气相色谱法测定蔬菜中有机磷类农药的基质效应分析

采用气相色谱法分析了4种蔬菜基质效应对7类有机磷农药残留检测的影响。结果表明,空白基质稀释后的农药标样回收率均在70%～120%的标准范围内。生菜、番茄、茄子、黄瓜中基质效应最强的农药分别为氧乐果(1.33)、久效磷(1.93)、氧乐果(2.19)、氧乐果(2.73),基质效应最弱的农药分别为对硫磷(1.01)、三唑磷(1.18)、三唑磷(1.02)、敌敌畏(1.25)。研究结果还表明,基质效应与农药结构和蔬菜类型有关,在单个样品检测时可采用基质校准法,日常检测时可采用通用基质法。本研究的结果为日常检测提供了依据,并为提高检测结果的准确性积累资料。     

QuEChERS法测定金银花中12种禁用农药残留

为有效检测金银花中禁用农药的残留情况，参照QuEChERS法，运用超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）分析了金银花中甲胺磷、久效磷、磷胺、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、甲磺隆、甲拌磷、克百威、涕灭威、灭线磷和氟虫腈12种禁用农药的多残留检测方法和基质效应。结果表明，所用检测条件干扰小，线性关系、决定系数和回收率均能满足农药残留检测的要求，其中决定系数在0.99以上，回收率为85%～102%。12种农药中甲胺磷、特丁硫磷、克百威、涕灭威和氟虫腈5种农药表现为中等强度基质效应。在QuEChERS法基础上建立的UPLC-MS/MS分析方法能够对金银花中12种禁用农药残留进行快速、准确测定。     

基于GC-MS/MS的蔬菜多农药残留基质效应研究

建立了蔬菜中20种农药残留同时检测的GC-MS/MS分析方法,选择了青花菜、长豇豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、洋葱、芹菜、大白菜、生菜、黑木耳、双孢蘑菇、平菇12种蔬菜,比较了GC-MS/MS分析法分析其中的农药多残留的基质效应。结果表明,20种农药在青花菜和豇豆中表现出很强的基质增加效应;农药种类不同,表现出的基质效应也不相同,极性较强的农药普遍表现出基质增强效应,而弱极性农药会受蔬菜种类的影响,从而表现为基质增强或减弱效应。     

不同蔬菜中10种农药残留液相色谱串联质谱测定的 基质效应研究

利用液相色谱串联质谱考察不同蔬菜品种基质效应对10种农药残留检测结果的影响。结果表明农药浓度为0.02mg/L、0.04mg/L和0.06mg/L时，多数农药均存在不同程度的基质效应且都为弱基质效应，少数农药则表现为基质抑制效应。其中多菌灵、咪鲜胺、灭多威和霜霉威总体基质效应为92.9%～105.5%之间，则表现出极弱的基质效应。噻虫啉、唑虫酰胺和烯酰吗啉总体基质效应为60.0%～84.2%之间，表现为较强基质抑制。同时同一种农药在不同基质中的基质效应趋势基本一致，但不同农药由于结构的差异其基质效应存在明显差异。对于基质效应较强的农药，建议采用基质匹配标准品进行定量校正     

基质效应对白菜中二嗪磷、毒死蜱、三唑磷农药残留检测的影响

本文研究了白菜基质效应对二嗪磷、毒死蜱、三唑磷农药残留检测结果的影响。通过5人各6次平行试验,发现白菜对3种有机磷农药存在基质增强或减弱效应,尤其对三唑磷的基质效应最强。     

气相色谱火焰光度检测器测定蔬菜中多种有机磷农药残留的基质效应

用气相色谱进行多次测定,筛选出9个相对干净未有农药检出的蔬菜上机液作为溶剂,将14种有机磷农药配制成0.05,0.1,0.2 mg· L-1的混合标准溶液,与同等质量浓度水平下的纯丙酮溶剂的农药混合标准溶液进行比较,得出各种农药在3个质量浓度水平下不同基质中的绝对基质效应.结果显示,用气相色谱-FPD测定的有机磷农药残留基质效应普遍存在,多数农药表现出基质增强效应,个别农药在一定质量浓度条件下表现出基质减弱效应,其绝对基质效应为0.84～6.8.基质效应的强弱跟样品的种类和农药的种类存在着很大的关系:同一种农药在不同的蔬菜基质中基质效应的强弱不同,相同的蔬菜基质中不同农药的基质效应也不一样.基质效应的强弱和待测药物的质量浓度之间也存在着一定的相关性.     

气相色谱法测定蔬菜水果中农药残留的基质效应研究

目的:选择容易产生基质效应的27种蔬菜和水果,应用农业标准方法NY/T 761-2008,用气相色谱法测定14种容易产生基质效应的农药在这些样品中的基质效应系数。方法:测定27种样品的基质溶液、基质加标溶液和标准溶液,计算出每个样品的的基质效应系数,并得出每个样品对农药测定的干扰效应。结果:所有的有机氯农药均产生基质干扰效应,部分的有机磷农药产生基质干扰效应;有机磷类农药多数产生基质增强效应,基质效应系数在0.80~4.27。其中,辛硫磷的基质效应最强,仅有个别农药产生轻微的基质减弱效应;有机氯类农药可产生基质增强或者减弱效应,基质效应系数在0.70~3.89,大部分的样品中的有机氯农药产生基质减弱效应,但是溴氰菊酯却表现出基质增强效应。结论:不同的样品在不同的农药中,基质效应系数均有较大的差别,因此,在农残分析中,需重视基质效应对检测结果的影响。     

基质效应对六盘水6种蔬菜中20种农药残留检测的影响

为保证农产品质量,提升农药残留检验检测技术水平,采用气相色谱法测定六盘水6种蔬菜中20种农药在0.08mg/L、0.4mg/L浓度下的响应强度,观测基质效应大小,探明基质效应对农产品农药残留检测的影响。结果表明：6种蔬菜中氧乐果、乙酰甲胺磷的基质效应表现较为突出,基质明显增强农药分析物的响应,氧乐果在低浓度0.08mg...     

羊肉中8种有机磷农药残留的测定及基质效应

 【目的】建立气相色谱法同时测定羊肉组织中敌百虫等8种有机磷农药残留量，并对检测中的基质效应现象进行研究。【方法】样品用乙腈提取，N-丙基乙二胺作固相分散净化剂，火焰光度检测，基质匹配标准溶液内标法进行校准。【结果】羊肉组织中敌敌畏、乐果和马拉硫磷基质效应明显，其它几种有机磷农药基质效应较弱。建立的方法在2.5～300 μg?kg-1，线性良好，在50、100和200 μg?kg-1添加水平上，8种有机磷农药回收率为70.0%～103%，变异系数＜20%，检测限为0.5～1.9 μg?kg-1。【结论】建立的方法前处理简单、灵敏、准确、可靠，可以作为羊肉等动物性食品中有机磷农药残留量的检测。     

气相色谱法测定果蔬中农药残留的应用分析

选择容易产生基质效应的27种蔬菜和水果,应用农业标准方法 NY/T 761-2008,用气相色谱法测定14种容易产生基质效应的农药在这些样品中的基质效应系数。测定27种样品的基质溶液、基质加标溶液和标准溶液,研究出每个样品对农药测定的负面影响,以及每个样品的基质效应系数。产生基持效应的样品比较多,几乎包括所有的有机氯农药,部分的有机磷农药产生基质干扰效应;有机磷类农药多数产生基质增强效应,基质效应系数在0.80~4.27。其中,辛硫磷的基质反应比较明显,当然也有个别的农药产生的基质比较小一些,几乎所有的有机氯农药都会产生减弱或增强的效应,在过程中,很多的样品中的有机氯产生的效应都不强烈,但是溴氰菊酯却表现出基质增强效应。不同的样品在不同的农药中,所得出的基质效应系数也不是相同的,所以,在对于农残的研究过程中,要注意基质效应对于检测结果的感染力。     

石灰性褐土施用氮钾对青椒产量和品质的影响

为了探讨石灰性褐土上施用钾肥对青椒产量和品质的影响,采用盆栽试验研究了施钾对青椒产量及硝态氮、还原糖、蛋白及Vc含量的影响。试验结果表明:单施适量氮肥对青椒有一定的增产作用,但当氮肥用量超过0 45g/kg土时,反而导致减产。在施用氮肥的基础上配施钾肥,不仅能显著地提高青椒产量,而且能明显减少施氮对品质造成的不利影响,氮、钾之间表现出良好的交互作用。     

不同温度对青椒流通过程中微生物及品质的影响(英文)

[目的]研究不同温度对青椒流通过程中微生物及品质的影响。[方法]测定青椒在9和20℃贮藏过程中的大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌数及其品质的变化,并对9℃贮藏16d后的青椒进行了模拟销售,同时测定了不同清洗方法对20℃贮藏4d的青椒微生物数量的影响。[结果]9℃贮藏16d和16d后再在20℃条件下销售1d的青椒感官品质、失重率、Vc含量、叶绿素含量、可溶性蛋白含量分别为4.1和3.3、1.79%和3.87%、95.6和81.2mg/100g、20.3和16.5mg/100g、93.3和85.6mg/100g;9℃贮藏16d、16d后再在20℃下销售1d和直接在20℃下贮藏4d的青椒大肠杆菌数分别为46、3.2×103和3.1×104cfu/g,整个试验过程中均未检出沙门氏菌和李斯特菌;1×10-3ml/L次氯酸钠能彻底清除青椒中的大肠杆菌,而1滴/L洗洁精溶液和自来水清洗能清除青椒中的大多大肠杆菌。[结论]9℃贮藏能更好的保持青椒的品质并控制大肠杆菌的繁殖。     

不同温度对青椒流通过程中微生物及品质的影响

[目的]研究不同温度对青椒流通过程中微生物及品质的影响。[方法]测定青椒在9和20℃贮藏过程中的大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌数及其品质的变化,并对9℃贮藏16 d后的青椒进行了模拟销售,同时测定了不同清洗方法对20℃贮藏4 d的青椒微生物数量的影响。[结果]9℃贮藏16 d和16 d后再在20℃条件下销售1 d的青椒感官品质、失重率、Vc含量、叶绿素含量、可溶性蛋白含量分别为4.1和3.31、.79%和3.87%9、5.6和81.2 mg/100 g2、0.3和16.5 mg/100 g9、3.3和85.6 mg/100 g;9℃贮藏16 d、16 d后再在20℃下销售1 d和直接在20℃下贮藏4 d的青椒大肠杆菌数分别为46、3.2×103和3.1×104 cfu/g,整个试验过程中均未检出沙门氏菌和李斯特菌;1×10-3 ml/L次氯酸钠能彻底清除青椒中的大肠杆菌,而1滴/L洗洁精溶液和自来水清洗能清除青椒中的大多大肠杆菌。[结论]9℃贮藏能更好的保持青椒的品质并控制大肠杆菌的繁殖。     

石灰性土壤上钾氮营养对青椒养分吸收及光合作用的影响

应用二次回归通用旋转组合设计的方法，通过田间试验，研究了石灰性土壤上，钾、氮配施对青椒养分吸收及光合作用的影响。结果表明：钾、氮配施后显著增加了青椒植株地上部全Ｎ，全Ｐ和全Ｋ的含量，并相对减轻了Ｋ对Ｃａ、Ｍｇ的抑制作用，增强了青椒对Ｃａ、Ｍｇ的吸收，提高了光合强度，为青椒高产优质奠定了物质基础。     

不同植物生长调节剂对黄瓜及辣椒种子发芽的影响

研究了不同植物生长调节剂对黄瓜及辣椒种子发芽的影响。结果表明:植物生长调节剂对黄瓜种子发芽的影响比对辣椒种子发芽明显;与其它植物生长调节剂相比,AAB对黄瓜及辣椒种子发芽的影响更为明显,而且与使用浓度关系密切,低浓度有明显的促进作用,高浓度则产生明显的抑制作用。     

仲丁胺保鲜剂对鲜椒货架寿命的影响研究

研究了仲丁胺保鲜剂(CT1)对鲜椒感官指标、生化指标、理化指标的影响.结果表明,经仲丁胺保鲜剂处理的鲜椒货架期可延长11 d;抗坏血酸含量损失率为38%;可溶性固形物、可滴定酸的含量变化范围均在2%左右,接近于新鲜果蔬的含量.     

鲜切青辣椒自发气调包装袋的研制

为满足鲜切青辣椒对包装的需求,本文采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合进行试验,研制出对鲜切青辣椒最适宜的气调包装(MAP)。结果表明,鲜切青辣椒适宜选用O_2和CO_2透过速率分别为4×10~5、1.6×10~6 cm~3/(m~2·d·atm),透气比为1:4气调窗,所需要气调窗的面积为4～5 cm~2/kg,在4℃条件下至少可延长货架期5d;适于鲜切青辣椒包装袋O_2和CO_2的透过量应分别为1.72×10~3～1.95×10~3、7.50×10~3～8.41×10~3 cm~3/(kg·d·atm),达到鲜切青辣椒的适宜气体浓度,O_2为3.58%～4.96%,CO_2为4.17%～4.72%。研制的自发气调包装袋可有效改善鲜切青辣椒贮藏品质,使鲜切青辣椒处于适宜的气体状态,可很好地解决包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切青辣椒气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。     

天达-2116对几种常用农药在青椒上的药残降解效果研究

利用天达-2116植物生长营养液在青椒上进行药残降解试验,结果证明,天达-2116对4种农药在青椒上的药物残留有大小不同的降解效果,可以为缩短降解药物残留的时间、提高农产品出口量、增加效益等方面提供参考。     

光质对彩色甜椒幼苗生长及叶绿素荧光特性的影响

研究了不同光质 (白光、红光、黄光、绿光和蓝光 )对不同品种彩色甜椒幼苗生长及叶片叶绿素荧光动力学特性的影响。结果表明 ,白光和黄光培养壮苗的效果较好 ,其他光质依次为蓝光、红光和绿光。同一光质对不同品种彩色甜椒 Chla含量和 Chla/Chlb影响差异显著 ;采用不同光质处理 ,蓝光最高 ,白光和黄光次之 ,绿光下最低。光质对不同品种彩色甜椒的荧光参数有较大影响 ,在不同光质处理下 ,白光的 Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPS 、qp最高 ,NPQ最小 ,表明白光为最有效光 ,其次分别为黄光、蓝光、红光及绿光     

二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响

【目的】研究二氧化氯(ClO2)对青椒的保鲜作用，为青椒的贮藏提供新方法。【方法】用二氧化氯气体(0、5、10、20、50 mg·L-1)处理青椒，研究二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响。【结果】5、10、20、50 mg·L-1的ClO2处理对青椒的腐烂有明显的抑制作用，40 d时其腐烂率均小于对照的50%；其中50 mg L-1的处理对腐烂的抑制效果最明显，贮藏到30 d时才有腐烂发生，40 d只有对照的1/4。20、50 mg L-1ClO2可显著抑制青椒的呼吸(P<0.05)，5、10 mg·L-1对呼吸的抑制作用不显著(P>0.05)。除50 mg·L-1外，5、10、20 mg L-1ClO2处理使MDA含量低于对照，但无显著差异(P>0.05)。5 mg·L-1的处理可以减缓青椒叶绿素的降解，10、20、50 mg·L-1的处理使青椒叶绿素含量低于对照，但无显著影响(P>0.05)。ClO2可保持青椒的营养成分，对青椒VC、可滴定酸和可溶性固形物含量有一定的保留作用；对青椒的风味无影响。【结论】二氧化氯可以有效延缓青椒的采后生理变化，保持青椒的品质。