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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 125 毫秒
1.
"卓越农林人才教育培养计划"是我国为推进高等农林教育综合改革而推行的一项优秀人才培养计划。"复合应用型食品科学与工程"卓越农林人才的培养采用"3+X+Y"培养模式,突出对学生"科研创新能力"+"工程实践能力"的培养,对卓越农林人才培养过程中"双师型"师资队伍建设、导师制、校企协同育人、教学方式改革、国际化视野培养等方面开展了探索与实践。  相似文献   

2.
近年来,中国高校工程教育认证已经步入了新的推进阶段。目前我国工科专业普遍存在教学与实践脱离的现象。本文以食品科学与工程专业为例,分析了高校食品科学与工程专业教学现状,从课程内容、实验内容、教师工程素养、学生毕业评价考核等4个方面进行教学改革,以期为提高学生的综合素质提供参考。  相似文献   

3.
食品科学与工程专业教学体系改革的实践与探索   总被引:13,自引:0,他引:13  
结合河南省农产品的种植加工结构,论述了食品科学与工程专业教学改革的必要性,并从课程体系、教学管理体制、实习基地建设、人才培养模式等方面探讨了普通高等农林院校食品科学与工程专业的教学改革的具体内容与实践活动.  相似文献   

4.
阐述了美国、德国和英国高校的食品科学与工程类专业课程设置的特点,并与国内高校进行对比.在此基础上提出对我国食品科学与工程专业课程群建设的几点启示,旨在为进一步优化我国高校食品科学与工程专业课程设置,提高我国高校食品科学与工程专业办学水平提供参考.  相似文献   

5.
分析了我国高等教育的发展,认为高等教育已进入一个新的阶段,本科毕业生从"人才"变为"准人才",高等本科教育是某一具体专业门类的基础教育,农业工程教育应培养学生的"综合"能力,以机械工程、土木工程、环境与能源工程、电气与电子工程等为基础.  相似文献   

6.
该文主要对食品科学与工程专业的办学特色、人才培养体系完善、师资队伍建设经验进行了介绍,探讨了我国高等林业院校食品专业的发展方向,提出了一些富有创新性的改革思路.  相似文献   

7.
我国工程教育专业认证已进入新的推进阶段,对工程人才培养提出了更高的要求.为了有效培养学生的实践创新能力,提高学生的综合素质,该文以聊城大学食品科学与工程专业为例,论述了工程教育专业认证背景下畜产品加工实验课程教学模式的改革与创新.  相似文献   

8.
袁丽  高瑞昌 《农技服务》2009,26(10):129-130
分析总结了食品科学与工程专业综合实习中存在的问题,从专业思想教育、实习内容改革、实践途径拓宽和考核制度的建立等方面进行了探讨,为提高综合实习效果,培养食品科学与工程专业学生的专业素养和工程能力提供有益参考。  相似文献   

9.
胡兰英 《安徽农业科学》2012,40(22):11516-11517,11528
结合食品工程教育专业认证,分析了目前高校食品科学与工程专业人才培养模式存在的问题,提出更新理念、改革课程体系、加强创新实践与校企合作,构建"7+1、四大体系、四个层次"的人才培养模式,为提高我国食品类专业人才培养质量,与国际食品工程教育接轨提供科学参考。  相似文献   

10.
近年来,随着国家对食品行业的重视,食品科学与工程专业的毕业生人数也逐渐增加,社会对食品专业学生的要求也逐渐增加。为了提高食品科学与工程专业学生的实践能力,将理论知识外化为行业能力,实践教学成为重要的一环。介绍了食品科学与工程专业学生的培养现状,阐述了实践教学的重要性,并以合肥学院为例介绍了"校企所"联合培养食品科学与工程专业创新实践基地建设。  相似文献   

11.
侯进慧 《安徽农业科学》2014,(13):4074-4077
立足应用型高校人才培养实际,以徐州工程学院国家级“卓越计划”实施专业食品科学与工程专业微生物学教学改革实践为基础,讨论了开展面向“卓越工程师”培养的微生物学教学改革措施,以为相关课程的改革提供参考.  相似文献   

12.
"土地整治学"课程是中国地质大学(北京)培养土地整治卓越工程师的主干课程,因此,教学过程中加强工程意识与工程精神的培养至关重要。工程意识与工程精神的内涵丰富,在土地整治卓越工程师培养的过程中要深度挖掘土地整治工程的工程意识与工程精神,不同的土地整治类型在工程技术体系层面均有对应的工程意识与工程精神。在工程意识与工程精神培养过程中,学校、企业和社会应相互协作,充分发挥各自的作用。  相似文献   

13.
对食品科学与工程类本科生实践教学环节的改革进行研究和探索,分析了该类专业实践教学现状及存在的问题,并根据该专业的特点和卓越农林人才的培养标准,建立一个较为完整的实践教学体系,明确该体系的运行方式,以期通过实施该体系培养出卓越农林人才.  相似文献   

14.
丁培峰 《安徽农业科学》2011,39(18):11346-11347
针对食品科学与工程实验室开放的必要性,通过实践总结出了一套适合食品科学与工程实验室开放的管理模式.  相似文献   

15.
邵秀芝  曲静然 《安徽农业科学》2014,(35):12763-12764
基于齐鲁工业大学应用型人才的培养目标,以食品科学与工程专业为例,探讨了“三模块多层次”的实践教学体系对培养适合地方经济和社会发展需要的工程应用型人才起到的重要作用.  相似文献   

16.
从林业院校中材料科学与工程专业的优势、人才培养目标与专业特色、教学体系与课程设置、就业等方面,阐述了如何优化林业院校材料科学与工程专业的人才培养模式,提高林业院校材料科学与工程专业学生的能力,以满足社会对不同特色人才的需求。  相似文献   

17.
为了适应现代生物工程学科的发展,对《生化工程与设备》课程的教学模式和教学方法进行了多方面的改革与探索,优化了教学内容,提高了教学效率,在培养创新型应用型人才方面取得了较好的效果。  相似文献   

18.
徐微  秦娟 《河北农业科学》2011,15(2):141-142
农业院校环境工程专业具有广阔的发展空间,但也面临着巨大的竞争,农业院校环境工程的专业的人才培养目标与模式与工科院校无异,势必缺少竞争力。在分析农业院校环境工程专业的背景及农业院校学科特点的基础上,论述了农业院校环境工程专业的特色与优势,并从工程教学强化与学科特色的突出2个方面指出农业院校环境工程专业的人才培养目标及实现方式。  相似文献   

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