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四川省不同产地银合欢的营养价值评价 总被引:1,自引:0,他引:1
试验对秋季四川省西昌宁南县(主产区)及雅安市、遂宁市(非主产区)的银合欢采样,分别测定分析银合欢中的常规营养成分,枝叶、种子和种皮17种常见氨基酸和含羞草素含量。试验结果表明,①四川省不同产地银合欢枝叶属蛋白质饲料(风干基础),除三地区银合欢枝叶的粗灰分,西昌与雅安的初水分、粗纤维,遂宁与西昌和雅安的银合欢钙含量差异显著(P〈0.05)外,其余成分含量差异均不显著(P〉0.05),以雅安的银合欢枝叶的粗蛋白含量最高,粗纤维含量最低;②遂宁银合欢枝叶的含羞草素含量显著低于西昌、雅安(P〈0.05);③银合欢枝叶与种子赖氨酸含量差异不显著(P〉0.05),枝叶和种子中各氨基酸含量与种皮中相应的氨基酸含量相比均差异极显著(P〈0.01),种子中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、含羞草素含量极显著高于枝叶中的含量(P〈0.01),亮氨酸含量显著低于枝叶中的含量(P〈0.05),而其余氨基酸含量枝叶中则极显著高于种子中的含量(P〈0.01)。 相似文献
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紫花苜蓿(简称苜蓿)是世界各地广泛种植的一种豆科牧草。我国早在西汉时期就有种植苜蓿作为牲畜饲草的记载。苜蓿作为家畜的饲料,具有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙磷等多种微量元素和维生素,据测定粗蛋白含量新鲜苜蓿为 相似文献
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夏道伦 《农业工程技术:农产品加工》1999,(9)
青绿饲料(包括天然牧草、树叶、野草、野菜、水生植物等)经过天然或人工方法,除去大量的水分,达到干燥能长期贮存的程度就成了青干草。晒制青干草是农户养殖牛、羊等草食家畜最常用的一种饲料调制方法,晒制好的优良青干草可有效地保持青绿饲料的营养成分,一般豆科和禾本科青干草质地优良、营养价值高。优质的豆科青干草颜色青绿,气味芳香,适口性好,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,粗蛋白质含量也在12%以上。优质禾本科青干草的粗蛋白含量也在10%以上,其粗蛋白质的含量大大高于作物秸秆,而粗纤维含量则在22%~33%… 相似文献
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夏道伦! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(2)
一、青料是一种水分含量高、营养相对平衡的饲料青料的营养特点是水分含量高,约为75%~90%,青料中各种营养物质的含量及其消化率基本接近于精料,而且具有良好的适口性。如果青料以干物质为基础计算,其蛋白质的含量较高,禾本科植物和蔬菜类饲料中的粗蛋白质含量达13%~15%,豆科青料则高达18%~24%,可基本满足猪对蛋白质的需要,且蛋白质的品质比谷物籽实类精料好。青料中还含有猪所需要的多种维生素,尤其含有其他饲料中易缺乏的胡萝卜素、维生素B族,矿物质含量丰富,能量物质的含量也较高,所以说,青料是一种营养相对平衡的饲料。… 相似文献
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