马铃薯主要病毒病的症状及防治措施

病毒病是危害马铃薯的主要病害之一,在全球广为传播。马铃薯主要病毒病有马铃薯普通花叶病毒、马铃薯重花叶病毒、马铃薯S病毒、马铃薯A病毒、马铃薯M病毒、马铃薯卷叶病毒,该文综述了上述马铃薯常见病毒病的表现症状及传播途径,并提出了相应的防治措施。     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯、脱水马铃薯等,其中脱水马铃薯制品在俄罗斯、美国、英国、法国和波兰等国家产量高、消费量大,生产脱水马铃薯具有良好的经济效益。脱水马铃薯的主要加工工艺包括原料清洗、去皮、切分、浸泡、烫漂、硫处理、脱水和包装等,技术要点如下。     

五大连池风景区马铃薯晚疫病发生现状与防治对策

马铃薯晚疫病属于真菌病害。是危害马铃薯的主要病害之一,在马铃薯种植区普遍发生,马铃薯晚疫病大流行会造成严重减产,甚至绝收。可以说马铃薯晚疫病是一种毁灭性病害。马铃薯是五大连池风景区的重要农作物之一,加强马铃薯晚疫病的研究是五大连池风景区马铃薯产业化发展的关键。     

金融支持马铃薯产业发展的国际经验和启示

随着马铃薯主粮化战略的提出,我国对马铃薯产业的重视程度日益加大。为促进我国马铃薯产业发展,研究和分析金融支持马铃薯产业发展的国际经验十分必要。研究阐述了荷兰和美国马铃薯产业的金融支持方式,并结合我国马铃薯产业的发展现状,提出应当从鼓励金融资本进入马铃薯育种产业,开发马铃薯产业链融资工具和发展马铃薯保险3方面实现金融支持马铃薯产业发展,期望为深入分析马铃薯产业的金融支持方式提供参考。     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆、山药蛋、地蛋、。荷兰薯等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如切丁马铃薯的主要用途是罐头肉制品,即罐头排骨和红烧排骨;切片和丁用在碎肉、蔬菜烧肉、色拉中;马铃薯全粉（目前,     

中山市冬种马铃薯生产现状、发展潜力与对策

针对中山市马铃薯生产现状,分析阐述了该市冬种马铃薯的发展潜力及制约因素,并提出了在中山市发展冬种马铃薯产业不仅要加大宣传力度,从政策和产业结构上加快马铃薯产业发展,而且还要做好冬种马铃薯良种的引进、更新和繁育工作,提高集约化生产水平,扩大冬种马铃薯栽培规模,大力推广冬种马铃薯创新栽培技术,逐步发展马铃薯深加工,使中山市冬种马铃薯得到科学发展。     

美国马铃薯产业发展及启示

为推进中国马铃薯产业的健康发展,研究和分析美国马铃薯产业的成功经验十分必要。美国是世界上第5大马铃薯生产国,种植面积和总产量均不及居于世界首位的中国,但是却在马铃薯的世界贸易中处于领先地位,成为世界上利用马铃薯挣钱最多的国家。通过研究发现:严格的行业标准是美国马铃薯产业发展的先决条件;科技创新是美国马铃薯产业飞速发展的机制要素;马铃薯产业化及产业链的整体延伸是美国马铃薯升值的重要基石;强有力的协会是美国马铃薯产业持续发展的有效支撑。经分析可知,马铃薯加工产业化是美国马铃薯加工企业的有效模式和成功经验。     

植物抗寒剂在春马铃薯栽培中的实践探讨

温度是春马铃薯的种植的重要环境因素,当温度降低到马铃薯的适宜生长的温度之下时,马铃薯将会遭受冻害,出现减产的现象,不仅导致马铃薯种植大面积的减产,也给马铃薯种植户造成巨大的经济损失。植物抗寒剂在春马铃薯的栽培中使用,可以提高春马铃薯的抗冷能力,保证马铃薯丰产的一个有效保证。由于马铃薯属于较耐寒喜光作物,低温或高温都对对马铃薯的生长有不同程度的伤害,马铃薯的生物零点温度为10℃,所以在马铃薯的生长发育的各个阶段都对温度有很高的要求。     

不同田间配置对马铃薯与玉米套作产量的影响

采用L9(34)正交设计,研究马铃薯品种、马铃薯与玉米的间距和带宽、马铃薯窝距对马铃薯和玉米产量的影响.结果表明,马铃薯品种、马铃薯与玉米的带宽是影响总产量的关键因子,其次是马铃薯窝距,马铃薯与玉米的间距对总产量的影响最小;当采用渝薯1号,马铃薯窝距为40 cm,马铃薯与玉米的间距为20 cm、带宽为120 cm时,总产量最高、达30 981.4 kg/hm2.     

西北沿黄灌区地膜覆盖和套作对土壤水热特征及马铃薯产量的影响

在西北沿黄灌区,以马铃薯-大豆套田为研究对象,研究了地膜覆盖与套作对土壤水热效应和马铃薯产量的影响。结果表明,在马铃薯块茎增长期和成熟期,地膜覆盖马铃薯单作的土壤含水量显著高于套作。马铃薯各生育期,地膜覆盖马铃薯单作土壤温度显著高于套作。不同地膜覆盖马铃薯套作大豆的土地当量比(LER)均大于1。黑色地膜覆盖比透明地膜覆盖马铃薯水分利用效率提高了11.3%,产量提高了5.1%,且在一定程度上降低了马铃薯生育期土壤温度,有利马铃薯植株的生长及提高马铃薯产量,可作为西北沿黄灌区的马铃薯优化栽培方式。     

马铃薯晚疫病发病机理及防治研究

马铃薯晚疫病是一种非常严重的马铃薯疾病,可以导致马铃薯植株大量死亡。在对马铃薯晚疫病进行治疗的过程中,要对马铃薯晚疫病发病机制进行全面了解,对马铃薯晚疫病病例因素进行分析。基于此,就马铃薯晚疫病的危害症状及发病机理进行探究,对防治措施进行研究。     

西吉县马铃薯产业关键技术实践

马铃薯产业是全区五大战略性主导产业之一,我县作为全区马铃薯种植、加工的第一大县,马铃薯生产、加工、销售呈现良好发展势头,马铃薯产业化进程明显加快。马铃薯产业关键技术得到广泛应用,有效提升了马铃薯产业发展水平。2007年马铃薯种植面积达到8.33万hm2,     

马铃薯Y病毒分离鉴定技术的研究

在马铃薯生产上,马铃薯Y病毒引起马铃薯种性退化,导致产量降低,所以必须研究出鉴定马铃薯Y病毒的方法,以便减少病毒对马铃薯的危害。通过接种指示植物,研究出了马铃薯Y病毒的分离方法、试管毒源的保存方法、生物学鉴定马铃薯病毒的方法。     

马龙县出口加工型马铃薯产业的发展优势及措施

为探索出口加工型马铃薯基地建设,从马铃薯发展现状、发展出口加工型马铃薯的优势、市场前景分析预测、马铃薯发展目标与规划、出口加工型马铃薯产业发展措施等方面进行分析,以期为建设出口加工型马铃薯基地提供参考。     

马铃薯病虫害防治技术

介绍了马铃薯晚疫病、马铃薯早疫病、马铃薯黒茎病、马铃薯病毒病及蚜虫、蛴螬、金针虫等马铃薯病虫害的发生与防治,以供参考。     

云南马铃薯机械化生产现状及发展对策

马铃薯是云南主要农作物之一,省政府已将马铃薯产业列入现代农业产业技术体系,马铃薯产业发展备受重视。随着马铃薯种植面积逐年扩大,提高马铃薯机械化作业水平显得尤为重要,通过概述云南马铃薯机械化生产的现状,分析制约机械化发展的原因,提出了促进马铃薯机械化生产的建议和对策。     

广西马铃薯主粮化发展优势、存在问题及建议

近年来,广西马铃薯种植业发展迅速,马铃薯已成为广西农业支柱产业之一。2015年我国启动了马铃薯主粮化战略,给广西马铃薯产业的发展带来了新机遇。为促进广西马铃薯主粮化发展,从马铃薯营养价值、保健功能以及在粮食安全战略中的地位入手,分析了马铃薯主粮化发展的优势,探讨了广西马铃薯产业的发展优势、主粮化发展存在的问题,在此基础上对推动广西马铃薯主粮化发展提出相应的对策和建议。     

脱水马铃薯的简易加工方法

马铃薯食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如     

宁夏马铃薯病虫害防治技术

最近几年,随着马铃薯栽培技术的日益普及、推广,宁夏逐年提高马铃薯栽种面积及产量,而病虫害的发生也随之呈现出逐年加重趋势,有效防治马铃薯病虫害成为提高马铃薯产量、进一步发展马铃薯产业的关键。本文总结了宁夏马铃薯病虫害防治策略,旨在提高宁夏马铃薯病虫害防治水平。     

世界马铃薯消费基本态势及特点

马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全、帮助农民脱贫致富等方面发挥了巨大作用。马铃薯消费研究对指导马铃薯生产具有重要意义。本文从世界马铃薯消费角度出发,总结了影响马铃薯消费的主要因素,阐述世界马铃薯消费的总体情况、地区差异和变化趋势,分析加工马铃薯、鲜马铃薯、冷冻马铃薯和种用马铃薯4大马铃薯产品消费特点。