努力做好新阶段的“菜篮子”工作

经过20多年的改革开放，我国人民生活总体上达到小康水平，正在向全面建设小康社会迈进。当前农业和农村经济发展进入新的阶段，“菜篮子”工作也面临新的形势。一是供求关系发生新的变化、需求层次多样，人们更加注重“菜篮子”产品的多样性、优质化、卫生和安全；供给范围拓展，要求“菜篮子”工作既要重视城市，也要关注农村；生产空间扩大，对保持“菜篮子”产品总量和品种的供求平衡，防止区域结构趋同、低水平重复，提出了更高的要求；二是对质量管理提出了新的要求。“菜篮子”产品的生产主体和流通渠道多元化，增加了质量卫生安全管理的难度；使用农药、兽药、化肥等投入品，要求我们加强管理，科学指导，趋利避害。三是面临新的国际竞争环境。加入世贸组织后，如何利用国内国际“两个市场”、“两种资源”，把我们的优势产品打出去，同时加强进口管理，防止国外农产品冲击国内生产，是十分紧迫而艰巨的任务。面对新的形势，目前，“菜篮子”工作还不能完全适应新要求，生产、流通等领域存在看一些亟待解决的问题，质量卫生安全问题突出，市场秩序混乱，产品结构不合理，流通基础设施落后、解决“菜篮子”工作中存在的问题，进一步把“菜篮子”生产提高到一个新水平，是贯彻江泽民总书记“三个代表”重要思想要求，维护广大人民群众利益的具体行动。     

国务院：统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设

3月9日，国务院办公厅发布了《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》，指出新一轮“菜篮子”工程重点抓好肉、蛋、奶、鱼、菜、果等产品生产。主要目标要通过5年左右的努力，实现生产布局合理、总量满足需求、品种更加丰富、季节供应均衡；直辖市、省会城市、计划单列市等大城市“菜篮子”产品的自给水平保持稳定并逐步提高；     

稳定菜价两手抓 重在生产 保障供应

4月14日，国家发改委在广州召开全国“菜篮子”现场会，全面部署推进稳定“菜篮子”价格工作。国务院发改委副主任彭森在会上表示，要强化“菜篮子”市长负责制，要督促各级政府扶持“菜篮子”生产，保障供应。稳定“菜篮子”价格是稳定价格总水平的基础。     

信息荟萃——技术

浙江省将用3年时间基本实现食品安全；未来5年中国林业将更加开放；河南省推广“准入制”“菜篮子”安全进万家；山东农业大学选育出3个糯性小麦新品系；低胆固醇鸡蛋在河北研发成功等。     

价格

农业部：“菜篮子”产品价格回稳 农业部有关负责人介绍，全国“菜篮子”主要产品生产总体保持平稳发展，城乡市场供应充足、稳定，目前主要“菜篮子”产品价格总体回稳。     

2001年1月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

2001年1月正值元旦和春节期间，全国城乡“菜篮子”产品货源充足，价格比较平稳，不少品种价格低于2000年同期。据监测分析，本月全国“菜篮子”产品价格总的情况是：与2000年12月份相比，猪肉批发价格微涨，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨，零售价格持平；鸡蛋批发价格上涨，零售价格持平；淡水鱼批发价格略涨，零售价格下降；蔬菜批发和零售价格上涨，批发价格涨幅较大。由于内蒙古和新疆部分地区遭受暴风雪袭击，有些地方一度出现牛羊肉断档。     

守好“米袋子” 拎稳“菜篮子”

“米袋子”“菜篮子”连着千家万户,关乎国计民生。从河南省农业农村厅获悉,去年,河南压紧压实“米袋子”市县长分级负责制和“菜篮子”市长负责制,督促各地狠抓各项指标任务落实,确保“米袋子”“菜篮子”各项工作有序有力推进,切实保证了市场供应、保障了基本民生,在应对疫情和经济社会发展中有力发挥了“稳定器”的作用。粮食生产再夺丰收。     

市场动态

“懒人商品”受追捧；南皮土鸡蛋北京受欢迎；农资市场秩序将明显好转；我省肉类获得欧盟市场准入资格；商务部预测下半年粮食类价格走势平稳；无公害农产品认证 晋中数量最多；北京奥运菜篮子还缺40种；玉米纤维制成衣服 生物布料前景广阔。     

黔南州粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定创建现状及发展建议

蔬菜产业是贵州省黔南州特色优势产业之一,近年来当地大力打造面向港澳大湾区的“菜篮子”生产基地,以促进蔬菜产业高质量发展。为更好地推进黔南州粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定创建工作提供参考,总结黔南州粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证创建在组织领导、工作对接、责任落实、服务指导方面的主要做法和在基地分布、认证产品、认定...     

北京农户蔬菜生产经济效益分析

自１９８８年国务院推出“菜篮子工程”和１９９４年实施“菜篮子”市长负责制以来,北京的“菜篮子工程”一直受市政府和有关领导的关注．蔬菜作为“菜篮子”的重要组成部分,在市场经济条件下,特别是价格放开后,其生产经济效益不仅为领导所关注,更被蔬菜生产经营者所...     

湖南省蔬菜工作会议在衡阳召乔

2012年7月2日．湖南省人民政府在衡阳召开全省蔬菜工作会议。此次会议总结了2010年以来全省蔬菜产业发展情况，交流落实“菜篮子”市长负责制经验，表彰衡阳市、株洲市等“菜篮子”市长负责制目标管理先进单位，部署了下阶段蔬菜工作。     

“菜篮子”产品价格动态

至本刊发稿为止，全国156个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：猪肉批发价格和零售去骨统肉价格小幅下降；牛肉批发和零售价格微降；鸡蛋批发价格基本持平，零售价格小幅下降；淡水鱼批发价格涨幅较大，零售价格上涨；蔬菜批发和零售价格大幅度下降。     

农业部发《2012年扶持“菜篮子”产品生产项目实施指导意见》

为推进全国“菜篮子”产品生产基地能力建设,提高肉、蛋、菜等产品应急供应能力,提升标准化生产水平。2012年中央财政继续安排资金．支持各地发展“菜篮子”产品标准化生产。近日．农业部办公厅、财政部办公厅为加强项目资金管理,提高资金使用效益,印发了《2012年扶持“菜篮子”产品生产项目实施指导意见》。《意见》对项目目标、实施内容及工作要求分别提出意见。     

鸡蛋价格持续看涨

针对部分菜价上涨．18日召开的国务院常务会议进行了专题研究分析指出．当前农民“卖菜难”与居民“买菜贵”并存等问题日益突出．一些地方“菜篮子”市长负责制弱化．导致蔬菜价格大起大落。针对蔬菜供应和稳定菜价的问题．会议确定了六项政策措施．包括切实强化“菜篮子”市长负责制：     

五月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析，5月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格下降，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨．零售价格持平；鸡蛋批发和零售价格小幅上涨；淡水鱼批发和零售价格小幅上涨；蔬菜进入旺季，批发和零售价格大幅度下降，批零差价较高。     

谈"米袋子"安全隐患及防范

与百姓生活息息相关的“菜篮子”、“米袋子”出现的毒大米、毒腐竹、毒奶粉、瘦肉精、农药残留菜等有毒有害食品，严重威胁人民群众的身体健康，从中央到地方各级政府都高度重视这个人命关天的大事．决定在全国范围内开展食品安全专项整治工作，以净化“米袋子”、“菜篮子”，为人民群众营造一个安全放心的食品市场。在粮食购销市场化的现实中，依法把好粮食市场“米袋子”的质量安全关，是各级粮食行政管理部门责无旁贷的职责。     

十城市聚会南京研讨全程监控"菜篮子"

~~十城市聚会南京研讨全程监控“菜篮子”     

逼你选择质量安全

“农产品质量安全”是继“农业结构调整”之后喊得最响的词语。“农产品质量安全行动”已经在全国开始并加紧行动：前不久召开的全国“菜篮子”工作会议明确提出：把“菜篮子”产品——菜瓜果肉奶蛋等的质量安全作为最主要目标。有人称，这都是在逼农民选择农产品质量安全。这里说的农产品当然仅指食用性的。质量安全的含义是指，那些农产品属于绿色食品或无公害食品等“安全”食品，质量上对人体健康不会构成危害、危险、威胁。     

政法快讯

农业部力促“菜篮子”生产稳定发展农业部日前明确要以加快实施“菜篮子”产品生产专项、良种工程等项目为抓手,大力推进标准化生产．加强监测预警与产销服务，重点抓好生猪、水产品、蔬菜生产保供工作．促进鲜活农产品生产稳定发展。     

加速“菜篮子”工程的建设——发展畜牧业生产的对策

近年来,党和政府提出了“菜篮子”工程的英明决策,为了建设“菜篮子”工程,国家以无息贷款、长期贷款的形式,支援农民建设副食品基地,满足人民对副食品日益增长的需要。随着人民生活水平的提高,荤食品在菜篮子里的比重将日益提高。本文着重谈谈加速发展畜牧业生产的对策。畜牧业生产取得显著成绩党的十一届三中全会以来,党和政府作出了大力发展畜牧业,提高畜牧业在农业中比重的战略决策。为了实现这一决策,国家在经济政策上作了重要的改革和调整,使我国畜牧业生产发生了显著的变化。畜牧业由附属的“副业经济”变成独立的“畜牧业经