不同酸化剂对断奶仔猪胃肠道pH和消化酶活性的影响

为研究不同酸化剂对断奶仔猪胃肠道pH和消化酶活性的影响。试验选取21日龄断奶、初始体重为6.85±0.24 kg的"杜×长×大"三元杂交仔猪72头,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复6头仔猪。分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮和在基础日粮中添加柠檬酸1.0%、幼添宝0.7%的2种日粮。结果表明,与对照组相比,日粮中添加1.0%柠檬酸能显著降低胃内pH(P0.05);1.0%柠檬酸组和0.7%幼添宝组有降低空肠和回肠段pH、提高胃蛋白酶活性的趋势,但差异均不显著(P0.05)。由此可见,在早期断奶仔猪饲粮中添加酸化剂可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,降低十二指肠、空肠回肠段pH,但对脂肪酶和淀粉酶活性影响较小。     

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及相关理化指标的影响

为探讨酸化剂对早期断奶仔猪生长影响,选择平均体重相近(7.5±0.15)kg断奶仔猪90头,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头。试验1、2组日粮分别在对照组基础上添加0.2%、0.4%酸化剂。结果表明:与对照组比较,试验1、2组仔猪日增重分别提高0.75%、11.39%(P<0.05),料肉比降低了4.27%(P<0.05)和3.40%。添加酸化剂提高了胃蛋白酶、十二指肠内容物中脂肪酶、淀粉酶活性,显著降低胃内容物pH值,对肠道pH影响不显著。表明在早期断奶仔猪饲粮中添加复合酸化剂可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,提高十二指肠消化酶活性,从而提高仔猪营养物质消化率和生长性能。     

五味子、柠檬酸对断奶仔猪生长性能和抗氧化功能的影响

试验选择28日龄断奶二元杂交(长白×大约克)仔猪48头,平均断奶体重7.4±0.6 kg,平均分为4组,每组3次重复,每重复4头(公母各半),试验组分别添加1%CA、0.5%SC、1%CA+0.5%SC,对照组为玉米-豆粕型基础日粮,旨在研究日粮中添加五味子(SC)、柠檬酸(CA)对断奶仔猪生长性能和抗氧化功能的影响。结果表明,与对照组相比,添加CA可提高饲料利用效率(P0.05),但对日增重和平均日采食量无显著影响(P0.05)。添加SC或CA+SC除降低腹泻率外对断奶仔猪生产性能无影响(P0.05)。添加五味子可显著提高断奶仔猪肝脏或脾脏SOD活性,提高血清GR活性,降低心脏或肝脏MDA含量(P0.05)。且日粮中添加五味子可提高断奶仔猪机体抗氧化功能,添加柠檬酸或五味子可改善断奶仔猪部分生长性能。     

盐酸和碳酸氢钠对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响

采用30头平均体重5.25kg的(28±1)日龄断奶杜×长大杂交仔猪,在玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)中分别添加1%NaHCO3、0.6%HCl、2.4%HCl、2.4%HCl+2.04%NaHCO3,以研究盐酸和碳酸氢钠对早期断奶仔猪胃酸分泌、消化酶活性和肠道微生物的影响.结果表明:添加2.4%HCl可诱导仔猪胃溃疡发生,抑制胃酸和胃蛋白酶分泌,降低十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性(P＜0.05);添加0.6%HCl和2.4%HCl+2.04%NaHCO3对胃酸分泌、十二指肠胰蛋白酶和淀粉酶活性没有影响,其中添加0.6%HCl可降低胃内容物pH值(P＜0.10),提高胃蛋白酶原激活率,降低结肠大肠杆菌数量(P＜0.10),而添加2.4%HCl+2.04%NaHCO3使结肠大肠杆菌数量显著上升(P＜0.05).添加1%NaHCO3对十二指肠消化酶活性没有影响,虽可诱导胃酸分泌,但仍使胃内容物pH值升高(P＜0.10),结肠大肠杆菌数量显著上升(P＜0.05).上述结果表明,在早期断奶仔猪饲粮中添加低剂量盐酸(0.6%)可降低结肠大肠杆菌数量和腹泻发生率;而大剂量盐酸(2.4%)和NaHCO3(1%)均不利于仔猪消化道功能发育.     

日粮添加二甲基甘氨酸钠对宫内发育迟缓断奶仔猪肝脏抗氧化能力及免疫指标的影响

[目的]本文旨在研究日粮添加二甲基甘氨酸钠(DMG-Na)对宫内发育迟缓(IUGR)断奶仔猪器官指数、肝脏抗氧化能力和血清免疫指标的调节作用。[方法]分别选择正常初生体质量(NBW)仔猪和IUGR仔猪各16头,21日龄断奶,饲喂基础日粮或补充1 g·kg~(-1)DMG-Na的试验日粮至49日龄。共分成4个处理组,即NC(NBW+基础日粮)组、ND(NBW+DMGNa日粮)组、IC(IUGR+基础日粮)组、ID(IUGR+DMG-Na日粮)组,每组8头猪。[结果]与NBW仔猪相比,IUGR仔猪肾脏指数显著降低(P0.05),肝脏谷胱甘肽(GSH)含量减少(P0.05),抑制羟自由基能力显著降低(P0.05),血清补体3(C3)水平下降(P0.05),血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)的含量显著升高(P0.05)。此外,IUGR仔猪肝脏GST和TNF-αm RNA表达量也显著升高(P0.05)。日粮添加1 g·kg~(-1)DMG-Na后,49日龄仔猪脾脏指数显著增加(P0.05),肝中GST活力显著增强(P0.05),血清C3水平和白细胞介素10(IL-10)含量显著提高(P0.05),并且仔猪肝脏CAT、GST、GCLC、GCLM和IL-10 m RNA表达量均显著增加(P0.05)。[结论]IUGR断奶仔猪肝脏的抗氧化能力下降,免疫功能受损。日粮补充1 g·kg~(-1)DMG-Na有增强IUGR断奶仔猪肝脏的抗氧化功能和修复仔猪免疫损伤的潜力。     

外源5′-尿苷酸对断奶仔猪生长性能及抗氧化能力的影响

【目的】研究外源5′-尿苷酸对断奶仔猪生长性能和抗氧化能力的影响。【方法】将90头28日龄断奶的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分成3组,每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ和Ⅱ组在基础日粮中分别添加质量分数0.15%,0.25%5′-尿苷酸日粮,试验期为28d。测定断奶仔猪生长性能、腹泻频率,以及试验开始后第7,14和28天断奶仔猪血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性和MDA含量。【结果】与对照组相比,Ⅱ组断奶仔猪平均日增质量、日采食量均呈上升趋势,料重比、腹泻频率均呈下降趋势,但差异不显著(P>0.05),第7和14天,Ⅱ组断奶仔猪血清SOD活性分别较对照组提高20.89%和25.35%(P<0.05);第14天T-AOC和第28天CAT活性均显著高于对照组(P<0.05),第14天MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。【结论】日粮中添加质量分数0.25%5′-尿苷酸,可以提高断奶仔猪的生长性能和抗氧化能力。     

中草药复方对断奶仔猪白细胞分类和抗氧化功能的影响

选用21日龄断奶的三元杂交仔猪60头,按完全区组设计分为3组:处理1,饲喂添加0.2%中草药复方日粮;处理2,饲喂添加0.02%硫酸粘杆菌素日粮;处理3,饲喂玉米-豆粕型基础日粮(对照).分别于饲喂后7 d、14 d和28 d考察仔猪外周血白细胞分类和抗氧化功能的变化.结果表明:中草药复方能显著提高外周血白细胞、中性粒细胞、淋巴细胞和单核细胞计数,超氧化物歧化酶活性及中性粒细胞和单核细胞百分率(P＜0.05);显著降低丙二醛和一氧化氮含量(P＜0.05),提示本试验所用中草药复方可显著增强断奶仔猪的免疫功能、减轻炎性反应及断奶应激造成的损伤,其抗应激效果优于粘杆菌素.     

角鲨烯对早期断奶仔猪空肠形态、黏膜通透性和抗氧化能力的影响

选取24头21日龄早期断奶的三元杂交(杜洛克猪×长白猪×大白猪)仔猪,随机分为A和B组,每组6个重复,每个重复2头仔猪.A组仔猪饲喂基础日粮,B组仔猪饲喂基础日粮+250 mg·kg~(-1)角鲨烯,预饲期3 d,正饲期21 d.饲养试验结束后,收集前腔静脉血,麻醉仔猪,屠宰收集空肠组织样本,研究角鲨烯对早期断奶仔猪空肠形态、黏膜通透性和抗氧化能力的影响.结果表明,在饲粮中添加250 mg·kg~(-1)角鲨烯可显著提高早期断奶仔猪空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05),显著降低隐窝深度(P<0.05),显著降低血清和空肠组织中肠道损伤标识物的水平(P<0.05),显著降低空肠黏膜通透性(P<0.05),显著提高空肠组织的抗氧化能力及空肠紧密连接蛋白基因ZO-1、Occludin、Claudin mRNA的相对表达量(P<0.05).综上所述,在饲粮中添加角鲨烯具有改善早期断奶仔猪空肠形态,保护空肠黏膜并提高空肠组织的抗氧化能力,有效缓解了早期断奶应激引起仔猪空肠损伤.     

银杏叶提取物对断奶仔猪免疫功能的调节作用

【目的】研究银杏叶提取物(EGB)对断奶仔猪免疫功能的调节作用。【方法】将160头25日龄的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪随机分为4组,每组4个重复,每重复10头。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2、3、4组分别饲喂基础日粮中添加质量分数0.1%,0.2%或0.3%EGB的试验日粮。试验期为28d,分别于第14和28天采集血样,测定断奶仔猪的免疫功能指标。【结果】与对照组相比,日粮中添加质量分数0.2%或0.3%EGB可显著提高断奶仔猪血液红细胞数、淋巴细胞数、血红蛋白质量浓度和淋巴细胞百分率(P<0.05),促进血清免疫球蛋白IgG、IgM、IgA和补体C3、C4的生成以及细胞因子IL-2、IFN-γ的分泌(P<0.05)。【结论】日粮中添加质量分数0.2%或0.3%EGB可增强断奶仔猪的免疫功能。     

加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响

【目的】研究加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响,为防治断奶仔猪应激综合症提供有效方剂。【方法】将45头断奶仔猪随机分为空白对照组(饲喂基础日粮)、中药组(饲喂基础日粮中添加质量分数0.3%加味二术散的日粮)和抗生素组(饲喂基础日粮中添加质量分数0.5%硫酸粘杆菌素的日粮)。于试验第7,14和21天,分别从各组随机选取3头仔猪放血致死,采集各组仔猪的空肠黏膜,测定其总超氧化物歧化酶(TSOD)、过氧化氢酶(CAT)及总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、白介素-2(IL-2)和分泌型免疫球蛋白A(SIg A),研究加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响。【结果】中药组仔猪空肠黏膜中T-SOD酶活力在第7和14天显著高于空白对照组(P0.05),在第7,14和21天均显著高于抗生素组(P0.05);CAT在试验第7天显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05);T-AOC在试验第14天显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05);MDA含量在试验第14天显著低于抗生素组和空白对照组(P0.05),在第7天时显著低于抗生素组(P0.05)。中药组仔猪空肠黏膜中IL-2和SIg A含量在试验的第14天均显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05)。【结论】加味二术散可有效改善断奶仔猪空肠黏膜的抗氧化能力和免疫力。     

柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用

柠檬酸作为一种饲料酸化剂和调节剂,目前已被广泛应用到断奶仔猪生产中。仔猪日粮中添加柠檬酸可以提高其生产性能,增强机体新陈代谢,促进营养物质的消化吸收,平衡肠道菌群,降低仔猪腹泻率,而且柠檬酸具有无毒、无残留、无抗药性等优点,是目前较为理想的饲料酸化剂。文章从柠檬酸的生物学功能及其在断奶仔猪生产中的应用进行阐述。     

Effects of Supplemental Histamine on Gastric Acid Secretion, Digestive Enzyme Activities, Intestinal Microfloral of Early Weaned Piglets

Two experiments were conducted to study the effect of supplemental histamine in the diet ofearly-weaned piglets. In experiment A, 24 cross bred piglets with an average body weight of 6.10±0.40 kg,weaned at the age of 28 days, were divided into four groups, fed with basal diet of low dietary copper without(control) or with supplemental histamine at 60, 120, 180 μg kg-1 BW. During the two weeks and the thirdweek after weaning, ADG(average daily gain) of piglets were increased by 15.8% (P＜0.05), 9.5% (P＜0.10) by addition of 60 μg kg-1BW histamine, but decreased by addition of 180 μg kg-1BW histamine, whichalso increased the amount of E. coli in colon and the scour incidence. The secretion of gastric acid and pepsinwere improved by both dose of supplemental histamine (60, 180 pg kg-1BW) and gastric digesta pH were de-creased by both. Addition of 60 μg kg-1 BW histamine improved the activities of trypsin, amylase in duodelumdigesta. In experiment B, 12 cross bred piglets with an average body weight of 6.85±0.35 kg, weaned at theage of 28 days, were divided into two groups, fed with basal diet of high dietary copper without (control) orwith supplemental 60 μg kg-1 BW histamine. During the two weeks and the third week after weaning, ADG ofpiglets were increased by 9.8% (P＜0.05), 7.0% (P＜0.10). The secretion of gastric acid, activities oftrypsin and amylase in duodelum digesta, were also improved by addition of 60 μg kg-1 BW histamine. The re-sults showed that addition of histamine (60 μg kg-1 BW) in early weaned piglets could increase the secretion ofgastric acid and pepsin, reduce gastric digesta pH and scour incidence, improve activities of trypsin, amylasein duodelum digesta, and the growing performance of early weaned piglets.     

发酵豆粕对黑猪断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响

为研究发酵豆粕对黑猪断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响,试验选择25日龄、体重为(6.2±0.3)kg的仔猪108头,随机分为3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),每组3个重复,每个重复12头,对照组饲喂基础日粮,试验组分别用发酵豆粕代替基础饲粮中5%和10%的普通豆粕,进行为期28 d饲养试验,测定分析生长性能和免疫指标。结果表明:5%替代组(试验Ⅰ组)对仔猪生长性能无显著影响(P>0.05),对腹泻率无显著影响(P>0.05),而10%替代组(试验Ⅱ组)显著提高末均重、日增重和日采食量(P<0.05),显著降低料肉比和腹泻率(P<0.05)。免疫指标方面,试验组淋巴细胞数和IgM含量与对照组相比差异不显著(P>0.05),但10%替代组(试验Ⅱ组)IgG含量显著提高(P<0.05)。说明用发酵豆粕代替10%的普通豆粕可以显著改善黑猪断奶仔猪生长性能,提高免疫力。     

醋酸酸化处理日粮对断奶仔猪生长性能和健康状况的影响

选择20日龄"杜长大"杂交断奶仔猪60头,按照体质量相近、性别比例一致的原则分为4个组,试验期为30 d。研究结果表明,饲喂pH值分别为3.0,4.0,5.0的酸化日粮2,3和4组的末质量和平均日增质量显著高于对照1组(P<0.05),且与对照组相比,使用醋酸处理日粮后断奶仔猪的平均日增质量(2,3,4组)分别提高了22.22%,30.41%,16.08%(P<0.05);2,3,4组的发病率和死亡率显著低于对照1组(P<0.05),且与对照组相比,使用醋酸处理日粮后断奶仔猪的发病率(2,3,4组)分别降低了300.00%,699.55%,166.65%(P<0.05)。说明使用醋酸处理断奶仔猪日粮,将pH值调为3.0⁴.0时,对提高日增质量和健康状况具有良好的效果。     

饲料酸化剂对冬毛期水貂生产性能和血清生化指标的影响

将健康、体重相近的雄性育成前期短毛黑水貂100只,随机分成10组,每组10只。对照组饲喂基础鲜料,试验组(Ⅱ—Ⅹ组)分别添加0.4%、0.6%、0.8%的磷酸;0.5%、1.0%、1.5%的柠檬酸;0.5%、1.0%、1.5%的乳酸。结果表明,饲料酸化剂能极显著地降低饲料及胃液pH(P<0.01),柠檬酸调节饲料、胃肠道pH能力不如乳酸、磷酸;能显著提高冬毛期水貂生产性能,屠宰体重差异明显,Ⅹ组分别比对照组和Ⅴ组高12.27%和17.84%;体长差异显著(P<0.05),处理Ⅳ最高,对照组最低;鲜皮长、鲜皮重无显著差异(P>0.05),处理Ⅹ最佳;对血清尿素氮(BUN)和IgA等血清生化指标影响显著(P<0.05);对水貂肾重、脾重影响显著(P<0.05)。结果显示,水貂饲料中添加1.5%乳酸,能起到调节饲料和胃肠道pH、获得最佳生产性能、保障心肝脾肾等脏器健康的作用,并得到血液生化指标的印证,在该试验范围内是最合理的。     

有机酸对长梅断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

[目的]研究有机酸对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。[方法]随机选取35日龄断奶的健康长梅仔猪（长白公猪×小梅山母猪）36头,平均分成3组,每组12头,分别饲喂基础日粮、基础日粮＋0.5%柠檬酸、基础日粮＋1.0%柠檬酸,并在试验初期和末期进行采血和称重,分析有机酸对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。[结果]日粮中添加柠檬酸能显著促进仔猪的生长发育,其中添加1.0%的柠檬酸日粮的促生长效果最显著（P〈0.01）;同时能显著降低血清生化指标谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和尿酸水平,提高总蛋白、白蛋白和球蛋白水平。[结论]柠檬酸能促进断奶仔猪的生长发育,并可有效减轻仔猪断奶应激。     

女贞子对断奶仔猪生产性能及抗氧化功能的影响

选择健康的28日龄断奶的杜长大三元杂交猪48头,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复4头猪,分别为对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+20 mg.kg-1硫酸粘杆菌素)、益生菌组(基础日粮+0.2%益生菌)及女贞子组(基础日粮+1%女贞子),试验从仔猪28日龄开始到56日龄结束,试验期为28 d。旨在研究日粮中添加女贞子对断奶仔猪生产性能及抗氧化功能的影响。结果表明,女贞子组、抗生素组的平均日增重及平均日采食量均显著高于对照组(P0.05)。女贞子组血清、肝脏中SOD、GSH-PX活性均显著高于对照组(P0.05),血清、心脏、肝脏中MDA含量均显著低于对照组(P0.05)。说明女贞子对仔猪断奶期的生产性能及抗氧化功能有积极作用,且对抗氧化功能的影响优于抗生素。     

谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能的影响

选取21日龄断奶杜大长仔猪60头(体重接近5 kg),按试验要求随机分成2组,每组设3个重复,每个重复10头.研究饲粮中添加1%谷氨酰胺对断奶仔猪生长的影响.结果表明,试验组在第9 d后腹泻率明显下降,而对照组在整个过程中的腹泻率较高,断奶8～11 d一直维持50%～60%的腹泻率,另外腹泻延续的时间较长,断奶12～15 d仍有20%～30%的腹泻率.断奶1～10 d,试验组料重比比对照降低了12.05%(P＜0.05).断奶11～20 d,试验组日增重比对照组提高27.75%(P＜0.05),试验组采食量、料重比与对照组相近.断奶10 d,试验组血清尿素氮水平比对照组低17.36%(P＞0.05),但对血清总蛋白和血清白蛋白水平无明显影响.断奶20 d,谷氨酰胺对血清尿素氮和总蛋白有一定影响,试验组血清尿素氮水平比对照组低4.26%(P＞0.05),血清总蛋白水平比对照组高18.70%(P＞0.05),谷氨酰胺对血清白蛋白水平无明显影响.饲粮添加谷氨酰胺对T3,T4水平无明显影响,但对生长激素水平有一定的提高作用.