日粮中添加蛋白螯合锌对蛋鸡生产性能以及蛋中锌含量的影响

选择24周龄的健康黄鸡(产蛋鸡)60只,随机分为3组,每组20只,分别用含锌60 mg/kg(对照组),400 mg/kg(试验1组)和800 mg/kg(试验2组)的日粮饲喂,试验期为30d,观察蛋鸡生产性能和精神状态,测定蛋中锌的含量.结果表明,对照组蛋中锌含量13.3 mg/kg,试验1组蛋中锌的含量分别为16.7 mg/kg(15d时)和15.2 mg/kg(30 d时),比对照组分别增加了25.6％(15 d时)和14.3％(30d时);试验2组蛋中锌的含量分别为14.8 mg/kg(15 d时)和15.0 mg/kg(30 d时),比对照组分别增加了11.3％(15d时)和12.8％(30d时).结果表明,通过高锌日粮可以大幅度提高蛋中锌的含量,产蛋母鸡是饲料中锌向蛋中转运的良好栽体.     

蛋鸡日粮碘和硒水平的调控对碘和硒向蛋转运的影响

将30羽278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以日粮含Ⅰ 0．5 mg·kg 1、含Se 0．2 mg·kg 1(对照组)、含Ⅰ 50 mg·kg 1、含Se 1．2 mg·kg 1(试验Ⅰ组)、含Ⅰ 100mg·kg 1、含S32.2 mg·kg 1(试验Ⅱ组)饲喂 8周,观察蛋碘和硒含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄碘含量分别提高10．81倍和 13．37倍;蛋黄硒提高3．51倍和6．34倍;蛋白碘和硒含量均有显著增加;并伴有血浆碘和硒含量的同步上升。这些结果提示,通过日粮碘和硒水平的调控可大幅度提高蛋中碘和硒含量,产蛋母鸡是日粮中碘和硒向蛋中转运的良好载体。     

蛋鸡日粮中不同粒度组合的贝壳在高碘高硒条件下对产蛋性能和鸡蛋品质的影响

蛋鸡日粮在高碘(15毫克/千克)、高硒(2.0毫克/千克)条件下,应用3组不同粒度组合的贝壳补钙.结果表明,对产蛋率、平均蛋重、采食量、料蛋比无影响(P＞0.05),破损率以贝壳不粉碎组最低(0.92%);蛋壳厚度、裂纹压力、破坏压力以不粉碎组最高,分别为0.35毫米、23.04牛顿、32.22牛顿,但差异不显著(P＞0.05);鸡蛋的蛋黄、蛋白品质以贝壳50%粉碎组最好,哈夫单位为87.9,与其他二组差异显著(P＜0.05).     

蛋鸡日粮中不同粒度组合的贝壳在高碘高硒条件下对产蛋性能和鸡蛋品质的影响

蛋鸡日粮在高碘(15毫克/千克)、高硒(2.0毫克/千克)条件下,应用3组不同粒度组合的贝壳补钙。结果表明,对产蛋率、平均蛋重、采食量、料蛋比无影响(P>0.05),破损率以贝壳不粉碎组最低(0.92%);蛋壳厚度、裂纹压力、破坏压力以不粉碎组最高,分别为0.35毫米、23.04牛顿、32.22牛顿,但差异不显著(P>0.05);鸡蛋的蛋黄、蛋白品质以贝壳50%粉碎组最好,哈夫单位为87.9,与其他二组差异显著(P<0.05)。     

纳米硒、碘对免疫接种蛋鸡产蛋性能的影响

选取168只45周龄未接种大肠杆菌疫苗、体重及产蛋率相近的商品代尼克珊瑚粉产蛋鸡,研究了日粮中添加纳米硒、碘对免疫接种应激状态下蛋鸡产蛋性能的影响.采用均匀试验设计方法,设7个处理(包含一个基础对照组,一个疫苗对照组,除基础对照组外各组均接种大肠杆菌疫苗),每个处理4个重复,每个重复6只鸡,所用抗原为大肠杆菌为K88、K99、987p标准菌株.结果表明:接种疫苗显著降低蛋鸡产蛋性能(P<0.05).在本试验的剂量范围内,日粮添加纳米硒和碘影响免疫接种应激蛋鸡的产蛋性能:随着碘添加量增加,产蛋性能有提高的趋势;随着纳米硒添加量增加,产蛋性能有下降的趋势;但纳米硒添加量增加引起的产蛋性能的降低随着碘添加量的增加而减缓或消除.通过回归分析得到,纳米硒、碘的添加量分别为0.45和4 mg/kg时,获得最佳产蛋性能:产蛋率为91.04 %,比空白对照组提高了1.48 %(P>0.05),比疫苗对照组提高26.25 %(P<0.05);料蛋比为2.16,比空白对照组降低了6.43 %,比疫苗对照组降低了19.35 %.     

日粮中添加黄芪多糖铁络合物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为评价高铁日粮对鸡蛋铁含量和鸡蛋品质及蛋鸡生产性能的影响,试验设3个处理组,日粮分别含铁25 mg/kg(对照组)、640 mg/kg(试验1组)、1280 mg/kg(试验2组).结果表明,试验1组和试验2组去壳蛋的铁含量分别较对照组增加12.48％和显著增加42.74％(P＜0.05).高铁1组、2组与对照组比较,鸡蛋品质及蛋鸡生产性能均无显著差异.可见,高铁日粮可以大幅度提高蛋的铁含量,产蛋母鸡是饲料中铁向蛋中转运的良好载体.     

日粮铁碘水平对蛋中铁碘含量及蛋品质的影响

为评价高铁高碘日粮对蛋铁碘含量及蛋品质的作用,以含铁２５ｍｇ．ｋｇ＾－１,碘０．５ｍｇ／ｋｇ＾－１日粮（对照组）,铁５２５ｍｇ．ｋｇ＾－１磺５０ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ｉ组）,铁１０２５ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ⅱ组）饲喂２７８日龄罗曼蛋鸡８周,观察蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋铁磺含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ｉ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了７７％和１２４％,蛋白铁含量提高了６．０３％和８．５９     

日粮添加霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

研究5种霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用360日龄海兰灰产蛋鸡864只,随机分为6个处理,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,处理1~5组在基础日粮的基础上分别添加5种霉菌毒素吸附剂A、B、C、D和E,试验期56 d。结果表明,霉菌毒素吸附剂A、C、D和E对产蛋鸡生产性能没有影响,吸附剂B能够提高产蛋鸡产蛋率（P<0.05）。5种霉菌毒素吸附剂对第35天鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比率和蛋壳强度没有影响（P>0.05）,添加霉菌毒素吸附剂产品C、D、E组的蛋黄色泽分别比对照组高43.64%、36.83%和43.28%（P<0.05）。第56天时,日粮中添加吸附剂A处理组的蛋黄色泽显著低于对照组（P<0.05）,添加吸附剂C和E处理组的蛋黄色泽分别比对照组高10.39%和9.85%（P<0.05）;添加5种不同霉菌毒素吸附剂处理组的哈氏单位和蛋壳强度均低于对照组（P<0.05）。因此,霉菌毒素吸附剂产品B能够提高蛋鸡产蛋率（P<0.05）;长期使用霉菌毒素吸附剂对鸡蛋品质有一定影响,主要表现为蛋壳强度和哈氏单位降低。     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P>0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P<0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

日粮添加植酸酶对蛋鸭生产性能和鸭蛋品质的影响

选用150&#177;2日龄开产金定鸭750羽,研究了日粮添加植酸酶对金定蛋鸭产蛋初期生产性能和鸭蛋品质影响。处理Ⅰ不加酶的磷酸氢钙,为对照组。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别为保留无机磷量75％、50％、25％、0％的饲粮＋植酸酶500FTU／kg料。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的日粮中其他营养水平均达到对照组水平。结果显示：试验Ⅲ组的料蛋比与其它加酶组差异显著（P〈0．05）,各组的产蛋率差异不显著（P〉0．05）,但加酶组均有增高的趋势。蛋壳强度与蛋壳厚度以加酶Ⅲ组最好,与对照组相比差异显著（P〈0．05）。各组单位面积蛋壳重差异不显著（P〉0．05）,加酶组与对照组相比有增大的趋势。蛋白高度与哈氏单位均差异不显著（P〉0．05）。日粮中添加植酸酶对蛋壳色泽与蛋黄色泽影响差异不显著（P〉0．05）,但以加酶Ⅲ组较好。本研究表明：各组无机磷用量中以50％磷酸氢钙组添加植酸酶效果最好,能显著降低蛋鸭的料蛋比（P〈0．05）,并显著提高蛋壳的品质（P〈0．05）。     

不同硒源及水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋硒含量的影响

将700羽蛋鸡随机分为7组,每组5个重复,对照组饲喂含0.15 mg/kg硒的基础日粮,其他各组在基础日粮中再分别添加0.2、0.5、1.0 mg/kg硒,硒源分别为富硒益生菌和亚硒酸钠,进行为期35 d的饲养试验。结果表明,日粮中添加中低剂量的富硒益生菌可显著提高蛋鸡产蛋率,降低料蛋比;添加各试验剂量的富硒益生菌和亚硒酸钠对蛋品质均无显著影响;随着日粮中硒添加量的增加,硒在蛋中的沉积显著增加,相同水平的硒添加量,富硒益生菌提高蛋硒含量的效果优于亚硒酸钠。     

依普黄酮对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选140日龄健康罗曼蛋鸡1 200羽,随机分为对照和3个试验组,每组设6个重复,每重复50羽.饲喂相同的基础饲粮,其中1组为对照组,其它3组为不同水平依普黄酮添加试验组.试验进行350 d,并屠宰测定.结果显示,饲粮中添加20 mg/kg依普黄酮的日平均产蛋率增高了12.26%(P＜0.01),料蛋比降低了9.92%(P＜0.05).蛋壳相对重和蛋壳厚度分别增加了13.51%(P＜0.05)和6.92%(P＜0.05).且显著延长了产蛋率70%～80%和80%以上的高峰持续时间.另外,血清钙含量提高了19.48%(P＜0.05),碱性磷酸酶活性和甲状旁腺激素水平也分别提高了17.05%(P＜0.05)、26.33%(P＜0.01).上述结果可见,依普黄酮主要是通过提高与产蛋相关的各种生化指标和激素水平来达到改善蛋鸡的产蛋性能和蛋品质.     

富硒苜蓿对蛋鸡生产性能、蛋硒及蛋硒转化率的影响

【目的】研究富硒苜蓿对蛋鸡生产性能、蛋硒及蛋硒转化率的影响,为通过硒肥-牧草-饲料-动物(食物链)链的物质传导作用进行动物补硒提供理论基础和技术支持。【方法】选取健康罗曼蛋鸡480羽,随机均分成8组,每组4个重复,1组为对照组,饲喂基础日粮;2,3,4,5,6,7和8组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加15%的7种硒水平(硒含量分别为0.37,2.78,5.97,8.09,9.93,17.42和28.75mg/kg)苜蓿草粉的试验日粮,试验期为38d,分别在第7,14,21,28,38天取样,分析富硒苜蓿对蛋鸡生产性能、蛋硒及蛋硒转化率的影响。【结果】基础日粮适量添加富硒苜蓿能显著(P0.05)或极显著(P0.01)提高蛋鸡产蛋率,显著(P0.05)提高日产蛋量,降低料蛋比(P0.05),且产蛋率和日产蛋量均随添加富硒苜蓿硒含量的提升呈先升后降趋势,而料蛋比呈先降后升趋势;添加富硒苜蓿能显著(P0.05)或极显著(P0.01)影响蛋硒含量,蛋硒含量随着富硒苜蓿硒含量的提高而升高,但蛋硒转化率却随富硒苜蓿硒含量的升高而降低。【结论】基础日粮添加富硒苜蓿能提高蛋鸡产蛋率、日产蛋量、蛋硒含量,降低料蛋比。     

辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响

选用40周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50 mg/kg(试验1组)、100 mg/kg(试验2组)、150 mg/kg(试验3组)、200 mg/kg(试验4组)辣椒碱,以研究辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,与对照组相比,试验1组和试验2组蛋鸡第8周平均日采食量显著提高(P<0.05),产蛋率、平均蛋重、料蛋比无显著变化,但产蛋率均有所提高;试验1组第8周蛋黄颜色、蛋壳厚度显著升高(P<0.05),试验2组第8周蛋壳厚度显著升高(P<0.05);试验1组、试验2组第4周蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验2组第8周胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验4组第8周蛋黄脂肪和胆固醇含量显著降低(P<0.05);试验1组第4周和第8周蛋黄总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),试验2组第8周血清T-SOD活性显著升高(P<0.05),试验3组第8周蛋黄和血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清T-SOD活性显著升高...     

低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响

【目的】研究低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响,为低聚木糖在蛋鸡产蛋后期的使用提供理论支持。【方法】取60周龄的海兰褐蛋鸡300只,随机分为对照组(饲喂基础饲粮)和试验组(基础饲粮中添加400 mg/kg的低聚木糖),每组10个重复,每重复15只鸡。预饲期10 d,试验期为60 d。每天记录试验蛋鸡的产蛋数、蛋质量和破软蛋数,每周记录试验蛋鸡的采食量,计算其产蛋率、破软蛋率、平均蛋质量、平均日采食量和料蛋比。试验结束后,蛋鸡禁食12 h,采血分离血清,测定血清中谷草转氨酶、白蛋白、总胆固醇、葡萄糖和甘油三酯的含量,并取十二指肠、空肠和回肠测定肠道绒毛高度(VH)、隐窝深度(CD)、肠壁厚度和VH/CD。【结果】与对照组相比,添加400 mg/kg低聚木糖显著提高了蛋鸡产蛋后期十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度及回肠的肠壁厚度,血清中谷草转氨酶含量及鸡蛋的蛋白高度、蛋黄质量和哈氏单位显著升高(P0.05),显著降低了十二指肠的肠壁厚度和血清中甘油三酯含量(P0.05);对蛋鸡产蛋率无显著影响(P0.05)。【结论】基础饲粮中添加400 mg/kg低聚木糖可以显著影响产蛋后期蛋鸡的肠道形态结构,改善鸡蛋品质,同时调控蛋鸡的血清肝功能和脂质代谢指标。     

植酸酶对蛋鸡磷利用率及蛋品品质的影响

选用７２周龄豫州福蛋鸡,以玉米－大豆饼为基础日粮,降低总有效磷水平,进行添加植酸酶试验。该试验设４个处理１个对照;有效磷水平第１,２处理为０．２９％,第３,４处理为０．２５％;植酸酶添加量第１,３处理为０．０５％,第２,４处理为０．１０％;以全价料（总有效磷水平０．３３％,不添加加植酸酶）作对照。结果表明,加酶各处理在产蛋率和蛋壳厚度等方面与对照无明显差异,但加酶各处理的单只蛋重、蛋黄总磷含量均高     

低聚木糖对海兰蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质及血清生化指标的影响

选用720只55周龄健康的海兰蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理分6个重复,每个重复30只蛋鸡.对照组饲喂基础日粮,在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验第1组,在基础日粮中添加0.01%低聚木糖(XOS)为试验第2组,在基础日粮中添加0.015%低聚木糖(XOS)为试验第3组,研究低聚木糖对产蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响.试验表明,试验第2组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组(P<0.05);试验第2、3组谷丙转氨酶活性分别比对照组降低了25.00%(P<0.05)和22.92%(P<0.05);总胆固醇含量分别比对照组降低了30.82%(P<0.05)和28.77%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验第2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低20.66%(P<0.01)和26.42%(P<0.01),差异极显著,鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高10.07%(P<0.05)、10.79%(P<0.05),差异显著.综合各项指标,以添加0.01%低聚木糖的试验第2组效果为最佳.     

酵母硒和茶多酚及其互作对绿壳蛋鸡生产性能及抗氧化能力的影响

为探讨酵母硒和茶多酚及其互作对绿壳蛋鸡生产性能以及血清抗氧化能力的影响,选用810只44周龄健康江西东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分成9个处理组,每组5个重复,每个重复18只鸡,采用二因素三水平试验设计,在基础日粮中分别添加不同质量浓度的酵母硒和茶多酚构成试验日粮,酵母硒设0、0.25、0.50 mg/kg共3个添加水平(按硒计),茶多酚设0、200、400 mg/kg共3个添加水平,预试期7 d,正试期28 d。结果表明:日粮中添加酵母硒和茶多酚均有提高平均蛋质量和产蛋率的趋势(P>0.05),显著降低料蛋比(P<0.05);日粮中添加0.25、0.50 mg/kg酵母硒能显著提高血清中GSH–Px活性、总抗氧化能力(P<0.01)和极显著降低MDA含量(P<0.01),且有增加T–SOD活性的趋势(P>0.05),日粮中添加200、400 mg/kg茶多酚能显著增强血清中T–SOD活性(P<0.01)和总抗氧化能力(P<0.05),有升高GSH–Px活性的趋势(P>0.05),能极显著降低MDA含量(P<0.01);酵母硒和茶多酚的互作效应对蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05),但对血清中抗氧化指标均有显著影响(P<0.01或P<0.05),在基础日粮中添加0.25 mg/kg酵母硒和400 mg/kg茶多酚的添加组合对蛋鸡生产性能不会产生拮抗作用,对提高蛋鸡抗氧化能力有一定的协同作用。     

日粮硒碘添加剂量对蛋鸡淋巴细胞氧化应激的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加硒和碘,对蛋鸡淋巴细胞内的抗氧化酶活性和细胞DNA损伤的影响,以及是否影响淋巴细胞的抗氧化能力。288只33周龄的新罗曼蛋鸡,饲喂添加不同剂量硒(0、0.2 mg/kg)和碘(0、0.2mg/kg)的日粮24周,测定淋巴细胞中几种酶的情况。结果表明,日粮中碘添加量为0时,淋巴细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性比对照组低41%(P<0.01);日粮中硒添加量为0时,淋巴细胞内的GPx比对照组低28%、超氧化物歧化酶(SOD)活性比对照组低31%(P<0.01)、CAT活性比对照组高30%(P<0.05);硒碘互作对淋巴细胞SOD(P<0.01)和CAT(P<0.05)活性影响显著。日粮中碘添加量为0时,淋巴细胞拖尾率最高且拖尾尾长最长,分别达到69%和96.07μm,表明碘不添加引起的DNA损伤比硒添加量为0和硒碘共同添加量为0组严重。     

植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量的影响

以正常营养水平饲粮为对照,研究在营养水平降低6％的低营养水平饲粮中,植酸酶和纤维素复合酶合用对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和饲粮养分表观利用率的影响。结果表明,在低营养水平的饲粮中植酸酶与纤维素复合酶合用具有协同作用,两者最适配合量为：1t饲料添加植酸酶200g和纤维素复合酶400g。