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正黄菇娘学名毛酸浆,是一年生茄科草本植物。成熟的黄菇娘浆果,既可鲜食,又可制成果汁、果脯、果茶、果酒,味道酸甜适口,风味独特,深受人们喜爱。黄菇娘果实富含人体所需的多种维生素,18种氨基酸及微量元素(锌、硼、硒、硅等)。新鲜浆果中所含维生素B是番茄的3倍,锌含量是所有水果中最高的,还含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍 相似文献
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邱冬梅 《世界热带农业信息》2023,(2):13-15
<正>大红灯笼红菇娘与野生红菇娘同根同源,为茄科酸浆属植物。但果实大小是野生菇娘的3~4倍,产量是野生菇娘的3~4倍。果实可以鲜食,也可以加工果汁、果酒等饮品。大红灯笼红菇娘外皮可入药,名称为锦灯笼,有镇咳、清凉、化痰、利尿的功效,是新兴的食药两用浆果,市场前景非常广阔,为许多地区农户增收致富的主要方式。 相似文献
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