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相似文献
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1.
硒是人体必需的微量元素,缺硒会显著降低机体的免疫力,缺硒地区易发生克山病、大骨节病及心脑血管病,且癌症发病率较高。适量补硒对癌症、白内障和儿童营养不良有明显的功效。因此,硒被世界卫生组织称为"生命火种"、  相似文献   

2.
楚科 《油气储运》2009,(4):28-29
硒在地球表面分布很不平均,大部分土壤中缺硒,造成了农产品普遍缺硒,从而引起人体缺硒,容易导致糖尿病、心脑血管系统疾病、癌症等多种疾病的发生。为了给人体补硒,科研人员一直在研制富硒食品。时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此,开发富硒农产品不失为农民增收的一个亮点。  相似文献   

3.
硒是人体必需的微量元素之一。硒在人体中只有几毫克,但必不可少。中国科学院长春地理研究所吴敦宝教授20多年的研究表明:“人体缺硒可导致高血压、冠心病、糖尿病、癌症”等多种疾病。国外发达国家把硒元素称为“生命元素”、“抗癌之王”。据中国农科院多年来的调查证明,中国  相似文献   

4.
生物样品中微量元素硒的提取检测研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
硒是人和动物体内必需的一种微量营养元素,与机体免疫功能、抗氧化能力等密切相关。在生物体内它具有双重作用,长期缺硒会导致疾病,但过量硒又能引起硒中毒,而硒的营养性和毒性差异的含量水平是在一个较窄的范围内变化,摄入量过少会引起克山病、大骨节病、癌症、艾滋病、非典型肺炎等疾病,另一方面,中国富硒带(紫阳和恩施)发生人、畜硒中毒,美国西部4000平方英里的富硒区域,发现有些鸟类胚胎畸型与硒的过量摄人有关。  相似文献   

5.
戴云 《新农业》2023,(5):67-69
硒在人体和动物中的含量低于0.01%,但作用却不可替代。硒可以预防心脑血管疾病、癌症、糖尿病、白内障的发生,延缓衰老,提高免疫力。缺硒会引发多种疾病,严重影响健康。为了解决我国严重缺硒的状态,满足人们对高品质农产品的需求,胶州市生猪养殖合作社努力培育富硒猪肉。  相似文献   

6.
猴头菌富硒栽培试验   总被引:5,自引:0,他引:5  
硒是人体所需的微量元素。在人体内硒参与了重要的代谢活动。它具有保护细胞膜,提高免疫及抗癌作用,缺硒会导致许多疾病,如克山病、大骨节病、恶性肿瘤等,因此引起科学界的广泛重视。我国有相当一部分地区缺硒严重。目前已制成各种硒制剂用于补充人体所需要的硒,  相似文献   

7.
硒在农作物上应用研究进展概况   总被引:13,自引:0,他引:13  
硒是环境中重要的生命元素,是人和动物体的必需微量元素,环境中硒过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病。近年来研究表明,我国分布较广的克山病、大骨节病与环境缺硒有着密切关系[1]。此外,硒具有防癌、抗肿瘤、抗艾滋病和抗衰老之功能。有研究表明,癌症的死亡率与那些地区主食中的硒含量成明显的负相关。我国  相似文献   

8.
<正>硒是人体必需的微量元素,人体缺硒会导致免疫能力下降及癌症、克山病和大骨节病等疾病发生。硒在膳食中的含量受地域环境因素影响十分明显,我国约74%的地区属于硒缺乏区,导致大多数居民硒元素摄入量不足,因此,需要加强相关措施,提升全民对硒元素的补充水平。香菇是我国产量最大的食用菌,它  相似文献   

9.
我国天然低硒饲料对畜禽生产、健康与疾病的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
 应用我国天然缺硒饲料,在实验室条件下进行了猪、鸡和鸭的缺硒模型试验研究。结果表明:饲料缺硒可导致生产中畜禽发生一系列表现在不同部位、不同程度的病理变化和临床症状。用缺硒饲料喂仔猪8周、雏鸡2周后,血液及组织中含硒量与GSH-Px活性显著降到较低值,并趋于稳定,这与动物开始出现缺硒症状的结果一致。鸡试验证明,缺硒日粮中补加100mg/kg维生素E或补加0.05ppm以上的硒,可防止鸡发生渗出性素质病。但仅补维生素E不能防止鸡胰脏的缺硒病变,还需同时补硒。对鸡胰脏中Cu、Zn、Mn等含量的测定结果表明,缺硒使胰脏变性,导致Cu、 Zn、Mn代谢障碍及含量下降(P<0.05)。试验还证明,增加日粮中蛋白质水平可加剧缺硒状况对畜禽的危害程度,说明对饲料条件较好,生长较快的畜禽品种,特别是幼畜、幼禽,应适当提高硒的需要量。  相似文献   

10.
专家指出,我国从东北到西南有一条缺硒带,是一个缺硒大国,有22个省市的部分地区,约7亿人生活在低硒地区。河南省绝大部分地区是低硒区,洛宁、卢氏、灵宝、陕县和渑池等地区,曾因缺硒发生克山病和大骨节病。因此,开发富硒产品时不我待。一、富硒小麦每667平方米一般用0.6~1.0克  相似文献   

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