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1红河州发展无公害农产品的必要性1.1国外发展无公害农产品的趋势食品问题是关系经济安全和国计民生的重大战略问题,食品安全问题是全社会广泛关注的问题。国际上关于食品卫生的界定主要有安全、营养、促进人体健康3项指标,其中安全性被列为第一位。优质安全的农产品是农产品生产发展的必然趋势。国外发达国家对无公害农产品实行全程管理,制订健全的法律法规,建立了严格的追溯制度和处罚机制,完善的管理机制有效保证了农产品的质量安全。如欧盟发表了《食品安全白皮书》,提出了80多项保证食品安全的基本措施,覆盖了无公害农产品的产前、产中和产后 相似文献
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加强农产品标准化生产,将有利于确保农产品质量安全,推动农产品品种结构调整优化及产业升级,促进农产品生产向商品化、多样化和高质量高效益发展。根据我国农产品产业现状,当前首要的是构建和完善无公害农产品标准体系。一、构建和完善无公害农产品标准体系应坚持的基本原则 (一)坚持继承与创新的原则农业部在无公害食品标准制定(修订)方面做了大量卓有成效的工作,使得无公害农产品认证工作得以顺利开展,极大地推动了“无公害食品行动计划”的进程。但是,在使用标准时发现按原来无公害食品标准制定思路远满足不了工 相似文献
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农产品质量安全认证是随着我国农产品生产持续发展进程中数量与质量的矛盾运动产生的,也是因市场需求的变化而产生和发展的。无公害农产品产地认定和产品开发认证,是“无公害食品行动计划”的重要内容,是由农业部农产品质量安全中心依据有关法律法规和要求,按照无公害农产品质量安全标准,对未经加工或初加工的食用农产品、产地环境、农业投入品、生产过程和产品质量安全等环节进行审查验证,经评定合格后颁发相关证书,并允许使用无公害农产品标志。 相似文献
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一、抓规划制定
按照农业部“无公害食品行动计划”的总体部署,推进无公害农产品生产的总体思路是,以全面提高农产品质量安全水平为核心,以蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品和出口农产品为突破口,
以改善农业生态环境为基础,以建立无公害农产品生产基地为依托, 相似文献
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据安全食品安全程度,可将其分为:放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品),无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂,且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制,有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级, 相似文献
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近年来,随着人民物质生活水平的不断提高,优质、营养、无公害食品及绿色食品已成为我国市场消费的主流和趋势。为适应农业发展新阶段的客观要求,推广无公害生产技术,提高农产品质量安全水平是我区农产品参与市场竞争力技术保障,为此,从2002年7月农业部全面推进“无公害食品行动计划”实施以来,区委、区政府对农产品质量安全管理和“绿色食品”认证工作高度重视, 相似文献
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绿色食品是安全、营养、卫生的食品,并且符合绿色食品产地环境、按绿色食品标准组织生产、经国家权威机构检测认证、许可使用绿色标志的产品。绿色食品并非绿色,它与无公害农产品、有机食品共同构成了我国安全、营养、卫生的食品体系。绿色食品产业具有优质安全、生态环保、劳动密集、产业链长、附加值高的特点。国家推行无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理保护标志(简称“三品一标”)认证,有利于加强农产品品牌创立、保护农业生态环境、保障食品消费安全、促进农业标准化生产、提高农产品市场竞争力、增加农民收入、发展现代农业、实现一二三产业互动。然而,面对人口众多、传统农业大国的国情,保障粮食安全、农业生产安全、农产品质量安全是长期的战略任务,应普遍推行无公害农产品、大力发展绿色食品、有条件地发展有机食品。 相似文献
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关于无公害农产品生产之浅见 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,不安全食品引起的人体中毒事件频频发生,人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高,农产品质量安全问题,已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”,此后对大多数农产品都颁布了生产标准,各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度,农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。 相似文献
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全面加速无公害农产品认证的步伐--访农业部农产品质量安全中心主任马爱国 总被引:8,自引:0,他引:8
我国农业进入新的发展阶段以来,农产品的质量安全工作备受国人关注和重视。2004年中央1号件《关于促进农民增加收入若干政策的意见》中明确要求,全面提高农产品质量安全水平,扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和加工。随着“无公害食品行动计划”的全面推进和实施,无公害农产品获得了迅速发展,无公害农产品的认证方兴未艾。 相似文献
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随着人民生活水平不断提高,人们的健康消费需求日益增长,农产品的质量安全更加受到关注。无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的农产品。实施水稻无公害栽培,应遵守可持续发展原则,按特定生产方式生产,从品种选择、选地与整地、种子处理、栽培管理和病虫害防治等方面,生产出无污染的安全、优质、营养稻米,并经专门机构认证,许可使用无公害食品标志的大米。 相似文献
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人人都想吃上有机、绿色农产品,起码也想吃到无公害农产品。无公害农产品的基本要求是,这些农产品在生产过程中,要少施化学肥料,不用高毒、高残留农药。因此,要保证食品的安全,生产源头是最基础的环节。为了不使已经恶化的农业生产环境继续恶化,也为了有更多的放心粮、菜、果进入千家万户,从本期开始,本栏目将分"无公害农产品生产病虫害防治原则"、"怎样选购优质农药"和"使用农药注意事项"3个专题,分3期向读者介绍无公害农产品生产的治虫用药知识,希望有越来越多的有社会责任感的人来为安全农产品的生产把关。 相似文献