种植冬枣有前途

目前国内优质鲜枣市场批发均价为4元／千克以上，贮藏保鲜枣价格为8元／千克左右，干制品8—10元／千克，而冬枣，由于其鲜食品质极优、成熟期晚，经济价值更高，一般产地价10—20元／千克，保鲜后的市场价高达30元／千克，且供不应求。     

鲜食枣发展浅析

鲜食枣以其风味独特、脆甜味美，维生素C含量高、营养极为丰富而受到广大消费者青昧，发展势头远远不能满足市场需求。国内市场优质鲜枣批发均在4元／千克以上，贮藏保鲜枣8元／千克左右，干制品8～10元／千克，而畅销的冬枣，由于其鲜食品质极优、成熟期晚，经济价值更高，一般产地价10-20元／千克，保鲜后的市场价高达30元／千克，且供不应求。目前，我国出口量仅占总产量的1／5左右，发展前景广阔。     

近期东北生猪市场保持平稳

东北生猪市场保持平稳，土杂猪7．6-7．8元，公斤；三元猪8．2～8．4元；好品种仔猪（15—20公斤）16元／公斤；农户土杂仔猪（20-25公斤）12-14元／公斤，（10～15公斤）11～12元／公斤。[第一段]     

2006年9月国内生猪市场行情

1、主产区价格走势：震荡上涨。 如图，9月份（第37周）国内生猪主产区猪价震荡上涨。四川泸州活猪价涨至7元／公斤左右．湖北7．4～7．8元／公斤，江苏6．8～7．6元／公斤。黑龙江7．2元／公斤左右，河南7．6元／公斤左右．湖南7．8～8元／公斤，广东8．1～8．4元／公斤．浙江8．2元／公斤左右。     

毛兔养殖价格上扬

世界养兔协会巾同分会副会长朱秀柏称：目前肉兔价格稳巾有升,活兔价格为10元～12元／公斤．较去年同期8．6元～9．0元／公斤的价格有所回升;獭兔价格稳中有降,活免价格为16元～20元／公斤．较去年同期24元～26元／公斤的价格有所回落。     

养殖淡水鱼效益稳

10月7上旬．江苏草鱼均价为8-9元，公斤．鲫鱼均价为6．6～8．8元／公斤，鲢鱼为4～6元，公斤，分别比9有上旬降1元/公斤，0．2元／公斤，涨0.4元/公斤，价格基本保持平稳。养殖各类淡水鱼不失为农户增效致富的好途径。     

保鲜就是增值

目前,我国农产品保鲜虽然还只是处于起步阶段,但已经显示出它的价值,有些经保鲜处理的农产品甚至可以成倍地提高身价.例如一般的葡萄品种,8～9月份的产地价只有1.5元/公斤左右.经保鲜处理后,到元旦前后价格就升到6元/公斤左右.蒜薹的生产季节销价和葡萄相近,保鲜到冬季价格在5～10元/公斤.     

延晚番茄栽培及果实保鲜技术

为了解决秋冬季蔬菜供应，丰富淡季蔬菜市场，提高番茄的经济效益，增加菜农的经济收入，我们进行了日光温室秋延后番茄栽培技术和果实保鲜技术的研究，取得了良好的效果。每年向市场提供鲜番茄200多万公斤，新鲜番茄的供应期延长120天，平均单产5000～6000公斤／666．7米2，最高单产7500公斤／666．7米2，产值4500～6600元，最高达10000元。现将栽培保鲜技术总结如下。     

水果价格下跌

近期．南京下关果品市场多数品种水果批发价格下跌。如草莓价格为6元／公斤，脐橙4．8元／公斤，蜜柚2．8元／公斤，圣女果3．4元／公斤，较2月中甸价格分别下跌1元／公斤、1．2元／公斤、0．8元／公斤和0．4元／公斤。[第一段]     

肉免价格稳中趋升

预计2008年全国活兔平均内销价为11．45元／公斤,同比上涨12．23％。季节和地区差价仍然较大,年初和年末较高,可上升至12—13元／公斤;5～8月因天热消费量下降,价格在9～10元／公斤。有传统兔肉消费习惯的四川省在高温天气喜食瘦肉型肉兔,价格可上升到13～15元／公斤;春节后因兔子换毛影响肉质价格可下降到10～11元／公斤。地区差价仍以广东、福建、四川、江西、广西等省区较高;山西、甘肃等省肉兔价格较低,山西清徐多保持在8元／公斤左右,甘肃天水可低至6元／公斤。预测依据有以下几点：     

鸡年“枣”致富

近年来，大宗水果供过于求，价格一直较低。近期看，此种状况不会有太大改观。与此相反，近年杂果市场行情却非常好。如冬枣卖到20元／公斤，桑果5～6元／公斤等，经济效益明显好于大宗水果。预计今后8～10年，杂果市场前景总体看好。     

市场前沿

油料、油脂价格继续下跌据全省农业系统物价监测网点县调查．11月份，油菜籽3．94元／公斤．比上月跌10．8％，同比跌1.3％：花生果8．23元／公斤，比上月跌0．9％，同比涨12.3％：菜籽油10．12元／公斤，比上月跌10．5％，同比跌7．2％；豆油9．09元／公斤。比上月跌14．7％，同比跌14．1％。     

泥鳅价格长线看好

近年来，泥鳅市场行情走俏，价格一直保持较高水平。 专家介绍，泥鳅价格冬季最高，均价为24～30元／公斤，过了2、3月份，价格普遍下降6～10元／公斤。[第一段]     

猪价稳中略有走高

11月底．猪价依然是多数地区稳定．局部小幅波动。江苏徐州受疾病散发影响．生猪价格差异较为明显．其中，徐州南部的邳县、睢宁地区猪价低位稳定．多为10-10．6元／公斤：北部的沛县相对较好．价格稳中略涨．多在10．8～11．4元／公斤。     

市场前沿

糯稻米价格上涨8月上旬以来,国内糯稻米价格出现新一轮上涨行情,监测显示,南方新产早籼糯稻收购价格为1900～2000元/吨,糯米为4600元/吨左右。 小米价格趋稳目前内蒙古产一级小米价格2．8元，公斤左右；河南产一级小米3元／公斤左右：甘肃产一级小米3．8元／公斤左右；江苏产二级小米3元，公斤左右，价格分别持平。     

泗洪大枣夺满枝

江苏省泗洪县陈圩乡城北村村民马文金家的“泗洪大枣”名气不小．家里的3亩多大枣进入盛果期，行情特别好。一亩枣年产2000公斤．平均1公斤20元．40克大如鸽蛋的能卖到1公斤40元，每亩收益3～4万元.     

野猪养殖前景看好

近期，生猪价格继续上涨。据江苏省农林厅畜牧局有关专家介绍，眼下，全省生猪价格约为8元／公斤．同比涨10％左右：仔猪10元／公斤．同比涨61％左右。猪价上涨的主要因素是生猪存栏量少，猪源少，从而刺激猪价上涨。在这种大环境下，特种野猪的行情也水涨船高，价格达12元／公斤左右。     

冬笋保鲜获利多

湖南省隆回县金石桥镇农民郑云，2005年的冬天，在市场上以每公斤3元的价格收购冬笋2500公斤。经窖藏保鲜至春节期间，冬笋价格骤涨至每公斤7～8元，且产品供不应求。一个冬天下来．仅此一项就获利7000余元。由此可见，冬笋保鲜获利多。其保鲜主要有如下五法：[第一段]     

江苏省农产品、农资产品价格

经济作物 棉花，籽棉5．0元，公斤，环比基本持平。同比跌10．1％；皮棉608．8元／50，公斤，环比略涨0．6％，同比跌15．2％；蚕茧1417元／50公斤，环比跌1．6％，同比涨46。6％。蔬菜，白菜1．05元／公斤，环比跌7．9％，同比跌3．7％；西红柿3．12元忪斤，环比涨10．3％，同比跌10．1％；黄瓜2．68元，公斤．环比涨22.4％，同比跌14．9％；菜椒2．73元／公斤。环比跌2．5％，同比跌21．6％；土豆2．17元／公斤，环比涨5．9％，同比涨17．3％。[第一段]     

牛、羊价格继续攀升

据江苏省农业系统物价网点县调查：9月份．全省牛肉均价23．9元／公斤，比8月份涨1．7％，同比涨8．6％；羊肉23．9元／公斤．比8月份涨10．6％，同比涨4．9％。从全国市场来看，10月上旬，北京八里桥农贸市场牛肉、羊肉价格分别为15元／公斤、18．6元／公斤，