辽宁地区少数民族茶俗文化遗产活化利用研究

茶是我国少数民族生活中不可或缺的商品,对于少数民族历史文化各个方面都起到了深远的影响,因此研究少数民族喝茶习俗,发扬民族茶俗文化,意义十分重大。本文结合辽宁省地方文化的特色,梳理省内少数民族茶俗文化遗产,找出辽宁省少数民族茶饮文化的可开发点,结合文化、旅游、饮食等多方面内容,提出了该地域少数民族茶俗活化利用的举措,从该领域提升辽宁省的经济文化等方面的软实力,加快辽宁经济文化等产业的发展。     

云南傣族的饮茶风俗

云南足个多民族的大省，民族茶文化同其它民族文化一样，有着渊源流长的历史。在漫长的历史发展过程中，积淀着极其浓厚的民族特征和风格，形成了各民族与之不可分割的独特的茶文化底韵。在长期与大自然斗争并求得与大自然和谐相处的过程中，西双版纳各民族所表现出来对茶的深厚感情，乃至把茶作为生活     

云南特有少数民族特异蔬菜资源及传统文化知识

为了保护和发扬少数民族的传统文化和特异资源,对云南地区的少数民族进行了系统的蔬菜资源调查。本文综述了云南少数民族的根菜类、叶菜类、茄果类等特异蔬菜种质资源和少数民族改良利用蔬菜资源的传统文化知识。分析表明传统文化保护了云南少数民族的特异蔬菜资源,特异蔬菜资源作为蔬菜资源的重要部分,对于云南特有少数民族的饮食文化、风俗礼仪、生产生活等具有积极作用。笔者提出应在保护云南少数民族传统文化的过程中,充分发挥特异蔬菜资源的利用价值,在利用特异蔬菜资源的过程中,保护和传播云南少数民族的传统文化。     

云南少数民族织绣纹样生境研究

云南少数民族织绣纹样生境是指其赖以生存、发展、传承的土壤,由自然环境与社会环境所构成。自然环境具有气候的垂直性、资源的带状分布性、人为自然的多样性;社会环境具有社会经济形态的多样性、文化的多元性、宗教文化的多元混融性以及＂大杂居小聚居＂的民族居住格局的特点。因生境构成要素的独特性、多元性,导致了云南少数民族织绣纹样生境的复杂性,再加上生境的相对稳定性,为云南少数民族织绣纹样符号种类的繁多、文化内涵的丰富提供了极为有利的必要条件。     

云南少数民族特异蔬菜资源及传统文化知识

为了保护和发扬少数民族的传统文化和特异资源,对云南地区的少数民族进行了系统的蔬菜资源调查。笔者综述了云南少数民族的根菜类、叶菜类、茄果类等特异蔬菜种质资源和少数民族改良利用蔬菜资源的传统文化知识。分析表明传统文化保护了云南少数民族的特异蔬菜资源,特异蔬菜资源作为蔬菜资源的重要部分,对于云南特有少数民族的饮食文化、风俗礼仪、生产生活等具有积极作用。笔者提出应在保护云南少数民族传统文化的过程中,充分发挥特异蔬菜资源的利用价值,在利用特异蔬菜资源的过程中,保护和传播云南少数民族的传统文化。     

德宏州民族茶俗现状及发展探索

在查阅文献基础上,通过到德宏有关农村进行实地调研,进一步了解德宏州少数民族茶俗的区域性特点,挖掘整理其文化内涵和历史演变;重点探索了德宏州民族茶俗、茶艺的现状,并对调查结果进行分析,对存在问题提出了建议:德宏民族茶文化发展应与开发民族文化资源结合,通过树立民族文化保护意识,开设民族特色茶艺馆和民族文化茶节等,形成资源整合与利用有效畅通路径,使经济效益、社会效益协同发展。     

贵州民族茶文化生态旅游开发的思考

贵州用茶历史悠久，随着农业产业化发展，成为全国茶园面积最大的省份，同时贵州作为山 地省份，不同少数民族世代居住其间，在劳动、生活中形成了丰富多彩的用茶习俗与文化，随着农业产 业融合发展，旅游供给侧改革的兴起，利用好贵州茶与民族茶文化资源成为旅游发展新的课题，本文 针对贵州民族茶文化的特点进行梳理，对民族茶文化资源的利用进行思考，为文化生态旅游发展提供 参考。     

黔东南原生态民族文化多样性与糯稻遗传多样性资源保护

黔东南原生态民族文化是该地区众多民族在长期与自然环境的交流、交融及抗争中形成的一种稳定的生活方式和经济文化类型。初步研究发现：黔东南原生态民族文化与糯稻遗传多样性资源极其丰富,糯稻文化在黔东南各民族的日常生活、生产、风俗习惯和宗教信仰等方面中都有充分的体现。说明黔东南糯稻品种的遗传多样性形成并保持着强大的生命力,除了依赖于自身的生物条件和时自然生态的适应外,还主要取决于黔东南原生态民族文化的多样性。     

云南主要少数民族园林植物特色及文化内涵

在分析园林、植物、文化三者关系以及云南主要少数民族植物文化形成根源的基础上，通过对几个主要少数民族在意识形态方面应用植物的初步调查，对少数民族的园林植物特色作了归纳总结进而阐述了研究形发少数民族园林植物及文化在园林景观设计、旅游资源开发、生态环境保护和生物多样性保护方面的现实意义。     

西北少数民族茶饮的文化探究——基于与中原茶文化的明显差异和深层关联

本文通过对中原茶文化与西北少数民族茶饮特点的对比分析,发现西北少数民族茶文化重养生健体之用而轻性情审美,重浓香味厚而轻清纯淡雅,与崇尚茶的品饮和回味,以茶的品味体现人的个性和品位,及通过品茶感悟以彰显人生境界的中原茶文化存在巨大反差。少数民族将砖茶与奶、茶与花的混合并加以煎煮的茶饮方式,不仅是中国古老茶饮习惯的传承,也体现了茶饮对各民族间的文化碰撞和融合的文化映射。