中华人民共和国农业部公告(第332号)

《无公害食品鲜食玉米》等112项标准，业经专家审定通过，农业部审查批准，现发布为中华人民共和国农业行业标准，自2004年3月1日起实施。     

农业部新发布47项无公害食品标准

农业部最近颁布第604号公告，发布了《番茄等级规格》等202项标准，并自2006年4月1日起实施。公告包括无公害食品、可食用花卉等47项无公害食品标准，其中10项种植业产品标准、10项渔业产品标准、9项种植业规范类标准、5项畜牧业规范类标准、1项渔业规范类标准、12项通则类标准（其中7项为NY／T5344-2006（无公害食品产品抽样规范》的系列标准）。     

无公害畜产品发展现状及对策

随着人们对食品的要求越来越高,无公害畜产品的需求量逐渐增加。介绍无公害畜产品的认证、审查,分析无公害畜产品存在的问题,在此基础上,提出无公害畜产品发展对策,以促进无公害畜产品的发展。     

冷棚甜瓜无公害栽培模式

在无公害甜瓜栽培技术模式研究与推广过程中。按无公害食品标准执行产地环境检测、品种选择、培育壮苗、栽培管理和病虫害防治等措施。探索了甜瓜无公害栽培配套技术，建立甜瓜无公害栽培模式，严格控制甜瓜生产过程中的各环节，使甜瓜质量达到无公害食品标准。     

猪的无公害养殖

无公害食品具有安全性、优质性、高附加值3个明显特征。无公害农产品产自良好生态环境，按照无公害农产品生产标准和操作规程生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害有毒物质含量（或残留量）控制在安全允许的范围内，符合国家、行业和地方有关强制性标准。生猪无公害养殖应注意如下几个问题。     

浅析无公害畜产品认证监管工作中存在问题及解决途径

无公害畜产品认证是在标准化生产的前提下,确保畜产品来源于无公害产地环境,生产过程符合无公害生产标准和规范．并经农业部农产品质量安全中心认证获批的初级食用畜产品。在实践生产中,笔者多年从事参与无公害畜产品认证、检查工作,深刻体会了开展此项工作的内涵意义。发现了工作中存在的问题,提出解决问题的途径。现归纳如下。     

无公害食品藜蒿江西省地方标准

藜蒿是湖滩草洲的野生水生植物．其嫩茎脆嫩爽口、清香鲜美、营养丰富．是江西的特色野生蔬菜之一。近些年来，人工栽培供应市场的藜蒿也越来越多，其商品化程度越来越高．市场供应期越来越长。随着人们对食品安全的关注．江西省农业厅提出．有必要对藜蒿的质量安全作出规定。为了保障人身健康．引导藜蒿产业的健康发展，我们在掌握我省藜蒿的生长、种植过程和广泛听取了多方意见的基础上．制定了无公害食品藜蒿江西省地方标准．由江西省质量技术监督局批准，于2003年5月19日发布实施。     

关于无公害农产品生产之浅见

近年来，不安全食品引起的人体中毒事件频频发生，人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高，农产品质量安全问题，已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”，此后对大多数农产品都颁布了生产标准，各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度，农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。     

我国现行荔枝质量标准概述

我国目前执行的荔枝质量标准有7项（详见下文），其中除《无公害食品荔枝、龙眼、红毛丹》为强制性标准外，其余均为推荐性标准。     

对散养畜禽无公害养殖管理模式的思考

动物源食品兽药残留超标、产品染疫、安全性差的问题近年十分突出．已成为制约畜牧业发展的瓶颈．引起政府和社会的广泛关注，组织无公害生产，发展健康养殖势在必行。集约化无公害健康养殖已有成功范例．欠发达地区散养为主形式组织生产无公害畜产品尚无成熟管理模式，我们进行了大胆有益尝试，供借鉴。     

无公害洋葱栽培技术

为了提高洋葱品质，达到无公害食品标准，栽培中应准循以下操作规程。     

有机食品、绿色食品、无公害食品有何不同？

目前在食品生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按着特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。…     

无公害食品、绿色食品、有机食品的区别

无公害食品：是指产地环境、生产过程、最终产品质量等符合国家或行业无公害农产品标准．并经过有关部门认定的安全食品。无公害食品是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。     

以标准化推进无公害食品行动计划

自2001年农业部启动实施“无公害食品行动计划”以来,先后制定了无公害食品标准334项,无公害食品标准的制定和实施为顺利开展“无公害食品行动计划”提供了技术支撑。经过4年多的努力,我国农产品质量安全工作取得了阶段性成果。1.初步构建起农产品质量标准体系。我国农产品标准     

山东省公布第八批无公害畜产品产地

根据《无公害农产品管理办法》、（（山东省无公害畜产品管理实施办法》的有关规定,在企业自愿申报和山东省畜牧兽医局材料审核、现场检查、环境检测与评价合格的基础上,经山东省无公害畜产品产地认定委员会审议通过,青岛平度市紫荆山生态养殖场等41个畜禽产地为山东省第八批无公害农产品（畜牧业产品）产地。     

中华人民共和国农业部公告第1963号

根据《食品安全法》规定，农业部对无公害食品标准进行了清理，并于2013年6月26日发布公告决定废止《无公害食品葱蒜类蔬菜》等132项无公害食品农业行业标准。此132项标准自2014年1月1日起停止施行。     

狠抓源头 采取措施 提高蔬菜质量安全水平

按照“无公害食品行动计划”的总体要求和2004年农业部对种植产品、水产品、畜产品“三个专项’’整治活动的要求，我市在无公害基地建设和管理方面采取了一系列措施，收到了明显的成效。我们的主要做法是：     

河南省无公害畜禽食品发展现状、问题与对策

<正> 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,农牧产品的质量安全问题日益受到重视。人们不仅关心食品的营养、口味,而且更关心食品是否安全、卫生。疯牛病、二恶英、瘦肉精、禽流感、五号病等,让人们在消费畜禽产品时心存疑虑,因而对无公害食品的呼声越来越高,“绿色消费”已成为一种时尚。 在发达国家,无公害食品已经成为消费的主流。有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。无公害食品是国家农业行政主管部门针对当前农牧产品污染和食品质量安全问题提出的新概念,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关农牧产品标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农牧产品标识的未经加工或初加工的食用农牧产品。无公害食品、绿色食     

浅析无公害畜产品的必要性及生产途径

我国无公害食品发展已有10余年了,但无公害食品中无公害畜产品所占比例较低、仅为16％,且以奶制品为主．远不能满足市场的需要。大量开发无公害畜产品,研究生产技术途径已成为我国畜牧业发展和参与国际竞争的需要。     

无公害畜产品的概念及促进其发展的措施

随着我国人民群众生活水平的不断提高，人们对食品不再仅是数量上的需求，随之应运而生的无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚，也是畜产品打入国际大市场的通行证。但目前我国许多消费者对无公害畜产品的概念认识还比较模糊，加之生产监管措施不到位，市场准入机制不健全等因素的影响，致使目前在国内一些市场上无公害畜产品不能实现优质优价，影响了生产的健康发展。为引导人们正确认识无公害畜产品，本文就其概念、生产要求及促进发展保障措施提出个人看法。１无公害畜产品的概念及其生产要求无公害畜产品是指产地环境、生产过程和…