全球水稻生产现状与制约因素分析

【目的】分析全球水稻生产现状及其制约水稻生产的主要因子,探讨提高水稻产量的主要途径。【方法】采用全球水稻生产资料定量分析水稻面积和单产变化及其对总产贡献,及制约水稻生产的主要因素。【结果】全球水稻生产自1961年至2006年,由于复种指数提高,面积增长32%,年均增长0.61%。单产提高1.21倍,年均增长1.82%,单产提高主要依靠矮杆品种和杂交稻及其配套栽培技术的推广,灌溉设施改善和化肥施用。总产增长1.92倍,年均增长2.46%。水稻总产增长中,由面积增长贡献27%,由单产提高贡献73%。20世纪60年代以来全球水稻面积年增长率呈现逐年下降趋势。近年来水稻单产的增长率逐年变小,20世纪80、90年代和2000年以来分别为2.58%、0.98%和1.16%。面积下降和单产增长率变小导致总产增长率下降,20世纪80、90年代和2000年以来总产年均增产率分别为2.73%、1.48%和0.88%。制约水稻生产的主要因子是,水稻生产技术对单产提高的贡献率下降,病虫草危害及自然灾害频繁,多熟制生产系统水稻单产下降,水稻生产效益低。【结论】提高水稻产量的主要技术对策是改良水稻品种和扩大杂交稻应用,在非洲推进非洲新水稻应用,推广水稻集成栽培技术弥合水稻产量差异,发展水稻机械化生产技术及政府加大对水稻生产的政策支持。     

1990-2010年世界棉花生产与进出口分析

本文总结了1990-2010年世界棉花生产概况,分析了此期间主产棉国的皮棉总产、植棉面积和籽棉单产及2005-2009年皮棉进出口量变动,进而依据由皮棉进出口金额计算得到的市场占有率和贸易竞争力指数评价了主产棉国的贸易竞争力.     

基于文献的国内外水稻研究发展态势分析

 【目的】利用文献数据库,客观地分析国内外水稻的发展动态,为国内外水稻科研工作者和决策者提供参考,促进水稻科研工作的可持续发展,保障粮食安全。【方法】基于Scopus数据库,采用文献计量学方法,对全球及中国、美国、英国、日本和印度发表于1998—2009年的水稻文献的数量和质量进行分析,并分析了此期间水稻文献发文量居世界前20名中国前10名的核心作者、科研机构及文献累计引用篇次居前的文献。【结果】检索到全球100多个国家在1998—2009年间发表的水稻文献42 307篇,及每篇文献的被引频次,每个国家、机构或作者的H指数。【结论】全球水稻研究论文的产出量呈逐年上升趋势,水稻论文占全球总发文量的比例也呈上升趋势,尤以中国的水稻发文量增加最为明显。水稻文献的质量在统计的5个国家中,以英美最好,日本略高于世界平均水平,中国和印度低于世界平均水平。日本、中国和美国的高产活跃作者最多;国际水稻研究所、中国的浙江大学、日本的农业生物资源研究所和美国的康奈尔大学等机构的水稻研究论文影响力较大;水稻研究的热点是分子生物学。     

文莱水稻生产现状及发展思路

【目的】调查了解文莱水稻生产概况,为进一步加强我国与文莱农业合作提供参考。【方法】通过实地调查与实地试种,探讨分析了文莱水稻生产现状及其制约因素。【结果】文莱大米主要自泰国进口,自给率仅为6％-8％,农业物资较缺乏,农业管理机构不健全;制约水稻生产的因素有基础设施不完善、田间管理粗放、发展方案未能及时制定和实施、未进行品种选育工作。文莱-中国水稻合作种植试验结果表明,5个国内品种在文莱种植生育期均比国内缩短20d,其产量和米质虽然有所下降,但产量仍比文莱本地品种高;制约文莱水稻产量的主要因素有土壤偏性、储水能力较差、排灌系统较差、病虫害较严重。【建议】提高文莱水稻生产水平的发展思路为：完善与落实水稻发展规划、健全水稻生产指导机构、加强农田水利设施建设、建立水稻生产示范基地、组织农民参加培训、选种优质高产高温型水稻品种、确保生产物资供应。     

文莱水稻生产现状及发展思路

【目的】调查了解文莱水稻生产概况,为进一步加强我国与文莱农业合作提供参考。【方法】通过实地调查与实地试种,探讨分析了文莱水稻生产现状及其制约因素。【结果】文莱大米主要自泰国进口,自给率仅为6%~8%,农业物资较缺乏,农业管理机构不健全;制约水稻生产的因素有基础设施不完善、田间管理粗放、发展方案未能及时制定和实施、未进行品种选育工作。文莱—中国水稻合作种植试验结果表明,5个国内品种在文莱种植生育期均比国内缩短20 d,其产量和米质虽然有所下降,但产量仍比文莱本地品种高;制约文莱水稻产量的主要因素有土壤偏性、储水能力较差、排灌系统较差、病虫害较严重。【建议】提高文莱水稻生产水平的发展思路为：完善与落实水稻发展规划、健全水稻生产指导机构、加强农田水利设施建设、建立水稻生产示范基地、组织农民参加培训、选种优质高产高温型水稻品种、确保生产物资供应。     

广东省农户水稻生产成本收益及种粮意愿分析

【目的】了解广东省水稻生产户的投入产出水平、成本收益状况和农户种粮意愿。【方法】通过 田野调查获得微观农户数据,利用描述性统计结合定性分析分析农户生产情况和生产意愿。【结果】当前广东 省水稻生产面临严重的老龄化和副业化,土地规模小,细碎化严重;在考虑劳动力和土地成本前提下,农户水 稻生产普遍面临亏损;劳动力占水稻生产成本最大部分,插秧环节以及打晒环节用工较多;农户种植水稻主要 为满足家庭需求,对国家政策了解有限;随着年龄增加,农户退出水稻生产意愿明显。【结论】广东水稻生产 总体缺乏效率,农民对粮食生产缺乏积极性,通过土地流转和优质品种的推广形成规模化、专业化和优质稻的 种植者是广东水稻产业提质增效的重要手段。     

重金属污染农田水稻低累积品种筛选

摘要：【目的】探究重金属污染稻田水稻对重金属的吸收及累积的差异,筛选适用于稻田安全生产的低累积水稻品种,为该地区的水稻安全生产提供参考。【方法】选择当地主要的四种水稻品种为受试对象,采用田间试验来比较不同品种水稻籽粒中对Hg、Cd、As、Pb 和Cr元素累积的差异。【结果】结果表明,供试水稻土中Cd和As均已超过风险管控值,平均5.6倍和13.5倍。【结论】通过聚类树形图筛选出滇莱和楚辉两个对重金属的累积性最低的品种,推荐这2个水稻品种为适应于文山州薄竹镇的重金属低积累水稻品种。     

宣城市水稻生产形势分析

摘要：【目的】研究宣城市水稻生产形势,为宣城市水稻生产工作发展提供理论依据,推动宣城市农业发展进度。【方法】本文从宣城市水稻生产概况为落脚点,对水稻种植面积与总产占比粮食的比重、水稻种植结构及特点、再生稻种植面积和品种情况、 稻作区划和优质专用水稻生产分布等角度进行分析。为进一步阐述宣城市水稻生产形势,便从宣城市水稻生产中存在的主要问题进行阐述,结合问题所在提出相应的解决措施。【结果】想要有效推动宣城市水稻生产发展能够顺利进行,便要严格落实地方粮食安全主体责任,立足实现粮食面积、产量目标。加大宣传,积极引导农民做好种植管理,因地制宜做好种植结构安排,尽全力保障粮食产量及品质。稳定水稻面积,支持双季稻、再生稻生产,发展糯稻产业,创建优质专用稻示范片。【结论】随着现代社会的发展,粮食供给需求开始增加,想要保证粮食生产工作的顺利进行,便要从问题的角度出发,现如今,宣城市水稻生产过程中,主要存在的问题为：种子市场多、乱、杂的现象仍然存在;水稻种植面积变化较大;栽培技术未能得到高效应用等问题,在了解问题所在后,便要结合问题提出对应的解决措施,这样才能够保证宣城市水稻生产工作的顺利开展,才能够提高宣城市水稻的生产水平。     

江苏省水稻生产30年地域格局变化及影响因素分析

【目的】分析江苏省1980—2009年水稻生产地域格局的变化及影响因素,探究工业化和城镇化进程加快对江苏省水稻生产地域格局变化的影响,为江苏省水稻生产的可持续发展提供科学决策依据。【方法】基于1980—2009年的统计数据,运用数理统计和区域差异的研究方法,探讨江苏省近30年水稻生产地域格局变化的特征及其影响因素。【结果】近30年江苏省水稻种植面积变化区域差异明显,苏南地区快速减少,苏中地区略有减少,苏北地区快速增加;水稻单产区域差异减小,苏南地区水稻单产优势逐步削弱,苏中地区成为当前江苏省水稻生产的单产优势地区,苏北地区与苏南地区、苏中地区的单产差距逐步缩小;苏南地区水稻总产在江苏省的比重不断下降,苏北地区在全省水稻生产中的比重明显上升。【结论】种植结构调整和耕地面积变化是江苏省水稻种植面积区域差异的影响因素,其中种植结构调整是主导因素;水稻单产的区域变化是耕地质量变化、气象因子和社会因素等综合影响的结果;苏南地区工业化和城镇化的快速推进导致了该地区水稻种植面积的下降和单产优势的削弱,促使江苏省水稻生产的重心由苏南地区逐步转移到苏北地区。     

2013/14年度国际大米贸易形势分析与展望

分析了国际大米贸易现状,认为供需形势整体宽松、贸易规模相对较小、进出口国家相对集中,东亚及东南亚地区是全球大米贸易的中心;指出大米供需形势变动及主产国的对外贸易政策是影响大米贸易的主要因素,预计今后国际大米贸易的竞争会更加激烈且贸易规模有进一步扩大的趋势。     

广东鳗鱼产业集群发展现状与对策

香蕉是热带亚热带地区重要的经济作物和粮食作物,是世界鲜果中产量、贸易量和贸易额最大的 水果。香蕉产业的可持续发展对于促进我国热区乡村振兴乃至世界热区农业经济发展具有重要意义。香蕉主产 国和出口国主要集中在亚洲和美洲。2020 年世界香蕉收获面积和产量分别为 520.35 万 hm2 、11 983.37 万 t,比 2001 年分别增长 24.58%、72.57%,主要生产国为印度、中国、印度尼西亚、巴西和厄瓜多尔。目前,世界约有 200 个国家或地区进口香蕉,2020 年世界香蕉进口量和进口额分别为 2 337.61 万 t、156.07 亿美元,比 2001 年 分别增长 71.42%、165.06%,主要进口国为美国、中国、俄罗斯、德国和芬兰。2020 年世界香蕉出口量和出口 额分别为 2 449.70 万 t、133. 56 亿美元,比 2001 年分别增长 67.93%、218.03%,主要出口国为厄瓜多尔、哥斯 达黎加、危地马拉、哥伦比亚和菲律宾。我国是世界第二大香蕉生产国和进口国,2020 年香蕉产量和进口量分 别为 1 187.26 万 t 和 181.92 万 t,分别占世界的 9.91% 和 7.78%。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的香蕉生 产贸易数据预测,世界香蕉产量和贸易量呈稳步增长趋势,预计 2030 年世界香蕉产量、进口量和出口量将分别 达 15 964.48 万 t、3 105.14 万 t 和 3 219.41 万 t,比 2020 年分别增长 33.22%、32.83% 和 31.42%。同时,世界香 蕉产业正面临全球气候变化以及香蕉枯萎病和香蕉种植地土壤酸化等挑战,开展抗病抗逆高产香蕉品种育种合 作,加强绿色优质高效香蕉生产技术联合研发,将有助于香蕉产业可持续发展,并促进香蕉质量安全和世界粮 食安全。     

越南玉米产业发展及市场供需现状分析

【目的】掌握越南玉米产业发展历程及现状,为中越两国开展科技合作提供决策参考。【方法】基于越南统计局数据,总结归纳越南玉米发展历程、种植生产、进口贸易及各生态区生产情况,对中越玉米在技术和市场等方面的合作进行展望。【结果】越南从事玉米育种研究较晚,品种引入,国外品种引进对越南玉米育种和生产发展起重要作用,越南玉米种植面积、单产和总产量自20世纪80年代以来逐年上升,目前种植面积在100万ha左右,总产量在500万t左右,2014年以来呈现逐年下滑趋势。从生态区域来看种植主要集中在北部丘陵山区,2019年北部种植面积61.97万ha,占全越南玉米1/3以上;从省份来看种植面积较大省份有山罗省、多乐省、义安省和清化省,产量来较大省份是多乐省、山罗省、同奈省、清化省、义安省、嘉莱省和得农省;从南北区域来看种植面积和产量主要集中在北部;从栽培条件来看,东南部、九龙江平原和西原地区玉米单产最高,单产较高省份是同塔、坚江、安江和同奈。越南生产的玉米约60%用于食用和生产酒精,40%用于生产饲料。越南生产的玉米满足不了本国需求,需从美国、印度等国进口大量玉米,年进口量100万~180万t,且80%为转基因玉米。种植品种主要有单交玉米GS9989(A380)、VN5885、TC 14-1,鲜食糯玉米品种VN556、甜玉米品种20(DL20)青料饲料两用玉米VS71品种。玉米草地贪夜蛾是危害中越两国迁飞性害虫;同时越南玉米生产中存在品种单一、优良品种匮乏、栽培技术落后制约其玉米产业的发展。【建议】我国相关机构部门应加强与越南玉米研究所和越南农业大学等农业研究部门合作;加大示范推广我国优良玉米品种;在越南登记经示范适用玉米品种;与企业合作将适宜品种出口到越南,加强与东盟国家合作。     

世界菠萝贸易格局分析

世界菠萝的生产和出口都比较集中,哥斯达黎加、菲律宾和科特迪瓦既是主要生产国同时也是主要出口国。1961～2008年,这3个国家的年出口量占世界的58.68%。菠萝贸易具有明显的地域性,不同国家菠萝出口价格差异明显。我国是世界菠萝十大生产国之一,研究世界菠萝进出口贸易格局,分析国际市场的需求和竞争特点,有利于保持和发展我国这一传统产品在国际市场上的竞争力。     

我国蜂蜜生产现状及国内外市场形势分析

【目的】调查我国蜂蜜生产现状及国内外市场蜂蜜国内外市场形势,为我国蜂产业健康发展提供参考。【方法】依据FAO、国家统计局和中国海关相关蜂群和蜂蜜统计数据,整理分析了1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和产区、蜂蜜进出口贸易和居民消费水平的发展趋势,掌握我国蜂蜜生产现状及进出口贸易等情况,并分析存在问题。【结果】1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和蜂蜜平均每群产量总体均呈上升趋势,其年均增长率分别为1.85%、4.44%和2.54%。我国蜂蜜产量地区分布不平衡,主要分布在华东地区、华中地区和西南地区,其中,浙江、河南和四川的蜂蜜产量在全国处于领先地位,2019年这3个省份蜂蜜产量占全国蜂蜜产量的40.72%。1978—2019年,我国蜂蜜出口量及其占全球蜂蜜出口量比例波动较大,蜂蜜出口显示性比较优势指数总体呈显著下降趋势,国际竞争力逐渐降低,且出口市场太过依赖于欧盟和日本,其他国际市场有待开发。我国蜂蜜进口量在我国蜂蜜消费中所占比例较低,人均蜂蜜表观消费量相对较低,基本维持在240 g左右,与发达国家相比还存在很大差距。目前,我国蜂产业还存在以下问题行业不受重视,从业人员少且生产落后,蜜粉资源开发力度不够,养蜂生产形式单一;蜂蜜生产缺乏统一的行业标准,蜂蜜品质低;蜂蜜国内外市场开发力度不够,国际竞争力较低。【建议】呼吁政府加大对养蜂业的重视和建设力度,社会各界共同探索发展现代化养蜂的新模式;应加强蜂蜜市场监督力度,树立行业标准,提高产品质量,促进蜂蜜产业良性发展;改变固有经营模式,创新经营机制,拓展国际国内两个市场;转变我国传统的养蜂观念,促进蜂产业向多元化方向发展。     

我国八角出口东盟国家市场现状与产业发展对策

[目的]分析我国八角出口东盟国家市场情况,为我国八角产业的发展提供参考.[方法]通过查阅相关文献资料及实地调研,分析近年来我国八角干果、八角茴油出口东盟国家市场贸易现状及中国—东盟自由贸易区开放后对我国八角产业的影响,探讨八角产业发展对策.[结果]我国八角干果出口东盟国家的市场贸易量占当年出口贸易总量的20%左右,呈逐年增加趋势;八角茴油占当年出口贸易总量的5%左右,市场略有波动.[建议]适当扩大规模,推进八角产业化经营;提高八角种管水平和品质;提高八角产品加工水平,增加八角产品附加值;加快建立完整的八角产品质量标准体系,实施品牌运行战略;组建八角进出口商会,实施多元化经营战略等,以推动我国八角产业进一步发展.     

中国海带产业及国际贸易情况分析

海带作为中国重要的经济型海藻,在国内水产行业中占有重要地位,中国海带出口遍及全球88个国家和地区。对联合国粮食及农业组织全球海带产区、产量及贸易情况进行系统性分析,对2006—2011年中国海带进出口贸易数据进行整理和分析,对中国海带养殖的产量、进出口格局和国际贸易情况等进行了归纳,并对比分析了中国海带产品的国际贸易量和数额变动,最后就中国海带国际贸易的未来发展提出了对策建议。     

中国谷物贸易演变趋势分析

【目的】 针对中国谷物贸易2000年以来呈现出的新特征,研究谷物贸易演变趋势,对谷物贸易进行展望,为我国调节谷物供需平衡、保障国家粮食安全的相关决策提供科学依据。【方法】 基于联合国贸易数据库(UN COMTRADE)中2000~2017年中国谷物贸易相关的数据,采用显性比较优势指数,研究中国谷物贸易格局的演变,分析谷物相关政策对贸易的影响。【结果】 中国谷物出口已由较强竞争力转为较弱竞争力,且竞争力在不断弱化;中国已经由谷物净出口国变为谷物净进口国;中国谷物进出口市场和进出口产品结构均发生明显变化;谷物支持政策经过一系列调整后有效的促进了谷物市场的正常运行,谷物进口受到农产品进口关税配额的限制,而谷物的出口由国家根据谷物生产情况进行调节。【结论】 我国谷物消费结构出现新特征,谷物的需求出现由“量”到“质”的提升,在资源与环境的约束下,我国谷物产量增加空间有限,进口进一步增加潜力巨大。     

可可的种植·加工与产品发展

可可(Theobroma cacao L.)为世界三大饮料作物之一,在全球热带地区广泛种植。可可豆是可可树的种子,经加工形成的可可脂、可可粉是生产巧克力、糖果、糕点的主要原材料。利用联合国粮农组织统计数据库数据,通过对全球可可的种植面积、产量等的发展变化,可可豆及其加工产品、巧克力全球与国内进出口贸易数据的对比、分析,揭示可可的种植、加工和产品的发展变化趋势。同时结合我国的可可研究、种植现状与市场需求提出了我国可可发展的建议。     

中国与吉尔吉斯斯坦的农产品贸易互补性分析

[目的]吉尔吉斯斯坦与我国毗邻,具有丰富的农业自然资源,与中国的农产品贸易规模呈扩大趋势.上海合作组织经贸合作的加强以及我国向西开放战略、农业"走出去"战略的实施为中国与吉尔吉斯斯坦双边农产品贸易的发展创造了良好的机遇.分析中国与吉尔吉斯斯坦农产品贸易的互补性,充分发挥贸易互补性,促进双边农产品贸易的发展提供对策建议.[方法]统计分析法与贸易指数分析法相结合.[结果]中国和吉尔吉斯斯坦两国间的主要进出口农产品呈现互补关系.中国出口到吉尔吉斯斯坦的农产品是吉尔吉斯斯坦的主要进口商品,如蔬菜、水果、鸡、羊等活动物、天然蜂蜜、动植物油脂和食品、饮料、酒和醋、烟草及烟草替代品制品;而吉尔吉斯斯坦出口到中国农产品也是中国主要的进口农产品,如棉花、动物皮毛等.[结论]在发展中国与吉尔吉斯斯坦的双边贸易时,应充分发挥两国农产品贸易的互补性,促进双方的农产品贸易不断发展.