糯玉米栽培技术

糯玉米也称粘玉米,鲜嫩的糯玉米具有独特的色香味,食用消化率比普通玉米高20%以上,口感好,深受广大消费者的欢迎,市场潜力很大,目前牡丹江市糯玉米种植规模和综合开发利用等方面远远没有满足市场的需求,据不完全统计牡丹江市粘玉米种植面积在1 000hm2左右,主要是青食和速冻后食用,有一定规模的粘玉米保鲜加工企业较少。     

河北省鲜食玉米市场需求现状及产业发展对策——基于414份问卷的调查分析

近些年,河北省鲜食玉米种植面积呈现增长趋势,产品远销国外和省外,但河北省内鲜食玉米市场需求情况尚未十分清晰。以鲜食玉米市场需求特征为研究起点,将实地调研法和调查问卷法有机结合,从消费者的需求偏好、消费者对鲜食玉米加工制品的预期、消费者对鲜食玉米营养价值和品牌包装的认知程度、消费者对转基因食品的态度等方面对鲜食玉米消费产生的影响进行调研,并基于此从调整玉米种植结构、提高鲜食玉米加工技术升级改造、丰富鲜食玉米加工食品类型、建立鲜食玉米品牌、加大鲜食玉米宣传力度和建立高级别标准体系等方面提出鲜食玉米产业发展建议。     

河北省玉米生产现状及发展对策探讨

玉米生产在中国农业生产中具有重要地位,具有丰年喂畜、歉年转粮的作用.河北省作为中国重要的玉米生产基地之一,分析该省玉米生产现状,进而提出发展对策,对于提高该省玉米生产能力和保障国家粮食安全具有重要意义.通过分析1998——2007年10年的河北省玉米播种面积、单产和总产的变化情况,阐述了河北省玉米增产潜力和高产技术,明确了河北省玉米生产现状,提出了玉米生产发展的对策.即加大优质高产玉米品种的选育和推广力度、优化区域布局、加大政策扶持力度等建议.     

巧做豆腐卖得火

单有名是河北省平山县南甸镇柏里村的豆腐加工户,他独创的千奇百怪的豆腐模型,为他拓宽了销路,收入猛增。他迎合消费者的心理,开发出了花生乳与黄豆巧妙搭配、绿豆与黄豆巧妙搭配的各种合成豆腐,满足了消费者的需求。他还在消费者中开展豆腐食用意向调查,将自己生产的豆腐利用模型加工成雪花形、长方形、菱形等各种形状,使他加工的豆腐拥有了一大批固定的消费者,     

河北省玉米生产现状与发展对策

河北省是我国玉米主产区之一,播种面积和产量均约占全国的10%.玉米生产在河北省粮食生产中占有重要地位,各行政区域玉米生产变化趋势存在一定的差异.河北省玉米生产存在播种面积难以增长、单产下降、生产收益下降、品种结构和品质结构单一等问题.围绕存在问题,应采取稳定面积、提高单产、加强育种、改善品种结构、强化区域布局等发展对策,促进河北省玉米产业健康快速发展.     

玉米轻简栽培技术

面对我国国民经济实力的不断增强,玉米实用范围、需求数量的与日俱增,从食用、饲用、副食品、饲料加工到生产白酒、酒精、机械动力燃料等。因此,扩大玉米生产,降低生产成本,是增加农民收入,促进国民经济又快又好的发展,有着重要的战略意义。     

江苏省食用豆生产现状及发展前景

食用豆是江苏省重要的出口创汇作物之一,在种植业结构调整中有着非常重要的作用.通过近2个月对江苏省范围内主要食用豆生产现状的调查研究,分析了江苏省食用豆生产的产业技术需求和未来发展方向,以期为广大政府部门决策和相关产业研究提供参考.     

对鲜食玉米产业化发展的思考

随着经济的发展和人们物质文化生活水平的不断提高，对营养丰富、食用品质好的保健食品的需求量也在大大增加。反季节鲜食玉米不仅满足了消费者对营养食品的需求，其丰厚的收益，也极大地刺激了农民种植鲜食玉米的积极性。近年来，西昌市农业生产，进一步调整种植业结构，充分利用光热资源，优化品种布局，发展反季节作物——早春鲜食玉米。     

糯质玉米籽粒食用加工技术

<正> 为了进一步开发糯质玉米食用新途径,我们从1996年就开始了糯质玉米籽粒食用加工工艺和食用方法的试验。加工产品投放市场后,因其不受保存条件的限制,食用方便、加工成本低、价格适中等特点,深受城乡广大消费者的欢迎。而且,糯质玉米籽粒加工所需设备简单投资少,有数千元资金即可办厂加工生产,加工增值幅度明显,很适合小型企业及个体户加工,是一项发展生产脱贫致富的好途径。     

玉米主要病害的发生与防治

<正>玉米是河北省主要的粮食作物之一,产量和小麦基本相等。玉米除了食用外,还能为畜牧业的发展提供优良的饲料,也能成为轻工业、医药工业的重要原料来源。近年来,受全球气候的变化、化学农药的不合     

按下品种升级键

正近年来,随着农业供给侧结构性改革的不断深入,玉米、小麦、水稻等主粮作物品种的优质化成为种业发展的重要方向。育种从过去单纯注重产量到现在产量优质并重,其核心动力还是来自市场端的需求。消费者的需求升级使得加工企业不断改良产品,加工企业新的原料要求又进一步引导了种植端的品种改良。在这一过程中,农民、企业、消费者都享受到了实惠。让玉米更加"美滋滋"麦当劳、肯德基的炸鸡因其外皮酥脆、肉质鲜     

河北省玉米生产现状与调整策略

本文介绍了河北省玉米生产的区位特点，指出了当前生产中存在着因单位生产规模小导致的劳动效率低，玉米品种不能满足种植制度发生变化后的需求，籽粒产品供应不足和秸秆浪费的结构性矛盾等问题，提出了河北省玉米布局和结构性战略调整、品种培育方向的战略转变、通过农田整理适应规模化经营的调整策略和田间产水和保水的技术对策。     

后疫情时代河北省农产品批发市场供应模式优化研究——基于河北省11个县(市/区)318份问卷的调查

新冠肺炎疫情对农产品供应带来了前所未有的影响,后疫情时代农产品批发市场如何针对新的消费需求转变供应模式尤为重要。基于河北省11个县(市/区)318份调查问卷,分析了防疫期间河北省城乡居民生鲜农产品购买渠道的变化,评估了生鲜农产品需求的价格影响,并从消费者需求角度分析了农产品供应新趋势:消费者对优质安全农产品的需求提升、消费者越来越追求便捷消费、数字化消费大幅兴起、线上线下融合发展大势所趋、各流通主体希望缔结更稳定的供应关系,河北省农产品供应呈现出新趋势。据此提出强化批发市场为核心的供应链整合能力,进行线上线下融合经营的供应模式。     

河北省玉米生产收益影响因素的实证分析

河北省是中国主要的玉米生产基地之一,供给侧改革背景下提高河北省玉米生产收益,在保证玉米供给,提高农民收入和国家粮食安全方面起着重要作用。运用多元回归模型对河北省玉米生产收益影响因素进行实证分析,结果表明,河北省玉米价格、单产水平、物质与服务费用和土地成本均对玉米生产收益产生影响,并且玉米价格、单产水平对玉米收益产生正向影响,而物质与服务费用、土地成本对玉米产生负向影响,其中,对玉米价格变化和单产水平反映较为敏感。在此基础上,针对河北省玉米产业发展现状,提出有利于提高玉米生产收益的建议。     

松嫩平原中南部甜玉米丰产稳产栽培技术

甜玉米,又称“水果玉米”或“蔬菜玉米”,具有营养丰富、香甜可口的特点,食用价值高,因此受到世界各国消费者的青睐,是美国、加拿大和英国等发达国家的主要蔬菜之一。与此同时,由于其经济价值、加工附加值高,经济效益显著,鲜食甜玉米及其加工产品在我国的市场需求量也不断增加。因此,发展甜玉米生产对优化我国种植业结构调整具有重要作用。     

国内玉米油发展概况及市场展望

我国玉米油生产始于1978年，但国内食用精制玉米油市场一直没有得到相应的发展。其重要原因：一方面是我国精制玉米油的售价比较高，比精制豆油高出40％左右，影响了市场销售；另一方面玉米油耐储性差、易氧化、不易着色，以及消费者对玉米的保健功能缺乏认识等问题，致使食用玉米油受到冷落，对近期我国玉米油的扩大消费构成不小的障碍。近年由于各种原因已关闭了几家玉米毛油加工厂。     

浅析我国玉米生产的潜力

当前随着我国种植业结构的调整 ,玉米种植面积被盲目压缩 ,严重影响了农业经济与饲料的生产。本文通过对玉米食用、饲用、经济、工业价值等方面的分析 ,提出了玉米在农业生产中的重要地位及发展潜力。     

我国玉米种质资源及改良

玉米是各国经济市场中重要的基础产品,在我国玉米种植区因地域、气候等因素差异较大,能满足生产需求的优质玉米品种较少,且因土资源匮乏,玉米育种工作易受外来资源影响。本文简述了玉米3大种植区气候特点及玉米育种特征,为各地区玉米育种工作提供参考。     

玉米新品种九玉五号的选育及栽培技术

我国极早熟玉米主要分布在内蒙古自治区、黑龙江省、河北省的冷凉地区及新疆维吾尔自治区复播区,目前生产上可供选择的品种较少,产量较低,营养品质和抗性较差,无法满足当地农牧业生产发展的需要。而且,国内从事极早熟玉米品种选育的单位也少,种质资源有限。     

玉米病害的调查

正玉米是重要的饲料、工业原料和粮食作物,已经成为我国第二大粮食作物,在国民经济中占有非常重要的地位,随着社会经济的发展,全球的玉米需求量持续增长,但玉米病害直接影响着玉米的产量,为此,于2017年我们对河北省涿鹿县玉米病害的种类和发生情况进行了初步调查,并对其病害的发生发展做了初步的分析。1玉米病害的调查方法于2017年在涿鹿县选取了两块玉米地,通过系统调查及随机调查相