不同套袋处理对苹果梨果实品质的影响

以7年生苹果梨为试材，研究不同套袋处理对其果实外观品质和内在品质的影响。结果表明，套袋栽培可显著改善苹果梨果实外观品质，降低果皮叶绿素含量，改善花青苷显色背景，提高果实着色指数，减小果皮厚度、果点大小，提高果实果皮光洁度，但果实单果质量有所降低。不同套袋处理对果实品质影响不同，在供试果袋中以瓦房店彤乐外灰里红袋效果最佳。     

不同氮磷钾比例对苹果梨品质的影响

试验结果表明，对苹果梨园养分含量的不同，采用不同的氮磷钾比例施肥，可以明显提高果实品质，较常规施肥法果实总糖含量提高0.5-5.6％，苹果酸含量降低3.2-6.5％，上等果率提高14.6-45.2％。     

叶面肥在四季柚上应用效应

以四季柚为试材，研究不同叶面肥及不同浓度对果实品质的影响。结果表明，喷施叶面肥可以改善早香柚果实品质，不同处理对于果实品质各指标影响存在差异，其中稀土肥处理表现效果最佳，其次为康壮素；在叶绿素总含量、叶面积、百叶重三个指标上也有相同的变化趋势。不同浓度康壮素对果实品质的影响试验结果显示，随着浓度的增加，还原糖、总糖、固形物、Vc四个指标都变现出不同程度的提高，但当浓度达到60ppm时，各项指标与30ppm无明显差异。     

海南不同产地、类型人心果果实品质比较

通过对海南不同产地和类型的人心果Manilkara zapota（Linn.）van．Royen果实品质进行合并比较与系统聚类分析，探讨了栽培在不同态环境下和不同类型的人心果果实品质的差异。结果表明，在不同生态环境下，果实综合风味品质以海口、文昌、昌江的顺序变优，综合营养品质以文昌、昌江、海口的顺序变优，外观品质表现为海口、文昌优于昌江。光照强、日照长、活动积温高、年降水量适度偏小有利于提高果实内在品质，而年降水量大、昼夜温差大促进果实膨大。不同类型人心果的综合风味品质差异表现为：大果、白肉分别优于小果、红肉；大果的果实越长和越大、小果的果实越短和越小其果实品质也越好；椭球形与圆球形无显著差异。经聚类分析，10种果样聚成6类（r^2=0．9290）。     

网纹甜瓜不同坐果节位试验

网纹甜瓜果实性状与坐果节位的关系，低节位的果实小而扁平，高节位果实大而长。为了提高网纹甜瓜的商品性和质量，必须控制坐果部位，使其在适宜节位坐果，保证果实发育期间得到充足的同化营养。为此，我们开展了网纹甜瓜的不同坐果节位试验。     

外源钙处理对草莓品质的影响

本文以草莓品种红颊为试材，研究维果妙、沃生、双岐盖3种钙肥对果实品质的影响。在草莓结果期整株均匀喷施3种钙肥，以清水为对照，在果实成熟期分3次采样(每隔4 d)检测果实品质。结果表明，3种钙肥处理均能提高果实硬度，相同浓度的不同处理间差异不显著；对果实可溶性固形物(TSS)含量有提高作用，相同浓度的3种钙肥在不同处理之间无显著差异，但维果妙浓度稀释1 000倍时TSS反而降低；3次采样的果实品质指标硬度的变异程度最大，不同处理中清水对照的硬度变异程度最大，硬度与采摘时期的线性关系成立，硬度变化可能与试验期间的环境变化有关，但钙肥处理能降低硬度变异程度，尤其是维果妙处理的硬度变异程度较小。故在草莓谢花后的果实生长期喷施钙肥，隔7～10 d共喷施3～4次，浓度不宜过高，以1 500倍液为宜，能提高果实硬度和TSS,维系细胞结构。     

不同灌溉方式和施肥处理对番茄氮素吸收及产量和品质的影响

以番茄为试材，研究了不同灌溉方式和施肥处理对番茄氮素吸收和产量品质的影响，结果表明：在模拟田间的盆栽条件下，滴灌较漫灌能够明显地增加番茄果实的干物重和果实的吸氮量，降低番茄果实中硝酸盐的含量；在磷钾肥基础上配施氮肥对果实的干物重及吸氮量没有明显的作用，但可以提高番茄Vc含量；配施有机肥可以促进果实的干物质积累和对氮素的吸收，同时有机肥也能够明显提高果实中的糖酸比，降低硝酸盐的含量。     

新红星苹果果实细胞膨大期及成熟期乙烯生成的变化

 测定了新红星苹果果实细胞膨大期及成熟期（盛花后50-140天）乙烯生物合成的变化，结果表明，盛花后120天之前果实乙烯释放率很低，之后迅速增加。果实不同部位的ACC、MACC含量随果实成熟而增加，并且果皮中含有较高的ACC、MACC含量。果实成熟时乙烯形成酶活性提高。本文就果实的发育与乙烯生成的关系做了讨论。     

不同套袋处理对庚村阳桃果实品质的影响

以庚村阳桃为试材，于硬核期对果实进行白色、黄色、外白内黑、外黄内黑4种不同纸质果袋的套袋处理，并于采前7 d对部分果实进行拆袋处理，不套袋为对照，比较不同处理对果实外观及内在品质性状的影响，旨在为筛选适宜庚村阳桃优质栽培的套袋方式提供理论依据。研究结果表明，与对照相比，白袋、白袋拆、黄袋处理对果实纵径、横径、侧径、单果重没有显著影响，其他处理显著降低；套袋处理均降低了果实可溶性固形物含量(total soluble solids, TSS),其中黄袋、黄袋拆、白黑袋、白黑袋拆、黄黑袋拆处理的降低程度较小；套袋处理均显著降低了果肉可滴定酸(titritableacidity, TA)含量；除黄袋拆外，其他处理均提升了果实硬度；白黑袋、黄黑袋处理能显著降低果肉花青苷含量，其他处理均显著提高；白袋、白袋拆处理能显著提高果皮花青苷含量，其他处理均显著降低。不同纸质果袋遮光强度不同，对L^*、a^*、果实着色指数(CIRG)的影响不同，其中白袋、白袋拆、黄袋拆综合表现较好。白袋处理的果实花青苷含量在所有样品中最高，但果实外观暗红，着色过深；黄袋处理的果实果...     

低温冷藏对桃砧木Nemaguard种子萌发及幼苗生长的影响

以桃砧木品种Nemaguard为试验材料，采收七成熟至十成熟4个成熟度的果实后取种，研究4℃冷藏处理对不同成熟度桃砧木种子在常温(25℃)下萌发及对幼苗生长的影响。结果表明，随冷藏时间延长，不同成熟度果实种子的发芽率、发芽势、发芽指数均提高，种子的萌发速度和整齐度显著提高，当冷藏时间为60 d时，不同成熟度果实种子的发芽率达最大值，为73.33%至100.00%;在相同冷藏时间下，九成熟果实种子的各发芽指标总体高于其他成熟度，低温冷藏30 d发芽率即可达100.00%;低温冷藏对播种后幼苗的营养生长有较大影响，不同成熟度果实种子萌发后的幼苗总体表现为株高与茎粗随冷藏时间延长而缓慢增加，在低温60 d时达到最大值，其中九成熟果实种子萌发后的幼苗株高总体高于七成熟与十成熟；种子低温冷藏时间同时影响幼苗叶片发育，当种子冷藏时间少于30 d时，不同成熟度果实种子播种后幼苗莲座叶现象明显，冷藏时间达50 d后，幼苗莲座叶现象消失。