“以后种枣，我就找中农！”

正近期,山西运城临猗县庙上乡格外热闹,当地特色经济作物——冬枣进入集中收获期。举目四眺,连绵起伏的设施大棚、郁郁葱葱的万亩枣林……一幅美丽画卷尽收眼底。种植户正在忙碌地采摘枣果,田野里处处洋溢着丰收的喜悦。聚焦冬枣提供健康解决方案运城是我国冬枣产量最大的地区之一,这里的冬枣享有"南荔枝,北冬枣"的美誉。冬枣已成该市农业发展及农民增收的重要支柱。     

我国首个冬枣国标定审

2015年4月1日,记者从陕西省渭南市大荔县质量技术监督局获悉,我国审定通过首个有关冬枣的国家标准,预计2015年五六月份发布实施,以后农户在种植、出售、交易冬枣时将会更为规范. 大荔县质量技术监督局副局长陈德全介绍,大荔县作为全国冬枣的主要产区之一,种植面积近30万亩,曾获国家林业局授予的"中国枣乡"称号.但冬枣在全国没有统一标准,冬枣农户有时用药不规范等,导致冬枣质量难以保证.     

冬枣在浙东种植的表现和注意事项

为推进冬枣在浙东地区的种植和推广,浙东农户陆续利用"沾化冬枣"、"山西大雪枣"、"美人指"、"胎里红"等冬枣品种,对本地的"义乌大枣"进行高接改造,或直接种植。其中"沾化冬枣"表现出适应性较好,高接成活率高,6～8年生"沾化冬枣"产量可达1000kg/667m2以上。由于浙东地区冬枣花期易受阴雨影响,果实生长期易受高温干旱、台风及长期降雨的影响,使缩果病、裂果病发生严重,易造成毁灭性损失,因此,应采取综合措施进行保花保果,尽量避免冬枣园湿度过大,控制冬枣园果实生长期的土壤含水率和变动比率,加强病虫害防治。     

沾冬2号冬枣

<正>沾冬2号冬枣俗称"二代冬枣和短枝冬枣",是山东省沾化县从一般冬枣自然变异中选育出来的优良冬枣新品种,2010年通过山东省优良品种鉴定。从2011年山东省无棣县引种"沾冬2号",通过金丝小枣和普通冬枣高接"沾冬2号",目前"沾冬2号"冬枣已初具生产规模。现将"沾冬2号"冬枣新品种在山东省无棣县的表现及丰产栽培技术要点简述如下:一、主要性状1.植物学特性。树势强健,树姿较开张,树皮鳞状纵裂,当年生枝条棕褐     

冬枣采摘机的设计

冬枣是我国特有的名优果品,在天津市,冬枣的种植面积大约在15万亩左右,由于冬枣是典型的晚熟鲜食品种,所以脆熟期是其采收的最佳时期,冬枣采摘机就是根据冬枣的生长情况及冬枣的性状特征,基于机械理论的基本知识,设计出适于冬枣的采摘机具,提高了工作效率。本文主要介绍了冬枣采摘机的设计。     

冬枣的南方栽培技术（上）

冬枣起源于我国北方,近年来我国南方各地纷纷引种栽培并获得成功。实践证明,由于冬枣适应性强,南方不仅可以栽培冬枣,而且只要按照冬枣的生物学特性,采取科学的栽培技术,就能获得优质高产。     

冬枣夏剪——晚摘心新技术

<正>夏季修剪"堵、疏"结合,以"疏"为主的晚修剪技术,配合冬枣的施肥技术、灌溉技术和化学控制技术等,形成了一套冬枣栽培新的技术体系。     

山东沾化优质冬枣栽培管理及贮藏保鲜技术

沾化素有"中国冬枣之乡"的美誉,冬枣需要选用优质的栽培技术进行管理,在贮藏时也要有一定的保鲜技术。该文就沾化冬枣的栽培管理与贮藏进行探讨,主要从建园阶段、定植管理、修剪整形、土肥管理、病虫害防治以及后期采摘等过程介绍冬枣优质栽培管理技术,同时介绍了冬枣采收后的分级入库、贮藏管理、套袋保鲜、包装运输等环节,以保证冬枣的优良品质。     

枣离体嫁接影响因素研究

利用患枣疯病的婆枣组培苗作砧木,健康冬枣组培苗作接穗,进行微嫁接。试验采取加入植物生长素调节、暗培养、嫁接口处理的方法改善砧木的茎粗状况,结果表明暗培养可增加茎粗,增长节间,减少后期除萌,更适用于枣树微嫁接;而加入植物生长调节剂等方法基本无效。试验进行了"婆枣—冬枣"和"冬枣—冬枣"的不同嫁接组合处理。结果表明,嫁接亲和性是影响嫁接成活的关键因素之一。     

北方高寒区高品质冬枣栽培技术

通过广泛调研,并结合工作实际,总结出我国北方高寒区高品质冬枣栽培技术,具体包括喷洒羊奶防枣裂果技术、盐碱地种植高品质冬枣技术、甜酸味冬枣养成技术、温室大棚早熟冬枣培育技术,以期为促进冬枣产业提质增效提供参考借鉴。     

“沾化冬枣”品牌建设存在的问题及对策研究

介绍了"沾化冬枣"品牌从小到大,从弱到强的发展成名史,通过分析"沾化冬枣"品牌建设过程中存在的组织化程度低、种植模式落后、加工能力弱、延伸功能差等问题,以政府职能视角,针对矛盾问题,从经营理念、生产方式、销售模式、产业链延伸上提出相关对策建议,促进冬枣产业健康发展,枣农持续增收。     

温室油桃套番茄效益不菲

随着"冬枣热"的日见升温,冬枣密植栽培在全国方兴未艾.但由于冬枣密植栽培尚处于起步阶段,还存在许多问题,需引起重视.     

冬枣贮藏保鲜方法

<正>冬枣,又名苹果枣、冰糖枣,其成熟期较晚,一般是在10月中下旬,故名"冬枣"。冬枣表面光滑,绿白色,个大、皮薄而脆,细嫩多汁,酸甜可口,且富含人体所必需的各种矿物质及微量元素,尤其是Vc的含量可高达3~5 g/kg,所以,享有"鲜果之王"和"活维生素丸"的美誉。由于冬枣是鲜食品种,采收后常温下不经处理放置     

谈谈冬枣的市场前景

枣原产我国,迄今已有2000多年的栽培历史.在漫长的栽培过程中,我国相继筛选出了不同类型的优良栽培品种,冬枣品种群就是其中之一.长期以来,冬枣在我国河北、山东等地均有零星栽培,并以其酸甜酥脆、品质优良、较耐贮运而闻名,长期作为皇家贡品.由于冬枣消费地位的独特性,长期以来形成了人们消费理念上的束缚,即冬枣的非大众消费(贵族消费)意识,加之冬枣生产环节中诸如苗木繁育、早期丰产等栽培管理技术因素的限制,冬枣品种群长期以来尚未得到开发栽培,仅在原产地有小规模的延续性栽培.     

无公害冬枣栽培管理技术

冬枣是我国鲁北地区的优质晚熟鲜食品种,有着丰富的营养价值。近年来,种植冬枣的农户日益增多,加强冬枣的栽培管理,在获得经济效益的同时也能获得较高的生态和社会效益。从选择适宜的土地建园、培育优质苗木、科学施肥、整形修剪、病虫防治等方面简述了无公害冬枣的栽培管理技术要点。     

冬枣贮藏保鲜方法

<正>冬枣,又名苹果枣、冰糖枣,其成熟期较晚,一般是在10月中下旬,故名"冬枣"。冬枣表面光滑,绿白色,个大、皮薄而脆,细嫩多汁,酸甜可口,且富含人体所必需的各种矿物质及微量元素,尤其是Vc的含量可高达3~5 g/kg,所以,享有"鲜果之王"和"活维生素丸"的美誉。由于冬枣是鲜食品种,采收后常温下不经处理放置     

基于CNKI的冬枣科技文献网络信息计量分析

检索中国知网期刊全文数据库2002~2012年收录的1 649篇冬枣业的中文科技文献,探究我国冬枣业的科学研究特点。结果表明:近10年冬枣业科技文献的数量逐年上升随后又趋下降;冬枣业科学技术研究以北方地区的冬枣业高等院校、技术推广部门为主;冬枣园管理及生态建设、贮藏保鲜研究是冬枣产业兴盛不衰的技术支撑;技术推广部门是冬枣业实用技术研发主体,高等院校在冬枣业基础研究方面具有明显优势。     

培育特色产业 全面推进社会主义新农村建设

<正>近年来,黄骅市紧紧围绕社会主义新农村建设这一主题,立足本地实际,把做大做强冬枣产业作为改善生态环境,增加农民收入,壮大农村经济的突破口,通过建基地扩规模,抓科技强服务,拓市场创品牌,强产业壮龙头等有利措施,扎实推进了冬枣产业的规模发展,走出了一条具有黄骅特色的林果业发展新路子。截止目前,黄骅市通过了"冬枣原产地域保护"、"绿色食品认证"和国家级冬枣标准化示范区验收,连续三届成功举办了黄骅冬     

南方发展冬枣生产前景诱人

冬枣是我国当今兴起的第二代水果。由于其色鲜味美,营养丰富获得了＂百果之王＂和＂活维生素片＂的美誉。冬枣历来在我国北方栽培,近年来随着农村产业结构的调整,冬枣生产有了很大的发展,我国南方的浙江沿海、云贵高原、四川盆地、 湖南、湖北、江西等广大区域都在引种栽培并获得成功，其显著的经济效益展示出广阔的开发前景。     

雷力用海藻生物技术把控农产品品质 “吃海鲜”的农产品农交会上受关注

近日,第十届中国国际农产品交易会在全国农业展览馆举办,雷力集团从北京市近百家知名涉农高科技企业中,成功入选14家北京市政府组团的参展企业,展示和品鉴了"吃海鲜"的农产品,组织了来自海外近20家合作伙伴到会进行参观、采购和洽谈合作。雷力向海洋要肥源、打造绿色生态产业、源头保障农产品安全与营养的积极实践,引起了海内外参展商和专业观众的广泛关注和好评。来自"冬枣之乡"的山东无棣县的张余岩,在塞尔集团承包了7000多株冬枣树,在遭受特大台风和强降雨等自然灾害的情况下,张余岩的60亩雷力海藻肥冬枣示范园的冬枣喜获丰收。张余岩说,据现场验证表明,冬枣用了雷力海藻肥后,表现为产品含糖量高、口感好、表面均匀光滑、无杂质。经过当地农业部门的技术专家现场随机抽样检测显示,张余岩种植的冬枣平均含糖量为28%,而沿路乡镇的3个收购点上的产品,含糖量仅在11%-15%之间。张余岩山东无棣冬枣成功入选"吃海鲜"的农产品,参加第十届中国国际农产品交易会。