西部地区配合饲料驯养鲟鱼苗种技术要点

甘肃省渔业技术推广总站通过近几年不懈的努力和试验,掌握了鲟鱼规模化苗种培育技术,为全省的鲟鱼商品鱼养殖提供了大量的优质苗种,推动了甘肃省鲟鱼养殖业的发展。鲟鱼在自然水环境中主要以浮游动物和底栖生物为食,但在人工养殖条件下,     

籽种渔业托起首都水产“中国梦”

<正>鲟鱼养殖:"世界看中国,中国看北京"。的确,北京是中国鲟鱼和鲑鳟鱼养殖的"摇篮"和重要的繁育基地,在全国具有重要的地位,全国50%以上的苗种来自于北京。可以说,冷水鱼和观赏鱼是北京水产的优势品种,大力发展籽种渔业托起了首都水产"中国梦"。鲟鱼养殖,业界有句流行的话,让人听来气势非凡,豪气自生:"世界看中国,中国看北京"。的确,北京一直是世人关注的焦点,而作为冷水鱼种最适宜的育种气候与环境,丰富的冷水鱼种类更是誉满天     

西北地区大规格鲟鱼苗种培育技术

通过对杂交鲟鱼在受精卵孵化、苗种培育过程中的开口驯化、水质调节、投饲管理、鱼病防治等关键技术的试验,培育出适合我省开展规模化鲟鱼养殖的大规格鲟鱼苗种,有效地促进我省水产养殖品种结构的调整。     

贵州山区西伯利亚鲟发眼卵的孵化及苗种培育试验

为降低贵州山区鲟鱼养殖成本,于2010年从大连永新鲟鱼公司引进西伯利亚鲟发眼卵,在贵州省江口县进行西伯利亚鲟发眼卵的孵化及苗种培育试验。结果表明:西伯利亚鲟发眼卵在低温季节引种成活率高,18.9℃的水温为最适宜孵化温度,孵化率达75.89%;刚孵出的鲟鱼苗经过3个月的培育,可长到15～20cm,成活率达82.46%。水花苗质量及水质条件对苗种培育成活率影响较大。     

喀斯特山区鲟鱼苗种的培育

通过在喀斯特山区培育鲟鱼苗种试验,结果表明,刚孵出1～2d的鲟鱼苗经过2个月左右的培育,可长到10～15cm;培育成活率达72.4%。     

俄罗斯鲟鱼人工养殖技术

俄罗斯鲟鱼又称鲟龙,原产于俄罗斯,是淡水鱼类中最大、最长寿的鱼.不但肉味鲜美,营养丰富,且还具有药用、美容、滋补功效,自古以来就被视为水中珍品.慈溪市宗汉街道办事处潮塘特种水产养殖场于2000年5月引入鲟鱼苗种5000条,经一年多试养获得成功,一般5～6个月达到0.5kg以上,养殖期间基本无鱼病发生.     

提高西伯利亚鲟鱼苗种成活率的技术要点

为了解决贵州省西伯利亚鲟鱼苗种"难、少、贵"等问题,提出了提高西伯利亚鲟鱼苗种成活率的一些措施,以期为促进鲟鱼规模化和产业化发展提供参考。     

北京水产种业厚积薄发

<正>利用生态资源做精优势品种北京市优势水产品种为冷水鱼和观赏鱼。目前,北京水产种业主要有3大类别,即:以鲟鱼、鲑鳟鱼为主的冷水鱼类,以金鱼、锦鲤为主的观赏鱼类,以龟鳖、罗非鱼为主的其他小品种。其中,北京市在冷水鱼(鲟鱼)、观赏鱼种业,在亲鱼种群数量、质量、养殖技术等方面具有明显优势,对全国鲟鱼产业的兴起和快速发展发挥了重要的引领作用。     

中国鲟鱼养殖概况

对中国鲟鱼养殖的发展历史进行了总结,介绍了鲟鱼的主要养殖种类及其生物学特性,以及养殖生产的格局和特点,并对当前存在的鲟鱼苗种来源、食用鱼养殖规格、水体利用以及引进种类质量等问题提出了建议。     

北京市举办鲟鱼烹饪大赛初见成效

<正>2009年6月12日在北京市房山区十渡镇五渡(鲟龙宾馆)举办了首届北京市鲟鱼烹饪大赛,本次大赛由北京市渔业协会、北京市十渡风景区管理委员会主办。北京龙兴鲟鱼开发有限公司,中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心,北京市水产科学研究所承办,本次大赛还得到北京市商业联合会的大力支持。经过紧张、激烈的决逐,来自全市20余家知名餐饮企业的名厨制作出一道道精美的佳肴。评出特等奖1名,一等奖5名,二等奖8名、三等奖9名。还特别设立