日本鲜活农产品批发市场的动作机制与管理

日本鲜活农产品的生产方式与我国相似,都是一家一户的小规模经营生产,批发市场在日本鲜活农产品流通中显示出极其重要的作用。批发市场的建设和管理水平,以及鲜活食品的流通效率都比较高,约70％以上的鲜活农产品都是通过批发市场进人零售环节。日本政府对批发市场的支持和指导也起了重要作用。一、鲜活农产品批发市场概况日本鲜活农产品批发市场主要有三种类型：一是中央批发市场,农林水产省规定,人口在20万以上的城市（一般都是都、道。府、县级城市）均可开办此类市场,市场开办者必须是地方公共团体,并需经农林水产大臣许可;二是…     

江苏省农产品批发市场建设现状及建议

农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所,是集商流、物流、信息流于一体的农产品主要流通渠道。因此,推进农产品批发市场的建设与完善对于保障农产品供应、满足百姓"菜篮子"需求、构建农产品现代流通体系具有重要的支撑作用。介绍了江苏省各地农产品批发市场建设的基本情况与工作成效,并通过分析其存在问题,给出相关政策建议。     

云南省农产品批发市场质量安全监管存在的问题及对策分析

农产品批发市场是为农产品集中批发交易提供平台的物流中心．在我国农产品流通中占有主导地位，尤其是对于解决小生产和大市场的矛盾、促进农产品市场开拓及推进农产品品牌创建等方面发挥着重要的作用。作为大宗农产品现货交易的场所．农产品批发市场已从过去保障数量供应进入提高质量的新阶段，逐渐成为农产品流通的主要环节。目前．我国大中城市消费鲜活农产品的50％～70％是通过批发市场交易提供的．     

改革以来我国农产品批发市场发展的现状与对策研究

作为WTO正式成员，我国农业面临的挑战，将更多地来自农产品加工和流通领域。市场对农业生产的导向和约束作用不断加强。这就要求作为流动枢纽的农产品批发市场能在农业市场化和产业化过程中发挥关键性促进作用。在考察农产品批发市场的变迁和现状的基础上，探讨了发展农产品批发市场的对策。     

入世后的上海农产品批发市场发展研究

“入世”对中国农产品批发市场将产生较大的冲击，中国的农产品批发市场正面临着生存与发展的抉择。而其目前规模小、分布散、效益低、市场功能残缺不全的问题将阻碍上海农产品批发市场在WTO框架下的持续发展。本项研究借鉴国外发达国家农产品批发市场建设的经验与教训，研究了上海农产品批发市场发展现状与问题；WTO框架下的上海农产品批发市场发展方向；建设现代化农产品批发市场的保障措施。结果认为：压缩上海市中心批发市场的数量，积极发展产地市场，运用现代营销方式是上海农产品批发市场今后的发展方向；并提出了制定中长期发展规划、健全政策法规、扶持农产品中介组织和经纪人队伍的建议等有关建设上海现代化农产品批发市场的保障措施。     

甘肃省农产品批发市场发展规模影响因素评价

甘肃省农产品批发市场已经成为甘肃农业和农村经济发展的坚实保障,其发展进度及规模在很大程度上影响着农产品市场体系的完善程度,为了研究甘肃农产品批发市场的发展现状及发展规模影响因素,选取了甘肃省15个定点农产品综合和产地批发市场,首先构建农产品批发市场发展规模影响因素评价指标体系,利用层次分析法在层次结构之间建立两两比较的判断矩阵,确定各指标的权重,然后对指标层进行单排序、对方案层进行总排序,最终得到15个农产品批发市场发展规模排序,这一结论对促进甘肃省农产品批发市场的发展提供了一定的参考价值。     

台湾省农产品运销系统及其启示

一、台湾省农产品运销系统台湾省的农产品运销系统分为四部分:农产品批发市场流通、农民团体的共同运销体系、专营产品运销制度和零散的自由市场商品流通系统。１农产品批发市场台湾农产品批发市场包括产地批发市场和销地批发市场。批发市场在农产品运销中起着产品集中和分散的均衡功能,同时通过以货比货、公开竞争的方式,形成合理价格。台湾农产品批发市场的集散作用是很迅速的,如花卉批发市场的产品在拍卖结束３０分钟后开始出现在零售市场上。在台湾,农产品批发市场只应用于生鲜农畜产品,大体可分为果菜批发市场、花卉批发市场、家畜（肉…     

河南省农产品批发市场发展模式研究

农产品批发市场是农产品流通体系的中心环节，发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务的功能。它是农业生产者和消费者完成交易的一个平台。河南省农产品批发市场虽然在数量及质量上初具规模，但在基础规划、管理服务、物流技术、发展转型等方面存在制约农业与农村经济新的瓶颈。对河南省农产品批发市场进行了概述，通过实地调研，采取规范分析与实证分析相结合、逻辑演绎与归纳总结相结合、比较与分析相结合、定量与定性相结合的方法探讨了河南省农产品批发市场发展思路，提出了完善农产品批发市场的对策。     

我国农产品批发市场信息化需求与三维发展模式分析

随着全球经济一体化的发展,国内、国外两种资源、两个市场得到利用,现代流通方式的推广应用,我国农产品批发市场面临着良好的发展机遇,也同时面临着严峻挑战。本文分析了我国农产品批发市场的发展阶段与信息化间的内在关联性;从批发市场功能演进过程出发,判断出"我国农产品批发市场与信息化依存度逐步提高"的结论。提出了我国农产品批发市场的三维发展模式,即横向网络化、纵向一体化和竖向虚拟化的三维发展模式,并分析了三种模式与信息化之间的关系。在三维模式的基础上,提出了我国农产品批发市场三维立体发展空间模型。     

社会主义新农村农产品批发市场发展对策

在市场经济不断发展和加入WTO后,我国农业面临全球范围的市场开放形势,农业的竞争力会更多地依赖农产品批发市场的建设,如何规划建设和发展农产品批发市场是农业迈向现代化和应对入世的战略问题之一。笔者针对当前农产品批发市场存在的问题,提出在新农村背景下农产品批发市场体系建设方面应采取的基本对策。     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征，采用问卷调查的形式，就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示，生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚，有着极大的开发空间，指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主，开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用，尤其是要注重媒体的宣传．     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来，对贫困生帮助很大，同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施，以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

施用SODm增效剂对水稻干物质积累及肥料利用率的影响

通过设置不同SODm增效剂施肥量梯度,研究SODm增效剂对提高肥料利用率和水稻干物质积累与转换的影响,结果表明SODm增效剂分别较普通肥处理和复混肥处理可显著提高肥料利用率6.8%和5.04%。施用SODm增效剂可以显著提高水稻抽穗前后干物质生产,以及抽穗后物质转运效率,相对于普通肥处理增产8.4%。     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

姬松茸碳源利用规律的研究

试验采用麦秸培养基,系统研究了姬松茸在生长期间对碳源的利用规律。结果表明,姬松茸降解的有机物质绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,绝对生物学效率较低;在菌丝生长阶段,木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分在菌丝生长阶段被主要利用,而木质纤维素则是子实体生长阶段的主要碳源。且就整个栽培过程而言,姬松茸生长发育所需要的79.86%的碳源来自木质纤维素。     

Exploration of Scientific Methods of Storage of Chestnut

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏.基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述.