全国无公害农产品生产技术第一期（蔬菜）培训班在徐州举办

为巩固和发展无公害农产品生产示范基地县建设成果,进一步促进种植业产品质量安全工作,今年以来,全国农业技术推广服务中心紧密围绕农业部农产品安全质量工作重点,贯彻落实“无公害食品行动计划”实施要求,切实遵循“从农田到餐桌”全程质量控制的技术路线,在全国范围内开展了以园艺产品为主的无公害标准化生产技术示范、培训和推广工作,首期蔬菜无公害生产技术培训班于5月下旬在江苏省徐州市成功举办。华东7省市和河南省的34个全国创建无公害农产品(蔬菜)生产示范基地县的技术骨干、生产基地的技术人员共计120余人,参加该期培训。学员听取…     

浅谈广西无公害农产品生产和发展建议

随着农业结构战略性调整的深入以及我国加入WTO等形势的发展,农产品的质量、安全等成为人们越来越关注的问题.2001年农业部在河北召开的首次"全国无公害农产品生产现场会"提出,要大力发展无公害农产品生产,无公害是对农产品质量的最起码要求,是农产品市场准入的最低要求.我区是全国重要热带亚热带水果及其他经济作物生产基地,南菜北调的生产基地,农产品质量的优劣不仅关系到我区的农业丰产增收问题,而且关系到全国人民的身心健康的问题.近年来自治区党委、政府非常重视无公害农产品生产和农产品质量问题,明确提出2002年全区创建十个无公害示范县和五十个无公害示范点.因此,在新的形势下,如何发展我区无公害农产品生产已成为各级政府和广大农业科技人员着力研究的问题,现笔者就我区无公害农产品生产和今后发展的思路粗略探讨,供同行商榷.     

加强无公害农产品质量安全工作应正确处理好几个环节的关系

无公害农产品质量安全工作是一项系统工程，它包括一个基地、五个体系和一个市场准入等方面的建设内容。一个基地就是指无公害农产品生产基地，五个体系是指无公害农产品生产标准体系、认证体系、质量监测体系、信息体系、法律体系，一个市场准入就是指无公害农产品的市场准入，我们称之为开展和加强无公害农产品生产工作的“一、五、一”工程。“一、五、一”工程是解决无公害农产品从生产到消费，从田地到餐桌质量安全问题的几个重要环节，这几个环节是紧密相连，缺一不可的。正确处理好各方面的关系，对加强无公害农产品质量安全工作具有重要意义。     

贵港市无公害茶叶生产基地建设的实践与体会

为推进无公害食品行动计划,解决从“土地到餐桌”农产品质量安全问题,通过“公司＋基地”方式,在茶叶的种植、加工各环节采用规范化技术;探讨无公害茶叶基地建设,生产质量安全产品技术,满足人民生活的需要。     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解,农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过     

“无公害”食品有新标准将对农药残留做明确要求

据了解，农业部从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节。加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

“无公害”食品新标准

农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”，重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节，加大各项工作力度，着力解决农产品中农（兽）药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底，经过农业部对全国37个城市的监测，蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95％以上。     

河南省济源市无公害农产品的发展之路

随着数量农业到质量农业、卖方市场到买方市场,以及市民从追求吃得饱到吃得好的转变,河南省济源市按照《无公害农产品管理办法》的要求,一手抓基地监管促农民走无公害增收之路,一手抓市场监管促市民安全饮食,并大胆探索无公害农产品进入市民餐桌的"安全路",极大地推动了全市农产品的绿色生产、绿色流通和绿色消费,全面构建了     

无公害农业生产中如何控制农药污染

无公害农业是指符合一定生产条件、生产符合一定规范，产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良的农产品叫无公害农产品。发展无公害农业的核心问题就是立足国情，把传统农业精华与现代农业科技相结合建立“从土地到餐桌”全过程的质量控制，改善保护生态环境，控制农业环境污染，提高农产品质量，增强农产品的市场竞争力，     

甘肃省贫困地区发展无公害农产品的优势与对策

通过对甘肃省贫困地区发展无公害农产品的优势分析,提出的发展对策是:加大无公害农产品技术引进及推广的力度;制定相关优惠政策,着力建设无公害生产基地;加强宣传培训,增强生态环保意识;强化监管,实行"从土地到餐桌"全过程的质量监控;培育无公害农业产业化龙头和无公害产品品牌.     

发展无公害农产品着力提高农业效益

近年来，偃师市认真落实“无公害农产品行动计划”，制定实施了“偃师市农产品放心工程实施方案”、“偃师市农业技术人员承包无公害农产品生产基地实施方案”，切实提高了全市农产品质量安全水平。“十五”期间，全市发展了大口乡无公害蔬菜、缑氏镇无公害葡萄、佃庄镇无公害春茄、大口乡无公害温棚蔬菜、城关镇无公害银条菜、邙岭乡无公害大葱和胡萝卜、邙岭乡无公害西瓜、偃师市无公害优质小麦等8个生产基地，总面积达4667公顷，年产无公害蔬菜1.3亿千克，     

贵州省大力推广无公害生产确保农产品质量安全

近年来。贵州省围绕特色产业发展．按照农业标准化要求,各地采取“公司＋基地＋农民专业合作社＋农户”等形式．大力发展无公害农产品生产．从生产源头确保农产品质量安全。该省在推广实施蔬菜、茶叶、水果、马铃薯及粮油作物等主要优势产业无公害生产技术规程中．涌现出了许多“农超对接”、“厂场挂钩”等确保农产品质量安全的先进经营管理模式。该省相继建设了22个国家和省级农业标准化示范县（区）,     

浅谈通州区“菜篮子”基地无公害蔬菜标准化生产推进工作

实施"菜篮子"基地无公害蔬菜标准化生产,规范农业生产,实现从农田到餐桌全过程质量监控,能使农产品生产逐步走上安全、标准的轨道,且能提升产品质量、打造农业品牌、增加农民收入。为给类似地区提供参考借鉴,介绍了南通市通州区推进"菜篮子"基地无公害蔬菜标准化生产采取的相关举措。     

农产品质量安全问题浅析

中国政府历来高度重视农产品质量安全工作。自20世纪90年代农业生产进入数量安全与质量安全并重的新阶段后，我国就明确提出发展高产、优质、高效、安全农业的目标。按照国家统一部署，农业部自2001年在全国启动实施“无公害食品行动计划”，组织各级农业部门以农药残留控制为重点，着力解决人民群众最为关心的高毒农药违规使用和残留超标问题，推动从农田到餐桌的全程监管。现在，老百姓吃饭不成问题了，但是食品安全的问题却越来越凸显。不断强化质量观念，努力提高产品质量已成为当前农产品生产的主要目标。     

我国无公害食品行动计划正式启动

由农业部组织实施的“无公害食品行动计划”正式启动，此项计划将用 8－ 10年的时间，基本实现全国主要农产品生产和消费无公害，今年率先在北京、天津、上海、深圳四城市进行试点。这是 4月 26日农业部在京召开的“无公害食品行动计划”试点工作座谈会上传出的消息。 农业部常务副部长万宝瑞在座谈会上说，“无公害食品行动计划”将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心，以“菜篮子”产品为突破口，以市场准入为切入点，从产地和市场两个环节入手，通过对农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制，用 8－ 10年的时间，基本实现主要农产品生产和消费无公害。四城市试点工作将以市场准入为切入点，从产地和市场两个环节入手，力求用 2－ 3年的时间实现主要农产品“从农田到餐桌”全过程无公害管理；用 1年左右的时间，保证四城市下岗职工和低收入阶层吃上“放心菜 (果、肉、蛋、奶、鱼 )”。通过试点，推动“无公害食品行动计划”在全国范围的实施。 万宝瑞指出，农产品质量安全问题已成为当前我国农业和农村经济发展的一个主要矛盾，这一问题不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响我国农产品的出口和国际市场竞争力。为了从根本上解决农产品污染和安全问题，农业部遵照国务院领导的指示精神和农业发展新阶段的需要，在大量调查研究的基础上，决定在全国范围内实施“无公害食品行动计划”，并成立了由部领导任组长的农业部农产品质量安全管理工作领导小组，负责组织、协调和实施“无公害食品行动计划”。 万宝瑞说，四城市“无公害食品行动计划”试点工作，将在农业部的统筹规划下，以四城市为主组织实施。包括试点的产品范围、具体的做法均由四城市依照各自的实际情况确定，自行制定试点方案，目的在于突出实效。试点中执行的技术标准以国家标准为准，没有国家标准的执行行业标准，没有国家标准和行业标准的，由试点城市提出意见，农业部统一制定。在试点过程中四城市要严格贯彻全国整顿和规范市场经济秩序工作会议精神，消除地方保护主义，禁止地方市场封锁和设置新的技术壁垒。要在保证农产品质量安全的前提下，突出搞活农产品流通，丰富农产品品种，满足不同消费层面对农产品的需求。     

农产品质量安全实施IC卡监管的实践与思考

民以食为天，食以安为先。江苏省南京市农产品质量安全建设工作，在南京市委、市政府领导的高度重视和省市有关部门的热情关心与大力支持下，以帮助农民增收和确保市民放心为目标．以提高农产品质量安全水平和农产品的市场竞争力为核心．以无公害认定认证和基地建设为抓手，以农业标准化体系和质量检验检测体系建设为基础．以全国首创的农产品质量安全IC卡智能化管理体系建设为切入点．初步实现了农产品质量安全“从田头到餐桌”的全程控制．取得了令人瞩目的成绩．得到农业部和省市领导的充分肯定。本文在认真分析南京市农产品质量安全建设的现状和存在的问题的基础上，初步提出了实施IC卡监管．创建全国一流农产品质量安全长效监管机制的思路与对策。     

阳江市农产品质量安全管理成效与发展对策

阳江市农业资源十分丰富，农业生态环境优良，产品特色明显，是广东省粮、油、林、果、生猪、三鸟等生产基地。近几年来，市委、市政府高度重视农产品的质量安全问题，把发展无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作列入市政府“十大民心工程”常抓不懈，农产品质量安全水平有了较大提高。     

水磨沟区初级农产品质量安全发展现状与对策

1水磨沟区农产品质量安全管理初见成效 1．1创建无公害生产基地 2004年。乌鲁木齐市水磨沟区政府认真执行“乌鲁木齐食品安全行动计划”,率先在中心城区创建了自治区级“七道湾无公害蔬菜生产基地”。2005-2008年。又先后有甘蓝、花椰菜、莴苣、韭菜、芹菜、菠菜和胡萝卜7个蔬菜产品分别获得国家级和自治区级无公害农产品认证,2008年又通过了甘蓝、花椰菜国家级无公害农产品认证复验。通过无公害生产基地和示范区的建设,带动了乌鲁木齐市的农产品质量安全生产基地建设的发展,促进了乌鲁木齐市农产品质量安全水平的提高。     

无公害农产品质量控制措施探析

加强无公害农产品质量监管体系建设,强化无公害农产品生产、加工、销售各环节管理,是提高农产品质量安全水平的重要举措.根据多年从事农业“三品一标”工作的实践和经验,以建瓯市为例,总结了无公害农产品生产发展和质量溯源管理等内容.     

无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统

采用无线网络通信、智能手机二维码扫描、农产品溯源等技术,针对无公害农产品从源头到餐桌的质量安全问题开发无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统。该系统对无公害农产品生产、加工、运输和销售环节进行监控,实现农产品质量安全全程风险管理和追溯。对无公害农产品在流通环节中进行编码,利用QR二维码编码识别技术,通过智能手机二维码扫描后可以详细了解农产品在生产、加工、运输、销售等环节的信息,从而保证无公害农产品质量安全可追溯。该系统取得了一定的应用成效,具有广泛的推广应用价值。