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随着当前农业产业不断深入发展,农业产业自身的生产方式以及生产规模也逐渐向规模化以及集约化的方向高速发展,农作物自身的产量也从本质上有了大幅提升。很多人为了防治农作物病虫危害,提升农作物自身的产量,往往在农业的生产过程中大量使用化学农药;再加上化学药物品种自身的结构很不合理,而且存在着错误用药的现象,导致我国的农作物存在着农药残留等问题。因为农作物残留农药、乱用农药、不科学使用农药等因素,所导致的污染能够通过食物链、生物富集等渠道在人体进行不断积累,为人类的健康带来了严重的危害。因此,农药残留监测对于农产品安全监管十分重要。笔者就对农药残留监测对农产品安全监管的重要性进行分析和探讨,供参考。 相似文献
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农药残留快速检测技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
农药是农作物生产的基本保障,对于农作物病虫害的综合防治起着举足轻重的作用,但大量施用农药后农产品中农药的残留对环境和人类健康产生严重的威胁.随着人类环保意识和健康意识的加强,农药残留的危害性越来越受到大家的广泛关注,许多国家制定了食品中农药残留的上限标准.因此,农药残留分析检测技术显得尤为重要.通过综述目前适用于现场检测的农药残留检测技术——酶抑制检测法、免疫分析法、活体生物测定法和生物传感器法等快速测定方法的技术原理及其优缺点,指出了农药残留快速检测技术中存在的问题、最新研发动态及其未来的发展方向,以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供一定的参考. 相似文献
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李婷婷 《新农村(黑龙江)》2013,(12):48-49
从我国农作物药物残留引起的食品安全事件出发.阐述农药残留的来源、我国农作物药物残留的主要原因与我国农药残留检测的标准和法规,最后提出了如何改善我国农药残留问题的措施 相似文献
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我国作为一个人口大国,保障粮食的产量和质量是保障民生的重要前提。所以我国一直把发展农业放在一个很重要的位置。但是在农作物的生长过程中,很难避免发生一系列的问题,其中病虫害就是威胁农作物生长的重大元凶之一。目前,我国大部分地区对于防治病虫害采取的措施就是喷洒农药,这样一来病虫害虽然得到了控制,但是农药中的化学成分也会残留在农作物上,虽然这些化学残留不会给农作物带来致命危害,但是却会危害人类身体健康,所以近年来很多地区实施了绿色防控的方式,这样既能很好的解决病虫害带来的负面影响,又能降低农药的残留。 相似文献
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《农技服务》2017,(6)
我国是一个农业大国,农业生产规模巨大,对农药的需求量和产量也都十分巨大,在世界上名列前茅。通过使用农药可以降低农作物的病虫害,提高农作物产量。但是农药不能过量使用,否则就会造成农作物农药残留超标,而这些农药残留会对人体产生危害,从而引发安全问题,因此对农药残留的检测尤为重要。目前我国最常使用的农药的主要成分是有机磷与氨基甲酸酯类农药,因为这类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用,根据吲哚酚乙酸酯为酶促水解反应的显色底物,制造了一种抛弃型农药残留快速检测酶片。本文对基于酶抑制法的农药残留快速比色检测进行研究分析,探讨其应用的可行性,减少我国因农药残留带来的农业安全问题。 相似文献
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<正>农药是把"双刃剑",它是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质,对促进农业增产有极其重要的作用。但是由于长期大量地不合理使用农药,极易形成农药残留。农药残留指使用农 相似文献
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在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。 相似文献
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果蔬农药残留降解办法 总被引:1,自引:0,他引:1
农药在人类防治农作物病虫草害等方面做出了巨大的贡献,但是农药残留对环境和人类健康带来了严重的危害。介绍了果蔬农药残留的危害、目前常用的几种降解农药残留的方法,以及一些相关知识。 相似文献
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<正>食品是人们的必需品,随着经济的发展和社会的进步,人们越来越重视食品安全问题。其中食品中农业残留问题不但危害人们的人身健康与生命安全,同时也引起了一些贸易纠纷。文中从技术原理和具备的优势等角度简要论述了现阶段农药残留样品前处理的几种先进技术。在农业生产中,农药发挥了巨大的优势,可以防止疾病、虫害和杂草对作物的侵蚀、危害,保护了农作物的健康成长,促进了我国的农业生产。但是遗留在作物上的农药残留对于 相似文献
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加强农药安全合理使用促进绿色植保事业发展 总被引:1,自引:0,他引:1
农药是主要的农用化学物质,对于防治农作物病虫草鼠害和提高产量具有重要作用,但是,农药又是有毒物质,如果使用不当,不仅造成浪费,而且又会污染环境,使农作物中农药残留超标,影响产品质量和人体健康,为此,本文根据青海省实际,提出了农药使用中的失误和安全合理使用的对策和建议。 相似文献
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刘芳洁 《农业工程技术:农产品加工》2013,(8)
农药是用来控制农作物免受病、虫、草、鼠等危害的一种特殊商品.由于本身具有毒性,因此,在利用它杀死有害生物的同时,若在农业生产中不能合理、科学地使用,农药将会在农产品中残留,直接威胁人类和其他动物的生命安全,破坏人类赖以生存的生态环境.残留农药通过人体的消化道、呼吸道和皮肤进入人体而引起中毒,特别是有机磷农药,可以通过皮肤进入人体,危害人体的健康,因此控制农药残留,对于保护生态环境意义十分重大. 相似文献
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