长丝鲈5种组织中相关酶的测定

[目的]测定了长丝鲈5种组织中与免疫学和病理学相关酶的活性。[方法]以购自小汤山水产养殖基地的17尾健康长丝鲈为试材，鲈鱼体重194.42-295.74g，体长19.24-21.10cm，检测了长丝鲈脑、肝、肌肉、肠和鳃5种组织中的谷胱甘肽硫转移酶（GST）、过氧化氢酶（CAT）、转氨酶（GOT、GPT）、乳酸脱氢酶（LDH）和磷酸酶（ACP、AKP）的活性以及脂质氧化产物（MDA）的含量。[结果]长丝鲈脑组织中7种酶的活性大小为LDH〉GST〉GPT〉GOT〉CAT〉AKP〉ACP；肝组织LDH〉CAT〉GST〉GPT〉GOT〉AKP〉ACP；肌肉组织LDH〉GST〉GPT〉GOT〉CAT〉AKP〉ACP；肠组织LDH〉GST〉AKP〉ACP〉GPT〉GOT〉CAT；鳃组织LDH〉GST〉AKP〉ACP〉CAT〉GPT〉GOT。长丝鲈5种组织中，丙二醛的含量高低依次为鳃〉脑〉肠〉肌肉〉肝。[结论]该研究为长丝鲈免疫学和病理学等方面的研究提供基础理论数据。     

Cd（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）对新月菱形藻生长及生化成分的影响

研究了不同浓度的Cd（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）对新月菱形藻Nitzschia closterium生长及细胞内蛋白质、多糖、叶绿素等生化成分含量的影响。结果表明：新月菱形藻对两种重金属均有一定的耐受力;Cd（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）浓度分别低于3.0、1.0 mg/L时对新月菱形藻的生长没有显著影响（P〉0.05）,高于此浓度则产生明显的抑制作用（P〈0.05）;Zn（Ⅱ）对新月菱形藻胞内蛋白质含量的影响不明显（P〉0.05）,Cd（Ⅱ）能抑制新月菱形藻蛋白质的合成;低于3.0 mg/L的Cd（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）能促进新月菱形藻胞内多糖和叶绿素的合成。     

Cd（Ⅱ）胁迫对盐藻生长、抗氧化系统及线粒体膜电位的影响

研究了不同浓度的Cd（Ⅱ）（0、0.01、0.10、1.00 mmol/L）对盐藻Dunaliella salina生长、抗氧化系统及线粒体膜电位的影响。结果表明：在0.01 mmol/L和0.10 mmol/L的Cd（Ⅱ）胁迫下,盐藻的生长几乎不受影响,而1.00 mmol/L的Cd（Ⅱ）对盐藻生长有显著的抑制作用（P〈0.05）;盐藻中丙二醛（MDA）的含量随着Cd（Ⅱ）处理浓度的变化先升高后降低;在1.00 mmol/L的Cd（Ⅱ）胁迫和诱导下,盐藻超氧化物歧化酶（SOD）的活性最大;总抗氧化力（T-AOC）仅在0.10 mmol/L的Cd（Ⅱ）胁迫下明显升高;各试验组盐藻线粒体膜电位受Cd（Ⅱ）胁迫的影响不明显。     

Cu（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）、Cd（Ⅱ）和Pb（Ⅱ）对鲫体内超氧化物歧化酶活性的影响

研究了Cu（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）、Cd（Ⅱ）和Pb（Ⅱ）4种重金属离子对鱼体内超氧化物歧化酶（sot））活性的影响，并比较了鱼体不同组织中SOD活性的差别。在实验室条件下，将鲫Carassius auratus幼鱼置于不同质量浓度的Cu（Ⅱ）（0．06、0．12、0．25、0．50mg／L）、Zn（Ⅱ）（0．60、1．25、2．50、5．00mg／L）、Cd（Ⅱ）（0．60、1．25、2．50、5．00mg／L）、Pb（Ⅱ）（0．06、0．12、0．25、0．50mg／L）溶液中，分别测定染毒24、48、72h后鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD的活性。结果表明：Cu（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）、Cd（Ⅱ）和Pb（Ⅱ）对鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD活性的影响相似，即随着重金属离子浓度的增加，SOD活性整体上有先升高后下降的趋势。低浓度的Zn（Ⅱ）、Cd（Ⅱ）、Pb（Ⅱ）对鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD活性有明显的诱导作用；高浓度的Zn（Ⅱ）、Cd（Ⅱ）、Pb（Ⅱ）则使组织中SOD活性降低，随着时间的延长，降低愈加明显；肝脏组织中SOD活性和敏感性均高于鳃和肌肉。     

红壤不同发育程度对重金属离子Cu（Ⅱ）和Cd（Ⅱ）吸附的影响

分别从安徽郎溪、湖南长沙和广西柳州采集发育于第四纪红色黏土母质的红壤，研究土壤发育程度对重金属离子Cu（Ⅱ）和Cd（Ⅱ）吸附的影响以及重金属离子在红壤表面的吸附机制，为土壤重金属污染防治和修复提供参考。结果表明，3种红壤对Cu（Ⅱ）和Cd（Ⅱ）的吸附量均随土壤发育程度的增加、阳离子交换量的降低而减小，其吸附量大小依次为：安徽红壤〉湖南红壤〉广西红壤；在相同条件下，3种红壤对Cu（Ⅱ）的吸附量大于对Cd（Ⅱ）的吸附量。广西红壤对Cu（Ⅱ）的吸附量随着介质离子强度的增大而降低，说明重金属离子在红壤表面上的吸附机制随着所处介质条件的变化而变化。     

Cd（Ⅱ）对泥鳅抗氧化酶活性和脂质过氧化的影响

研究了不同浓度的Cd（Ⅱ）对泥鳅肝脏内抗氧化酶包括超氧化物岐化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）活性的影响以及对脂质过氧化指标——丙二醛（MDA）含量的影响，探讨了在Cd（Ⅱ）胁迫下，泥鳅肝组织内抗氧化酶活性以及脂质过氧化的变化趋势及其关系。结果表明：低浓度Cd（Ⅱ）（0．025mg／L）对泥鳅肝脏中SOD活性有诱导作用，并随着处理时间的延长而升高，对CAT和POD活性以及MDA含量无显著影响；当Cd（Ⅱ）浓度较高时（0．25、2．5mg／L），SOD、CAT、POD3种抗氧化酶活性呈现先诱导后抑制的趋势，Cd（Ⅱ）浓度越高，抗氧化酶活性上升越急剧，出现活性抑制的时间就越提前。SOD活性对Cd（Ⅱ）浓度及时间变化较敏感，CAT和POD次之，MDA含量变化与抗氧化酶活性变化呈相反趋势。     

凹凸棒土对Cd（Ⅱ）的吸附性能研究

采用凹凸棒土对废水中的Cd（II）进行吸附试验,探讨了吸附时间、凹凸棒土投加量、废水中Cd（II）的初始浓度对吸附率的影响,探索最佳工艺条件;同时考察了酸化改性后凹凸棒土对Cd（II）的吸附性能,并分析了凹凸棒土对Cd（II）的吸附等温线。结果表明Cd（II）的初始浓度越高,吸附率越低;Cd（II）在浓度为20 mg/L、吸附时间60 m in、凹凸棒土投加量60 g/L时,去除率达到94.6%;盐酸改性后,Cd（II）在浓度为20 mg/L、吸附时间60 m in、凹凸棒土投加量40 g/L时,吸附率达93.5%,当凹凸棒土投加量为60 g/L时吸附率达98.2%;从拟合吸附等温线相关性系数来看,Langmuir方程能更好地描述吸附过程中凹凸棒土对Cd（II）的吸附。     

Zn（Ⅱ）在仿刺参幼参体内的蓄积及对其生长和存活的影响

采用静水试验法,在水温10～13℃条件下,研究了仿刺参Apostichopus japonicus幼参暴露于Zn（Ⅱ）浓度为0.050、0.150、0.500 mg/L的海水中75 d时,Zn（Ⅱ）在幼参体内的蓄积情况以及对其生长、存活的影响。结果表明：Zn（Ⅱ）浓度为0.050 mg/L和0.150 mg/L的试验组幼参没有出现中毒及死亡的现象,存活率均为100%,体长增长率分别为（60.10±17.11）%、（50.37±6.29）%,体重增长率分别为（145.305±14.671）%、（100.949±40.471）%,与空白对照组（自然海水）幼参的体长（60.34%±17.11%）和体重（146.354%±14.671%）相比,增长率均没有显著差异（P〉0.05）;但0.150 mg/L浓度组的幼参体长、体重的增长率偏低,且随暴露时间的延长趋势更加明显;而0.500 mg/L浓度组的幼参在Zn（Ⅱ）的长期胁迫下,由缓慢生长、个别死亡转变为中毒萎缩、大量死亡,出现了负增长的现象（体长增长率为-24.94%±13.21%,体重增长率为-23.776%±17.706%）,存活率仅为（38.67±15.53）%。Zn（Ⅱ）的毒性效应表现为慢性的、持续的,幼参对Zn（Ⅱ）的蓄积量和蓄积速率与暴露时间、Zn（Ⅱ）浓度呈显著正相关（P〈0.05）。试验结束时,空白对照组、0.050、0.150、0.500 mg/L浓度组幼参体内Zn（Ⅱ）的蓄积量分别为开始时的1.4、2.0、2.3、3.8倍,各组的蓄积速率分别为（0.4022±0.1260）、（1.0160±0.0215）、（1.3245±0.0807）、（2.8000±0.0185）mg/（g.d）。高浓缩系数表明,幼参对Zn（Ⅱ）的蓄积能力很强,暴露于自然海水中的幼参就可以蓄积足够的Zn（Ⅱ）,可防止Zn（Ⅱ）缺乏产生的不良影响。     

盐度胁迫对锯缘青蟹体内腺苷三磷酸酶和磷酸酶活性的影响

采用酶学分析的方法研究了盐度（分别为5、15、25、35）胁迫下锯缘青蟹鳃、肌肉和肝胰腺中腺苷三磷酸酶和磷酸酶活性变化。结果表明，随着盐度降低，青蟹鳃中Na^＋，K^＋-ATPase、Ca^2＋，Mg^2＋-ATPase活性均升高，随着胁迫时间延长，Na^＋，K^＋-ATPase活性呈现不同的变化规律，且趋于平缓。青蟹肌肉中ACP活性随着盐度的升高而呈小幅度下降，而肝胰腺中ACP活性则呈小幅度升高，但各组之间差异不显著（P〉0.05）。不同胁迫时间同一盐度组青蟹肌肉中的ACP活性有升有降。青蟹肌肉、肝胰腺中AKP活性随着盐度升高而升高;随着胁迫时间延长，同一盐度组青蟹肌肉中AKP活性均呈升高趋势，肝胰腺中AKP活性有升有降。由此可见，盐度对青蟹生理生化影响显著。     

Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)和Pb(Ⅱ)对鲫体内

研究了Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)和Pb(Ⅱ)4种重金属离子对鱼体内超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响,并比较了鱼体不同组织中SOD活性的差别.在实验室条件下,将鲫Carassius auratus幼鱼置于不同质量浓度的Cu(Ⅱ)(0.06、0.12、0.25、0.50mg/L)、Zn(Ⅱ)(0.60、1.25、2.50、5.00mg/L)、Cd(Ⅱ)(0.60、1.25、2.50、5.00 mg/L)、Pb(Ⅱ)(0.06、0.12、0.25、0.50 mK/L)溶液中,分别测定染毒24、48、72 h后鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD的活性.结果表明:Cu(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)和Pb(Ⅱ)对鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD活性的影响相似,即随着重金属离子浓度的增加,SOD活性整体上有先升高后下降的趋势.低浓度的Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)对鲫肝脏、鳃和肌肉组织中SOD活性有明显的诱导作用;高浓度的Zn(Ⅱ)、Cd(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)则使组织中SOD活性降低,随着时间的延长,降低愈加明显;肝脏组织中SOD活性和敏感性均高于鳃和肌肉.     

人工感染3种弧菌对鲻鱼血清酶活力的影响

[目的]了解病原菌对鲻鱼非特异性免疫功能的影响,为鲻鱼细菌性疾病的免疫防治提供参考依据.[方法]采用腹腔注射法将等比例混合浓度为4.5× 106 CFU/mL的副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）、创伤弧菌（Vibriiovulnificus）和哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）混合菌悬液人工感染鲻鱼,对照组注射等量灭菌生理盐水,分别在感染后第0、1、3、7、11、15、19、23、27、31和35 d采集血样测定血清中酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、溶菌酶（LSZ）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、谷草转氨酶（GOT）和谷丙转氨酶（GPT）活力的变化.[结果]鲻鱼在感染3种弧菌混合悬液后第3d开始出现发病症状,其血清中的溶酶体酶（ACP、AKP和LSZ）活力总体上呈先降低后升高再降低的变化趋势;抗氧化酶（SOD和POD）活力也呈先降低后升高再降低的变化趋势;氨基转移酶（GOT和GPT）活力在感染初期呈急剧上升态势,而后下降回归至正常水平.[结论]鲻鱼受到外源微生物（弧菌混合悬液）刺激后,其体内非特异免疫系统被激活、组织（肝脏）受到损伤,即血清中非特异免疫酶可作为鉴定鱼体健康状况的指标.     

壳聚糖对克氏原螯虾生长、血清相关免疫因子、肌肉成分和消化酶的影响

以体质量为(21.55±1.62)g的克氏原螯虾Procambarus clarkii为研究对象,投喂壳聚糖添加量分别为0(对照)、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、3.0%的饲料,研究壳聚糖对克氏原螯虾生长、血清相关免疫因子、肌肉成分和消化酶活性的影响。试验共进行60 d。结果表明:1.0%壳聚糖添加组试验虾的特定生长率显著高于其他各组(P<0.05),1.5%壳聚糖添加组试验虾的死亡率和蜕壳死亡率均最高,且显著高于对照组(P<0.05);1.0%和2.0%壳聚糖添加组试验虾血清中的酚氧化酶(PO)活性显著高于对照组(P<0.05),各添加组血清中碱性磷酸酶(ALP)活性均显著高于对照组(P<0.05);除1.0%、2.0%壳聚糖添加组外,其他添加组血清中谷丙转氨酶(ALT)活性均低于对照组;各添加组血清中谷草转氨酶(AST)的活性均显著低于对照组(P<0.05);除2.0%壳聚糖添加组外,其他添加组试验虾肌肉粗蛋白质含量较对照组均低;除2.0%壳聚糖添加组外,其他添加组粗脂肪含量较对照组均高,其中1.0%、1.5%和3.0%添加组显著高于对照组(P<0.05);仅1.0%添加组肌肉灰分显著低于对照组(P<0.05);仅2.0%添加组肌肉水分含量显著高于对照组(P<0.05);1.0%添加组试验虾肝胰腺中胰蛋白酶和脂肪酶活性以及肠道中的脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05);1.5%添加组试验虾肝胰腺和肠道中的淀粉酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,在本试验条件下,建议成虾饲料中壳聚糖的添加量为0.5%～1.5%,壳聚糖对克氏原螯虾起到一定的免疫保护作用,并能增强其消化生理机能。     

不同盐度对脊尾白虾非特异性免疫及抗氧化酶活性的影响

为了研究不同盐度对脊尾白虾免疫水平的影响,实验对5个盐度组脊尾白虾的肝胰腺和肌肉组织中的非特异性免疫及抗氧化酶相关的酶活性进行了比较分析。结果表明,除LSZ酶活外,不同酶活在肝胰腺中的分布均高于肌肉;除肌肉中的LSZ酶活外,不同盐度组间的免疫酶活性有显著差异。ACP、AKP酶活在肝胰腺中分布以26.6盐度组最高,显著高于11.0、16.2、21.4盐度组（P〈0.05）;不同盐度间脊尾白虾肝胰腺中LSZ酶活差异显著（P〈0.05）,以26.6盐度组酶活最高;T-AOC、SOD酶活在肝胰腺中的分布差异显著（P〈0.05）,以31.8盐度组最高,21.4盐度组最低。     

两种致病菌对杂交东方鲀非特异性免疫和抗氧化指标影响

为研究迟钝爱德华氏菌和哈氏弧菌感染对杂交东方鲀"冀研一号"(菊黄东方鲀♀×红鳍东方鲀♂)非特异性免疫和抗氧化指标影响,分别对杂交东方鲀腹腔注射PBS、迟钝爱德华氏菌和哈氏弧菌,注射后6、12、18、24和36h分别取肝胰脏,测定其谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活力。结果表明,在攻毒后36 h内,注射迟钝爱德华氏菌"冀研一号"东方鲀肝胰脏总超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶酶活均极显著升高(P0.01);攻毒后36 h内谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽均表现升高趋势。感染哈氏弧菌后,肝胰脏中谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活力均高于对照组;谷胱甘肽含量表现升高趋势。试验鱼体感染致病菌后,引起肝胰脏非特异性免疫和抗氧化指标变化。     

碳水化合物水平对厚唇弱棘鯻生长和血液指标的影响

配制等蛋白质、等脂肪、不同碳水化合物水平（质量分数分别为26%、30%、34%、38%、42%）的5组（记为A、B、C、D、E组）饲料,在网箱中养殖厚唇弱棘鯻Hephaestus fuliginosus（初体重为4.02g±0.11 g）60 d,探讨碳水化合物对其生长和血液指标的影响。结果表明：C组厚唇弱棘鯻的特定生长率和饲料效率显著高于其它各组（P〈0.05）;E组鱼血浆中总蛋白浓度显著低于其它各组（P〈0.05）,各组间白蛋白和球蛋白浓度无显著差异（P〉0.05）;E组鱼血浆中血糖、甘油三酯和胆固醇浓度显著高于其它各组（P〈0.05）;各组鱼血浆中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性随着饲料中碳水化合物水平的上升而逐步增高,但无显著差异（P〉0.05）,各组间碱性磷酸酶活性也无显著差异（P〉0.05）。综合各项生长和血液指标分析：厚唇弱棘鯻对饲料中碳水化合物的适宜需求量为34%～38%。