影响畜产品质量安全的主要问题与控制对策

畜产品质量安全涉及许多方面,文章着重从畜禽的养殖方式、饲料原料的选择与运用、畜禽疫病的发生与防治、畜禽环境控制等多个环节,对养殖过程中影响畜产品安全生产的主要问题进行了归纳分析,并针对主要问题提出了控制对策。     

临沧市畜禽种业现状及对策思考

种畜禽是发展畜牧业的重要基础,是现代畜牧业的重要标志,是畜牧产业增产的重要条件,也是保障畜产品质量安全,加快畜牧业发展,促进畜牧业转型升级的重要前提和保障.如何推进临沧市畜禽种业高质量发展,当好畜牧产业发展的先行官,做强、做大临沧畜禽种业是目前的工作重点,分析了临沧畜禽种业存在的问题,提出一些发展对策和建议.     

江苏省畜禽种业现状及发展对策

畜禽是畜牧业发展的重要保障,是实现现代畜牧业的重要标志,畜禽种业的健康有序发展能从整体上提高畜牧业的经济效益,为畜产品质量安全提供重要支持,进而促进畜牧业优化转型升级。基于此,该文就江苏省畜禽种业进行详细分析,及时发现其中存在的问题,提出相应发展对策和建议,推进江苏省畜禽种业高质量发展,当好畜牧产业发展先行官,从而推动江苏省畜禽种业做好、做强。     

加强畜产品质量安全监管的探讨

畜产品质量安全直接关乎到畜牧养殖产业、食品健康安全和社会大众的身心安全。伴随着经济不断发展,社会大众物质生活水平不断提升,对高品质动物制品需求量不断增加。保障畜产品质量安全,对提高畜产品综合效益和竞争能力具有重大现实意义。本文结合实际工作经验,首先分析了畜产品质量安全存在的问题,然后论述了加强畜产品质量安全监管措施,希望通过本次研究对同行有所帮助。     

畜产品质量安全及应对的措施

本文阐述畜产品质量安全及监管现状．对如何解决畜产品质量安全问题,提出了应采取畜产品质量安全立法．全面推行畜产品质量安全市场准入制度．建立落实畜产品质量安全监管措施,加强基层畜牧兽医综合执法能力建设．建立健全畜禽产品质量安全保障机制等相应对策。     

对保障畜牧产品质量安全的措施分析

<正>畜产品是我国城乡人民食用肉、奶、禽、蛋的主要来源,在我国畜产品生产中占主要地位,为确保我国畜禽产品质量安全,应把加强畜牧产品质量安全工作放在重要位置,依法治理强化监管,落实畜产品质量安全监管责任与相关企业的主体责任,推进畜牧企业标准化和可追溯监管体系建设,深化专项整治,切实保障畜禽产品质量安全,增强责任意识、大局意识。本文对此进行了简要分析。1畜牧产品质量安全的重要作用1.1畜牧产品质量安全与养殖业的发     

义乌市畜禽产品质量安全的现状与对策

从源头上加强畜禽产品安全生产的质量控制,对于保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平具有重要作用。本文简述了义乌市畜禽业生产现状,重点从生产源头的饲料及添加剂的监管、畜产品违禁药物动态监控、畜禽疫病防控标准化、以及健康、绿色的养殖环境等方面分析了与畜禽产品安全有关的生产因素和保障措施。针对产业安全中存在的问题,提些了一些针对性的对策与建议,以促进义乌市畜禽产品的安全生产。     

浅谈畜禽养殖档案的建立与管理

建立与管理畜禽养殖档案是切实保障畜禽产品质量安全的重要手段。农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》(中华人民共和国农业部第6号令)规定畜禽养殖场应按农业部统一制定的格式建立规范的养殖档案,并妥善保管,实行畜禽防疫、检疫监督相结合,加强对畜禽养殖场(小区)、户的管理,规范其养殖行为,确保畜产品安全。这是畜牧兽医部门当前的     

关于锦州市畜禽规模养殖场监管的调研报告

全面做好规模化养殖场的监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高畜产品质量安全、保障畜牧养殖业健康发展的重要举措,更是实施可追溯体系最重要的基础环节。为此,动物卫生监督工作的监管关口要前移,监管工作重点也要随之转移。要把畜禽规模养殖场的监管工作作为整个动物卫生监管工作的重中之重来抓。辽宁省通过国家无规定动物疫病区验收之后,作为无疫区建设工作重中之重的畜禽规模养殖场的监督管理,尤其是     

山东省东营区畜牧业发展步入信息化时代

<正>为保障中心城区畜产品质量安全,山东省东营市东营区以创建全省畜产品质量安全示范区为契机,不断加强全区畜牧信息化建设,逐步建立起从养殖管理到加工销售的全程监管和全域覆盖体系,确保市民吃上放心畜禽产品。     

新模式新路径下助推连云港畜禽粪污资源化利用

畜牧发展应以绿色生态为导向,以加快转变农业发展方式为主线,逐步建立农业生态环境保护与治理长效机制,促进生态环境持续改善、农业可持续发展.畜禽粪污资源化利用是实现畜牧业绿色发展的重要抓手,对实现畜牧业可持续发展,保障生态环境安全和畜产品安全供给具有重要意义.连云港市大力发展绿色生态健康养殖的同时拓展畜禽粪污资源化利用工作...     

强化动物产地检疫工作 保障畜产品质量安全

正动物检疫工作与人民群众生命安全以及身体健康存在紧密的联系,特别是在畜产品流通频繁的基础上,动物疫情传播对畜牧行业的发展产生了不利的影响。其中,动物产地检疫工作是畜禽与其产品进入到流通领域的首要环节,所以,贯彻并落实基层动物产地检疫工作在动物疾病预防并保障畜产品安全方面占据关键地位。基于此,文章将以动物产地检疫工作作为重点研究内容,阐述与其相关的内容,以期进一步提升畜产品的质量安全。1正确认知畜产品安全形势     

山东发布畜产品质量安全“黑名单”制度

<正>为切实加强畜产品质量安全监督管理,深入推进畜牧投入品和畜产品企业依法诚信生产经营,加快提升全省畜产品质量安全水平,日前,山东省畜牧兽医局下发了《山东省畜产品质量安全黑名单制度》,遵循"依法监督、客观公正、及时准确、惩戒过失"的原则,自2014年4月1日起施行畜产品质量安全"黑名单"管理制度。在山东省辖区内畜牧企业(包括畜禽、饲料、兽药、生鲜乳、屠宰等有关生产经营单位)有下列情形之一     

乡镇畜牧兽医站畜禽疾病防治现状和改进措施

畜禽疾病防治直接关系到人们食用肉类的安全程度,乡镇畜牧兽医站畜禽疾病防治工作的开展情况与畜禽疾病的发生率、发展情况都有着紧密的关系,但在当今的乡镇畜牧兽医站畜禽疾病防治方面的确出现了很多问题和工作漏洞,对当今存在的问题进行思考与探索,提出了解决问题的方法,提高畜禽疾病防治的效率和时效性,才能保证人们食用畜禽肉类的安全。     

对新形势下保障畜产品质量安全的思考

论述乌鲁木齐市畜产品(畜禽及其产品)质量安全现状及存在的主要风险因素,并提出相应的对策,以加强管理,保障畜产品质量安全。     

完善疫病防治体系,保证畜产品质量安全

目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产     

有效控制门源县畜禽传染病的策略与手段

随着青海省门源县畜牧养殖业生产的高速发展,致使养殖业的发展和管理水平协调,特别是畜禽疫病的发生更加复杂化,进而在疫病防治上造成了很多困难,这不仅造成畜禽死亡和畜产品的损失,影响到人民生活和经济收入,而且某些人畜共患的传染病给人民健康带来严重威胁。针对门源县畜禽传染病的流行规律与特点,制定相应的防疫体制体系,     

农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心(乌鲁木齐) 农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐) 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所

农业部种羊及羊毛羊绒质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)由新疆畜牧科学院承建.2001年首次通过双认证,2002年成为全额拨款事业单位。2008年获批成立了全国第一家畜牧业质量标准研究所(以下简称"质标所")。2012年挂牌成立了农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)。2014年获批为新疆畜产品质量安全重点实验室,并通过新疆畜牧司法鉴定所     

舒兰市“放心肉”工作典型经验介绍

舒兰市连续5年被国家确定为生猪调出大县,年肉类总产量保持在10万吨以上,是地区乃至全省肉食品重要供给基地之一。为保证肉食品质量安全,舒兰市通过健全完善畜禽产品生产全链条、全过程监管体系,杜绝了监管盲区,连续多年实现了无重大畜产品质量安全事故,被省市评为畜产品质量安全监管工作先进县市,全省畜产品质量安全工作现场会、吉林地区畜产品质量安全工作经验交流会相继在舒兰市召开。     

浅谈强化动物卫生监督保障畜产品质量安全

正基于近年来我国畜牧业的快速发展,随着畜牧业经营模式和物流产业的转变创新,当前畜产品的质量安全问题得到广泛关注,因质量安全问题所引发的产品质量信任危机,严重阻碍了畜牧业的健康发展,同时对畜牧行业的知名度造成严重负面影响~([1-2])。畜禽的饲养管理、生产工艺、加工方式、检验检疫、卫生监督以及畜牧投入品的监管等诸多环节一旦出现纰漏都会对畜牧产品的质量造成严重后果,本文针对如何有效落实动物卫生监督工作,确保畜产