江西乐平不同蔬菜硒富集能力的比较研究

江西省乐平市局部地区存在较大面积的富硒土壤。对江西乐平不同种类蔬菜的硒富集能力进行了比较研究。结果表明:葱蒜类蔬菜中硒的累积量明显高于其他类蔬菜;各蔬菜种类对土壤中硒元素的富集能力表现为:韭菜>红薯>大蒜>芋头>扁豆>豇豆>辣椒>苦瓜>丝瓜>茄子。     

不同蔬菜中硒累积量及硒生物富集能力差异研究

通过分析不同蔬菜和蔬菜采集地土壤中的硒含量,研究不同蔬菜对硒元素的生物富集能力.结果表明,不同类型蔬菜的硒累积量具有很大差异,葱蒜类蔬菜中硒的累积量明显高于其他类型,不同类型蔬菜中硒累积量的顺序为:葱蒜类>叶菜类>豆类>茄果类.同一类型中不同种类蔬菜的硒累积量也有一定差异.对于不同类型蔬菜的生物富集能力的研究结果显示,不同类型蔬菜对土壤中硒的生物富集能力大小顺序为:葱蒜类>豆类>叶菜类>茄果类.     

安康富硒土壤中不同农作物富硒能力比较研究

采用HG-AFS测定了陕西省紫阳县双安镇富硒地区一系列农作物及对应土壤样品中的硒含量,并通过作物可食部位分类比较不同农作物对硒的富集能力,筛选出硒富集能力相对较强的农作物。结果表明,不同农作物的硒累积量具有很大差异,绿豆、辣椒、白萝卜的硒累积量明显高于其他作物。不同类型农作物对土壤中硒的生物富集能力大小顺序:根茎类叶菜类果实类种子类。同一类型中不同种类农作物的硒累积量也有一定差异。     

郑州市主要蔬菜硝酸盐污染的调查研究

对郑州市民日常食用的主要蔬菜的硝酸盐污染状况的调查表明:蔬菜硝酸盐污染普遍,其NO3-含量依次为叶菜类>根菜类>瓜类>甘蓝类>白菜类>茄果类>葱蒜类>豆类。提出了降低蔬菜硝酸盐污染的措施。     

秋白菜栽培技术

<正>秋白菜是我国北方种植面积最大、产量最高的蔬菜,是北方地区冬春季蔬菜的主要来源,为了提高秋白菜的产量和品质,现将秋白菜栽培技术介绍如下。1合理轮作、精细整地秋白菜栽培要获得丰产,选地、整地、起垄是关键。第一,要实行科学的轮作,前茬作物尽量避免是十字花科或耗肥较多的茄果类蔬菜,可选择葱蒜类、豆类蔬菜为前茬,葱蒜类对土壤有杀菌作用,而豆类蔬菜有培     

矿区农田蔬菜重金属污染评价和富集特征研究

为明确南丹矿区周边农田不同种类蔬菜污染情况,筛选适宜本区域种植的蔬菜品种,降低生态风险,通过实地采样调查,运用单因子污染指数、综合污染指数、富集系数及系统聚类分析法,评价及比较不同蔬菜可食部位中Cd、As、Pb污染状况及富集特征,同时选取叶菜类及萝卜进行不同部位重金属累积情况分析。结果表明,研究区域农田土壤为Cd、As重度污染,Cd是蔬菜的主要污染因子,不同种类蔬菜对Cd的富集能力大小表现为叶菜类茄科类块根类瓠果类豇豆类。叶菜类、豇豆类及茄科类蔬菜对3种重金属的富集能力大小为CdPbAs,块根类和瓠果类的大体趋势为CdAsPb,其中抗热尖叶油麦菜对Cd、Pb的富集能力最强,生姜对As富集能力最强。通过对叶菜类及萝卜不同部位重金属浓度分析,Cd、As、Pb浓度表现为可食部位不可食部位。研究表明,不同种类蔬菜的重金属富集能力不同,大部分易受Cd污染,其中叶菜类对Cd的富集能力基本强于其他类蔬菜,为保障村民蔬菜食用安全,建议规避叶菜类蔬菜种植,推荐种植苦瓜、香芋南瓜、七寸人参红萝卜、紫薯等瓠果及块根类蔬菜。     

科学安排蔬菜茬口四原则

<正> 1、根据蔬菜对养分需求的原则。把需氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬;把深根性的豆类、瓜类、茄果类,同浅根性的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类蔬菜进行轮换倒茬。这样可使土壤不同层次中的养分得到充分利用。一般需肥较多的叶菜类,后茬最好安排需磷肥     

科学安排蔬菜茬口

一、根据蔬菜对养分需求的原则把需要氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬;把深根类的豆类、瓜类、茄果类,同浅根类的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类蔬菜进行轮换倒茬。这样可使土壤不同层次中的养分得到充分利用。一般需肥较多的叶菜类,后茬     

蔬菜茬口安排应遵循的原则

<正>1、根据蔬菜对养分需求不同的原则安排茬口把需氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬,把深根类的豆类、瓜类、茄果类同浅根类的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类蔬菜进行轮换倒茬,这样可使土壤不同层次中的养分都得到充分利用。一般需氮肥较多的叶菜类后茬最好安排需磷肥较多的茄果类、吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜等,下茬最好安排对有机肥第二反应较好的西红柿、茄子、辣椒等。     

长沙市蔬菜硝酸盐含量状况分析

对长沙市三县一市五区的专业蔬菜基地的蔬菜硝酸盐含量进行了抽样检测，结果表明：不同种类蔬菜的硝酸盐含量相差较大，其趋势为芥菜类＞白菜类＞绿叶蔬菜＞甘蓝类＞根菜类＞葱蒜类＞瓜类＞豆类＞薯芋类＞茄果类＞水生蔬菜；同一蔬菜的不同品种硝酸盐含量相差甚大；蔬菜的不同生长发育阶段硝酸盐含量也不同；栽培季节与栽增中方式不同，蔬菜的硝酸盐含量也不同。