冬种鲜食蚕豆增产又增收

蚕豆是粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物，新鲜嫩蚕豆，籽粒富含蛋白质、脂肪、矿物质，特别是含有丰富的多种维生素成分，是蔬菜中的佳肴。近年来，随着人们生活水平的提高、蚕豆鲜销市场的拓展、市场需求量的增加，鲜食蚕豆生产得到了较快发展，种植效益也日渐显现。闽南地区冬季气温稳定，春季气温回升快，蚕豆收获期要比浙江省提早1个多月上市，市场潜力大。     

鲜食蚕豆栽培技术

蚕豆是粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物，新鲜嫩蚕豆子粒富含蛋白质、脂肪、矿物质，特别是含有丰富的多种维生素成分，是蔬菜中的佳品。近年来，随着人们生活水平的提高和蚕豆鲜销市场的拓展，市场需求量不断增加，鲜食蚕豆的种植效益日渐显现，生产得到了较快发展。闽南地区冬季气温稳定，春季气温回升快，蚕     

菜蛾的防治技术

由于近年来气候异常．全球气温升高．我国各地去年普遍出现暖冬天气．将导致今年蔬菜害虫比往年增多，其中菜蛾对蔬菜，特别是对十字花科的蔬菜危害可能会特别严重。     

康乐县春蚕豆地膜覆盖丰产栽培技术

康乐县位于甘肃省中南部。临夏回族自治州南端，属洮河下游。境内海拔1898～3908m，年平均气温6℃，无霜期127天，≥10℃有效活动积温2101．2℃，年平均降水量548．4mm，年日照时数2430小时以上，属典型的高寒阴湿气候区。春蚕豆是康乐县出口创汇、繁荣农村经济、增加农民收入的拳头农产品。自“八五”以来，康乐县把发展蚕豆产业作为一项富民强县的支柱产业来抓，     

攀西早春反季节蔬菜棚室小气候特性及其调节措施

攀枝花市、凉山州安宁河流域和金沙江流域海拔1300米以下地区具有“岛状”的南亚热带气候，冬春季温暖，年平均气温在19．2℃以上，最冷月(11月、12月和1月)平均温度均在11℃以上，适宜发展早春反季节蔬菜，是我国主要的“南菜北调”地区，常年早春反季节蔬菜种植面积近1万公顷。近年来，该地区为了充分发挥区域光热资源优势，增强蔬菜产品市场竞争力，大力推广了     

种植鲜食蚕豆助推云南耿马农民增收致富

鲜食蚕豆是粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物,新鲜嫩蚕豆,籽粒富含蛋白质、脂肪、矿物质,特别是含有丰富的多种维生素成分,为蔬菜中的佳肴。耿马县由于地理位置优势,冬季气温较高,具有种植优质早熟蚕豆的有利条件,种植的早熟鲜食蚕豆产品市场前景较好。文章阐述了种植鲜食蚕豆的必要性,指明了建设内容、扶持方向及保障措施与相关技术,效益分析表明种植鲜食蚕豆可经济生态双丰收。     

种高山蔬菜 打准“时间差”

发展高山蔬菜,可以做到夏菜延后、秋菜提前,生产反季节蔬菜、延季蔬菜、迟蔬菜等,利用“时间差”提高种菜效益。种植高山蔬菜要注意以下五个方面： 适宜范围 种高山蔬菜的地块要求海拔在500．1300米或以上．以600米以上为最好。海拔500米以上、1000米以下、年均气温12～14℃．7月份年平均气温在24～26℃，可种植辣椒、茄子、西红柿、丝瓜、南瓜、苦瓜等瓜类蔬菜和菜豆、豆角等豆类蔬菜；     

渭源县蚕豆主要病虫鼠害及防治技术

渭源县位于甘肃省中部，境内海拔1920～3941m，年平均气温5．8C，≥10℃有效积温1938℃，无霜期135d，年降水量550mm，属高寒阴湿区。由于海拔高，气候冷凉湿润，土壤肥沃，适宜蚕豆的生长发育，所产蚕豆籽粒自净，植物蛋白含量高，适口性好。近年来随着青豆制品的畅销和加工业的发展，蚕豆种植面积逐年增加，目前已成为渭源县的特色优势作物，但由于田间管理滞后，     

夏天宜多吃哪些蔬菜

夏天酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，多吃蔬菜对人体健康大有好处，尤其是以下四类蔬菜，更是有利度夏的上上之品。1．含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。补充水分以蔬菜中的水分最好，因为这种水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，     

冬春季节慎防大棚逆温危害

在冬春季节，有时会出现蔬菜大棚里的气温反而比棚外低的情况，这就叫做“大棚逆温”，这种现象常常在午夜前后最为明显。一般大棚里的气温比棚外低0．5℃-1℃，有时甚至在0℃以下，蔬菜幼苗对此非常敏感，稍有疏忽就会发生冻害。