臭氧──生物活性炭在给水处理中的应用

对月季切花贮藏保鲜的研究文献进行了综述,从水分、营养物质、细胞膜、植物激素、温度等几个方面对月季切花衰败的原因进行了探讨,并就月季切花保鲜剂中的主要成分及其作用以及几种在月季切花贮藏保鲜中有一定应用前景的技术进行了介绍     

切花月季贮藏保鲜的研究进展

在世界花卉及观赏植物生产中,切花所占的比重越来越大。切花月季为世界四大切花之一,其商品化生产和发展空间很大。因此找出切花月季衰老原因,并使得其更好地保鲜贮藏、包装等尤为重要。总结和提出了多种切花月季贮藏保鲜的方法和措施,对促进鲜切花生产和科学研究均有重要意义。     

不同贮藏方式对热带地区切花月季瓶插寿命的影响

[目的]采用不同的贮藏方式对月季切花瓶插寿命的影响进行比较,筛选适合热带地区月季切花的贮藏方式及保鲜时间。[方法]取同一批次开放度一致、花枝直立、合格的鲜切花,采收后用可用鲜保鲜液保鲜,在冷库条件下及真空气调保鲜室条件下进行处理观察,记录不同贮藏天数鲜切花的瓶插寿命。[结果]冷库的贮藏条件为(8±1)℃,可以贮藏8 d;在真空气调保鲜室,温度为(0±1)℃时,最大贮藏时间可以达到30 d。[结论]短期内上市的月季鲜切花,适合选择冷库贮藏,长期贮藏的月季鲜切花则适合选择真空气调贮藏。     

不同抗蒸腾剂对月季切花保鲜的影响

对几种抗蒸腾剂应用于月季切花保鲜的保鲜效果进行了研究,结果表明:抗蒸腾剂Vaporgard稀释至1:70浓度后喷洒在月季切花表面,可延长月季切花的保鲜期;抗蒸腾剂wiltpruf易导致白色花系的月季切花产生花朵变色,因而不适用于白色花系的月季切花保鲜;在实验设定的浓度内,抗蒸腾剂Transfilm未找到合适的适用于月季切花保鲜的浓度,其最适浓度有待下一步继续实验确定;外源ABA做为月季切花保鲜剂使用时,其最佳的喷施浓度为0.01 g/L.     

不同贮藏处理方式对月季切花瓶插寿命的影响

通过24 h和72 h模拟贮藏,初步研究了干贮和湿贮2种贮藏方式,并结合普通保水剂和多孔型保水剂及自制切花保鲜液(10 mg/L纳米银+2%壳聚糖)处理对月季切花瓶插寿命的影响。结果表明,与干贮对照相比,用切花保鲜液湿贮及茎基部用去离子水或切花保鲜液饱和的普通保水剂和多孔型保水剂包裹后干贮均能延长月季切花的瓶插寿命,其中贮藏24 h和72 h效果最好的处理分别为茎基部用切花保鲜液饱和的普通保水剂包裹干贮和切花保鲜液饱和的多孔型保水剂包裹干贮,二者的瓶插寿命分别比空塑料桶干贮对照延长6.8、14.0 d。     

切花月季采后贮藏保鲜试验研究

通过在不同温度下对切花月季"卡罗拉"进行贮藏,研究发现在较低贮藏温度下,切花月季的贮藏期要比较高贮藏温度下长,且花瓣的相对含水量、糖分和蛋白质含量以及细胞膜的相对透过性都要优于较高温度下贮藏的切花月季。另外,使用较低浓度的臭氧和1-甲基环丙烯(1-MCP)作保鲜剂可以有效延长切花月季的贮藏时间,并且减缓花瓣内水分和营养物质的流失以及细胞膜破坏程度,并在一定范围内(臭氧为200 mg/h处理0.5~1.0 h,1-MCP为0.5~1.0 mg/L)增加保鲜剂使用浓度可以提高保鲜效果,而使用较高浓度的保鲜剂反而会加速切花月季采后衰老,使花瓣水分和营养物质流失以及细胞膜的破坏程度加剧。     

保水剂对月季切花生理生化特性的影响研究初报

采用聚丙烯酸钠型保水剂处理月季切花后 ,对月季切花的一些生理生化指标进行了分析。结果表明 :保水剂能增加月季切花叶片叶绿素、可溶性蛋白质、超氧化物歧化酶 (SOD)含量 ,同时能降低脯氨酸和丙二醛 (MDA)含量 ,对月季切花具有良好的保鲜作用。     

新琼寡糖对多头切花月季“爱丽丝”保鲜效果的影响

为探究新琼寡糖对多头月季切花的保鲜效应，以蒸馏水和10 g/L蔗糖为对照，添加100 mg/L新琼寡糖为处理液，对多头切花月季“爱丽丝”进行瓶插保鲜处理，并测定瓶插期间的花径、鲜重、水分平衡和瓶插寿命等指标。结果表明，与对照相比，100 mg/L新琼寡糖处理对切花月季“爱丽丝”花径增大效果最明显，其花径最大值为3.96 cm,瓶插寿命最长且为14.33 d,当达到呼吸高峰时的鲜重变化率为108.10%,在维持水分平衡方面最佳。100 mg/L新琼寡糖处理可以用于多头月季切花保鲜，提高了月季切花品质和保鲜效果。研究结果可为不同类型月季切花保鲜剂的使用和保鲜效应的研究提供理论基础。     

CaCl_2对月季切花保鲜效果的影响

[目的]研究CaCl2对月季切花保鲜效果的影响。[方法]使用含有不同浓度CaCl2的保鲜液进行月季切花瓶插保鲜。[结果]结果表明,不同浓度的CaCl2溶液对月季切花有一定的保鲜作用。其中,含有4 g/LCaCl2+3%蔗糖+300 mg/L8-羟基喹啉柠檬酸盐的保鲜液保鲜效果最佳。处理过的月季切花瓶插寿命有所延长,花枝硬挺,蓝变和花头下垂时间延迟。此外,该处理还具有保持花枝鲜重、维持花瓣中可溶性糖含量、花青素含量和花瓣细胞质膜相对透性的稳定等生理效应。但含有CaCl2的保鲜液对月季切花花瓣组织pH值的上升没有明显的抑制作用。[结论]为今后钙盐在切花保鲜上的应用提供依据。     

二氯异氰尿酸钠对月季切花的保鲜效应

以新型杀菌剂--二氯异氰尿酸钠(DICA)和蔗糖、CaCl<,2>组成的保鲜剂对月季切花的保鲜效果进行研究.结果表明,DICA能改善切花水分平衡维持鲜重,增大月季切花花径,推迟到达最大花径的时间,显著延长切花寿命.15～70 mg/L DICA对月季切花保鲜效果皆显著,不同浓度处理无显著差异.     

保水剂在月季切花保鲜中的应用研究

为延长月季切花保鲜期,提高切花品质,采用保水剂浸沾月季切花枝叶,并对切花的蒸腾量、呼吸速率以及保鲜期等进行测定与观察。结果表明:用保水剂处理不同开放度的月季切花,可减少日蒸腾量4.49%-28.54%,降低呼吸速率15.61%-25.49%,延长保鲜期2-6 d;随着花朵开放度的增大,用保水剂处理切花产生的效应逐渐降低。由此可见,选择开放度较小的月季切花并用保水剂处理其枝叶,是延长切花保鲜期,提高切花品质的有效途径之一,值得推广应用。     

6—BA对月季切花保鲜作用的研究

初步探讨了6-BA（6-苄基腺嘌呤）对瓶插月季切花的保鲜作用及其生理生化基础.与对照（蒸馏水）和基本液（2％蔗糖＋500mg／L柠檬酸＋250mg／L8-羟基喹啉＋25mg／LAgNO3）相比，经6-BA处理（基本液＋10mg／L6-BA）的月季切花花枝硬挺，蓝变延迟，瓶插寿命延长1～1.5倍.测定有关生理指标表明，6-BA处理有利于月季切花瓶插期间花枝鲜重的保持和瓶插后期花瓣花青素维持在较高的水平，并显著延缓花瓣和叶片质膜相对透性的增加.在基本液中添加10mg／L的6-BA对花瓣蛋白质和叶片叶绿素含量变化无明显影响.     

纳米技术在百合切花保鲜中的应用研究

为延长百合切花保鲜期,提高切花品质,采用纳米水处理新铁?百合切花,并对切花的蒸腾量、相对电导率以及保鲜期等进行测定与观察。结果表明,用纳米水处理百合切花能促进切花的代谢活动,但把纳米水作为溶剂溶解营养物质能抑制切花的蒸腾作用,蒸腾量降低25.0%,切花的相对电导率降低8.5%,切花保鲜期延长1 d,从而提高了切花品质。     

1-甲基环丙烯对月季切花叶片某些生理指标的影响

[目的]探讨1-甲基环丙烯(1-MCP)对月季切花叶片某些生理指标的影响,为切花月季的保鲜提供参考。[方法]用1-MCP的3种浓度(50、1502、50 nl/L)处理月季切花,以清水处理为对照,研究1-MCP对月季切花叶片的水分、可溶性糖和可溶性蛋白质含量,CAT和POD活性等生理特性的影响。[结果]1-MCP处理可增强月季切花叶片的保水能力,延缓叶片含水量的降低,延长月季切花寿命和提高观赏效果;1-MCP处理可延缓可溶性蛋白质含量的下降,提高可溶性糖水平和过氧化氢酶(CAT)活性,延缓过氧化物酶(POD)活性的升高,减少丙二醛(MDA)含量的积累,使月季切花瓶插寿命延长,观赏品质得到改善。[结论]1-MCP的3种浓度中以150 nl/L的处理对月季切花的保鲜处理效果最佳。     

不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果

[目的]研究不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果,为紫罗兰切花保鲜提供参考依据.[方法]以重瓣紫罗兰艾达切花为材料,采用8种不同保鲜剂进行切花瓶插处理,对比不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果.[结果]经8种保鲜剂处理,紫罗兰切花花径变化呈先增后减趋势,鲜重呈先升后降趋势,微生物数量呈逐渐升高趋势,细胞膜透性呈逐渐升高趋势,可溶性蛋白质含量呈先升后降趋势.经综合比较分析,发现处理①1％蔗糖＋200 mg/L 8-HQS＋25mg/L AgNO3＋50 mg/L A12 （SO4）3是最有利于紫罗兰切花保鲜的保鲜剂.[结论]1％蔗糖＋200 mg/L 8-HQS＋25 mg/LAgNO3＋50 mg/L A12（SO4）3既能延长紫罗兰切花的瓶插期,又能较好地保持其花瓣、叶片形态及色泽,是紫罗兰切花瓶插保鲜的最佳配方.     

可利鲜对切花保鲜效果的影响

利用可利鲜保鲜剂浸泡花泥,对月季、切花菊、香石竹、唐菖蒲和非洲菊等五种切花进行泥插保鲜处理,通过测定花朵直径、用手指触摸和观察方法判定切花的膨胀度及花瓣颜色,统计切花寿命,比较可利鲜浸泡花泥对世界五大切花保鲜效果,为开发五大切花保鲜剂提供依据。结果表明,可利鲜处理促进切花菊、康乃馨和非洲菊花径增大,延缓月季和唐菖蒲花径增大,保持切花花瓣颜色及较高膨胀度,延长切花寿命,提高观赏品质。     

不同保鲜液对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]筛选出香石竹切花保鲜的较佳保鲜液。[方法]配制2%洗洁精、4%洗洁精、6%蔗糖和0.02%硼酸4种保鲜液,研究不同保鲜液处理的香石竹切花的鲜重、花径、瓶插寿命。[结果]0.02%硼酸保鲜液在瓶插前期能增加香石竹切花的鲜重,峰值出现在瓶插第4天,为12.61 g。6%蔗糖保鲜液处理的香石竹切花鲜重下降,但下降速度缓慢。6%蔗糖保鲜液增大香石竹切花花径的效果最好,峰值出现在瓶插第10天,为6.4 cm,其次是0.02%硼酸保鲜液处理,峰值出现在瓶插第9天。6%蔗糖保鲜液和0.02%硼酸保鲜液能明显延长香石竹切花的瓶插寿命,均达到16 d。[结论]0.02%硼酸保鲜液和6%蔗糖保鲜液可延长香石竹切花的瓶插寿命,增大切花花径,提高切花观赏品质。     

弯颈月季切花水剪试验

[目的]探讨水剪对弯颈月季切花的保鲜效果,为长途运输后的弯颈月季切花提供有效的保鲜复苏方法.[方法]分别从失水胁迫后的弯颈月季切花花枝基部水剪掉5、10和15 cm茎杆,以不水剪为对照,对比不同处理下月季切花的花头弯曲程度、鲜重、花朵直径、花朵寿命及水分平衡值.[结果]在水中剪切掉弯颈月季切花大于或等于5 em花枝基部,瓶插1d内吸水量明显增加,弯颈处挺直,萎蔫柔软的花苞恢复坚实状态,花梗表皮由皱缩变光滑、饱满,花朵鲜重明显增加,花朵直径变化明显且呈正常的桔红色,花朵能正常开放至寿命结束,花朵平均寿命约7 d.[结论]水剪大于或等于5 cm花枝基部,可确保弯颈月季切花茎杆基部的输导系统畅通,促使月季切花瓶插后能恢复正常状态,是弯颈月季切花有效的保鲜复苏方法.     

苯甲酸钠对月季切花保鲜效果的研究

[目的]为了研究苯甲酸钠对月季切花的保鲜效果。[方法]以蔗糖,8-羟基喹啉,硝酸钙为基础液,添加不同浓度(0、500、1 000、1 500 mg/L)的苯甲酸钠配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究苯甲酸钠对鲜切花的保鲜效果。[结果]实验浓度范围内苯甲酸钠对月季切花的衰老有一定的延缓作用。1 000、1 500 mg/L的苯甲酸钠可以较显著地延长月季切花的瓶插寿命,1 500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟鲜重下降和花径减小的时间,500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟切花含水量下降的时间。[结论]该研究表明一定量的苯甲酸钠能延长月季切花瓶插的时间,提高切花的品质。