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高番茄红素加工番茄新品种紫红的选育 总被引:11,自引:11,他引:0
紫红是利用从日本引进品种NDM969经分离选育的N-131,与分离选育的N-465配制的加工番茄杂种一代。该品种晚熟,较直立,开展度小,可溶性固形物含量高,番茄红素含量高。总产量比对照品种里格尔(87-5)增产6.66%;可溶性固形物含量5.5%,比对照品种里格尔高21.47%;番茄红素含量16.78mg/100g,比对照品种里格尔高61.66%,其番茄红素表现尤为突出,适合生产高番茄红色素含量番茄酱。可作为晚熟直播品种栽培。 相似文献
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新疆气候干燥、光照充足、昼夜温差大,生产的加工番茄茄红素含量及可溶性固形物含量高、病害少、成本低,在国际番茄酱贸易中具有很强的竞争优势。生产中加工番茄的主栽品种为里格尔87-5,该品种虽熟性较早、结果多、综合性状较好,但果实偏小、退化严重、产量不稳定。因此,从1996年起,我中心开始进行加工番茄的引种及品种选育工作,其目的是选育出早中熟、高产、耐运输、且综合性状明显优于里格尔87-5的杂交品种。 相似文献
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灰色关联分析在加工番茄品种比较试验中的应用 总被引:9,自引:0,他引:9
根据新疆石河子地区引进和自育加工番茄的试验数据,运用灰色关联度分析方法,对其主要性状与理想品种性状之间的密切程度进行综合评估.结果表明,在供试的8个品种中,与理想品种性状的关联程度依次为AS9081> T9> T10> H17> C15> T16>新番四号> H16,即AS9081表现最好,适合在本地区种植;H16表现最差,其它品种性状居中.此结果与各品种实际表现基本一致. 相似文献
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加工番茄可溶性固形物含量与相关性状的关联研究 总被引:5,自引:0,他引:5
运用灰色关联理论对加工番茄的可溶性固形物含量与其他性状进行关联性分析,为高固形物含量品种的选育和高质量的番茄酱产品生产提供相关的依据。结果表明:与可溶性固形物关联度次序依次为:糖酸比>总酸>果实耐压力>单果重>果胶含量>平均产量。即加工番茄的可溶性固形物含量与糖酸比呈显著相关,关联度为0.7404;与平均产量相关性最低,关联度为0.5652,在选育高固形物含量加工番茄品种时,应高度关注关联度大的性状,并同时考虑关联度低的性状是否满足选种要求。 相似文献
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加工番茄早衰的原因及防治 总被引:2,自引:0,他引:2
我县从2003年开始大面积种植加工番茄,主栽品种为里格尔87-5。该品种有丰产性好,适应性强等优点,但同时也存在着容易发生早衰现象的问题。1 早衰的表现,症状 相似文献
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8个新疆大豆主栽品种产量与主要产量性状关联度的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】新疆属于大陆性气候,绿洲灌溉农业,目前大豆种植面积逐年扩大,单产逐年提高,发展新疆大豆生产极为重要。大豆产量性状是由株高、主茎节数、单株荚数、单株粒数、百粒重等多个性状构成。同时产量性状又是一个综合性状,受株高、主茎节数、单株荚数、单株粒数、百粒重等诸多因素影响。研究新疆大豆主栽品种产量与主要产量性状关系,为新疆大豆新品种选育、品种改良提供参考指标。【方法】通过在新疆北部种植的8个主栽品种2010年在石河子地区的种植结果进行灰色关联分析。【结果】应用灰色系统理论对新疆北部8个主栽品种产量与产量性状进行综合分析。【结论】大豆产量与主要产量性状的关联度由大到小排序,次序为:百粒重>单株粒数>主茎节数>单株荚数>株高。该结果对大豆育种目标的制定、品种改良具有实际意义。 相似文献
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酱用番茄栽培技术规程 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>0引言加工番茄产值高、效益好、市场前景广阔,种植面积逐年增加。为规范番茄栽培技术,实现高产、优质、低成本的目标,特制定本规程。1品种选择选择丰产、优质、抗病,适宜机采,成熟一致的品种,早、中、熟品种搭配。当前主栽品种有里格尔87-5(早熟品种),改良VF(中熟品种)、石红三号(中熟品种)等。 相似文献
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【目的】筛选适合于南疆喀什地区冬麦收获后复播加工番茄的适宜品种及育苗最佳播种时期。【方法】采用穴盘育苗移栽技术,分三个育苗播种时期,分别为播期Ⅰ(4月23日)、播期Ⅱ(4月29日)、播期Ⅲ(5月5日),每个播期安排早熟8个加工番茄杂交品种,成苗后进行每个播期的田间随机区组试验。【结果】产量:播期Ⅱ的新番36号,表现出良好的产量潜力,在几个参试品种中产量最高;可溶性固形物:屯河33号,屯河35号和新红40号表现出高值;单株结果数:新番36号和屯河33号表现较好;单果重:新红40号表现出大果的特性。【结论】加工番茄麦茬复播最佳育苗播种时期在4月25日~5月5日,移栽时间6月10~15日,选择复播加工番茄品种时必须要选择早熟或特早熟品种,而且集中成熟度好,综合性状显示,新红40号、新番36号比较适宜南疆复播。 相似文献
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一种加工番茄品质的多性状评价方法 总被引:1,自引:0,他引:1
为解决加工番茄品质评价方法中主观性强、评价标准较为单一和结果不直观等问题,采用熵值赋权的DTOPSIS法对加工番茄品质的多性状评价体系进行研究。以新疆北坡某种植基地番茄样本数据为例,对加工番茄品质的多个典型性状进行评价,结果表明:1)本研究利用熵权赋值的方法,避免了评价的主观性和对传统经验的依赖性;2)DTOPSIS法综合考量了多个加工番茄品质性状,避免了评价标准的单一性;3)可根据产品的定制需求,设置正向、固定、负向指标要求,有效地对品种适合度进行排序,得到直观的量化评价结果;4)对比熵值赋权的灰色关联度法,本研究对加工番茄品质优劣的区分度更加明显。该方法对于番茄个性化产品的原料多性状评价具有一定的可行性和实用性。 相似文献
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【目的】番茄细菌性斑点病严重影响加工番茄的品质和产量,种植抗病品种是防治该病害的经济有效措施之一。近年来加工番茄品种更新换代很快,搞清目前加工番茄品种对细菌性斑点病的抗性情况,为其防治提供理论依据。【方法】对当前收集的32个加工番茄品种进行温室育苗,7~8片真叶期进行喷雾接种,利用分级调查法进行病情调查,根据病情指数划分反应型,确定供试品种的抗感类型。【结果】在供试的32个加工番茄品种中没有发现免疫和抗病品种,其中H5503、石番19、H8504、T737、石番28、石番33、石番29和石红401为耐病品种;屯河26、石番15、H9205、石番18和石番36为感病品种,其余为高感品种。【结论】在供试的32个加工番茄品种中没有发现免疫和抗病品种,只有8个耐病品种,其它均为感病或高感品种。 相似文献
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【目的】番茄细菌性溃疡病是番茄上最严重,最具毁灭性的病害之一,种植抗病品种是防治该病害最简便、最经济的措施之一。搞清目前新疆加工番茄一些栽培品种对番茄细菌性溃疡病的抗性情况,为其防治提供理论依据。【方法】对收集的30个加工番茄品种进行温室育苗,于4~5片真叶期进行针刺接种。采用分级调查法调查病情,观察其发生发展情况。根据病情指数划分反应型,确定供试品种的抗感类型。【结果】在供试的30个加工番茄品种中没有免疫、抗病或耐病品种,只有H2401、石番18、石番97-10、石红306和石红401表现为中度感病,剩余全为高感品种。【结论】供试的30个加工番茄品种中没有免疫、抗病或耐病品种,均为感病或高感品种。 相似文献
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新疆自育春小麦品种面团流变学特性及淀粉糊化特性的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
【目的】掌握新疆自育春小麦品种的特点,了解各阶段选育品种的变化规律,以期为新疆优质春小麦品种的选育提供理论依据。【方法】对新疆近30 a审定通过的30个春小麦品种的面团流变学特性及淀粉糊化特性进行系统研究。【结果】新疆自育春小麦品种间面团流变学特性各特征值变异均较大,其中P/L的变异系数最大。大多数品种的W和P/L值适合制作面条、馒头等食品。2005年后育成的品种在P、L和W值上都有所提高,其中W值的增长最为明显(+25%)。Ⅱ、V、Ⅵ三个时期自育品种的面团筋力较强,而Ⅲ、Ⅳ时期育成品种的面团筋力较弱,但弹性和延伸性较好。新疆春小麦品种淀粉糊化特性特征值变异范围相对较小,峰值粘度、低谷粘度和最终粘度在20世纪80年代中后期育成品种中较高,而到90年代初育成的品种中下降到最低,后期育成品种中又逐渐上升,呈现出两头高中间低的变化趋势。【结论】新疆春小麦自育品种的面团流变学特性符合加工面条和馒头的需求,而淀粉糊化特性反映出加工优质面条的品种较为缺乏。 相似文献
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加工番茄品种多性状综合评价方法研究 总被引:9,自引:1,他引:8
【目的】确定加工番茄品种多性状评价指标,建立加工番茄农艺性状的综合评价体系,为鉴定、筛选其优良种质资源提供决策支持。【方法】通过2012年新疆某试验田的22种(系)加工番茄的品比试验,分析、测定22个加工番茄品种(系)的单果重(FW)、平均产量(AY)、番茄红素(L)、可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、总糖(TS)、糖酸比(SAR)、病毒病抗性(VDR)、纵径(VD)、横径(TD)、果形指数(FSI)、色差(CR)、单果耐压力(SFRP)、平均株距宽(ASW)、平均株高(APH)、平均分枝数(ANB)、生育期(GP)17项农艺性状,并联合使用主成分分析和聚类分析(PCA-CA) 经Matlab.2012a软件编程实现对样本数据的处理,并对加工番茄主要农艺性状进行综合分析。【结果】17项农艺性状的平均变异系数为18.54%,病毒病抗性的变异系数最大,为88.42%;色差的变异系数最小,仅为7.33%,加工番茄评价指标变量之间既相对独立又密切相关。运用主成分分析法,将17个评价指标变量压缩成6个综合指标(前6个主成分累计贡献率达86.0369%,已反映出17项性状指标的大部分信息),经分析6个主成分的函数式中对应的17项农艺性状系数值可将17项农艺性状归纳为果实性状因子、果实内在品质因子、果实外观品质因子、产量因子、抗病因子这5个主要指标,这5个指标可以较准确的评价番茄品种。其中,单果耐压力、单果重、总酸、番茄红素、纵径、横径、平均产量、病毒病抗性8个性状是主要性状。通过采用类平均法对22个不同番茄品种进行Q型聚类分析,在欧式距离为6.40时将所有番茄品种划分为3个类群。【结论】采用多元统计分析方法中的主成分分析和聚类分析对22个加工番茄品种(系)的17项农艺性状建立加工番茄综合评价体系是可行的,可从不同的视角给予较全面、客观的评价与分析,为加工番茄优质品种的选育提供参考依据。 相似文献
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几个加工番茄新品种在不同地区的适应性研究 总被引:4,自引:2,他引:2
将中粮新疆屯河种业有限公司多年试验表现较好的番茄新品种分别在新疆博湖、昌吉、沙湾、乌苏、内蒙古河套、甘肃张掖等6个加工番茄种植区进行适应性研究。通过对各品种的丰产性、番茄红素、总酸、果胶、可溶性固形物、耐压力等指标进行测定。结果表明:在不同的种植区域,这些品种的丰产性、番茄红素、总酸、果胶、可溶性固形物、耐压力等综合性状表现出不同。产量表现较好的有:屯河9号、屯河47号、屯河41号、屯河26号;番茄红素含量表现较好的有:屯河41号、屯河17号、屯河47号;总酸含量较低的有:屯河3号、新红18号、屯河41号、屯河47号;果胶含量表现较好的有:屯河3号、屯河41号、屯河17号;固形物含量表现较好的有:屯河47号、屯河3号、屯河26号;耐压力表现较好的有:屯河26号、新红18号、屯河41号。经过试验示范,部分品种已得到种植者的普遍认可。 相似文献