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相似文献
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1.
兽药残留的毒性与生态毒理研究进展   总被引:53,自引:0,他引:53       下载免费PDF全文
对国内外兽药残留毒性及生态毒理研究情况进行了综述,兽药残留包括兽药在动物性食品中的残留和在生态环境中的残留,前者对消费者造成直接的危害,主要表现在:直接的毒性作用,对人类胃肠道菌丛的影响和使病原菌耐药菌株增加,在环境中的生态毒理包括对土壤生物群落的影响,对水生生物的影响,对昆虫的影响和在环境中的转归,文章阐明兽药残留与人类健康和生态环境十分密切的关系,对其进一步深入研究有重要的理论与实际意义。  相似文献   

2.
如今,我国动物性产品受兽药残留问题的影响十分严重,对生态环境以及人们的身体健康均十分不利,因而严重阻碍了畜牧业的顺利发展。鉴于此,本文重点针对动物性产品兽药残留的危害、兽药残留的检测现状及其防治对策进行了研究,希望能为兽药残留的有效防治提供指导和借鉴。  相似文献   

3.
如今,我国动物性产品受兽药残留问题的影响十分严重,对生态环境以及人们的身体健康均十分不利,因而严重阻碍了畜牧业的顺利发展。鉴于此,本文重点针对动物性产品兽药残留的危害、兽药残留的检测现状及其防治对策进行了研究,希望能为兽药残留的有效防治提供指导和借鉴。  相似文献   

4.
随着兽药和添加剂的大量使用,使残留在环境土壤、水体等中的药物量增加,对生态环境产生了十分重要的影响,而且通过生态系统,影响了包括人在内的多种生物.本文介绍了兽药的应用及状况,重点对环境中兽药残留的转归以及其影响方面的研究结果进行了论述.  相似文献   

5.
<正>随着人们生活水平的不断提高,对动物性产品安全问题也越来越关注。文章阐述了动物性产品兽药残留对人体和生态环境的影响和危害,提出了有效防控动物性产品兽药残留的综合性应对措施。动物性产品品质的优劣和安全,尤其是售药残留问题,不仅给人们身体健康带来极大的危害,也直接制约着我国畜牧业可持续发展,影响国际市场竞争力的提  相似文献   

6.
综述了食品动物兽药残留的现状、原因、危害和控制等最新进展。兽药残留在每个国家都存在,区别仅在于兽药残留的量不同,发达国家对食品中兽药残留的要求越来越严格。食品动物疫病防治用药、兽药添加剂的使用、动物性食品中的兽药残留及兽药或饲料添加剂中混有污染物等,成为食品动物兽药残留的主要原因。食品动物兽药残留的主要危害包括毒性作用、耐药性、激素样作用、致敏作用及生态环境毒性。应从完善动物性食品安全法律和标准体系、强化食品动物兽药残留技术体系、重视畜牧兽医工作者在食品动物生产中的主体地位、加强食品动物生产环境监管、严把饲料及添加剂关、合理使用兽药,加大兽药残留监控力度、严把屠宰检疫关,净化动物性食品市场等方面进行食品动物兽药残留的控制。  相似文献   

7.
兽药残留对生态环境的危害及对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着兽药在畜牧业中的广泛使用,引起的兽药残留危害人类健康及公共卫生;同时对土壤、水体等造成了严重危害,并产生了一系列生态问题.本研究就兽药残留对生态环境危害方面进行了论述并提出相应对策.  相似文献   

8.
动物性食品安全关系到千家万户,直接影响人们的身体健康。文中论述了动物性食品中兽药残留的现状,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出建立和完善符合中国国情的兽药残留监控体系,严格控制售药残留,确保动物性食品安全的对策。  相似文献   

9.
动物性食品中兽药残留的原因分析及对策   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着人民生活水平的提高,兽药残留问题越来越受到公众关注,同时也涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展,控制兽药在动物性食品中的残留问题已成为当务之急。为此,分析了兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,并提出了控制动物性食品中兽药残留的对策。  相似文献   

10.
蒋荣华  韦信贤 《广西农业科学》2009,40(10):1384-1387
动物产品药物残留不但影响人身健康,还会导致细菌耐药性增强及危害生态环境,已成为国际社会关注的公共卫生问题。文章概述了兽药残留的危害性,提出加大对兽药、饲料和饲料添加剂生产企业的监管力度,从源头保障动物产品质量安全;加大对非法生产和使用禁用药物、添加剂企业的处罚力度;加强对动物、动物产品药物残留的检测,严禁不合格产品进入市场;加快企业诚信体系建设,增强全社会的食品安全诚信意识;开发新的兽药残留检测方法及技术,并在基层中推广应用;推广绿色畜产品生产技术,扶持绿色畜牧业发展;加大对抗生素替代品的投入和研发力度,以绿色兽药和添加剂替代有较高残留量的抗生素或化学合成药物;加大宣传力度,提高人们的安全意识等对策,以促进我国养殖业的健康发展。  相似文献   

11.
磺胺二甲基嘧啶对土壤微生物活动的影响   总被引:10,自引:2,他引:8       下载免费PDF全文
采用室内培养方法,研究了磺胺二甲基嘧啶对不同土壤中微生物呼吸活动和种群数量的影响。结果表明,所测药物对不同土壤中微生物呼吸活动的影响有所差异。在污染的中后期,长春土中加入一定量的磺胺二甲基嘧啶能刺激土壤的呼吸作用;而在成都土中,高浓度的药物对土壤的呼吸有抑制作用。磺胺二甲基嘧啶对土壤中的细菌的生长也表现出一定的抑制作用,长春土对细菌的抑制作用较为突出。不同土壤的抑制作用表现出时间差异,24h的抑制率高于48h。用药后48h,磺胺二甲基嘧啶对武汉土中真菌的生长表现出明显的抑制作用,药物浓度越低,抑制作用越强;药物对长春土中真菌的生长也有一定的抑制作用,而在另外2种土壤中,药物对真菌的生长没有表现出抑制作用。  相似文献   

12.
国外兽用抗生素减量化实践经验及其对我国的启示   总被引:1,自引:0,他引:1  
兽用抗生素减量化行动对畜禽养殖业绿色健康发展具有重要意义,由于我国兽用抗生素减量化行动起步较晚,目前尚无具体的行动指南,同时畜禽养殖环境差异较大导致全面推行也较困难。因此,在借鉴国际相关组织和畜牧业发达国家兽用抗生素减量化实践经验的基础上,结合我国畜禽养殖业发展现状,提出以下建议:普及安全用药知识,健全法律法规体系,添加畜产品“减抗、无抗”标签,开展动物性食品兽用抗生素残留风险评估工作,建立养殖场与兽医关系网,指导养殖场做好生物安全防控,完善兽用抗生素使用监控管理网络,以期为我国全面开展兽用抗生素减量化行动提供参考依据。  相似文献   

13.
有机砷制剂是一种抗菌、促生长类的有机合成兽药,常被用作饲料添加剂,长期使用该种兽药的动物,其组织器官中将蓄积含砷类药物,并通过食物链的作用,危害人体健康。以3-硝基4-羟基苯砷酸、对氨基苯砷酸等主要有机砷制剂作为研究对象,从前处理方法、仪器检测方法等方面较为全面地概括了国内外有机砷制剂残留的研究进展;深入探讨了兽药分析技术的创新手段及发展趋势,以期为日后快速、准确、绿色地分析痕量兽药残留提供更多方法和思路。  相似文献   

14.
动物源性食品中多兽药残留检测方法的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
动物源性食品中兽药残留已成为日益突出的问题,因此检测并监控动物源性食品中的兽药残留具有重要的意义。就近年来国内外动物源性食品中兽药残留检测的前处理方法和分析技术展开了探讨和分析,为兽药残留检测方法的开发提供一定的参考和依据。  相似文献   

15.
程坚 《安徽农业科学》2013,(20):8565-8567
随着人们对食品安全的重视,动物源性产品中兽药残留问题越来越被关注。兽药按其来源可分为天然药物、合成药物及生物技术药物。合成药物是指采用化学合成的方法制得的药品,这类药物品种多,化学结构复杂,大多数不能从药名上了解其化学组成。研究了兽药中合成药物残留的来源、标准体系现状及存在的问题,为今后不断健全和完善我国兽药残留法律法规、标准体系,提高产品质量及扩大生产出口提供了参考。  相似文献   

16.
陈建永 《安徽农业科学》2006,34(12):2829-2830,2876
从环境生态学的角度,运用生态持续性、经济持续性等理论,以农作物生态环境为突破口,探讨了以改善农业生态环境为中心的砂姜黑土的新治理理念及途径。  相似文献   

17.
2012年11月至2013年10月在人工木荷林设置样地,通过8次取样,研究铝浓度增加对木荷林凋落物层大中型土壤动物的影响.结果表明:铝溶液梯度对土壤动物数量和类群数的影响不显著;优势类群甲螨亚目和弹尾纲对铝溶液处理不敏感,而铝溶液对一些常见类群的影响较为显著,中气门亚目和鞘翅目数量随着铝溶液浓度的增加而减少,可作为铝溶液影响大中型土壤动物的指示类群.取样期对土壤动物数量和类群数的影响极显著;在土壤动物数量较少的季节铝溶液对土壤动物群落的影响更加明显;铝溶液处理降低了土壤动物群落的多样性水平,不利于植物良好微生态环境的建立.  相似文献   

18.
动物疫病防控创新策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着畜禽集约化养殖的发展,畜禽养殖规模不断扩大,养殖数量不断增多,导致畜禽疫病日趋复杂.在分析探讨中国当前动物疫病流行特点及防疫现状的基础上,应用科学发展观对中国当前动物疾病防控形势进行了全面分析,提出了以人为本、健全兽医管理制度、优化畜禽饲养模式、制定疫痛综合防控技术规范以及如何深入开展动物疫病研究、提升动物疫病防控能力的新思路.以促进畜牧业的经济效益、生态效益和社会效益得到全面发展.  相似文献   

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