主要养殖鲟鱼的生物学及养殖前景

鲟鱼是世界上最古老的鱼类之一,现存鲟鱼种数有２５～２６种。由于多年的酷渔滥捕和生态环境恶化,鲟鱼资源日益衰退。１９９０年世界鲟鱼产量为２万ｙ,１９９３年下降到１万ｔ。本文作者综述了鲟鱼类的起源、地理分布、生态习性和生物学特性,分析和讨论了开展鲟鱼养殖应注意的问题及鲟鱼的养殖前景。     

鲟鱼养殖技术

现存的最古老淡水鱼鲟鱼是一种名贵的淡水养殖品种,体型较大、寿命较长,肉质鲜美。鱼肉低脂肪、高蛋白质,富含不饱和脂肪酸和叶酸,并具有一定的抗癌和美容效果。近年来,随着人们的生活水平不断提高,鲟鱼养殖在我国许多地方逐渐兴起。本文探讨鲟鱼养殖技术,以促进鲟鱼养殖产业发展。     

鲟鱼工厂化养殖技术

从养殖设施配套、苗种放养、饲养投喂、日常管理和病害防治等方面介绍鲟鱼工厂化养殖技术,以为提高鲟鱼养殖效益提供参考。     

鲟鱼河水养殖技术

利用河道水进行杂交鲟鱼流水养殖试验,成鱼养殖成活率为96.3%,饵料系数为1.46,平均产量为16.26kg/m2,投入产出比为1:1.7.养殖成本为20.8元/kg,利润为15.3元/kg.表明,在贵州省养殖鲟鱼具有良好的经济效益.     

俄罗斯鲟鱼人工养殖技术

俄罗斯鲟鱼又称鲟龙,原产于俄罗斯,是淡水鱼类中最大、最长寿的鱼.不但肉味鲜美,营养丰富,且还具有药用、美容、滋补功效,自古以来就被视为水中珍品.慈溪市宗汉街道办事处潮塘特种水产养殖场于2000年5月引入鲟鱼苗种5000条,经一年多试养获得成功,一般5～6个月达到0.5kg以上,养殖期间基本无鱼病发生.     

鲟鱼网箱养殖技术

鲟鱼被称作活化石，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。该鱼营养丰富、肉味鲜美，堪称水中珍品。水库网箱养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、成本低、易管理等优点，既可一次性销售，也可适时分期销售，一般每平方米网箱年产鲟鱼30～40千克，经济效益很高。现将有关技术介绍如下。     

鲟鱼规模化池塘养殖技术

史氏鲟是农业部“十五”重点推广的淡水鱼种之一。 2000年11月,笔者在广东梅州利用80亩池塘,用涧水养殖杂交鲟(史氏鲟又达氏鳇)。经过180天饲养,平均亩产达831.25千克,取得比较好的经济效益,现将1号塘养殖过程要点总结如下:     

贵州山区鲟鱼健康养殖技术

为贵州山区鲟鱼健康养殖提供科学依据,通过试验,从水源条件、养殖场所、品种、养殖密度、饲料和饲养管理等方面总结出了在贵州山区开展鲟鱼流水健康养殖的技术要点,并对鲟鱼养殖技术进行了推广应用.     

西伯利亚鲟养殖技术

西伯利亚鲟具有味道鲜美、药用价值高、市场前景广阔等优点,成为了很受欢迎的养殖品种之一。结合景谷县实际,对西伯利亚鲟的养殖技术进行介绍,以供养殖户参考。     

网箱养殖鲟鱼的双层网箱套养模式

进行了一种鲟鱼双层网箱套养模式试验。即设计内外两层大小套装网箱,在内箱中采用投饵方式养殖杂交鲟,外箱中采用不投饵方式养殖鳙鱼和青鱼,结果为内箱杂交鲟净单产23.3 kg/m2,外箱中鳙鱼和青鱼净单产7.1 kg/m2;内箱和外箱的投入产出比分别为1∶2.02和1∶3.98。在鲟鱼养殖网箱外套挂大规格网箱不投饵养殖鳙鱼、青鱼等,在提高网箱养殖经济效益的同时,可减少养殖废物向水体的排放,是一种值得推广的鲟鱼网箱健康养殖模式。     

简易工厂化鲟鱼养殖技术研究

简易工厂化养殖有别于传统意义上的工厂化集约型养殖方式,这种模式具有投资成本低、养殖管理简便、可操作性强等优势,适合于中小投资者升级改造老旧池塘发展节水、节地、节能、高端、高效的现代渔业养殖模式。2009年5月-2011年10月,在北京市怀柔区杨宋镇的利康万茂种养殖有限公司进行了简易工厂化鲟鱼养殖技术研究。采用温室调温技术、循环水处理技术以及纳米管充氧技术,取得了较好的经济效益。     

鲟鱼病害研究进展

鲟鱼病害大体可分为病原性疾病和非病原性疾病两大类。针对国内外鲟鱼病害的临床症状、病原体、致病机制以及防治方法等研究情况进行概述,以期为鲟鱼病害的诊断与防治提供参考。     

杂交鲟苗种无公害培育技术

以杂交鲟苗种进行了无公害培育试验。结果显示:苗种成活率达90%以上,取得了很好的试验效果。简述了杂交鲟苗种无公害培育技术。     

火龙果组培技术研究进展

火龙果集观赏、食用和保健功能于一身,是一种新兴的热带亚热带果树,果实风味独特、营养丰富.该研究从外植体的选择和消毒、培养基的选择、不定芽的诱导和增殖、愈伤组织的诱导和增殖、愈伤组织的诱导分化和生根培养等方面对火龙果组织培养技术的研究现状进行了综述,并提出了今后的展望,旨在为火龙果组培技术的进一步发展提供科学依据.     

水稻栽培科学研究必须创新

我国非常重视水稻栽培科学研究，并取得巨大成就。但是，随着农业和农业科技的迅速发展，水稻栽培科学研究面临严峻的挑战，为了实现水稻栽培科学研究高深化、高效化、准确化和研究手段现代化就必须创新。对水稻栽培科学研究创新要在提高产量、改良品质、增强抗逆性、改进耕作制度、优化种值布局和提高效益等方面重下功夫。推进水稻栽培科学研究创新的主要对策措施是更新观念，提高认识；政府支持，政策优惠；充实队伍，提高素质；倡导联合，加强协作；重视国际交流，参与国际分工。     

蓝莓组织培养技术研究进展

蓝莓作为新兴健康水果,受到广大消费者的喜爱,具有广阔的发展前景。综述了近年来蓝莓组织培养技术的研究进展,旨在总结出蓝莓组织培养技术现状和存在问题,提出问题解决思路,为建立高效、低成本的蓝莓组织快繁技术体系提供参考。     

植物花药组织培养技术的研究

植物花药组织培养技术在育种和基础理论研究中已应用广泛,研究阐述了花药组织培养的技术发展现状,系统地论述了植物花药组织培养过程中外植体的不同、培养基配方、接种方式、培养条件的不同对组培结果的影响,并对花药组织培养技术的应用进行概述,使花药组织培养技术研究体系更加清晰系统。