于根霉和细菌应首选福美双,3种药物使用时的有效体积分数为0.07%~0.10%。  相似文献   

14.
木腐菌及病死木中的真菌对松材线虫的影响   总被引:12,自引:1,他引:11  
在松材线虫病的病死木分离出的真菌中,松材线虫可以在无孢菌和待鉴定的3株有孢菌上大量繁殖.在曲霉、青霉、短梗单孢霉、头孢霉的菌落上不能大量繁殖,在木霉、轮枝霉的部分菌株的菌落上也不能大量繁殖.引入了8种木腐菌,毛柄金钱菌(Flammulinavelutipes),糙皮侧耳(Pleurotusostreaus),香菇(Lentinusedodes),黑木耳(Auriculariaauricula),拟管革裥菌(Lenzitestrabea),粘褶菌(Gloeophyllumtrabeum),洁丽香菇(Lentinuslepideus),杂色云芝(Polyporusversicolor),测试了它们对松材线虫种群增长的影响.结果表明,松材线虫可在其菌落上大量繁殖的只有毛柄金钱菌,而其他真菌都对松材线虫具有一定的抑杀作用,其中在粘褶菌和糙皮侧耳菌落上松材线虫完全不能存活.  相似文献   

15.
为有效利用银耳菌渣进行食用菌栽培,开展了银耳菌渣提取液平板培养对香菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、秀珍菇、毛木耳、金针菇、灵芝、长根菇11种食用菌菌丝生长的影响研究。结果表明:银耳菌渣提取液对11种供试食用菌菌丝生长有一定的抑制或促进作用。在试验银耳菌渣提取液浓度范围内,银耳菌渣提取液对滑菇、杏鲍菇、长根菇菌丝生长有促进作用,对香菇、鸡腿菇菌丝生长无影响,对茶树菇、毛木耳、灵芝菌丝生长的影响与银耳废料添加量有关,对平菇、秀珍菇、金针菇菌丝生长有抑制作用。  相似文献   

16.
日光温室内不同光照强度对食用菌生长发育的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
食用菌不同种类,同一种类不同生育阶段对光照强度的需求不尽相同。菌丝体阶段需要较弱的散射光照射,光照强度200~1000LX较为理想;在菇蕾形成期光照强度对平菇和香菇影响不大,金针菇则需要较弱的光照强度,1000Lx以下较好;香菇转色也需要较弱的光照强度,以200LX以下最佳;出菇期平菇对光适应范围较广,香菇次之,金针菇较敏感,一般平菇在20000Lx以下,香菇在10000LX以下,金针菇在5000LX以下出菇比较理想,但以1000~5000Lx产量最高,菇质最好。  相似文献   

17.
3种食用菌营养成分的测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]掌握平菇、香菇及金针菇不同部位的营养成分分布情况。[方法]测定香菇、平菇和金针菇的菌盖、菌柄、菌根的营养成分,包括水分、灰分、蛋白质、矿质元素、糖类等含量。[结果]蛋白质、糖类、脂肪、Vc等在菌盖中的含量最高,其次是菌柄,菌根中含量最低;粗纤维和微量元素Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn在菌根中含量最高,而菌盖中含量最低。[结论]菌体不同部位的各种营养成分含量存在明显差异。  相似文献   

18.
食用菌对山杨木质素及纤维素的降解   总被引:1,自引:0,他引:1  
选择了10个对杨树木质素和纤维素有降解能力的菌种:榆黄蘑、香菇、金针菇、木耳、裂褶菌、平菇、茶树菇、杏鲍菇、柳蘑、蟹味菇,测定了能在培养基2上生长的9个菌株的降解木质素和纤维素快慢的先后顺序。用9种食用真菌(除蟹味菇外)对木材的木质素和纤维素降解一定时期后,测定了木质素和纤维素质量分数的变化数据,研究了它们对山杨木材木质素的分解能力。结果得出:裂褶菌先降解纤维素,其余的8种菌株均先降解木质素;降解的快慢与降解率无关;香菇、平菇对山杨的木质素降解率和纤维素降解率均比较高,为降解山杨木质素和纤维素的最佳菌株。  相似文献   

19.
通过对浙江农贸市场、超市的香菇、黑木耳以及银耳等3类干食用菌中Hg,As,Pb,Cd 4种重金属含量进行实地抽样检测及污染评估.结果表明:不同的食用菌对同一重金属的富集能力是有差异的,食用菌中平均含As量为干香菇>黑木耳>银耳;平均含Pb量为黑木耳>干香菇>银耳;平均含Cd量为干香菇>银耳>黑木耳;平均含Hg量为黑木耳>干香菇>银耳.同一种食用菌对不同的重金属的富集能力也不同,干香菇的重金属平均含量为Cd>As>Pb>Hg;黑木耳的重金属含量为Pb>As>Cd>Hg;银耳的重金属含量为Cd>Pb>As>Hg.根据目前食用菌的国家强制性判定标准(食用菌卫生标准GB 7096-2003、食品中污染物限量GB 2762-2005、无公害食品食用菌NY5095-2006以及银耳卫生标准GB11675-2003),食用菌中Cd容易超标.同时通过单因子污染指数法和综合因子污染指数法来评估食用菌的重金属污染状况.  相似文献   

20.
观察了赖氨酸结构类似物S-(2-氨基乙基)-2′半胱氨酸(AEC)对杏鲍菇、金针菇单核菌丝、虎奶菇、榆黄蘑、姬松茸和白色茶树菇6种食用菌菌丝生长的影响。将这6种食用菌丝接种在基础培养基的固体斜面上,培养基中分别添加0,4.7,9.4,18.8,37.5,75,150,300,600和1200mg/L的AEC,第10天测定其菌丝生长速度。结果是AEC对杏鲍菇、金针菇单核丝、虎奶菇、榆黄蘑、姬松茸和白色茶树菇菌丝生长的半抑制浓度(IC50)分别为1158.8mg/L,24.8mg/L,21.7mg/L,159.4mg/L,361.8mg/L和5754.1mg/L,且其差异显著。试验结果表明食用菌赖氨酸合成途径中关键酶对终产物的敏感性有明显的不同,可为食用菌的高赖氨酸品种先育奠定基础。  相似文献   

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