沤肥浸渍液对小麦叶锈病的抑制作用

沤肥浸渍液对小麦叶锈病的抑制作用ＩｎｈｉｂｉｔｏｒｙＥｆｆｅｃｔｓｏｆＣｏｍｐｏｓｔＥｘｔｒａｃｔｓｏｎＰｕｃｃｉｎｉａｒｅｃｏｎｄｉｔａｖａｒ．ｔｒｉｔｉｃｉ￥／／沤肥浸渍液对植物病害的防治作用刚刚被人们发现，Ｈ．Ｃ．Ｗｅｌｔｚｉｅｎ（１９８９）在...     

沤肥浸渍液对苹果斑点落叶病的防治研究

:1995～ 1996年利用沤肥浸渍液对苹果斑点落叶病进行先期预防 ,取得了较好的效果 ,与清水对照相比 ,所用沤肥浸渍液的防效均在 80 %以上 ,且效果优于同期处理的多菌灵、高美施。采用悬滴法对苹果斑点落叶病孢子在各类沤肥浸渍液中的萌发率进行测定 ,与清水对照相比 ,各浸渍液对孢子萌发的抑制率均在 70 %以上 ,最高达 84 .5%。     

畜粪沤肥浸渍液对青椒和番茄β-1,3-葡聚糖酶活性的影响

:1998年温室盆栽试验测定 ,畜粪沤肥浸渍液处理青椒、番茄后 ,植株体内 β - 1,3-葡聚糖酶活性均有不同程度的提高。与对照比较 ,猪粪、马粪、牛粪沤肥浸渍液对青椒 β - 1,3-葡聚糖酶活性提高率 ,最大分别为 12 .4 1% ,7.76 %和 10 .96 % ;对番茄 β - 1,3-葡聚糖酶活性提高率 ,最大分别为 4 0 .50 % ,2 5.0 7%和 2 4 .79%。     

提高冷冻鱼片质量的研究

本文研究了冻前浸渍液处理方法对提高冷冻草鱼片捏的效果。研究结果表明：（１）经浸渍处理的冷冻草鱼片，其液滴损失量减少，蛋白质冷冻变性降低，风味和口感明显得到改善。９２）在五种浸渍液中，以１２％氯化钠与０．２％三聚磷酸钠的混合浸渍液效果尤为显著。     

提高冷冻鱼片质量的研究

本文研究了冻前浸渍液处理方法对提高冷冻草鱼片捏的效果。研究结果表明：（１）经浸渍处理的冷冻草鱼片，其液滴损失量减少，蛋白质冷冻变性降低，风味和口感明显得到改善。９２）在五种浸渍液中，以１２％氯化钠与０．２％三聚磷酸钠的混合浸渍液效果尤为显著。     

秸秆腐熟剂对苦豆子沤肥氮、磷、钾含量及动态变化的影响

【目的】研究苦豆子沤肥不同时期基本养分含量的变化及秸秆腐熟剂对苦豆子沤肥的影响。【方法】向苦豆子沤肥中添加一定量的秸秆腐熟剂,以未添加秸秆腐熟剂的沤肥为对照,每隔15 d取样,测定不同时期沤肥液的氮,磷,钾含量。【结果】添加秸秆腐熟剂处理沤肥液的全氮最高含量为121.03g/kg,比未添加秸秆腐熟剂的处理提前30 d出现,全磷最高含量为14.13 g/kg,比未添加秸秆腐熟剂的处理高出86.17%,提前15 d出现。两个不同处理全钾最高含量之间没有显著性差异。【结论】在整个沤肥过程中添加秸秆腐熟剂的处理苦豆子沤肥液总磷量较高,全氮、全钾含量的影响不大,但全氮、磷、钾最高含量比未添加秸秆腐熟剂的处理提前出现。说明向苦豆子沤肥中添加一定量的秸秆腐熟剂可加快沤肥进程以及缩短沤肥周期和养分浸提时间。     

雪霉叶枯病菌毒素对小麦叶片PAL活性的影响

用不同抗雪霉叶枯病的小麦品种，分别接种雪霉叶枯菌粗毒素液和分生孢子，测定了小麦叶内苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）活性的变化，初步讨论了毒素在病害发生过程中的致病机理。结果表明：粗毒素液和分子孢子都有提高ＰＡＬ活性的作用，但二者刺激的强度不同，毒素处理大于分生孢子接种，抗病品种大于感病品种。测定不同浓度粗毒素液处理的小麦叶片ＰＡＬ活性表明，小麦叶片用４０％的粗毒素液处理，叶内ＰＡＬ活性值最高；低浓度的毒素     

雪霉叶枯病菌毒素对小麦叶片PAL活性的影响

用不同抗雪霉叶枯病的小麦品种，分别接种雪霉叶枯菌粗毒素液和分生孢子，测定了小麦叶内苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）活性的变化，初步讨论了毒素在病害发生过程中的致病机理。结果表明：粗毒素液和分子孢子都有提高ＰＡＬ活性的作用，但二者刺激的强度不同，毒素处理大于分生孢子接种，抗病品种大于感病品种。测定不同浓度粗毒素液处理的小麦叶片ＰＡＬ活性表明，小麦叶片用４０％的粗毒素液处理，叶内ＰＡＬ活性值最高；低浓度的毒素液刺激ＰＡＬ活性产生，而高浓度的粗毒素液抑制叶内ＰＡＬ活性。     

小麦孢囊线虫病的研究：Ⅱ.病原燕麦孢囊线虫的孵化

用湖北天门小麦病田土壤中分离的燕麦孢囊线虫接种，并种植小麦，待小麦收割后，于不同时间内分离孢囊，在不同条件下进行孵化试验。结果表明，在室温下，旬平均９－１２℃ｘ孵出的幼虫总数多。在１５±１℃恒温下，孢囊孵出的幼虫显高于２０℃，１０℃，５℃的处理。黄棕壤土浸液，小麦根汁５倍液有抑制孢囊孵化的作用，小麦根叶汁１０倍液对孢囊孵化无显影响，小麦根汁２０倍液对孢囊孵化有利。室外自然条件下，６－１０月线虫     

小麦叶面喷施腐植酸钾增产效应研究

试验采用１０００ｍｇ／ｋｇ、６６７ｍｇ／ｋｇ腐植酸钾（ＨＡ－Ｋ）肥液在小麦拨节期喷施１次和拨节期、扬花期各喷施１次。结果表明，腐植酸钾对小麦的植株性状和产量性状均有显著的促进作用，产量亦显著提高。在与试的处理组合中，以１０００ｍｇ／ｋｇ肥液在小麦拨节期和花期各喷施１次综合经济效益最佳。株高、茎粗、穗粒数与对照间差异呈极显著水平，千粒重呈显著水平，平均产量达６８７０．３ｋｇ／ｈｍ＾２，比对照增产１３     

高温堆肥的水气矛盾

为解决大中型畜禽场粪便的污染和推进有机肥料的产业化,以含水量很高的新鲜猪粪为堆料,进行了静态高温好氧堆肥试验。研究表明,加稻草或稻壳为辅助料的量,以各占粪重的３％、４％为宜;堆制中,发现堆温上升缓慢时,应立即翻堆;高温堆肥的理想水分含量应为６６％左右。     

窿缘桉和尾叶桉的化感作用研究

窿缘桉和尾叶桉是华南地区重要的人工林树种。研究表明，两种桉树叶片在密闭容器中产生的挥发性物质对萝卜，莴苣，新银合欢和马占相思的幼苗生长有显著抑制作用，而对种子萌子无显著影响。水蒸汽蒸馏法所得３个组分中，水溶性非挥发性物质的化感作用最强，当挥发油浓度达到０．２ｍＬ／ｍ时，可完全抑制马占相思的幼苗生长。挥发油在土壤中前１５ｄ分解较快，以后分解较慢。窿缘桉和尾叶桉水抽提物对萝卜，莴苣幼苗生长有显著抑制作     

板栗产区废弃物堆肥特性及腐熟度评价

利用农林废弃物进行堆肥，是减少环境污染、实现资源循环利用的有效途径之一。以北京市怀柔区板栗落叶、栗蓬、玉米秸秆、牛粪为原料，设置7种不同配比（A、B、C、D、E、F、G），采用有效微生物群（EM）技术，于2008年秋末进行堆肥试验。通过对堆肥过程中堆体的温度、含水率、pH值、NH+4 N、NO-3 N、C/N的测定，研究了不同配比对堆肥腐熟度的影响。同时，采用白菜种子发芽指数（GI）评价了堆肥的腐熟度和生理毒性。结果表明:①堆肥过程中，不同配比堆体的温度、NH+4 N和C/N的变化趋势十分相似，均在前14 d 处于升高状态，之后逐渐下降；处理E（V(板栗落叶)∶V(栗蓬)∶V(玉米秸秆)∶V(牛粪)=20∶20∶20∶40）最高温度高于其他6种，达到62℃；GI与NO-3 N始终处于上升趋势；含水率一直在下降；pH基本维持在8～9之间。②GI与NO-3 N和pH值呈正相关，而与NH+4 N和C/N呈负相关；GI与NH+4 N的相关性极显著，达到-0.799 6。③在北京怀柔地区，处理E为最佳堆肥配比组合，其堆肥腐熟效率高，约为42 d。      

核桃青皮水提液对小麦和三叶草的化感作用研究

利用核桃青皮水提液对小麦和三叶草的生物活性进行测定,结果表明:(1)核桃青皮水提液中含有植物生长抑制物质,抑制率随水提液浓度的增大而增强.(2)不同水提方式直接影响提取液的生物活性.在相同浓度条件下,对植物生长的抑制率次序是:鲜样热提液＞鲜样冷提液＞干样热提液＞干样冷提液,鲜样热提液和干样冷提液的生物活性差异显著,采用鲜样热水提取的方式较适宜.(3)核桃青皮化感物质对不同受体的抑制作用不同,对三叶草的抑制率高于小麦.     

不同覆土材料对印度丽蘑产量和生理活性的影响

【目的】分析不同覆土材料对印度丽蘑Calocybe indica子实体生长发育的影响,为印度丽蘑在我国的引种栽培提供理论基础。【方法】以田土(对照)、田土+牛粪(体积比为3∶1)、菌渣、田土+沙子(体积比为3∶1)为覆土材料,研究印度丽蘑子实体的农艺性状和产量,测定可溶性蛋白含量及胞外酶活性的变化。【结果】以田土+牛粪为覆土材料时,产量最高为2 078.50 g、出菇密度最高,现蕾所需时间最短,约为7.67 d;以菌渣为覆土材料时,产量、出菇密度次之,但现蕾所需时间最长,为22.67 d;田土+沙子处理与对照相比,印度丽蘑的产量、单菇质量和出菇密度等方面表现较差。在印度丽蘑不同生长期,各处理的可溶性蛋白含量总体呈上升趋势,且第2潮菇升高幅度更大(菌渣处理除外)。整个生长期,以田土+牛粪为覆土材料时可溶性蛋白含量较高,且胞外酶的活性变化最有利于菌体生长。【结论】结合印度丽蘑生长情况和经济效益等因素,建议以田土+牛粪为覆土材料。     

育苗基质配方对黄瓜幼苗生理特性的影响

以腐熟菇渣、牛粪为主要原料,研究4种不同配方基质对黄瓜幼苗叶片生理特性和根系活力的影响。结果表明,牛粪、菇渣、草炭、蛭石按体积比2∶2∶4∶2配制的基质中,黄瓜幼苗叶片净光合速率最高,可溶性蛋白和可溶性糖含量显著高于其余处理,叶绿素含量、比叶重、根系活力与传统育苗基质(草炭与蛭石体积比为6.7∶3.3)无显著差异,可代替传统基质用于黄瓜育苗。     

牛粪堆肥替代泥炭用于3种茄科植物育苗的可行性

为探究牛粪堆肥替代泥炭用于茄科蔬菜育苗的可行性,以牛粪堆肥和泥炭为原料,配制100%(体积分数,下同)牛粪堆肥(T1)、75%牛粪堆肥+25%泥炭(T2)、50%牛粪堆肥+50%泥炭(T3)、25%牛粪堆肥+75%泥炭(T4)和100%泥炭(CK)5种育苗基质,开展茄子、辣椒和番茄的育苗试验。测定和分析育苗基质的理化性质,以及3种茄科植物的出苗率,并采用主成分分析法分析育苗基质理化性质与3种茄科蔬菜出苗率的关联性。结果表明:当添加比例不高于75%时,牛粪堆肥可以增加育苗基质养分含量,改善其物理环境。在5种育苗基质下,茄子的出苗率均小于80%,未达到生产实践要求。当牛粪堆肥的添加比例为50%时,辣椒出苗率最高(98%)。当牛粪堆肥的添加比例为25%时,番茄出苗率较高(88%),虽仍低于CK处理,但已可满足生产要求。在茄子育苗中,牛粪堆肥和泥炭均不适用;在辣椒育苗中,牛粪堆肥替代泥炭的比例可达50%;在番茄育苗中,牛粪堆肥替代泥炭的比例可达25%。     

EM菌剂在牛粪堆肥中的应用

利用牛粪和稻草为原料进行堆肥试验,对堆肥过程中的温度、含水率、pH值、种子发芽指数等指标进行分析,结果表明:堆肥初期堆体升温迅速,50℃以上高温持续时间累计超过16 d;接种EM菌比CK提前1~4 d达到高温期,并且维持时间长。堆肥pH值先升后降,20 d后pH值稳定在8.0左右;含水率持续下降,最终稳定在50%~55%;25 d后添加1.2 mL/kg菌剂的堆肥达到腐熟,种子发芽指数为86.1%。这表明向堆肥中接入一定量的EM菌剂,可加快堆肥腐熟,缩短堆肥周期,对优化堆肥工艺具有重要的意义。     

加工番茄植株浸提液对受体作物幼苗生长及酶活性的影响

为探讨加工番茄植株的化感潜力,采用蛭石培养试验研究了加工番茄植株水浸提液对白菜、萝卜、棉花和小麦幼苗生长及酶活性的影响。结果表明,加工番茄植株水浸提液对白菜、萝卜、棉花和小麦种子的萌发和幼苗生长及幼苗叶片酶活性均存在不同程度化感作用。随着浸提液质量浓度的增加,化感作用不断加强,且表现出一定的质量浓度效应,果实水浸提液质量浓度为0.01g·mL-1时,对白菜幼苗根长有促进作用,质量浓度为0.08g·mL-1时,对其根长表现为抑制作用;不同器官的水浸提液对受体植物的化感作用也存在差异,其作用强度大部分表现为果实叶片茎根,当质量浓度为0.08g·mL-1时,果实浸提液对棉花幼苗鲜质量的抑制作用与根、茎和叶相比分别增加19.7%、23.4%和15.1%,差异达显著水平(P0.05);不同受体对不同质量浓度浸提液的化感效应不同,对棉花和小麦幼苗鲜质量的抑制作用在质量浓度为0.02g·mL-1时就达显著水平,而对萝卜和白菜幼苗鲜质量的抑制作用在质量浓度为0.04g·mL-1时开始表现显著。可见,棉花和小麦对加工番茄水浸提液的敏感度高于白菜和萝卜,说明加工番茄各器官浸提液对小麦和棉花的化感效应明显。     

双孢蘑菇工厂化栽培有机认证中培养料投入品认定及标准探讨

[目的]为工厂化生产双孢蘑菇（Agaricus bisporus）提供参考.[方法]介绍双孢蘑菇工厂化生产中投入品种类、用量及质量要求,分析投入品及双孢蘑菇鲜品质量检测结果,提出目前有机双孢蘑菇认证中存在的不足,并提出建议.[结果]生产出的双孢蘑菇鲜嫩饱满、个大肉厚、大小一致、洁白圆整,周身布满花纹,组织致密、厚实、坚硬,有弹性,无鳞片,有半膜状菌环,柄中粗、较直短、菌褶紧密,香味独特.双孢蘑菇鲜品质量高于国家绿色食品标准（NT/T 794-2003）,但生产中应用的主要投入品麦草、鸡粪、油枯等并没有经过国家有机认证,其主产品的最高质量标准也只有无公害标准.这说明投入品在不是有机的情况下,也能够生产出有机双孢蘑菇.[结论]从培养料生产阶段和培养料栽培阶段,分析提出了目前有机双孢蘑菇认证中存在的不足,建议将双孢蘑菇有机认证中对麦草、鸡粪、油枯等主要投入品的有机认证,改为对它们发酵产品培养料进行有机检测认定.