鲜食大豆品种比较试验

对6个鲜食大豆品种进行比较试验,结果表明,沪宁95-1和引豆9701毛豆生长势旺盛,早熟性好,产量较高,可作为本地区春季促早栽培品种进一步试种和推广;浙农6号产量最高,商品性优,可作为本地区春季露地主栽鲜食大豆品种进一步试种和推广。     

菜用大豆优良品种比较试验

为了丰富山西省的菜用大豆种质资源,选用了山西省和南方城市的一些对照品种及本课题选育的2个菜用大豆品种共10个品种进行了试验。试验结果表明,通过其口感、品质、茸毛色和农艺性状等外观品质和产量性状鉴定与评价,晋豆33、晋豆38、晋豆39、浙鲜4号等品种优质高产,适宜在山西春季种植,可选择作为培育出口型菜用大豆的基础材料;浙鲜8号、毛豆3号、汾豆78等品种可作为山西菜用大豆育种的骨干亲本。     

菜用大豆品种与收获期的研究初报

以国内引进的菜用大豆品种和本省的湘春豆18号等为材料，对菜用大豆品种和收获期进行了研究，结果表明：在湖南春播的气候条件下，菜用大豆成品荚率达50％时至以后的14d左右为适宜采摘期；淮早1号品质较好，籽粒较大，产值最高，适合期南春季作优质菜用大豆栽培；中豆30和湘春豆18号可作为一般菜用大豆种植。     

浙中地区绿领9号等菜用大豆品比试验

为促进浙中地区菜用大豆产业发展,筛选出综合性状优良的菜用大豆新品种,对引进的6个菜用大豆品种进行比较试验。结果表明,绿领9号和衢春豆1号2个菜用大豆品种产量高,综合性状突出,较适合浙中地区春季栽培。     

菜用大豆新品种区域试验初报

为了鉴定菜用大豆的丰产性、优质性、抗病性和适应性，筛选适合福建省长汀县种植的优质、高产、多抗、成熟期适当、适应性广的菜用大豆新品种，2016年引进5个菜用大豆新品种，以毛豆3号为对照品种进行区域试验，结果表明：兴化豆1号、浙鲜1027生育期适中、产量高、综合表现好，适合在福建省长汀县进一步扩大生产示范。     

浅析我国菜用大豆的研究状况

文章充分分析了菜用大豆的需求现状,并阐述了菜用大豆的生产与贸易状况,以及我国在菜用大豆品种的筛选与培育、菜用外观、食味、卫生、营养品质方面的研究进展,期望以此为根据,鉴定、评价出适宜本地区种植的菜用大豆品种。     

高产优质菜用大豆品种的筛选

笔者对26个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状进行了研究,结果表明:科丰14、96p11、东新1号、BN-1、9118和小萤壳-1是鲜荚、鲜粒产量最优的品种;BN-1、小萤壳-1的维生素C含量最高;东新1号和诱处4号的蛋白质含量最高。以上6个菜用大豆品种适合于北京地区栽培种植。     

不同熟期基因型菜用大豆品种对播期的农艺性状反应

2013—2014年,在江苏省南京市六合区江苏省农业科学院试验基地,采用分期播种法,研究早菜用大豆苏早1号和苏奎1号2个品种的生育期和产量变化情况。结果表明,不同播期早菜用大豆,其全生育期具有极显著差异,3月初播种的早菜用大豆,全生育期为89.7 d,7月播种的为63.2~63.4 d,这种巨大的差异,主要来源于播种到出苗的时间差异,其次是出苗到开花的时间差异。早菜用大豆从3月底到4月底播种,产量均处于高水平层次;5月初后播种,鲜豆荚产量明显下降,6月底到7月初是早菜用大豆最不适宜播种的时段,7月底后早菜用大豆中的部分迟熟品种可以进行秋播,有一定产量,但早菜用大豆中的早熟品种很不适宜在该时段种植。     

菜用大豆新品种比较试验初报

为了解菜用大豆新品种的丰产性、稳产性、抗逆性及其它重要品种特性，筛选适合不同地区种植的高产、优质、适应性广、成熟期适当的菜用大豆新品种，客观评价其应用价值，为大豆新品种审定和推广提供依据，2004年，我所作为福建试点承担了全国菜用大豆品种区域试验任务，在本区对11个品种进行了比较试验。     

菜用大豆浙鲜豆8号

浙鲜豆8号(浙审豆2012001)系浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育的菜用大豆品种。该品种丰产性好,商品性较好,抗大豆花叶病毒病,适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。     

用同异分析法对大豆品种进行综合评价

利用联系数学理论,用同异分析法对引入的13个大豆品种进行综合分析评价。结果表明：超级大豆和特丰1号大豆品种综合性状最好,为优良品种;其次,千粒王,吉丰1号高油,日本一挂鞭大豆品种为较好品种;晋豆15号（CK）,长农15号,特抗茬大豆,铁杆千斤,冠军大豆,航育1号大豆为一般品种;霸王鞭,一串铃大豆为较差品种,不宜在本地区种植。而且,同异分析法运算简便,结果可靠,在大豆品比试验中是切实可行的。     

春播菜用大豆品种苏奎1号选育及其高产栽培技术

菜用大豆是中国南方的主要豆类蔬菜之一,春播菜用大豆是其主要栽培类型.苏奎1号是通过自主创新等项目最新选育的夏播菜用大豆新品种,该品种具有高产、优质、早熟、多抗等优点,适合我省作春播菜用大豆(早毛豆)栽培.介绍了品种的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术.     

红壤稻田菜用大豆高产栽培技术

菜用大豆是指采摘新鲜青绿色豆荚,取豆粒作为蔬菜食用的一种大豆,其营养丰富,内在品质佳,既可鲜食,又可速冻出口创汇。利用部分改制早稻田大力发展菜用大豆生产,有很好的经济效益(亩产鲜荚750公斤以上,亩产值1500元以上,亩纯收入达1000元左右)、社会效益和市场前景。现将红壤稻田春种菜用大豆高产高效经验介绍如下。　　一、选用良种选用增产潜力大、品质佳、商品性好的优良菜用大豆品种,采用菜、干两用大豆良种更佳,可降低市场风险,若遇上青荚菜豆滞销或积压时,则可收获干豆。现推荐三个品种：(1)台湾75。从台湾省引进的菜用大…     

两个优质菜用大豆品种的评价

对 6 0份国内外引进的大豆种质可否作为菜用大豆品种直接栽培利用进行了试种评价。结果表明 ,来自日本的两个品种表现优良 :一个为早熟品种 ,定名为苏引 1号 ,蛋白质含量 4 6 % ,该品种 4月初至 7月上旬播种 ,6月上旬开始采收毛豆 ;一个为晚熟品种 ,定名为苏引 2号 ,蛋白质含量 4 2 % ,4月初至 6月初播种 ,7月上旬采收毛豆。两品种具备了抗病虫、适宜播期宽、籽粒大、易蒸煮、口味佳等特点 ,可作为毛豆品种直接栽培利用     

浙江省菜用大豆新品种(系)区域试验

在浙江省嘉善县西塘镇园艺所基地内,对10个菜用大豆新品种(系)进行生育期、株型特征、经济性状和产量等综合性状比较分析。结果表明,宏秋绿宝青、浙鲜0925、浙农9号、交大195等几个品种(系)的商品性和丰产性等表现较好,市场认可度较高,适宜在本地区发展种植。     

4种菜用大豆品种在青海西宁地区的农艺性状和感官品质评价

明确不同菜用大豆在青海西宁地区的种植适应性和感官品质，筛选出适合该区种植的菜用大豆品种，可为改善当地的菜用大豆种植方式提供理论依据。以4个菜用大豆品种为试验材料，其中开科源5号和开科源8号短日性弱，苏成4号和浙农11号短日性强，采用起垄覆黑色地膜栽培，种植密度均设8、16、24和32株/m²计4个处理，研究了不同种植密度对菜用大豆农艺性状的影响，并对各品种最适种植密度下的鲜荚特性和感官品质进行了评价。结果表明：与原产地相比，4个品种达到鲜荚采收期的历时和生育期均延长。不同品种鲜荚产量达到最高的种植密度不同，其中，开科源5号和开科源8号均在32株/m²时鲜荚产量最高，分别为1.93和2.81 kg/m²；苏成4号种在24株/m²、浙农11号在16株/m²时鲜荚产量最高，分别为2.59和4.11kg/m²。主成分分析结果显示，开科源5号和开科源8号具有较高的鲜荚特性，植株矮，产量适中。感官品质评价结果显示，开科源5号和苏成4号的甜度、香气、外观、质地和口感得分...     

红壤稻田菜用大豆高产栽培技术

菜用大豆是指采摘新鲜青绿色豆荚取豆粒作为蔬菜食用的一种大豆品种。其营养丰富，内在品质佳，既可鲜食，又可速冻出口创汇。利用部分改制早稻田大力发展菜用大豆生产，可亩产鲜荚７５０公斤以上，亩产值１５００元以上，亩纯收入达１０００元左右，经济效益显著。现将红壤稻田春种菜用大豆高产栽培技术介绍如下。一、选用良种选用产量潜力大、品质佳、商品性好的优良菜用大豆品种。采用菜、干两用大豆良种更佳，可降低市场风险，若遇上青荚菜豆滞销或积压时，则可收获干豆。现推荐三个品种：１．台湾７５。从台湾省引进的菜用大豆专用型品…     

嵊州地区菜用春大豆品比试验

为鉴定菜用大豆品种的丰产性、稳定性、适应性、抗逆性和品质等特性,2013年组织了11个菜用大豆新品种参加区域试验。结果表明,"开科源特早"、"航豆3-2"、"H19"具有推广前途;"浙09006"与"杭鲜豆2号"建议再试;其他品种不建议再试。     

菜用大豆新品种比较试验初报

2015年引进6个菜用大豆品种,以毛豆3号为对照品种,进行品比试验,结果表明:青酥五号产量高,综合表现好,适宜明溪县种植,可扩大生产示范。     

菜用大豆“浙鲜豆1号”

浙鲜豆1号是浙江省农科院作物与核技术利用研究所采用常规育种方法育成的菜用大豆新品种。2002～2003年参加浙江省菜用大豆区试，2004年参加浙江省菜用大豆生产试验，同年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。