共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
绿衣观音土曲的特征和制作工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
绿衣观音土曲的特征和制作工艺廖美德,陈华癸,许耀才(湖北农学院农业工程系,湖北江陵431103)(华中农业大学土化系,武汉430072)绿衣观音土曲又名“绿衣小曲”、“绿曲”、“南曲”。是近年来在湖南常德地区、湖北江汉平原和鄂东南地区普遍用来酿制小曲... 相似文献
2.
3.
绿衣观音土曲制作过程中的动力学研究 总被引:1,自引:0,他引:1
绿衣观音土曲制作过程中的动力学研究廖美德许耀才梁运祥(湖北农学院农业工程系,荆州434103)(华中农业大学,武汉430070绿衣观音土曲又名土曲,南曲,是湖南、湖北两省普通用来酿制小曲白酒的曲种[1]。其种曲以大米为原料制成,呈圆饼形,表面微黄,... 相似文献
4.
台湾的高等农业教育与科研管理 总被引:1,自引:0,他引:1
《高等农业教育》1999,(1)
一、台湾的农业教育科研简况台湾现有人口2100余万,农村人口不到400万,农民劳动者约200万人。台湾设有两所农学院,即中兴大学农学院和台湾大学农学院,其系科设置相当完善,种植业、养殖业、食品加工、农业工程、农村社会等方面均有专业。每年共招生1200... 相似文献
5.
6.
酸法水解提取西瓜皮中果胶工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]获得西瓜皮中果胶提取的最佳工艺条件,为西瓜皮功能成分的利用提供技术支持。[方法]以西瓜皮为原料,采取酸法水解,对果胶制备的工艺条件进行了研究。在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验确定西瓜皮中果胶提取的最佳工艺条件。[结果]西瓜皮中果胶提取最佳工艺条件为:水解时间60 min,水解温度85℃,水解酸度(pH)为2.5,料液比1∶10,按照此条件进行3次提取,测得西瓜皮中果胶的平均产率为13.3%。[结论]研究提高了西瓜深加工产品的附加值,对农业资源综合利用和降低环境污染具有重要意义。 相似文献
7.
农业高校的教学与科研要努力为农业产业化服务——湖北农学院深入湖北20个县市考察农业产业化并进行校联姻合作TX@李思¥湖北农学院农业高校的教学与科研要努力为农业产业化服务———湖北农学院深入湖北20个县市考察农业产业化并进行校县联姻合作李思(湖北农学院,荆州... 相似文献
8.
杨坤方 《农业工程技术:农产品加工》1996,(9)
西瓜皮制作金翠果脯金翠果脯是利用西瓜皮加工制作的新型果脯,其酸甜脆嫩适口,有清热、解暑、利尿之功效。金翠果脯生产工艺合理,操作简便,可使大量废弃副产品-西瓜皮得以充分利用。它的研制成功,为西瓜综合利用开拓了新路,纯利润可达70%以上,发展前景广阔。一... 相似文献
9.
《青岛农业大学学报(自然科学版)》2005,22(4):F0002-F0002
尚书旗教授男1958年9月13日出生,山东省青州市人中共党员。1982年7月莱阳农学院农机化专业毕业留校任教,1990年3月沈阳农业大学硕士研究生毕业并获工学硕士学位;1993年3月任莱阳农学院农业工程系副教授、副主任:1996年6月在挪威王国腾斯贝格IAMFE基地与总部访问学者:1996年11月任莱阳农学院工程系教授、主任、研究所长,2002年10月任菜阳农学院工程学院教授、院长、研究所长:2005年6月沈阳农业大学获工学博士学位. 相似文献