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相似文献
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1.
九嶷香杉精油的化学成分   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用气相色谱-质谱-计算机(GC/MSD)联用技术,首次研究了九嶷香杉精油的化学成分,鉴定出38种化合物,主要成分为柏木脑24.8%,α-蒎烯17.5%,柏木烯13.25%,γ-荜澄茄烯7.5%,柠檬烯3.55%,榄香烯3.2%。其次是α-檀香烯,β-檀香醇,月桂烯醇,1.8-桉叶素等化合物。此外,本还报道了在杉木精油中首次发现的21种化合物。  相似文献   

2.
pH值和碳酸钙对不同形态磷酸盐有效性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文研究结果,在培养液为pH6.5,7.5,8.5条件下,Ca2-P,Ca8-P和Ca10-P处理均随溶液pH值降低其速效磷含量增加,而Fe-P和Al-P则随溶液pH值降低而减少,加入CaCO3,各形态磷酸盐有效性明显降低,且pH值越低下降幅度越大,小麦幼苗对各形态磷酸盐的吸收量均随溶液pH值降低而增加,当CaCO3存在时,小麦幼苗对磷的吸收明显降低,随溶液pH值的升高,加CaCO3与不加处理间差  相似文献   

3.
地被菊挥发油化学组成分析   总被引:8,自引:2,他引:6  
采用GC,GC/MS联用机的分析方法。分析了四种地被菊花的挥发油的化学组成。共分离出54个组成,鉴定了39个组分,占挥发油总含量的87.59%-96.77%。樟脑,桉叶油素是四种地被菊共有的主要组成成分,樟脑含量在16.12%-58.06%,胺叶油含量在8.81%-29.56%,此外含量比较高的成分有,2,6,6=三甲基,2,4-环二烯-1-的酮含量为18.07%,龙脑含量为12.7%、异龙脑含量  相似文献   

4.
本试验测得南方大口鲶胃内、胆汁和肠内pH分别为5.5~6.5,6.5~7.0,6.5~7.5,长吻鱼危胃内、胆汁和肠内pH值分别为5.0~6.5,6.5~7.0,6.0~7.0。南方大口鲶胃、胰脏和肠蛋白酶的最适pH值分别为2.6、6.2和7.0,淀粉酶最适pH值分别为5.0、6.4和7.0;蛋白酶最适温度分别为33、39℃和45℃,淀粉酶最适温度分别为45、39℃和41℃。长吻鱼危胃、胰脏和肠蛋白酶最适pH值分别为3.0、6.2和7.4,淀粉酶最适pH值分别为6.6、6.6和7.4;蛋白酶最适温度为39、36℃和41℃,淀粉酶最适温度分别为45、36℃和39℃。两种鱼胃内pH值较高,均高于胃蛋白酶的最适pH值。而肠内pH值范围适合蛋白酶和淀粉酶最大活性的作用。两种鱼蛋白酶、淀粉酶的最适温度均高于鱼体生活的水环境温度。两种鱼肠蛋白酶活力受温度变化的影响较大。  相似文献   

5.
研究了葡萄糖氧化酶(GOD)、β-D-葡萄糖(β-D-G)、辣根过氧化物酶(HRP)、色原物(CS)及pH 值等因素对放大系统的影响。结果表明,放大系统的最佳pH 值为6.4,理想色原物是联大茴香胺,3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)和邻苯二胺(OPD)不宜作为放大系统的色原物。GOD,β-D-G,HRP和CS在不同程度上均极显著(P< 0.01)地影响试验结果,其主次关系为GOD> β-D-G> > HRP> CS.反应时间对试验结果有显著(P< 0.05)影响。适当增加反应物浓度和延长反应时间对放大系统是有利的  相似文献   

6.
内蒙黑猪分娩后5日内初乳常规成分的动态变化   总被引:3,自引:0,他引:3  
选用3-4胎,产仔数8-13头的8头健康内蒙黑猪母猪,对其分娩后5d内初乳化学成分的变化规律进行了研究。结果表明,初乳中干物质,蛋白质,脂肪,乳糖,Ca,Mg,Fe,IgG的含量以及pH值均在产后24h内变化极显著,3d后趋于平稳,到第5d接近常乳。  相似文献   

7.
树木根际pH环境与氧化还原状况   总被引:3,自引:0,他引:3  
以3年生红松、核桃楸、水曲柳、椴树苗木为试材,运用琼脂-指示剂法对长白山地区有代表性的4种苗木的根际pH环境与氧化还原状况进行了研究,试验结果表明:红松和核桃楸根际的pH值在5.2和6.0之间,呈酸性;水曲柳和椴树根际呈碱性(pH值大于7.5)。红松根系分泌质子的部位,主要表现在根尖以上4.5~8.0cm的范围内,这是反映根系吸收养分的部位,也是根系生命活动最旺盛的区域,4种苗木根际均为氧化型(态  相似文献   

8.
利用Kjeldahl法,VIS-UV法及GC-MS法,对稔麦焙炒前后的全氮量,水色和挥发性成分进行分析,结果表明,焙炒使总氮增加,麦茶的CH2Cl2抽出液中有丰富的香气成分,其中主要的16种成分为:2-戊酮,已醛,2-甲基吡咯,2-甲基吡嗪,P-苯二胺,m-羟基苯甲酸,P-羟基苯甲醛,呋喃甲醛+C6H13O2,苯甲醛,5-甲基呋喃甲醛,呋喃甲醇,C7H8O2,O-甲氧酚,4,4-二甲基-3-乙基-  相似文献   

9.
研究了葡萄糖氧化酶(GOD)、β-D-葡萄糖(β-D-G)、辣根过氧化物酶(HRP)、色原物(CS)及pH值等因素对放大系统的影响。结果表明,放大系统的最佳pH值为6.4,理想色原物是联大茴香胺,3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(TMB)和邻本二胺(OPD)不宜作为放大系统的色原物。GOD,β-D-G,HRP和CS在不同程度上均极显著(P〈0.01)地影响试验结果,其主次关系为GOD〉β-D-G〉  相似文献   

10.
白车轴草挥发油化学成分研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
本文利用GC-MS-DS联用技术对白车轴草挥发油的化学成分进行了研究,在已分离的82个成分中,鉴定了其中的69个化合物,占总含量的92.71%。δ-杜松醇(13.44%),正十八醛(12.87%),香叶醇(11.96%),十八碳二炔-9.11-酸甲酯(7.48%)和表毕澄茄稀醇(5.11%),为该挥发油的主要成分。  相似文献   

11.
福建烟区烤烟不同部位品质比较分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。  相似文献   

12.
[目的]系统了解国内规模化种植晒烟与烤烟的理化特性和香气特点,为卷烟企业开发研制具有独特品牌风格及低焦油中式卷烟提供参考依据.[方法]以湖南宁乡、云南保山、广西贺州等地规模化种植的晒烟与云南昆明烤烟、美国烤烟为材料,对比分析不同产地及类型烟草中部烟叶样品的填充值、化学成分、香韵特征及中性致香物质等.[结果]晒烟的填充值普遍高于烤烟,以云南保山晒烟肯那的填充值最高,为5.88 cm3/g,云南昆明烤烟的最低,为2.99cm3/g.不同产地晒烟与烤烟的化学成分差异较大,从而造成其感官品质差异较大.湖南宁乡晒烟的焦香、木香香韵较突出,云南保山晒烟的甜香香韵较突出,广西贺州晒烟的树脂香、坚果香香韵较突出,美国烤烟的干草香、焦香香韵较突出,云南昆明烤烟的清香、甜香香韵较突出.6个烟叶样品中共检出40种中性致香成分,其中酮类物质比例最高,有23种,其次为醛类,有7种;多重比较分析结果表明,有36种中性致香成分的含量差异达显著水平(P<0.05).[结论]不同晒烟和烤烟的理化特性和中性致香物质含量差异较大,且各具特点,卷烟企业可根据自己的需求,通过合理配比获得适合中式卷烟开发与生产的原材料.其中,湖南宁乡晒烟适合添加应用于高品质卷烟;云南保山晒烟在低焦油、低危害卷烟开发研究中有很好的应用价值;广西贺州晒烟既可在混合型卷烟中使用,又可在烤烟叶组配方中适当应用.  相似文献   

13.
不同香气风格烤烟常规化学成分和香气物质的差异研究   总被引:6,自引:3,他引:3  
[目的]探讨不同香气风格烤烟常规化学成分和香气物质的差异。[方法]在感官评吸确认的基础上对我国主体浓香型、浓透清、清香型代表烤烟进行常规化学成分、香气物质的检测和多重比较。[结果]清香型烟叶常规化学成分和挥发性香气物质在丰富性上较为充分,其次为浓透清烟叶,浓香型烟叶最低;浓香型烟叶中与改善烟气柔和性有关的化学成分较为适合,其次为清香型烟叶,浓透清烟叶最弱;浓香型烟叶具有低糖、低碱、高烟碱比值、高有机酸、低脂肪酸、低挥发性香气物质等特性,浓透清烟叶具有低有机酸、高脂肪酸、低类西柏烷降解物质等特性,清香型烟叶具有高微碱/总碱比、中等脂肪酸、高酚类降解物质等特性。[结论]不同香气风格烤烟常规化学成分和香气物质都有明显的差异。  相似文献   

14.
不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响   总被引:11,自引:1,他引:10  
在大田生产条件下,研究了不同成熟度对延边烤烟主要化学成分和香气质量的影响.结果表明,糖类随着烟叶成熟度的提高而提高,总氮、烟碱、蛋白质表现则与之相反;适熟采收烟叶主要化学成分较为协调;致香物质总量、新植二烯以外其他致香物质总量以及13种致香物质含量最高,棕色化产物类和类胡萝卜素类致香物质含量增幅较大;感官评吸得分最高,香气质感较好,香气量足特征较为明显,香气质量较优.表明适熟采收是提高延边烤烟香气质量的核心.  相似文献   

15.
不同醇化阶段复烤片烟化学成分与感官质量的关系   总被引:8,自引:0,他引:8  
对不同醇化阶段烤烟片烟化学成分、香气成分和感官质量状况进行了分析,结果表明:①随着醇化的进行,总植物碱、总挥发碱、pH值呈逐渐降低的趋势,总挥发酸则持续增加,而总氮、氮碱比在整个醇化阶段无明显变化,总挥发酸和pH值在醇化结束时与醇化前期相比,存在显著差异。②香气成分除新植二烯外都有一定程度的增加,美拉德反应物、类胡萝卜素降解产物含量在不同醇化阶段差异达到了显著水平。③不同醇化阶段片烟感官质量均存在显著的差异,醇化12~15个月时,评吸总分达到最高,随着醇化的继续进行,评吸总分逐渐降低。④典型相关分析结果表明,不同醇化阶段片烟化学成分和香气成分与感官质量之间关系密切,存在显著相关关系。  相似文献   

16.
抑芽剂不同施用方法对烤烟中性致香物质含量的影响   总被引:3,自引:1,他引:2  
以烤烟品种红花大金元为供试材料,研究了抑芽剂不同施用方法对烤烟中性致香物质含量的影响。结果表明:经过抑芽处理后的烟叶中性致香物质含量明显高于对照(CK1);化学抑芽较手工抑芽对烟叶中性致香物质含量的影响更明显,各处理烟叶中类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、类西柏烷类、美拉德反应产物类、新植二烯等致香物质含量均高于对照(CK2),其中T4处理(涂抹,两次施药)中性致香物质含量最高。  相似文献   

17.
陈化对不同产地烤烟品质和香气质量的影响   总被引:6,自引:3,他引:3  
[目的]研究不同产地烤烟陈化期间烟叶化学成分和香气成分变化特点。[方法]从贵州黔南、云南大理和福建三明等地选择有代表性中部烟样,复烤后置于自然条件下进行陈化,12个月后检定各项指标。[结果]陈化对K326烟叶感官评吸质量有明显改善,而云烟85烟叶感官评吸质量因产地不同差异明显;陈化过程中,多数样品总糖、还原糖、总氮和烟碱含量呈下降趋势,酸性香气成分总量降低;陈化后,多数样品中性香气总量增加,碱性香气总量有的增加、有的下降;陈化能提高烤烟主体香味成分茄酮和巨豆三烯酮的含量,降低了多数烤烟的主体香味成分大马酮含量。[结论]黔南QN-1品种陈化特性较好,特别是烟叶主体香味成分和香气指数B值的改善明显优于其他样品。  相似文献   

18.
海洋  毛多斌  张志坚 《安徽农业科学》2010,38(34):19555-19558
[目的]研究了河南不同地区烤烟中致香物质的差异。[方法]采用水蒸气蒸馏法,从河南14个不同地点的2年C3F烤烟中提取致香物质,通过GC/MS分析这些成分,同时进行主成分分析。[结果]河南14地的烤烟可分为5个等级。禹州、临颍和邓州为第1等级;卢氏、睢阳、内乡为第2等级;许昌县、宜阳、灵宝、郏县为第3等级;方城和鹿邑为第4等级;济源和嵩县为第5等级。[结论]综合主成分F值越接近于0,烤烟的香气量品吸评分越高。  相似文献   

19.
以9个不同基因型烤烟品种为材料,在豫中地区对烤后烟叶常规化学成分和中性致香物质含量进行了研究.结果表明,常规化学成分在不同基因型间存在着广泛的变异,钾的变异最大;不同基因型间烟叶中性致香物质的种类基本相同,但含量却有很大差异,中性致香物质总量由高到低为KRK 28,NC 72,NC 71,KRK 26,NC102.NC...  相似文献   

20.
不同土壤有机质水平对烤烟内在品质的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
选取2008年的2 119份土壤样品和烤烟样品,分别测定土壤有机质含量和烟叶13个主要化学成分指标以及15个感官评吸指标,分析不同有机质水平下烤烟主要化学成分和感官评吸品质的变化,并模拟土壤有机质含量与烤烟主要内在品质指标间的回归方程。结果表明,随着土壤有机质含量的增加,烟叶总糖、还原糖、石油醚提取物和淀粉等含量递减,而总氮、烟碱和钾含量以及香气品质、评吸总分等均增加,且部分指标在高、低有机质含量组间的差异达0.05显著水平;土壤有机质与烤烟总糖、还原糖、淀粉和石油醚提取物等11个指标呈负相关,而与烤烟总氮、烟碱、钾以及感官评吸等22个指标呈正相关;烤烟烟碱、钾、香气量、评吸总分与土壤有机质的回归可用二次曲线模拟,适宜的土壤有机质含量有助于提高烟叶整体品质。  相似文献   

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