三种多糖对异育银鲫肠道、肝胰脏蛋白酶和淀粉酶活性的影响

鱼类消化酶的研究一直是鱼类消化生理的重要研究内容。鱼类对营养物质的消化吸收主要取决于鱼类消化酶的活性。消化酶活性的提高,可以促进鱼类对营养物质的消化吸收,进而促进鱼类的生长。关于鱼类消化酶的研究国内外学者做过很多工作,就影响鱼类消化酶活性的因素做过很详细的探     

三种多糖对异育银鲫肠道、肝胰脏蛋白酶和淀粉酶活性的影响

鱼类消化酶的研究一直是鱼类消化生理的重要研究内容。鱼类对营养物质的消化吸收主要取决于鱼类消化酶的活性。消化酶活性的提高,可以促进鱼类对营养物质的消化吸收,进而促进鱼类的生长。关于鱼类消化酶的研究国内外学者做过很多工作,就影响鱼类消化酶活性的因素做过很详细的探     

温度对银鲫肠道消化酶活性的影响

鱼类消化酶是鱼类营养学和饲料科学的主要研究内容之一,温度是影响消化酶酶促反应的重要因素.银鲫(Carassius auratus)是主要的淡水养殖鱼类.方之平等研究了温度对彭泽鲫(Carassius auratus Pengze)主要消化酶活性的影响[1];陈品健等研究了真鲷(Pagrosomus major)幼鱼消化酶活性与温度的关系[2];桂远明等研究了温度对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲤(Cyprinus carpio)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)主要消化酶活性的影响[3];叶元土等研究了温度、pH值对南方大口鲶(Silurus meridioalis)、长吻(Leiocassis lingirostris)蛋白酶和淀粉酶活性的影响[4].但有关温度对银鲫消化酶活性的影响尚未见报道.本文研究了银鲫消化酶活性与反应温度、饲养温度的关系,并就消化酶最大活性的作用条件进行探讨,以期为银鲫消化生理和营养需求的研究提供科学依据.     

鲈鱼、草鱼和鲤鱼的消化酶活性比较研究

随着现代水产养殖业和水产饲料工业的发展,人们对鱼类的营养需要及其饲料配方进行了许多研究。近年来,鱼类消化生理方面也引起广大研究者的关注,鱼类消化酶活性的高低直接关系到鱼类对营养物质的吸收和利用,凡能影响消化酶活性的因素均能影响营养物质的消化吸收。因此,研究鱼类消化酶,对了解其消化生理特点及研制既能符合鱼类消化特点和生长发育要求又能提高饲料消化利用率并能发挥其最大生产潜力的人工饲料具有重要的意义。     

团头鲂消化器官淀粉酶活性的研究

消化酶活性是反映鱼类消化机能的重要生理指标,鱼类消化酶活性的高低决定着鱼类对营养物质消化吸收的能力,因而消化酶活性的研究可为人工配合饲料的研制提供科学的理论依据,此外,它还可以为改善鱼类饲养方法、提高产量、制定鱼类合理饲养策略、降低养殖成本提供必要的基础资料.随着鱼类养殖业的迅速发展和生理生化的研究进展,国内外对鱼类主要消化酶的研究也取得了进一步的发展,国外对鱼类消化酶的研究比较早,1940年获得了第一个鱼胃蛋白酶的结晶,后来先后报道了野鲮、蟾胡子鲶、叉尾鲶、狗鱼拟鲤等鱼类消化酶消化性的研究情况.国内对这方面研究的起步比较晚,但也取得了不少的成果,如:吉林农大的周景祥教授等人研究了大眼狮鲈淀粉酶,郭善军教授等人研究了团头鲂等三种鱼的淀粉和蛋白酶的活性.本文选择北方养殖的团头鲂做研究对象,研究它的消化器官中淀粉酶和蛋白酶最适pH值和活性强度.     

鲟鱼消化生理和营养需求研究进展

鲟鱼是一类古老的鱼类,其消化系统具有较为原始的特征,其消化生理也有特异性。鲟鱼消化酶的种类组成与活性及其在发育过程中的变化模式与食性密切相关。鲟鱼属于偏肉食性鱼类,对饲料蛋白质的需求量较高。鲟鱼对脂肪和糖类的消化能力较强,能够利用高水平的脂肪和糖类。     

玉米蛋白粉替代鱼粉对暗纹东方鲀消化酶活性的影响

研究了暗纹东方鲀肠、胃和肝胰脏等不同消化器官的消化酶活性,以及不同水平的玉米蛋白粉(0%、5%、10%、15%、20%)对暗纹东方鲀(41. 06±1. 98) g胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B、胃蛋白酶、氨肽酶以及脂肪酶、淀粉酶活性的影响。结果表明:(1)暗纹东方鲀肠组织中除胃蛋白酶活性显著低于胃组织,其他消化酶活性均显著高于胃和肝胰脏组织(P 0. 05);胃组织中除胃蛋白酶以外其他消化酶活性都较低。(2)玉米蛋白粉对暗纹东方鲀消化酶活性的影响因消化酶的种类各异。胰蛋白酶以10%实验组活性最大;胰凝乳蛋白酶、羧肽酶A、氨肽酶活性随玉米蛋白粉用量的增加而下降,当玉米蛋白粉用量达20%时显著低于对照组(P 0. 05)。胃蛋白酶活性10%实验组显著高于其他各组(P 0. 05);玉米蛋白粉能提高肠和肝胰脏组织脂肪酶和淀粉酶的活性,10%实验组显著高于对照组(P 0. 05)。结论:暗纹东方鲀消化酶活性以肠组织中的最高,胃组织中消化酶活性较弱;玉米蛋白粉显著影响暗纹东方鲀消化酶活性,本实验条件下,玉米蛋白粉用量为10%时暗纹东方鲀消化酶活力最高。     

新型青虾饲料添加剂对日本沼虾消化酶和生长的影响

为了探讨芝芪菌质对日本沼虾消化酶和生长的影响,将日本沼虾随机分成4组,1组为对照组,另3组为试验组,在基础日粮中添加1％芝芪菌质,饲养4个月后测定日本沼虾生长情况和肝胰腺消化酶的活性.结果显示与对照组相比,试验组日本沼虾肝胰腺中的消化酶活性和增重率显著提高.表明饲喂适量的芝芪菌质能通过影响日本沼虾消化酶活性间接影响日本沼虾对饲料的消化吸收,影响日本沼虾的生长.     

史氏鲟消化器官的分化对消化酶活性变化的影响

对1～10日龄(DPH)的史氏鲟仔鱼消化道发育进行了组织学观察和消化酶活性的测定.结果表明,史氏鲟仔鱼在内源营养期,消化酶活性变化的总趋势是随着消化道的逐步发育而逐渐增强,但随着不同消化组织器官的分化,各种酶活性变化有各自特点.另外,3种消化酶出现活性的先后顺序为蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶.     

不同水平膨化血粉对雏鹅消化道微环境的影响

为研究不同水平的膨化血粉对雏鹅消化道微环境的影响,选取300只1 日龄雏鹅,随机分为3组,在日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%的膨化血粉,组成3个日粮处理.分别对其胃内容物蛋白酶活性、胰腺消化酶活性、十二指肠内容物消化酶活性、盲肠微生物茵群数量进行了测定.结果表明,3种不同水平膨化血粉处理的消化酶活性依次为3....