沙棘果渣中异鼠李素超声辅助提取工艺研究

采用超声波法提取沙棘果渣中异鼠李素。首先采用单因素对超声频率、提取时间、次数、提取温度、提取料液比及提取溶剂进行筛选,再对筛选提取条件进行正交验证试验。确定了该方法提取沙棘果渣中异鼠李素的参数,即50℃,超声频率40 kHz的条件下用V_乙酸乙酯：V_95%乙醇 为4:6的提取液超声2次,每次1 h,料液比1:25,所得的异鼠李素含量可达5.09 mg·g^-1。     

雪松松针中槲皮素、山柰酚与异鼠李素质量控制方法的研究

[目的]建立高效液相色谱,测定雪松松针中黄酮醇苷元槲皮素、山柰酚与异鼠李素的含量,用于雪松松针及其松针制剂中黄酮成分的质量控制。[方法]2011年3月1日与4月15日分别采摘雪松松针,用甲醇连续提取,盐酸水解提取液,采用HPLC法测定。色谱柱:Diamonsil C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm);流动相:0.4%磷酸-甲醇(50∶50);流速:1.0 ml/min;检测波长:360 nm;进样量10μl.[结果]该方法加样回收率槲皮素、山柰酚、异鼠李素分别为96.8%(RSD=1.2%)、95.1%(RSD=1.5%)、95.3%(RSD=1.8%),3月1日采摘的雪松松针中槲皮素、山柰酚与异鼠李素平均含量(3.8、2.9、1.6 mg/g)高于与4月15日平均含量(3.0、1.9、1.2 mg/g)。[结论]雪松松针中槲皮素、山柰酚与异鼠李素含量测定方法的建立,为松针及其制剂质量控制提供了切实可行的方法,也为更有效地利用现有松针资源提供理论依据。     

沙棘果渣的营养价值及应用

沙棘果渣营养丰富,含有大量糖类、脂类、蛋白质、维生素、氨基酸等。特别是胡萝卜素含量高达34.20mg/100g、蛋白质16.67％、Vc17.7mg/100g、V_B1.71mg/100g、V_A0.85/100g,并且富含17种氨基酸及多种微量元素。此外,还含有黄酮类化合物,多种非饱和脂肪酸、甾醇、糖萝卜碱、肌糖及生物活性物质。而且具有祛痰止咳、消积化滞、活血散瘀、补脾健胃等功效。实属畜禽饲料上乘佳品。本着沙棘“无废料加工”、资源综合利用的原则,本文对内蒙古保健饮料厂提供的沙棘果渣进行了较全面的分析,为我区沙棘资源的综合利用提供依据并对沙棘果渣的饲喂效果作一简单介绍。     

超声波法提取沙棘果渣中总黄酮的最佳工艺研究

采用超声波提取法从沙棘果渣中提取总黄酮,以正交试验法确定了总黄酮的最佳提取工艺,并与传统热回流提取法进行了比较。结果表明,超声提取沙棘果渣总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取液V(乙酸乙酯)∶V(体积分数95%乙醇)=3∶7,料液比(m/V)为1∶10,在温度50℃下提取30 m in;提取方法的比较结果表明,超声提取法优于传统热回流提取法。     

蛋鸡饲喂沙棘果渣添加料的试验

将２４０只４０周龄“海赛红白杂交”蛋鸡随机分为４组，每组６０只。第１组为对照组（Ⅰ），饲喂基础日粮；其余３组在基础日粮中分别加入３％，５％，７％的沙棘果渣作为试验组（Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ）。各组日粮的营养价值均达到了蛋鸡的营养水平。试验结果表明，加入沙棘果渣的各组和对照组比较，产蛋率、蛋品质以及蛋壳强度等变化差异显著（ｐ＜０．０５）。物别是加入沙棘果渣各组的蛋黄色泽，极显著高于对照组（ｐ＜（０．０１），并且有随着沙棘果渣的加入量的增加而增高的趋势。因此，沙棘果渣除可作饲料外，还可以用作１种新的增色添加剂。     

异鼠李素对鼻咽癌细胞生长和增殖的影响

目的 观察异鼠李素对鼻咽癌细胞生长和增殖的抑制作用.方法 采用不同质量浓度(10、20、40、80 mg/L)异鼠李素处理CNE-2细胞,分别用MTT法、台盼蓝染色、平皿培养和倒置显微镜观察细胞生长抑制率、细胞活力、集落形成、形态变化.结果 异鼠李素组的CNE-2细胞生长抑制率均高于对照组(P<0.05),且抑制作用呈...     

循环高速逆流色谱从银杏叶提取物中制备异鼠李素和山奈酚

为研究分离异鼠李素和山奈酚的方法,制备两者纯品.银杏叶经乙醇提取、氯仿苹取、D101大孔吸附树脂纯化后得到银杏黄酮粗提物,粗提物再经循环高速逆流色谱(循环HSCCC)分离结构类似的异鼠李素和山奈酚,溶剂体系为正已烷:乙酸乙酯:甲醇:水(5:5:5:5).结果表明:粗提取经循环HSCCC循环3次后,异鼠李素和山奈酚达到很好的分离,得到了两者的单体,纯度均在97%以上.     

沙棘果渣发酵生产蛋白饲料的研究

[目的]提高沙棘果渣的蛋白质含量。[方法]以沙棘果渣为原料,采用酿酒酵母和产朊假丝酵母发酵生产蛋白饲料,利用正交试验确定了无机盐的用量及发酵工艺条件。[结果]当酿酒酵母:产朊假丝酵母为1∶6,添加3%硫酸铵、0.2%磷酸二氢钾及0.05%硫酸镁,原料含水率65%,接种量10%,初始pH 6.0,30℃发酵48 h,得到的产品经烘干、粉碎后测得粗蛋白含量23.5%,且具有浓烈的醇香味。[结论]该研究为沙棘果渣饲料化的高效利用提供了参考依据。     

不同沙棘果渣添加水平对公绵羊睾丸和附睾抗氧化性的影响

[目的]研究饲喂不同沙棘果渣添加水平的日粮对公绵羊睾丸与附睾抗氧化性的影响。[方法]选用24只5月龄,体重(25.00±1.00)kg健康的杜泊×小尾寒羊杂交公羔,随机分为4组,按照分组依次饲喂添加不同水平沙棘果渣(0%、10%、20%、30%)的日粮,试验期65d。试验结束后采集公绵羊的睾丸和附睾组织,并对组织抗氧化相关基因mRNA和蛋白的表达进行研究。[结果]睾丸组织中,30%沙棘果渣添加组GPx4 mRNA的相对表达量相较于10%添加组以及对照组显著降低(P0.05)。附睾头组织中,30%沙棘果渣添加组Cu-ZnSOD mRNA的相对表达量显著低于10%和20%沙棘果渣添加组(P0.05);30%沙棘果渣添加组GPx4 mRNA的相对表达量相较于对照组显著降低(P0.05)。附睾体组织中,30%沙棘果渣添加组CAT mRNA的相对表达量相较于10%添加组显著降低(P0.05)。附睾尾组织中,20%沙棘果渣添加组Cu-ZnSOD mRNA的相对表达量相较于30%添加组与对照组显著升高(P0.05);30%沙棘果渣添加组Cu-ZnSOD mRNA的相对表达量相较于10%添加组显著降低(P0.05)。20%沙棘果渣添加组附睾头Nrf2与附睾尾Cu-ZnSOD蛋白表达量显著高于10%和30%沙棘果渣添加组。[结论]日粮中添加10%和20%沙棘果渣可以不同程度促进公绵羊睾丸和附睾抗氧化相关基因mRNA的表达,而添加30%沙棘果渣会降低睾丸GPx4、附睾头Cu-ZnSOD和GPx4、附睾体CAT、附睾尾Cu-ZnSOD mRNA以及附睾头Nrf2和附睾尾Cu-ZnSOD蛋白的表达量。因此,25kg杜泊×小尾寒羊杂交公羔日粮中添加30%沙棘果渣为过量添加水平。     

旱柳叶中异鼠李素—3—芸香糖甙和咖啡酸的分离与鉴定

本文运用聚己内酰胺、葡聚糖凝胶ＬＨ－２０柱色谱技术和波谱分析手段,从旱柳嫩叶乙醇浸膏的正丁醇萃取组分中,分离鉴定出了异氰李素－３－Ｏ－β芸香糖的咖啡酸,此两个化俣物在旱柳中为首次发现。     

生物酶法提取沙棘果渣总黄酮工艺的优化

用生物酶法提取沙棘(Hippophae rhamnoides)果渣中的总黄酮,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺。结果表明,酶解体系各因素对总黄酮提取率影响的大小顺序为酶用量、酶解温度、酶解时间、pH,最佳提取条件为生物酶用量占沙棘果渣质量的4%、pH 5、酶解温度60℃、酶解时间120 min,料水质量比1∶30,此条件下总黄酮提取率可达到0.796%。与有机溶剂回流法和超声波法相比,生物酶法所得沙棘果渣的总黄酮提取率分别提高了51.91%和48.51%。     

沙棘果渣栽培木耳生产工艺及产品营养成分分析

为了使废弃的沙棘果渣得到再利用,解决木耳栽培原料短缺的问题,将沙棘果渣按照一定比例添加到木耳栽培料中,通过正交试验确定了沙棘果渣最佳添加量(20%沙棘果渣)和最佳配方,并研究了该配方对不同木耳品种(黑29、黑威11号)菌丝生长的影响,通过出耳试验确定了栽培工艺,测定了所生产木耳的主要营养成分.结果表明:添加20%的沙棘...     

沙棘果油的超临界CO2萃取及其在卷烟中的应用研究

[目的]获得高出油率且原有生物活性物质最大限度保留的沙棘油,开发出新型天然烟用添加剂.[方法]以沙棘果为原料,采用CO2超临界萃取工艺,在单因素试验的基础上结合正交试验法研究萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量、分离压力等因素对出油率的影响,并对沙棘果油进行卷烟加香试验探讨.[结果]通过正交试验确定最佳工艺条件:萃取压力选择为26 MPa、萃取温度47℃、萃取时间4h、CO2流速7 kg/h、分离压力6.0 MPa,在此工艺条件下沙棘油萃取率为5.82％.CO2超临界萃取工艺得到的沙棘油从酸价、碘价、皂化价、过氧化值等8项检测值符合国家标准,此提取工艺不会影响沙棘籽油的品质.卷烟加香试验结果表明,卷烟叶组中加入沙棘油后,能与烟香协调,提高香气质,增加香气丰富性,同时,还能减轻刺激性,去除杂气和改善余味.[结论]研究可为沙棘果油的萃取提供理论依据,并为卷烟增香保润工作提供参考.     

不同沙棘品种果实营养成分的比较分析

本试验对卡图尼礼品、８９１１、巨人、ＭＨ、Ｍ４、中国沙棘６个沙棘品种的维生素Ｃ、维生素Ｅ、类胡萝卜素及游离氨基酸等指标进行了分析。结果表明，巨人含维生素Ｃ量最高，８９１１含维生素Ｅ量最高，ＭＨ含类胡萝卜素量最高；同时，氨基酸含量ＭＨ、８９１１含１７种，卡图尼礼品、中国沙棘含１６种，Ｍ４含１５种，巨人含１４种。其中，人体必需氨基酸ＭＨ、８９１１、卡图尼礼品含９种，中国沙棘、Ｍ４含８种，巨人含７种。     

大果沙棘新梢生长、座果与产量研究

对同一试验园中的俄罗斯沙棘、蒙古沙棘大果品种和中国沙棘(对照)的新梢生长动态、新梢生长量、生长势、座果、产量和果实主要性状进行了系统地比较研究。结果表明：中国沙棘新梢生长量、生长势和座果率强于俄罗斯沙棘和蒙古沙棘生长。从产量上看,俄罗斯沙棘“金阳”单株产量最高,中国沙棘最低。从果实主要性状看,俄罗斯沙棘“巨人”和“金阳”最好,其次为蒙古沙棘“秋阳”,中国沙棘较差。     

凝固型沙棘酸奶的研制及其评价

【目的】研究不同沙棘果汁添加量、蔗糖添加量、菌种接种量和发酵时间对沙棘酸奶品质的影响,为开发凝固型沙棘酸奶提供依据和参考。【方法】通过单因素预试验,研究沙棘果汁添加量、蔗糖添加量、菌种接种量和发酵时间的合理取值范围;通过四因素三水平正交试验研究沙棘酸奶的最佳工艺配方组合;固定蔗糖添加量为10;、菌种接种量为4;和发酵时间为4 h,研究不同沙棘果汁添加量对酸奶中VC和蛋白质含量的影响。【结果】果汁添加量10;、蔗糖添加量10;、菌种接种量4;、发酵时间4 h的沙棘酸奶风味突出、酸甜爽口、色泽诱人、组织状态良好,是制作凝固型沙棘酸奶最为理想的工艺配方组合;沙棘酸奶中VC含量是普通原味酸奶的2.3～4.8倍并与果汁添加量呈正相关关系,符合函数y＝－59.048 x2＋30.623 x＋1.0074（R2＝0.991）;蛋白质含量与果汁添加量呈负相关关系。【结论】沙棘酸奶具有典型的沙棘果香风味,制作沙棘酸奶的最佳工艺配方为果汁添加量10;、蔗糖添加量10;、菌种接种量4;、发酵时间4 h,其VC含量为3.67 mg／100 g、蛋白质含量为2.91;,具有较高的营养价值。     

复合型沙棘酒的研制

复合果酒是利用酵母菌将沙棘果汁中可发酵性的糖类进行酒精发酵作用,再在陈酿澄清过程中经酯化、氧化及沉淀等作用,而获得沙棘酒,然后经过与草莓浸提液勾调、陈酿等工艺,制成酒液清晰、色泽鲜美、醇和芳香的产品。文章从沙棘酒发酵生产工艺、草莓浸提工艺等方面入手,详细总结了复合型沙棘酒的工艺技术。     

机械振动式沙棘采收机的改进

为提高机械振动式沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.)采收机的可靠性和作业效率,改善其可操控性和作业效果,对采收机的振动头改进设计,在振动头和轴管间增设棘轮调节机构,将轴管由壁厚为2.0mm的铝合金改为壁厚为2.5 mm的不锈钢管,并将轴管长度缩短33.3%,设计出新型对接式果实收集装置。试验结果表明,改进后的机械振动式沙棘采收机的可操作性、作业稳定性和可靠性得到显著提高,作业效率、采净率较改进前分别提高35%和3%以上,果实损失率降为原来的近50%。     

金线莲中槲皮素的超声提取及HPLC法测定

以金线莲(Anoectochilus roxburghii)为研究对象,采用超声波法提取,用高效液相色谱法测定了金线莲中槲皮素的含量。在单因素试验基础上,对乙醇体积分数、料液比、超声时间、超声功率4个因素进行了4因素3水平的正交试验。结果表明,槲皮素在0.000 5~0.010 0 mg/m L范围内呈良好线性关系,加样回收率为84.61%~85.90%。金线莲中槲皮素的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数80%、料液比1∶25(g∶m L)、超声功率420 W、超声时间30 min。在此工艺条件下,金线莲中槲皮素的提取率为0.011 0%。试验对金线莲中有效成分含量的测定具有参考价值。