苹果矮砧密植栽培技术要点

苹果矮砧密植集约栽培模式,具有树冠矮小,管理方便,节省劳动力,结果早、产量高、苹果品质好,便于机械化管理和标准化生产等特点。成武县的苹果园80%以上采用乔砧稀植模式,早期产量低,收益少,生产中关键技术应用不到位,导致进入盛果期,果园严重郁闭、光照恶化、病虫害发生加重、果实品质低,果园作业难度大、生产成本增加。通过推广应用苹果矮砧密植集约栽培模式,结果表现较好。文章围绕大苗建园、宽行密植、起垄栽培、支架支持、果园生草等技术要点进行分析总结,对于指导果农创建苹果矮砧密植园,具有一定的现实意义。     

苹果矮砧密植栽培技术要点

苹果矮砧密植集约栽培模式,具有树冠矮小,管理方便,节省劳动力,结果早、产量高、苹果品质好,便于机械化管理和标准化生产等特点。成武县的苹果园80% 以上采用乔砧稀植模式,早期产量低,收益少,生产中关键技术应用不到位,导致进入盛果期,果园严重郁闭、光照恶化、病虫害发生加重、果实品质低,果园作业难度大、生产成本增加。通过推广应用苹果矮砧密植集约栽培模式,结果表现较好。文章围绕大苗建园、宽行密植、起垄栽培、支架支持、果园生草等技术要点进行分析总结,对于指导果农创建苹果矮砧密植园,具有一定的现实意义。     

苹果品质评价标准研究进展

苹果品质评价标准是划分苹果质量的重要依据。世界上许多国家和组织均已制定了苹果品质评价标准。完善苹果品质评价标准是保护消费者知情权、保证苹果食用安全、规范市场交易秩序、提高苹果国际市场核心竞争力的重要技术保障。基于此，分析了苹果品质及其影响因素，详细阐述了主要国际组织和国家及我国苹果品质评价标准发展历程，深入分析了其标准内容的特点及差异，总结了我国苹果品质评价标准的成果与不足。提出了苹果品质评价标准的几点建议，旨在为进一步提高我国苹果品质评价水平提供有益参考。     

成武县农业经济管理信息化应用概述

介绍了农业经济管理的主要内容,指出了信息化对成武县农业经济管理的重要作用,提出了信息化在成武县农业经济管理应用中存在的问题,以期为成武县农业经济管理信息化发展提供借鉴。     

苹果品质评价指标研究进展

品质评价指标的选择是开展苹果品质评价工作的基础。本研究从苹果的感官品质、理化与营养品质、加工品质3个方面综述了鲜食苹果和榨汁苹果品质评价指标及目前的研究进展,为开展不同用途苹果果实品质评价和筛选适宜品种提供参考。     

砧木对苹果接穗品种果实品质影响的研究进展

矮砧栽培是目前国内外苹果生产的趋势,矮砧苹果的果实品质已成为相关研究者的研究热点。从外在品质及内在品质2个方面就砧木对苹果接穗品种果实品质的影响进行了阐述,比较了2种嫁接方式(自根砧与中间砧)对接穗品种果实品质的影响,探讨了砧木对苹果接穗品种果实品质的影响机制。结果表明,与乔化砧木相比,矮化砧木对接穗品种果实品质有显著的提升作用;与外在品质相比,砧木对苹果接穗果实内在品质的影响较大。     

机器学习在苹果智慧生产中的应用

苹果是我国重要的园艺作物,机器学习和计算机视觉融合促进了苹果检测与识别技术的发展,为苹果智慧生产提供了新的支撑.文章以苹果智慧生产中苹果果实识别、苹果品质和营养的无损检测、苹果品质分级技术为重点,介绍了机器学习在苹果智慧生产领域中的应用进展.包括基于支持向量机的苹果果实识别方法,基于深度学习的在树水果实时识别方法,光谱技术结合机器学习的苹果品质检测,电子鼻结合机器学习的苹果品质检测,以及机器学习在苹果分级中的应用.最后分析指出机器学习在苹果智慧生产应用中的存在问题,展望了未来的发展方向.     

高光谱技术在苹果品质检测中的应用

高光谱技术作为新一代的光电无损检测技术,广泛应用于农产品快速无损品质检测.高光谱技术在苹果品质检测方面主要有2个方向,结合化学计量学方法进行苹果内部品质检测以及结合机器视觉进行苹果损伤、病害等外部指标的外部品质检测.该文介绍了高光谱技术在苹果品质检测中的应用,提出了高光谱技术在苹果品质检测中存在的问题.     

北京市昌平区苹果生育期气象条件分析与气候品质认证

本文基于昌平国家观测站和流村自动气象站气象数据,分析昌平区苹果生育期内气象条件、气象灾害对苹果品质的影响。结果表明,2018年气象条件中,气温和日照条件有利于苹果生长、发育、着色等品质形成;低温和降水量对苹果生长膨大造成不利影响,管理上采取防冻害、灌溉等措施保障了苹果品质。通过对苹果果树生长立地条件、果品生长气候条件、果品经营主体生产管理条件等进行综合评分,昌平区苹果气候品质被认证为特优。该研究得出的气候品质认证指标体系,为果品注入气象科技内涵的同时,对苹果生长和生产管理条件提供了决策依据。     

不同品种苹果中的多酚含量及其抗氧化活性研究

[目的]通过对比不同品种苹果的多酚含量及其抗氧化活性,从而选择品质优良的苹果品种指导生产和消费。[方法]采用Folin-Ciocalteu法、DPPH法、水杨酸法及邻苯三酚自氧化法测定了4种进口苹果和2种国产苹果果皮和果肉的多酚含量及其抗氧化活性。[结果]抗氧化活性较高的为青蛇果、姬娜苹果和红玫瑰苹果,三者均为进口苹果;苹果果肉抗氧化活性均大于果皮;苹果果肉的品质决定了苹果的品质;多酚的组成相对其含量对抗氧化活性有较大影响。[结论]进口苹果相比国产苹果品质较优,苹果去皮食用对其抗氧化功能影响不显著。     

北京昌平苹果生育期气象条件分析与气候品质认证

本文基于昌平国家观测站和流村自动气象站气象数据,分析昌平区苹果生育期内气象条件、气象灾害对苹果品质的影响,研究得出气候品质认证指标体系,为果品注入气象科技内涵的同时对苹果生长和生产管理条件提供决策依据。结果表明,2018年气象条件中,气温和日照条件有利于苹果生长、发育、着色等品质形成;低温和降水量对苹果生长膨大造成影响,管理上采取防冻害、灌溉等措施保障了苹果品质。通过对苹果果树生长立地条件、果品生长气候条件、果品经营主体生产管理条件综合评分,对昌平富士苹果进行气候品质评分,认定认证区域苹果气候品质认证为特优。     

北京市延庆县苹果质量与优质生产技术

北京市延庆县有着得天独厚的自然、地理和区位优势,是京郊苹果生产的重要产地,出产的苹果以优质著称。本文对延庆县苹果质量标准、苹果品质、获奖情况以及果品优质的原因进行了阐述,对提高苹果品质的途径及延庆县苹果优质生产技术进行了总结。     

核酸有机肥对寒富苹果品质的影响

研究富含核酸的微生物有机肥系列肥料对寒富苹果品质的影响。通过对苹果的品质进行研究,包括苹果的硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C及糖酸比等理化品质指标。核酸有机肥能使寒富苹果可溶性固形物含量提高了12.2%,品质提升2个等级;可溶性糖含量提高了8.9%,品质提升1个等级;可滴定酸含量降低了22.7%,品质提升1个等级;维生素C含量提高了67.5%,幅度较高,品质提升1个等级。为种植高品质苹果的施肥研究提供理论参考。     

不同药剂和包装处理对苹果贮藏品质的影响

为了延长苹果的贮藏期,提高其品质,改进苹果贮藏技术,开展采后不同药剂和包装方式处理对苹果贮藏期间品质影响的研究。采摘成熟度一致、大小均匀的新红星、国光、秦冠、富士苹果,采用品质评价方法对各试验处理的苹果贮藏效果进行对比,明确各品种苹果最佳使用药剂。结果表明,多菌灵配合CaCl₂处理可有效保持富士、国光、秦冠苹果品质,保鲜效果更好;装袋封口的包装处理方式较好地保存了果实的风味,贮藏效果最佳,在0～2℃条件下贮藏,可保鲜6个月。研究不同药剂和包装处理对苹果贮藏品质的影响旨在为新红星、国光、秦冠、富士苹果的采后贮藏及品质保障提供理论指导和技术支撑。     

苹果果实不套袋栽培对果实品质发育特征的影响探讨

苹果栽培的果实套袋环节优缺点并存,对苹果生产后期果实品质以及栽培经济效益都有着不同程度的影响,套袋增强了果实色泽,却降低了品质,同时增加了生产成本。本文从苹果果实形状、果实重量、可溶性固形物的含量等入手进行测定,探讨了苹果果实不套袋生产后期果实品质发育特征,对于优化完善苹果栽培管理、提高苹果产量和商品率具有指导意义。     

基于机器视觉的苹果品质在线分级检测

目前苹果分级自动化程度较低,为了实现苹果品质自动、快速、准确分级设计了一套苹果智能在线检测分级系统。以寒富苹果为测试对象,采用机器视觉技术对苹果分级进行研究。采用阈值分割的方法分割苹果正面图像,逐像素遍历法提取苹果外部轮廓,通过计算其各点到重心的距离提取苹果大小特征,同时计算苹果横径与纵径比提取果形特征。采用支持向量机方法分割侧面苹果图像,计算苹果红色像素占苹果像素的比例提取颜色特征,利用Fisher统计识别的方法提取苹果缺陷。实现了整个分级系统的硬件搭建以及软件的功能,利用该系统对400个苹果样本进行了分级试验,结果表明该系统分级的苹果总体正确率达到95%。设计的基于机器视觉的苹果智能在线检测分级系统克服了传统分级方法的不足,加快了苹果品质分级自动化速度,对水果品质分级等领域有重要研究意义。     

沧州地区苹果栽培技术

通过采取科学的栽培技术,提升了果树的产量和品质。本文作者主要结合沧州市苹果栽培实际情况,就苹果栽培技术进行了研究,通过本次研究能促进苹果产量和品质提升。     

套用不同果袋对苹果果实品质的影响

以20年生“红富士”苹果为试验材料,研究红色、蓝色、绿色、黄色、白色果袋对苹果果实品质的影响。结果表明：不同颜色果袋对苹果果实品质存在显著影响,套蓝色果袋苹果果实品质最为理想。     

对河北省苹果品质与气象条件关系的分析

近些年来,河北省苹果科研与生产取得了非常大的进步,打造了很多苹果品牌,逐渐成 为重要支柱产业,而研究苹果品质和气象条件之间的关系,可以帮助人们提高苹果产量。基于 此,本文分析了河北省苹果品质与温度、降水、光照、湿度、气象灾害的关系,以期为人们种植苹 果提高可靠依据。     

不同田间处理方式对苹果产量和品质的影响

以富士苹果为研究对象,探讨3种田间处理方式对苹果产量和品质的影响。结果表明:在苹果产量方面,压草覆盖能显著提高苹果产量,与除草剂处理和人工除草处理差异显著。在苹果品质方面,压草覆盖处理除了苹果可溶性糖和可滴定酸外,其他各项指标均较高,相比其他2个处理差异显著。综合比较,压草覆盖处理有利于提高富士苹果的产量和品质。