浅谈母猪的饲养管理

我国是世界上养猪历史最长的国家,猪肉一直是我国的主供肉食.养猪业对国民经济的发展起重要作用,下面谈一谈在生产中如何科学有效的饲养管理,提高母猪的生产水平,最大限度地提高母猪的生产潜力.     

中国与世界生猪生产和贸易状况分析

我国是世界上头号养猪大国和猪肉消费大国 ,生猪与猪肉也是我国传统的和重要的出口商品。加入WTO后 ,我国的养猪业将面对全球经济一体化以及来自世界市场的更加激烈的竞争。在这种大背景下 ,我们在分析世界与我国猪肉生产、生猪与猪肉进出口贸易现状以及我国生猪与猪肉出口比较     

“养猪王国”丹麦的养猪之路

正丹麦是一个面积4.3万千米2、人口541万的小国,但它却是世界猪肉出口第一大国。从产供销一体化、科学饲养、合作组织到食品安全,养猪在丹麦早已成为了他们经济的重要支柱产业,更被世界公认为"养猪王国"。据悉,2011年我国肉类产量7925.8万吨,其中猪肉5071.2万吨,出栏肉猪66686.4万头。无论是存栏量还是出栏量,中国均居世界首位。但事实上,我国猪肉的出口量极少,生产效率也极低。作为北欧小国的丹麦,虽然猪肉产量远不如中     

放眼世界定位中国养猪业

现在世界肉类生产结构情况是:猪肉9418.6万吨,占38.4%;牛肉5788.4万吨,占23.6%;羊肉1154.9万吨,占4.7%;禽肉7386.9万吨,占30.1%。可见,猪肉仍是世界最普及的肉食品,人类40%的肉食来自猪。养猪在不同国家地位不同,结构也不同,大概归纳以下几类:养猪产业比重大,且具有发达的养猪业,这些国家猪肉比重超过60%,典型的国家是丹麦,猪肉占全部肉类生产的82.3%;奥地利占73.1%;荷兰占53.3%。他们都是猪肉出口国,依靠养猪吃饭的。这类国家比重大,数量多。活猪和猪肉质量都很高;养猪产业化、科学化、商品化程度很高,具备完整的育种体系。这些国家的养猪…     

国外养猪生产概况

(一)养猪规模与生产水平中国猪的存栏数、出栏数和猪肉产量接近世界的一半,中国是世界上第一猪肉生产大国。由表中数据可知,欧盟15国猪屠宰20228万头,约70%的屠宰头数来自德国、西班牙、荷兰、法国、丹麦等5个主要养猪生产国家。美国是世界上养猪业非常发达的国家,韩国、日本等     

论我省发展瘦肉型猪的战略方针与最佳途径

<正> 近年来,我省和全国一样,百业兴旺,经济繁荣,人民生活水平显著提高.在猪肉市场供应上,城乡人民都争购瘦肉,肥肉因而滞销.这是一个从吃饱到吃好,改变食物结构的信息.因此,加快发展瘦肉型猪,解决供求矛盾,已成为当前养猪生产中亟待解决的问题.根据我省实际情况,立足加强地方猪种的选育,开展杂种优势的利用,是发展瘦肉型猪的战略方针与最佳途径,也是长短结合又有群众基础的康庄大道. 只要坚持选育,就可将优良地方猪种育成中国式的独特瘦肉型品种,以满足国内需要,也是对世界养猪生产作出的贡献.     

我国生猪产业发展历程及未来发展趋势分析

<正>我国是世界上的养猪大国和猪肉消费大国,生猪养殖规模位居世界第一,猪肉消费量也位居世界第一。在加入世界贸易组织以来,我国的养猪业应对了多轮国内价格涨跌的风险,猪肉贸易也从过去的净出口国变成了净进口国。在这种大背景下,我国的养猪生产未来将如何发展?为此,我们在分析我国生猪产业发展历程的基础上,进一步分析了我国生猪产业未来的发展趋势。     

我国生猪市场产销现状及其特征分析

经过改革开放30年的持续发展,我国已经成为世界养猪大国,生猪出栏量、猪肉产量均位居世界第1。尽管规模化养殖近年有所发展,但家庭养殖仍是养猪业的主要形态,我国还远非世界养猪强国。我国猪肉人均消费量、消费总量提高速度、城乡居民消费量的差距也在逐年缩小,整体来看,南方省份猪肉消费量明显要高于北方。我国生猪调出大省、大县主要分布在京广铁路沿线,比如河南、河北、湖南、湖北、四川等省。我国养猪业贸易依存度不高,生猪、猪肉进出口量很小,出口目的地主要是港澳地区。     

猪肉品质的遗传改良

当今养猪生产中,猪肉品质的优劣是影响养猪产业效益的重要因素,也是进行猪育种和杂交优势利用的目标性状. 1猪肉品质的评定 影响猪肉品质的因素有理化、组织学和风味等方面的特性.     

规模化养猪领军中国养猪产业发展哪些方面有待加强

改革开放后，特别是1985年猪肉价格实行市场调节以来，我国养猪业得到迅猛发展，生猪饲养量、猪肉产量稳居世界第1位，成为名副其实的养猪大国。 近十多年来，中国养猪产业呈波浪式发展，从有部门的统计看．总体上虽然养猪收益明显．但是生猪及猪肉价格大幅波动，多种疫情大面积的爆发，使养殖者付出巨大代价，回顾近年来的生猪和猪肉市场，可以看出我国养猪业存在的诸多问题。