种子贮藏方法及管理

种子贮藏方法很多，不同类型的种子要求用不同的的方法贮藏。按种子贮藏时的温度、湿度，贮藏方法分为普通仓库贮藏、低温仓库贮藏和超低温仓库贮藏。     

不同贮藏方式对花生仁品质的影响

以赣花7号花生为试验材料，采用低温贮藏、干燥贮藏、气调贮藏和通风贮藏对花生仁进行处理，检测贮藏期间花生仁的酸价、过氧化值、粗蛋白含量、油亚比、氨基酸含量和黄曲霉毒素B1含量的变化规律。结果表明：随着贮藏时间的延长，花生仁的酸价、过氧化值和粗蛋白含量都呈上升趋势；油亚比在贮藏后期升高；氨基酸总量在贮藏后期降低；黄曲霉毒素B1含量贮藏前期未检出，后期逐渐升高。气调贮藏、低温贮藏和干燥贮藏能较好地保障花生仁贮藏品质，尤其对抑制花生仁的氧化酸败及其黄曲霉毒素B1防控效果明显。     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄是一种较难贮藏保鲜的水果，科学贮藏好葡萄，具有显著的经济效益。要选择耐贮藏的品种，一般早、中熟品种不耐贮藏，龙眼等晚熟品种较耐贮藏。在耐贮藏品种中．有色品种比无色品种耐贮藏．在贮藏期间易掉粒的品种，其耐贮藏性会大大降低。多施用有机肥的葡萄可延长贮藏期。用于较长时间贮藏的葡萄．要在充分成熟后采收。采前7～10天应停止灌水。采果时，应轻采轻放，并剔除病虫果、破烂果、日灼果等。     

如何提高大葱的耐贮性

1．贮藏特性 冬贮大葱以食用葱白为主。在贮藏过程中，葱叶虽然逐渐干枯成膜，但能防止葱白内部的水分蒸发，并能隔绝外部水分进入，有利于大葱的贮藏。大葱是耐贮藏的蔬菜，一般从11月份收获以后开始贮藏，可贮藏到春季天气回暖以后。需要贮藏的大葱要求充分长成，及时收获。收获后要适当晾晒，使叶片适量失水萎蔫，养分向叶片基部和葱白转移，便于打捆搬运。大葱贮藏的适温范围为2-3℃，     

果树蔬菜的贮运与保鲜

通过调查研究，对果蔬的采收，分级，包装，贮藏及运输等贮运技术的现状作了较为详细的概括，并对存在的问题以及发展趋势作了剖析，目前简易贮藏，通风库贮藏应用较少，辐射处理，减压贮藏，电磁处理还片地研究阶段，生物保鲜技术，气调贮藏有不同程度的应用，机械冷藏应用较广泛，以后机械冷藏和气调贮藏将会成为城市主要的贮藏形式，随着贮运要求的提高，采用生物防治和利用遗传基因的生物保鲜将越来越重要。     

马铃薯贮藏好 预处理不可少

马铃薯保鲜贮藏，可以延长供应期。特别是加工用的马铃薯，一般需要贮藏保鲜较长时期。但不少农户或加工业主在马铃薯贮藏前不重视预处理，以至于贮藏保鲜时期不长，腐烂严重，严重影响了生产效益。为提高贮藏效果，必须对马铃薯采取预处理措施。     

芹菜假植贮藏与管理

芹菜假植贮藏与管理天津市种子公司张存信假植贮藏是北方蔬菜贮藏的重要方式之一，在冬季蔬菜贮藏方面起着重要作用。所谓假植贮藏，是在蔬菜长成或接近长成后，连根收获，将其假植在低温而又不受冻害的条件下。这种贮藏方法，蔬菜虽然生长受到抑制，处于非常微弱的状态，...     

浅析马铃薯的贮藏技术

根据马铃薯的贮藏特性，从贮藏前的准备、贮藏原则、贮藏方法和贮藏过程中的管理等方面浅析马铃薯的贮藏技术。     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第二讲 果蔬贮藏保鲜的四个主要环节(下)

２．冷库贮藏冷库贮藏指机械制冷贮藏。因此，冷库贮藏首先需要具备很好绝缘隔热设备的永久性建筑库房，以及机械制冷装置。这样的配套设备可以利用机械冷却装置制冷后，将冷空气充入绝缘隔热的库房，实现对果蔬的低温贮藏。根据所贮藏果蔬的种类和品种的不同，进行温度的...     

浅析马铃薯的贮藏技术与方法

我国是马铃薯生产大国，年产量居世界首位，但是由于缺乏科学有效的贮藏方法和技术，马铃著腐烂现象严重。为最大限度的减少损失，实现马铃薯的科学贮藏，文章对马铃薯的贮藏技术与方法、贮藏前期准备及贮藏过程管理等进行了简要概述。     

魔芋贮藏期间的管理

魔芋种材贮藏十分重要，这是来年夺取丰收的基础。经过适时挖收、分级、预处理和选择适于本地贮藏的方法进行贮藏，便为魔芋贮藏安全越冬创造了必要的条件。要真正获得成功，还必须在长达半年的贮藏期间加强科学管理。根据魔芋贮藏生理特性和外界不断变化的环境条件，采取相应的调控措施，使其达到安全贮藏的目的。     

马铃薯的贮藏

马铃薯贮藏因生产季节不同分为夏季贮藏和冬季贮藏。夏藏比冬藏困难，尤其是种薯。夏藏时因炎夏高温多雨，块茎在贮藏中易腐烂，所以，必须防热防雨精细管理才能安全贮藏。冬藏因严冬低温，应防止块茎受冻。     

樱桃冷藏结合气调贮藏效果初报

冷藏结合气调可显著延长樱桃的贮藏期，以八成熟贮藏效果最好，六成熟贮藏期最长，贮藏期间失重不明显，贮藏病害主要为根霉和腐霉。樱桃贮藏的最佳Ｏ２，ＣＯ２配比，贮藏期间维生素Ｃ、糖，酸的变化有特进一步测定。     

贮藏条件对超甜玉米鲜果穗籽粒含糖量的影响

以杨甜号超甜玉米为试验材料，用蒽酮硫酸经色法测定籽粒中的可溶性糖含量及蔗糖含量，研究贮藏时间，贮藏温度、去苞及漂烫等条件对籽粒含糖量的影响。结果表明：（１）含糖量随贮藏时间的增加而降低，降低程度则因贮藏条件的不同而有差异。（２）在所研究的贮藏条件中，对含糖量影响最大的是温度，在室温（２８℃）到－４０℃范围内，经过相同的贮藏时间后，温度越低，温度越低，籽粒中含糖量越高。（３）去世贮藏效果优于带苞贮藏     

谈玉米种子贮藏技术措施

玉米作为国家主要作物之一，若其种子贮藏不当则会为生产带来巨大的损失。由于东北天气严寒，因此如何使玉米种子安全越冬是贮藏技术的主要研究内容。本研究根据经验，以玉米种子贮藏特性和其贮藏条件要求为基础，讨论了提高玉米种子贮藏质量的技术措施。以便于东北地区更好的贮藏玉米种子，促进玉米产业的发展。     

贮藏条件对超甜玉米鲜果穗籽粒含糖量的影响

以杨甜１号超甜玉米为试验材料，用蒽酮硫酸比色法测定籽粒中的可溶性糖含量及蔗糖含量，研究贮藏时间、贮藏温度、去苞及漂烫等条件对籽粒含糖量的影响。结果表明：（１）含糖量随贮藏时间的增加而降低，降低程度则因贮藏条件的不同而有差异。（２）在所研究的贮藏条件中，对含糖量影响最大的是温度，在室温（２８℃）至－４０℃范围内，经过相同的贮藏时间后，温度越低，籽粒中含糖量越高。（３）去苞贮藏效果优于带苞贮藏。（４）溧烫后贮藏会加剧水分及糖分损失     

不同温度贮藏下紫色小白菜的可食性研究

以紫色小白菜为贮藏试验材料，通过测定贮藏期间其失重率、Vc、叶绿素、类胡萝卜素及花青素含量的变化，研究2种家庭贮藏条件下(避光贮藏于4℃和20℃±1℃)对紫色小白菜食用价值的影响。结果表明，4℃能够在7 d左右有效降低紫色小白菜的失重率，保持Vc、叶绿素、类胡萝卜素及花青素含量，对于紫色小白菜的品质有较好的保护作用，有利于紫色小白菜的贮藏食用；而20℃±1℃贮藏对于紫色小白菜的品质保护只能维持3 d左右。对于不同品种紫色小白菜，其贮藏性能有所差异，其中紫菘较其他品种不易贮藏。通过主成分分析可以得出花青素和Vc含量是紫色小白菜在贮藏期间品质变化的主要特征影响因子；2种不同的家庭式贮藏方式对紫色小白菜贮藏时间长短的影响有所差异，在4℃下贮藏7 d仍可以保持其大部分营养价值，而在20℃±1℃贮藏条件下，0~3 d内食用，其营养价值较佳。     

葡萄苗的越冬贮藏技术

葡萄苗的越冬贮藏技术安徽省宿县地区气象局（２３４０００）李德秋季出圃或引进的葡萄苗需要贮藏越冬，若贮藏不当，易发生捂芽、霉烂、冻害等现象。其安全贮藏的技术是：一、选择适宜贮藏地点冬季贮藏葡萄苗应选择地势高燥的地方挖沟，切忌在积水处挖沟，以防沤坏苗木。...     

油菜种子的安全贮藏管理技术

种子在生产和使用上具有地域性、季节性和时效性等特点，具有一定的保存期限，要求有较严格的贮藏条件和不同于其它商品的使用场所。油菜种子的贮藏环境，直接影响种子的生命活动。为确保油菜种子安全贮藏，提高种子的利用价值，必须加强对种子贮藏期间的管理，消除一切对贮藏环境有影响的不利因素，现介绍几项油菜种子贮藏期间的管理技术：     

农产品产地现代化冷库的选择和使用(一)

1.什么是保鲜贮藏 　　贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。 　　2.温度与农产品保鲜贮藏的关系 　　农产品采后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要不断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外病虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐败变质，失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质，温度是…