牛肉、玉米秸秆、精料及水中药残留的检测及分析

采集新疆伊犁地区铁列克萨依山放牧牛群的牛肉样及同批次农区育肥之后屠宰的牛肉样进行检测分析,同时采集农区玉米秸秆、混合精料和水样。将采集到的样品采用高效液相色谱法(HPLC)对阿苯哒唑、伊维菌素和呋喃丹进行检测,这3种物质均未在所检样品中检出。     

天然草场土壤、牧草中重金属含量对放牧家畜的影响

对青海省3个主要天然放牧草场中土壤、牧草和家畜中汞、砷、镉、铅重金属的累积与迁移规律进行研究。结果表明,黄南州河南县和海南州共和县土壤中汞含量超过限量值,海北州祁连县土壤中镉含量超过限量值,其他指标均符合标准要求。牦牛肌肉、羊肌肉中铅含量与饲养环境中土壤、牧草中铅含量均无显著相关关系(P>0.05),与饲养环境牧草中砷、汞含量也无显著相关关系(P>0.05),牦牛肌肉中汞、镉含量与饲养环境土壤、牧草中汞、镉的含量具有显著相关关系(P<0.05),羊肌肉中砷含量与饲养环境土壤、牧草中砷的含量具有显著相关关系(P<0.05)。从总迁移系数看,汞的迁移系数最大,其次为砷。汞、砷向羊肌肉中的迁移系数大于牦牛肌肉,镉向牦牛、羊肌肉迁移的系数最小。     

垦区苜蓿栽培技术

苜蓿草的营养价值很高，可青饲、青贮、放牧、调制干草和加工粉碎喂养，有“牧草之王”的美称。种植苜蓿是改良退化草地，建立人工草场及发展农区和城郊育肥畜牧业的重要牧草之一。多年生产实践证明，苜蓿种植多年后翻耕，能有效地增加土壤有机质，改善土壤结构，降低地下水位，改良盐碱地，恢复和提高土壤肥力。     

三种饲料添加剂对猪肉安全的研究

本次试验通过在生长育肥猪饲粮中分别添加金霉素、阿散酸和植酸酶添加剂进行饲养试验．对不同组试验猪的生长性能、屠宰性能的比较研究．评价三种添加剂在养猪生产中的作用．尤其对生产出的无公害猪产品（肌肉、肝脏和肾脏）、饲料及猪粪样进行了砷残留检测．以探讨砷对养猪生产和环境安全的负面效应。结果表明：（1）在猪的整个生长育肥阶段,不同添加剂对猪的生产性能、屠宰性能影响差异不显著（P〉0．05）。（2）在经过休药期后屠宰的商品猪．其肌肉、肝脏和肾脏中砷残留量符合我国食品中砷限量标准（GB4810--1994）和无公害畜禽肉产品（GB18406-3—2001）的要求．而在未经过休药期的商品猪．其肝脏和肾脏中砷残留量几乎全部超标。     

贵州晴隆黑山羊组织中重金属分布与饲养环境相关性研究

以贵州晴隆黑山羊为研究对象,采集黑山羊养殖场饲养环境中土壤、牧草、饮用水进行砷、汞、镉、铅含量检测,以及检测黑山羊体内肠、心、肝、肌肉、骨和肺不同部位组织器官中重金属的蓄积分布,探究当地黑山羊组织中重金属蓄积与分布情况与饲养环境的相关性。得出以下结论:饲养环境重金属含量与黑山羊组织中重金属的蓄积有相关性;饲养环境土壤中重金属砷与黑山羊组织肝脏组织中显著相关;饲养环境中重金属汞与黑山羊肝脏和肌肉组织有较强的相关性;饲养环境中重金属镉与黑山羊心脏和肝脏组织显著相关。     

昭苏马场季节草地牧草经济类群营养成分初步分析

[目的]测定昭苏马场春秋草场、夏草场、冬草场牧草不同经济类群营养成分,确定草群的营养价值,为合理配置草地资源提供理论依据.[方法]采用常规分析方法,测定不同利用方式下不同季节牧场牧草的粗灰分、粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和无氮浸出物含量.[结果]春秋草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量在传统放牧方式下最高;粗脂肪平均含量以围栏内利用方式下牧草经济类群的粗脂肪含量最高;粗灰分含量围栏外最高.夏草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量围栏内利用方式偏低;粗脂肪含量围栏外＞围栏内;粗纤维含量围栏内＞围栏外;牧草经济类群中粗纤维含量均低于25;;粗灰分含量围栏外＞围栏内.冬草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量豆科草最高;粗脂肪含量以杂类草最高;其粗纤维含量均高于25;,并以杂类草含量最低;粗灰分含量鸭茅最高.[结论]围栏外利用方式下草地营养略好于围栏内利用方式下草地营养;春秋草地和夏草地各利用方式下牧草营养成分的平均含量之间均未表现差异显著(P＜0.05)和差异极显著(P＜0.01)水平.     

滇中农用地土壤重金属影响因素研究(英文)

[目的]研究土壤类型、海拔分布、理化性状与土壤重金属含量之间的关系。[方法]在分析检测滇中农用地耕作层土壤重金属含量及理化性状的基础上,对土壤类型、海拔分布、理化性状与土壤重金属之间的关系进行分析。[结果]结果表明,滇中农用地土壤重金属平均含量均未超过《国家土壤环境质量标准》(GB15618-1995)二级标准限值,不同土壤类型中红壤的重金属含量较高。土壤重金属元素镉随海拔高度的变化较小,其余重金属元素含量受海拔的影响较大。土壤重金属与粘粒含量呈极显著正相关关系,质地粘重的土壤,重金属含量较高。土壤pH与重金属呈正相关关系;土壤有效锰与重金属铅、铬、镉、汞、砷都呈正相关关系;土壤交换性钙镁含量与重金属元素大都呈负相关关系。[结论]该研究为云南滇中地区土壤重金属环境质量管理提供了科学依据。     

2016年竹溪县地温检测分析及烤烟移栽期建议

[目的]为探索竹溪县烤烟产区不同海拔烟叶移栽期地温变化,并提出本土化最佳烤烟移栽期.[方法]选取了竹溪县5个产烟乡镇9个海拔高度90个地温检测点1 281个地温检测数据进行分析,并分析适宜的烟叶移栽时间.[结果]海拔700、800 m区域,在4月22日覆盖地膜的地温稳定通过16～18℃;海拔900、1 000、1 100、1 200、1 300、1 400、1 500m区域,在4月28日覆盖地膜的地温稳定通过16～18℃.[结论]海拔700、800m区域在4月22日可以开展烟叶移栽,实际生产中浪费了13 d光热资源;海拔900、1 000、1 100、1 200、1 300、1 400、1500m区域,在4月28日可以开展烟叶移栽,实际生产中浪费了17 d光热资源,不同海拔位置移栽期均可提前.     

天然草场牧草利用技术要点

一、刈割草场牧草利用技术 刈割草场就是不放牧,直接刈割牧草进行饲喂牲畜的草场.其技术措施主要有以下五点. 1、适宜的刈割期.研究表明,禾本科牧草的最佳刈割期为孕穗期,豆科牧草的最佳刈割期为初花期.此时牧草纤维素含量较低,蛋白质含量高,刈割后根部营养充足,有利于牧草的再生.     

伊宁市不同规模奶牛养殖场水和饲料及原料乳中重金属水平检测与分析

为保障伊宁市周边原料乳生产安全,同时为原料乳重金属污染模型数据库建立提供基础依据。在伊宁市周边不同规模养殖场采集农区水样、玉米秸秆、混合精料和原料奶,检测其重金属水平,分析其富集规律。在采集农区水样、玉米秸秆、混合精料和原料奶样品中发现铅、镉、汞和砷水平均未超过国家容许最高标准,且按食物链富集规律递增。伊宁市原料乳生产中各环节重金属水平均未超过国家标准,且大型养殖场样品中重金属水平远低于养殖小区和散养户。     

高黎贡山百花岭瓢虫群落结构及多样性研究Ⅲ——垂直带瓢虫群落结构及物种多样性

[目的]研究高黎贡山百花岭瓢虫的群落结构及多样性与海拔变化的关系。[方法]对高黎贡山百花岭垂直带上的瓢虫群落及多样性进行了调查。[结果]瓢虫多样性以山体中海拔带（1 600～1 900 m）最高,低海拔和高海拔带逐渐降低。海拔跨度越大,瓢虫群落间相似性越低,反之则高;保护区、农耕区内样带瓢虫群落相似性较高,保护区与农耕区瓢虫群落相似性较低,瓢虫群落多样性最高的1 600～1 900 m海拔带与其他海拔带间瓢虫群落相似性较低。[结论]为进一步研究高黎贡山瓢虫提供了理论依据。     

草原兼用型新疆褐牛肉用性能的研究

[目的]研究草原放牧兼用型新疆褐牛不同年龄段的产肉性能.[方法]在昭苏县选择38头放牧新疆褐牛进行屠宰测定和分析,将这38头新疆褐牛按4岁以下、4～7岁、7岁以上3个不同年龄段分组,测定分析各组新疆褐牛主要屠宰性状指标.[结果]在放牧条件下,4～7岁组平均活重386.62 kg,屠宰率50.24;,净肉率41.73;,肉骨比4.94:1,其主要屠宰性能指标均显著优于4岁以下年龄段(P＜0.05),与7岁以上组无显著差异(P＞0.05),新疆褐牛4～7岁为适宜淘汰屠宰年龄段.[结论]根据测定,4岁以后可以挑选出来一部分乳用性能低的牛,育肥一段时期屠宰,以降低饲养成本,提高经济效益.     

新疆褐牛、哈萨克牛产肉性能及肉品质对比分析

【目的】研究新疆褐牛与哈萨克牛肉用性能和肉品质。【方法】选取12月龄健康新疆褐牛、哈萨克牛阉牛各5头,在同样的饲养管理条件下,持续育肥18个月后屠宰,利用体尺测定、屠宰测定和检测分析的方法对新疆褐牛和哈萨克牛体尺发育、肉用性能和肉品质分析测定。【结果】体尺测定新疆褐牛体高、十字部高均显著高于哈萨克牛(P<0.05),通过屠宰测定,新疆褐牛后腿围,大腿肉厚,胴体重,眼肌面积均显著高于哈萨克牛(P<0.05),新疆褐牛剪切力显著低于哈萨克牛(P<0.05);肉色亮度值(L^*),红色度(a^*),黄色度值(b^*)新疆褐牛均显著高于哈萨克牛(P<0.05),脂肪和蛋白质含量显著高于哈萨克牛(P<0.05)。【结论】新疆褐牛与哈萨克牛相比在体尺发育和肉用性能方面表现出显著优势,且肉品质较为突出。     

调整种植业结构 大力发展优势产业

通过对农业资源的优势分析 ,认为青海省在冷凉气候资源、农业可利用土地后备资源和可开发植物种类资源等方面具有较好的比较优势。今后在农业种植业结构调整中应充分利用这些优势 ,土壤立地条件较好的耕种土地上 ,在保证大宗粮食以农区自给性生产为主要特征的前提下 ,充分发挥冷凉气候特点 ,扩大杂交春油菜、脱毒马铃薯、蚕豆和豌豆等优质农作物的种植面积 ,同时大力发展特色花卉、无公害蔬菜和地道中藏药材种植 ;对立地条件较差的退耕地和中低产田 ,应当大力发展优质牧草种植 ,一方面可以满足本省牧区冬、春季牛羊补饲和“西繁东育”对饲草的需求 ,另一方面待形成产业化规模后 ,力争对外供应     

不同饲喂方式对肉牛育肥效果影响

[目的]比较不同饲喂方法对肉牛育肥的影响,为肉牛育肥方法的选取提供参考依据。[方法]选用40头体重相近的育肥公牛,随机分成试验组和对照组,在试验组使用TMR饲喂方式,对照组使用先粗料后精料的饲喂方法,进行两种饲喂方法对育肥牛产肉性能、饲料报酬和经济效益的分析比较。[结果]对照组试验全期增重和日增重极显著高于试验组(P<0.01),试验组每增重1 kg消耗干物质10.76 kg,对照组仅为8.35 kg,对照组头均多收益为383.24元。[结论〗采用先粗料后精料的饲喂方式对肉牛育肥更合适。     

海拔高度对大马士革Ⅲ玫瑰叶绿素含量的影响

[目的]为提高大马士革Ⅲ玫瑰的产量提供一定的参考依据。[方法]采用分光光度法测定大马士革Ⅲ玫瑰叶绿素含量,分析其随海拔高度变化的规律并解释其机制。[结果]叶绿素a、b、a＋b的含量在海拔1562 m处比较高,在海拔1737 m处有所下降,在海拔1835m处达到最高,在海拔2 537 m处最低。当地大马士革Ⅲ玫瑰在海拔1500~1900 m处生长最好,在海拔2500 m附近叶绿素a、b、a＋b的含量较低。叶绿素a/b值在海拔2463 m处最大,在海拔2537 m处最小。叶绿素含量的变化规律与植物生长情况有较好的正相关性。叶绿素a能直接被光能激发的分子较多,叶绿素b有利于吸收利用光强较弱的光。[结论]海拔高度对玫瑰叶片的叶绿素含量有明显影响。     

卵巢摘除对放牧扎布耶盐山羊GH水平、育肥性能及羊肉品质的影响

[目的]研究卵巢摘除对放牧育肥布耶盐山羊生长激素(GH)水平、育肥性能及羊肉品质的影响,为在我国藏北牧区开展扎布耶盐山羊短期育肥提供技术支持.[方法]选择90只体重相近的2岁龄扎布耶盐母山羊,随机分为空白对照组和卵巢摘除试验组,试验期间两处理组母羊均按当地牧民习惯自由放牧,夜间不予补饲.在卵巢摘除后第0、7、14、21、28、35、42、49和56 d上午9:30空腹称重并颈静脉采血,分析血清GH水平变化情况;饲养56 d后,每组随机屠宰10只母羊,测定其屠宰性能(胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率)及羊肉品质(剪切力、pH、蒸煮损失、色度及脂肪、蛋白质、水分、脂肪酸、氨基酸、维生素、胆固醇及6种元素的含量变化).[结果]从卵巢摘除后第7 d开始至试验结束,母羊血清GH水平较对照组极显著升高(P<0.01,下同);卵巢摘除后前7 d,母羊体重略有下降,此后体重增重稳定增长,至试验结束时平均体重为32.93 kg/只,极显著高于对照组(29.41 kg/只).卵巢摘除扎布耶盐母山羊的胴体重(14.29 kg/只)、屠宰率(43.38%)、净肉重(10.48 kg/只)和净肉率(131.82%)均极显著高于对照组;背最长肌的剪切力、失水率和蒸煮损失较对照组极显著降低,羊肉红度a*显著降低(P<0.05,下同);羊肉脂肪含量较对照组显著提高、水分含量显著降低;背最长肌饱和脂肪酸(ΣSFA)显著低于对照组、单不饱和脂肪酸(ΣMUFA)显著高于对照组;必需氨基酸(EAA)和总氨基酸(TAA)均极显著低于对照组,但赖氨酸和胱氨酸含量极显著高于对照组;背最长肌中维生素E较对照组显著降低,其他维生素含量则无明显变化;背最长肌硒含量较对照组极显著提高,铁和镁含量较对照组显著提高,锌含量较对照组略有下降.[结论]摘除2岁龄扎布耶盐母山羊的卵巢能有效提高其血清GH水平,促进肌肉组织生长发育,尤其是经短期育肥后,扎布耶盐山羊的屠宰率、净肉重和净肉率提高,羊肉品质明显改善.     

西吉县玉米全膜覆盖条件下区域布局研究

为了筛选出适合西吉县不同生态区域、不同海拔高度地区种植的玉米品种,在西吉县玉米的不同种植区,进行了不同海拔高度玉米品种比较试验。结果表明,海拔1800m以下葫芦河川道区属低海拔适宜种植区,适宜种植的玉米品种为金穗1号、中单5485和登海1号等中晚熟品种;海拔1800～1900m西部黄土丘陵区属中海拔适宜种植区,适宜种植的玉米品种为金穗1号、富农1号和吉单261等中晚熟品种;海拔1900～2000m东部土石山区属高海拔次适宜区,适宜种植的玉米品种为长城706、金穗1号和酒单3号。总体上评价,金穗1号玉米品种在西吉的适应性较强,适合在西吉不同海拔地区种植,产量表现均突出,应在今后扩大种植面积。     

规模化肉牛场数字化网络平台开发与应用

为满足集约化肉牛场数字化管理水平和提高繁育效率及遗传进展,基于肉牛从妊娠、产犊、哺乳、干奶到下一个繁殖周期的生产管理流程,将肉牛划分为犊牛、青年牛、育肥牛、成年牛等类型,在设计肉牛基本信息的数据标准规范基础上,采用.Net及SQL Server 2008网络数据库技术,构建了规模化肉牛场包括繁殖、产犊到饲养营养等数据管理及智能分析平台,实现了对肉牛繁殖与育肥生产最核心数据的网络远程数字化管理,主要包括胎间距、胎次结构、系谱跟踪及牛只资料卡等在线动态分析与数据的定向排序与输出,包括母牛发情配种、初检复检、产犊、犊牛断奶、转群、淘汰等各类生产事件的智能提醒,以及各种繁殖、育肥参数的可视化图形统计分析等。对生产过程基本数据的分析及与数据挖掘,提升了基础数据的利用价值,更有利于对规模化肉牛场管理者的科学决策。     

播种红豆草二茬草地不同放牧管理方式育肥羔羊的效率比较

根据在播种红豆草二茬草地上所做不同放牧管理(轮牧与定牧)加补饲(补饲与不补饲精料)方式育肥羔羊的试睑,对牧草产量、动物生产性能及生物学效率进行了比较分析。结果表明,轮牧比定牧增产11.68％,生物学效率可提高26～54％。在轮牧基础上后期补饲部分精料可增产18.23％(P<0.05)。实行本试验所进行的即使是不完全的季节畜牧业,亦比非季节畜牧业生产增产约4倍。从而验证了草地农业生态系统的效益放大原则。