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基于溯源技术的蔬菜基地管理系统开发与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
蔬菜是我国重要的农产品,其质量安全问题关系着国计民生,一直是社会关注的重点。当前我国的蔬菜产品质量安全问题仍然十分广泛和严重,问题蔬菜的来源去向不明、责任不清,企业对蔬菜种植基地的管理缺乏有效的信息管理手段,消费者对购买蔬菜缺乏有效可靠的信息获取途径。因此,从信息技术的角度构建了一个基于溯源技术的蔬菜基地管理系统,详细介绍了蔬菜溯源码的设计、系统的开发环境、业务流程与主要功能,并重点阐述以规程控制为农业生产指导的蔬菜安全管理模式。系统的开发与应用,实现了"问题蔬菜"的企业内部溯源,以及消费者通过手机查询蔬菜溯源信息,为蔬菜企业提供了对基地种植进行质量管理的信息化工具,为政府提供了一种溯源系统解决方案。 相似文献
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《农业科技与信息》2016,(14)
质量安全追溯作为保障食品安全的有效手段,已受到世界广泛关注。目前我国蔬菜质量安全追溯技术已进入初级应用阶段,但还存在一些问题,如履历资料真实性、蔬菜安全信息快速获取方法、蔬菜安全信息综合管理、蔬菜安全管理监控等问题。本系统结合农业物联网技术,集成质量安全追溯关键技术与设备,研究并开发了灵活开放的适合涉农企业、专业合作社使用的蔬菜质量安全溯源系统。该系统能够实现农田环境信息的实时采集和水、肥、农药的使用预警,预防、控制生产过程中对人类健康直接或间接的危害,实现数据采集自动化,确保数据在系统中封闭传输与检测结果的准确性。从而真正实现了"从农田到餐桌"全程质量安全监管和追溯,规范了蔬菜生产的管理,提升了产品附加值。 相似文献
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分析了国内当前社区支持农业信任危机问题的研究现状,指出建设基于新兴信息技术的溯源系统是一条增加消费者信任的新途径。以CSA模式经营的蔬菜企业的实际需求作为切入点,通过对CSA供应链模式的深入剖析,提出了CSA模式的蔬菜溯源系统模型,融合移动互联网技术、二维码技术、Web技术搭建了基于社区支持农业模式的蔬菜产品质量安全溯源系统。实际应用效果表明,该系统为蔬菜质量提供了安全有效保障,增强了消费者对CSA农场蔬菜产品的信任度。讨论了系统存在的问题,建设物联网溯源系统及打通与微信的连接是改进的方向。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2016,(27)
正一、简要介绍山西维真电子商务有限公司自2010年起,先后投资1.2亿元在山西省太原市建有占地2100亩的阳曲维真蔬菜示范园区,生产的"维真"放心蔬菜具有较高市场口碑,品牌具有一定辨识度。公司采用"互联网+安全农业+连锁餐饮"模式,着力于安全农产品的订单生产、蔬菜种植,农产品互联网溯源地图、山西蔬菜云平台建设以及连锁维真农场体验餐厅与O2O社区云厨房建设的实践,不断探索互联网大数据的应用,为消费者提供更优质的有机农产品。 相似文献
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畜产品安全控制与溯源技术研究的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
通过研究和借鉴国际食品安全管理体系相关标准(HACCP)、国外先进国家(欧盟和美国等)食品安全控制技术和食品安全跟踪与可追溯体系先进模式,建立与国际接轨、与HACCP要素相兼容、覆盖畜产品生产和供应全过程的畜产品安全控制与溯源系统,为相关畜产品生产企业建立畜产品安全控制与追溯系统提供参考模型和实用技术方案,实现畜产品从"农田到餐桌"整个生产和供应链的全程安全控制和监管。 相似文献
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基于物联网的乳制品追溯系统研究与开发 总被引:1,自引:0,他引:1
在乳制品生产加工环节中,由于目前缺乏有效的全程信息追溯,因此管理者及消费者很难有效掌握相关的信息数据。本文基于物联网技术研究和开发了乳制品追溯系统,采用二维码技术作为追溯标识,实现了乳制品在整个产品供应链上从养殖、加工、配送到销售的全程追踪和溯源,有效地保障了乳制品的食品安全。 相似文献