珍禽粪便"拉"出一个产业链

近几年,由于珍禽养殖效益良好,各地养殖场异军突起.但笔者发现许多珍禽养殖场粪便处理不当,一方面造成各种微生物、病菌大量繁殖,另一方面产生大量的氨、硫化氢、硫醇类等有害气体,导致整个珍禽场臭气冲天,细菌指数增高,苍蝇、蚊子满天飞,使整个珍禽养殖场疾病不断流行、暴发,死亡率高,企业效益低下,甚至还危及人体健康及生存环境.这也是许多养殖场最终失败的原因之一.     

使养殖场没有臭味的秘诀

1.让珍禽圈舍符合人居要求 环境卫生是保证动物健康的重要保证.动物的粪便是滋生各种细菌、产生臭气的源头,如果在养殖过程中不能定时将粪便打扫清理干净,不仅会产生恶臭,而且会大量滋生细菌危害动物的健康.     

复合芽孢杆菌对蛋鸡粪便微生物及蛋品质的影响

试验选取日龄相近的两栋海兰褐蛋鸡,1栋为对照组(饲喂基础日粮),1栋为试验组(在基础日粮中添加1 g/kg复合芽孢杆菌),研究复合芽孢杆菌对蛋鸡粪便微生物及蛋品质的影响。结果显示,与对照组相比,在30 d时,试验组蛋鸡粪便中的"沙门+志贺"氏菌数显著降低(P0.05),芽孢杆菌数显著增加(P0.05);在60 d时,试验组细菌总数、大肠菌群数显著降低(P0.05),芽孢杆菌数显著增加(P0.05),蛋黄比率显著增加(P0.05);在90 d时,试验组细菌总数、大肠菌群、"沙门+志贺"氏菌数显著降低(P0.05),蛋黄颜色显著增加(P0.05)。结果表明,在蛋鸡日粮中添加复合芽孢杆菌,可显著降低蛋鸡粪便中的有害微生物数量,改善蛋鸡肠道健康,并可显著提高鸡蛋的蛋黄比率和蛋黄颜色,改善蛋品质。     

黑水虻营养价值及其在畜禽粪便处理中的实践研究

在畜禽养殖过程中,粪便会对周围环境造成极大的影响,不仅会污染土壤、空气,也会出现水污染、重金属污染等问题,不仅影响农业生产和畜禽养殖,也会影响生态环境。因此,在养殖过程中要做好粪便处理工作。黑水虻将粪便作为食物,在粪便处理、转化中发挥着十分重要的作用。本文对黑水虻营养价值和其在畜禽粪便处理中的实践应用进行分析。     

金银花尺蠖幼虫粪便乙醇提取物抑菌活性研究

以4种细菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌)和2种真菌(根霉菌、黄曲霉)为供试菌种,采用滤纸片法测定了金银花尺蠖幼虫粪便乙醇提取物的抑菌活性。结果表明,金银花尺蠖幼虫粪便乙醇提取物对4种供试细菌均有一定的抑菌活性,其抑菌活性大小顺序为金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>巨大芽孢杆菌>枯草芽孢杆菌,且抑菌活性随着粪便乙醇提取物浓度的增大而增强。在0.500 g/ml浓度下,粪便乙醇提取物对枯草芽孢杆菌的抑菌活性显著低于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和巨大芽孢杆菌,而后三者之间差异不显著,在其他浓度下粪便乙醇提取物对4种供试细菌的抑菌活性差异均不显著。粪便乙醇提取物对根霉菌和黄曲霉2种真菌无抑菌活性。     

我国畜禽粪便污染现状与治理对策

随着畜禽养殖业发展,其数量和规模越来越大,粪便废弃物污染已成为公害,严重影响了生态环境;畜禽粪便中含有大量的有毒物质及病菌,对自然生态系统中空气、水体、土壤污染严重,并直接或间接通过食物链对人类健康、生存环境造成威胁。必须加大畜禽业污染综合治理,确保食品安全和生态环境安全。通过对我国畜禽粪便污染现状、无害化处理方式及其资源化利用特点分析评价,提出畜禽业污染综合治理的对策。     

畜禽规模养殖场粪便污染现状调查与环境污染监测评价

本文以甘肃省畜禽规模养殖相对比较发达的景泰县作为试验区,选择有代表性的规模化养殖场对畜产品禽粪便污染现状进行了调查和监测评价。结果表明:目前养殖场畜禽粪便只有极少部分经过简单无害化处理,绝大部分未经处理而直接排放;且畜禽粪便确为高浓度污染源,已经对周围的水源、土壤和空气造成较为严重的污染,不但影响到畜产品的质量安全,还直接危害着周围居民的身心健康;畜禽规模养殖场空气中的细菌含量是影响场区及周围空气环境的主要因素,并受养殖场条件的影响较大。     

禽畜养殖粪便中多重抗生素抗性细菌研究

通过对新乡地区8家养猪场和11家养鸡场饲喂抗生素情况的调研,发现头孢氨苄、阿莫西林、卡那霉素、庆大霉素等4种抗生素是该地区被普遍使用的兽药抗生素。通过多点取样法和微生物培养技术对3家养鸡场和3家养猪场不同养殖时期的粪便进行单一抗生素和多重抗生素抗性细菌的检测,结果表明养鸡场堆置1周的粪便中抗头孢氨苄的细菌比例最高,达到65.90%,对所研究的3种和4种抗生素同时抗性的比例高达8.60%-12.51%和9.73%,明显高于饲喂中药的对照养鸡场样本检测结果(0.02%-2.73%和0.12%)。养猪场堆置1周的粪便中检测到抗头孢氨苄的细菌比例也是最高,达到49.12%上,但养猪场粪便中多重抗生素抗性细菌的比例明显低于养鸡场。同时研究发现,在两种养殖场中,幼龄期粪便中检测到的多重抗性细菌比例明显高于成熟期粪便,这可能与养殖过程中鸡、猪在幼龄期由于防病和促生长等因素而同时大剂量使用多种抗生素有关。     

畜禽粪便的饲料化利用概述

畜禽粪便是重要的环境污染源,如何合理处理畜禽粪便关系着畜牧业的健康发展。该文从畜禽粪便的一种利用方式--饲料化利用,即从畜禽粪便的营养价值、饲料化利用途径、饲料化利用的效果、饲料化利用的安全性四个方面对畜禽粪便饲料化利用进行了阐述。     

黑水虻在低碳畜牧业中的应用研究进展

畜禽粪便污染和饲料资源短缺已成为当前养殖业亟需解决的两大主要问题。目前处理畜禽粪便的生物技术已不能满足我国现代农业提出的发展低碳畜牧业的要求。黑水虻作为转化畜禽粪便的有效昆虫之一，不仅可实现畜禽粪便无害化处理和资源化利用，减轻粪便造成的环境污染，其产品黑水虻幼虫或预蛹还可作为动物蛋白饲料，虫沙可作为有机肥，可见，黑水虻具有实现低碳畜牧业的优势。综述了黑水虻在猪、鸡养殖业和牧草等种植业生产中可以及在降低畜禽粪便污染中的应用研究，以期为进一步促进以黑水虻为中介的低碳畜牧业发展。