中国凉粉草属植物研究进展

凉粉草作为重要的药用和食用植物资源,含有丰富的营养成分、具有特殊的医疗功效,是天然、安全、保健、营养食品较理想的原料,其加工利用价值非常广泛,近年来发展规模不断扩大,对凉粉草的研究已成为热点。文章在介绍凉粉草的资源分布、生理特性和加工应用的基础上,从凉粉草的性状、显微特征、栽培管理技术、化学成分、药理作用、组织培养与分子生物学等方面进行了总结和探讨,并对凉粉草的研究与应用进行了展望,为该属植物进一步深入研究和开发利用提供了参考。     

中国凉粉草资源的研究与利用

本文概述了凉粉草的分布、化学成分、药用与食用价值，凉粉草的加工利用现状，并对进一步开展凉粉草研究与开发提出了建议。     

凉粉草规范化种植技术规程

以《中药材生产质量管理规范》(中药材GAP)为指导原则,对凉粉草产地环境、栽培技术、采收加工、质量标准与监测以及包装储运等一系列过程进行研究,明确各个生产环节的最佳指标和方法,制定凉粉草规范化种植技术规程,以提高凉粉草的产量和质量。     

凉粉草制作美味豆腐技术

凉粉草,又称仙人草,用其加工出的食品属绿色保健品,常食具有清热解毒、降压抗癌等功效.用凉粉草加工美味豆腐,产量高、品质佳,深受市场青睐,且加工方法十分简易.     

凉粉的加工制作

凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色饮品 ,一直被人们所喜爱。夏天 ,凉粉可卖到 0 5— 0 8元一碗 ,且特别畅销。现就其加工方法介绍如下 :1　原料 :干凉粉草 5 0 0克 ,大米 1 5 0 0克。凉粉草 ,别名仙人冻、仙人草、仙草 ,是唇形科 ,属多年生草本植物。因其枝叶加水煎汁可制凉粉 ,故称“凉粉草”。去年其干品零售价已达 1 0— 1 4元 /公斤 ,667ｍ2 产干草 1 5 0 0— 2 5 0 0公斤 ,产值 80 0 0— 1 2 0 0 0元。若将凉草加工成凉粉 ,经济效益将翻一番。2　做法 :①将大米浸泡 4小时 ,磨成米浆。②将凉粉草洗净 ,放适量水于锅中煮烂。③用过滤…     

凉粉草遗传多样性的SCoT和ISSR分析

采用SCoT和ISSR两种分子标记技术对7份凉粉草种质资源进行遗传多样性分析.结果显示:筛选出的8条SCoT引物共扩增出90个位点,多态性比率为83.33％,遗传相似系数变化范围为0.47 ～0.83;筛选的10条ISSR引物共扩增出100个位点,多态性比率为70.0％,相似系数变化范围为0.61 ～0.80.聚类分析结果显示,7份凉粉草种质资源被分为三大类,两种分子标记的分类结果基本一致,表明SCoT和ISSR两种分子标记均适用于凉粉草种质资源的遗传多样性研究.     

凉粉的加工制作

<正> 凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色饮品,一直被人们所喜爱。夏天,凉粉可卖到0.5～0.8元一碗,且特别畅销。现就其加工方法介绍如下: 1 原料:干凉粉草500g,大米1500g。 凉粉草,别名仙人冻、仙人草、仙草,是唇形科,属多年生草本植物。因其枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。去年其干品零售价已达10～14元/kg,每     

不同栽培环境对药用植物凉粉草生长及产质量的影响

为了摸清梧州凉粉草的适宜栽培环境,采用田间对比试验研究了水田和旱地栽培环境对梧州凉粉草生长的影响。结果表明:水田栽培环境下的凉粉草移栽成活率与旱地相当;株高、叶长、叶宽分别较旱地高11.62%、13.17%、18.50%,差异达极显著水平;产量和多糖含量分别较旱地高10.89%和18.51%,差异达显著水平。表明,水田比旱地更适合凉粉草生长和产质量的提高。     

闽赣两地凉粉草胶的比较研究

凉粉草是我国南方用于制作凉粉的一种草本植物,其叶中含有凉粉草胶特有的多糖胶质。主要从胶得率、胶中主要化学成分含量,胶中中性糖含量、半乳糖醛酸含量以及中性单糖的组成,胶的特性粘度和胶与木薯淀粉所形成的混合凝胶的质构特性方面对闽赣两地的凉粉草胶进行了比较。结果表明:两地胶在胶得率,胶中主要化学成分含量,胶中中性糖含量、半乳糖醛酸含量以及中性单糖的组成方面,差异不显著;但在胶的特性粘度上和在以两种胶所制得的凉粉的质构特性方面差异显著,其中福建凉粉在硬度上比江西胶高4.799 g,弹性系数高0.2,内聚力系数高0.099。综合以上分析表明,福建凉粉草胶在凝胶性能上要略优于江西凉粉草胶。     

基于主成分分析的不同产地凉粉草质量评价

[目的]利用主成分分析法对不同产地的凉粉草中总黄酮、总酚酸、总糖、紫云英苷、迷迭香酸、咖啡酸含量进行评价,验证其含量测定方法。[方法]采用HPLC法测定凉粉草中咖啡酸、迷迭香酸、紫云英苷含量;采用紫外-可见分光光度法测定总黄酮、总酚酸和总糖的含量;对6个成分含量进行主成分分析,评价不同产地质量差异。[结果]建立的含量测定方法稳定、可靠;主成分分析提取3个成分,累计贡献率87.395%,酚酸类和黄酮类物质对于凉粉草的质量评价有重要贡献。通过综合评分,来自广东平远及福建长汀凉粉草质量较好。[结论]20批不同产地的凉粉草质量具有差异性,且产地距离较近的凉粉草表现出成分含量特征相似性;建立的主成分分析方法可对测定指标进行全面分析,适用于凉粉草质量评价。     

凉粉草基因组DNA提取与分析

[目的]为分子生物学研究提供高质量、高产量的凉粉草总DNA。[方法]采用改良CTAB法提取总DNA,通过测定OD260/OD280值、琼脂糖凝胶电泳和RAPD扩增对所得DNA的浓度和质量进行检测,考察该方法对DNA的提取效果。[结果]改良CTAB法提取的总DNAOD260/OD280值为1.6～2.0;电泳条带清晰,完整性好,纯度高,总DNA分子量与λDNA相近;以所提DNA为模板进行RAPD扩增时,可得到稳定的扩增条带。[结论]改良CTAB法适合凉粉草基因组DNA的提取。     

凉粉草组织培养快繁技术及优化研究

以凉粉草带茎节的茎段为外植体,采用I9(34)正交设计,对影响凉粉草组培快繁过程的3个因素(6 -BA、ZT、NAA)的3个浓度水平进行优化试验,试验结果采用SPSS13.0软件统计分析,并针对凉粉草在组培快繁过程中极易发生玻璃化等问题进行研究.结果表明:凉粉草的最适初代诱导培养基为MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L,无玻璃化；最适继代增殖培养基为MS +6-BA0.5 mg/L +ZT0.5 mg/L+ NAA 0.02 mg/L+ PVA 1000 mg/L,无玻璃化,增殖系数达9.1,芽壮；最适生根培养基为1/2MS+NAA0.1 mg/L+KT0.01 mg/L.1000 mg/L PVA为有效防治凉粉草组培快繁过程中玻璃苗发生的最佳浓度.采用这一技术,理论上1株试管苗一年可以生产凉粉草种苗约为9万株.     

仙草资源主要农艺性状相关性及产量因素通径分析

对20份仙草资源的株高(X1)、茎长(X2)、茎粗(X3)、节间长(X4)、叶长(X5)、叶宽(X6)和单株产量(Y1)等7个主要农艺性状进行了相关性分析,并对单株产量因素进行通径分析,结果表明:茎长、株高、茎粗和节间长对单株产量性状有较大的效应关系;茎长、株高与单株产量呈显著正相关;与单株产量主要相关的4个性状中茎长对单株产量的直接正向效应值最大。     

GC-MS分析小紫金牛挥发性化学成分

[目的]采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析小紫金牛（Ardisia chinensis Benth）挥发性化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取小紫金牛的挥发性成分,再采用GC-MS联用技术对所提取的挥发油的化学成分进行分离鉴定。[结果]从小紫金牛中共鉴定出了56种成分,占样品总量的84.1%,其主要成分是烯烃、酮、醇、酯和酸类物质等。[结论]该研究为认识小紫金牛的化学成分与其药效之间的关系,并为进一步合理开发利用小紫金牛资源提供了科学依据。     

应用集对分析法优选杉木复合经营模式研究

应用集对分析方法对杉木——油桐、杉木——油桐——仙人草、杉木纯林等3种复合经营模式的经济、生态、杉木生长、社会效益进行综合评价,结果表明杉木——油桐——仙人草复合经营模式综合效益最高,与采用多目标决策方法分析结果一致,可见该模式是适用于南方林区优良的杉木复合经营模式;同时表明集对分析方法引入多目标决策中,给出一种多属性决策的确定性综合排序,是可行的.     

烤烟套种凉粉草栽培技术

烤烟套种凉粉草可以充分利用烤烟和凉粉草的效益优势,最大限度地利用地力,提高复种指数,具有较高的经济效益.该文总结了烤烟套种凉粉草栽培技术     

不同越冬措施对凉粉草生长的影响

在大田条件下,以露地栽培为对照,研究了稻草覆盖和薄膜覆盖两种越冬措施对凉粉草生长的影响。结果表明,稻草覆盖能显著提高凉粉草的株高、茎鲜重、地上部总鲜重和茎叶比,其增幅分别为19.5%、26.1%、15.0%和16.8%;薄膜覆盖能显著提高凉粉草的株高、单株叶长、单株叶宽、茎鲜重、叶鲜重和地上部总鲜重,其增幅分别为52.4%、46.7%、43.8%、42.2%、42.8%和42.6%。说明薄膜覆盖比稻草覆盖更能促进凉粉草的生长,是凉粉草安全越冬的有效措施。     

石见穿总酚酸对小鼠四氯化碳急性肝损伤的保护作用

[目的]研究石见穿总酚酸对受四氯化碳损伤的小鼠肝脏保护作用及其可能机制。[方法]将60只昆明种小鼠随机分为对照组和模型组,石见穿设高、中、低剂量组,阳性对照组（水飞蓟宾）,共6个组。灌胃给药连续5d,皮下注射1ml/kg50%四氯化碳花生油溶液,24h测定血清天门冬氨基酸转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）及组织中总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）、还原型谷胱甘肽（GSH）的含量。[结果]与模型组比较,石见穿总酚酸高、中、低剂量组血清AST、ALT活性均显著降低;组织中T-AOC能力、GSH含量显著增加,MDA含量降低,均呈现剂量依赖性变化。病理学切片也显示石见穿总酚酸对肝保护的作用有剂量依赖关系。[结论]石见穿总酚酸对小鼠四氯化碳急性肝损伤具有一定的保护作用,作用机制可能与其抗氧化作用有关,石见穿总酚酸可增强组织抗氧化能力,降低四氯化碳引起的脂类过氧化,保护细胞膜免受损伤。     

现代月季的主要特征及其分类

月季是园林景观中常见的重要蔷薇属植物,既是世界四大切花之一,也是中国十大名花。随着现代育种学的发展,月季品种数量不断增加,形态结构日益丰富,为了解现代月季的特性和学习月季相关知识增加了难度。本文根据目前掌握的相关知识和参考文献,从植物形态学角度总结了现代月季的株型特点和花型特征,并根据月季的主要特征对现代月季进行系统的分类,以期为学习现代月季的相关知识和相关研究提供参考。