食用菌菌种鉴定方法

食用菌与粮食、蔬菜采用种子播种不同，它是用菌丝体做菌种，因而菌种质量好坏对食用菌生产成功与否起着关键作用。菌种好坏在出菇期才能完全表现出来，如果出现质量问题，造成的损失是无法挽回的，因此选好菌种十分重要。     

如何生产出优质可靠的食用菌菌种

菌种质量是食用菌栽培是否成功的内因。其优劣是食用菌生产成败的关键．关系到千万菇农的切身利益．菌种生产者在生产时，需掌握一定的质量鉴别常识与鉴定技能。主要从以下几方面指标入手：     

食用菌液体菌种的发展与应用

食用菌产业是我国重要的农业产业之一,也是提高农业生产水平和农民收入重要途径.但应用传统菌种进行生产周期较长,且不便于后期管理和操作.应用食用菌液体菌种进行生产能显著提高食用菌的产量和质量,便于食用菌的工厂化和标准化生产.本文综述了食用菌液体菌种的优势,发展状况以及发展前景.     

巧用菌种抢市场

栽培食用菌的农户都清楚，食用菌生产中成功与失败关键在菌种，生产中投入最大，种植户最担心的也是菌种，显然在食用菌生产中选择什么样的菌种接种栽培食用菌，是能否获得食用菌优质优价的关键。     

提高菌种质量的几项措施

菌种是食用菌生产的首要条件,菌种性状的优劣直接影响到生产的成败、丰欠.菌种生产过程中抓住主要环节是提高菌种质量的关健.     

食用菌标准化生产技术的重要性及内容

食用菌菌种严格按照规范化、标准化生产,是有效提高菌种质量的关键。本文介绍了食用菌标准化生产技术的重要性及内容,以供食用菌菌种生产者参考。     

如何鉴别菌种质量

栽培食用菌,菌种质量的优劣,直接影响到食用菌生产的成败和产量高低.因此如何鉴别菌种优劣对食用菌生产者来说至关重要.     

浙江食用菌新型菌种生产技术取得重大进展

最近,"食用菌菌种液化新工艺研究"在金针菇工厂化生产上试验成功。这标志着拥有自主知识产权的食用菌新型菌种生产技术取得重大进展。以前,浙江省食用菌工厂化生产和菌种生产主要采用传统的三级固体菌种繁育工艺和人工接种法,菌种退化、错种等生产事故严重制约了食用菌集约化、工厂化生产的发展。为此,浙江省农业厅联合浙江大学食用菌研究中心、开化县农科所等单位开展科     

食用菌菌种退化的原因与相应对策

正食用菌营养丰富,味美健康,是有机绿色食品,食用菌菌种相当于作物生产中的种子,菌种的质量直接影响着栽培结果,即产量的高低,是产生经济效益的关键因素之一。实际生产中,一些优良的食用菌品种往往用不了几代就出现菌种退化现象,很大程度的阻碍了食用菌产业的健康发展。菌种退化是当前食用菌生产中十分突出的问题,要最大限度地减缓或解决食用菌菌种退化问题就必须了解食用菌菌种退化的原因,从根本上防止菌种退化。     

规范食用菌菌种生产与管理促进产业健康发展

如何规范食用菌菌种生产与管理,促进食用菌产业健康发展,这是食用菌产业发展给食用菌工作者提出的一项重要任务,值得探讨。1.我国食用菌菌种生产与管理现状及分析目前,我国食用菌菌种生产状况比较混乱,主要表现在以下两方面,①菌种厂数量多,规模小,档次低。致使劣质菌种、退化菌种进入市场。据资料显示,2003年以来,全国共发生食用菌绝收事件40多起,直接损失上亿元,其中菌种是一个重要因素;②品种混乱,良莠不齐。由于利益的驱使,菌种“名称包装”现象严重。导致同种异名、异名同种,品种不清、良莠不齐状况。多年来,政府部门在规范菌种生产与…