延胡索2种炮制品煎液中的生物碱含量测定

[目的]为延胡索的炮制及其饮片质量控制提供理论依据。[方法]采用酸碱滴定法和电位滴定法分别测定延胡索生品及其2种炮制品的水煎液的总生物碱含量，并时测定结果进行分析比较。[结果]酸碱滴定法测定的延胡索生品样品液的总生物碱含量的平均值为0．1147％；醋制延胡索的平均值为0．1913％；米泔水制延胡索的平均值为0．2409％；生品、醋制和米泔水制延胡索的平均回收率分别为101．24％、100．96％和101．58％，惑D分别为3．5l％、3．51％和3．53％。电位滴定法测定的延胡索生品样品液的总生物碱含量的平均值为0．1295％；醋制延胡索的平均值为0．2076％；米泔水制延胡索的平均值为0．7279％；生品、醋制和米泔水制延胡索的平均回收率分别为94．58％、96．59％和97．61％，RSD分别为1．78％、1．77％和1．74％。[结论]炮制能提高延胡索水煎液中总生物碱的含量，米泔水制优于醋制．电位滴定法更适合其总生物碱含量的测定。     

磨盘草不同营养器官中总黄酮和总酚含量测定

分别以芦丁和没食子酸为对照品，测定了磨盘草不同营养器官（根、茎、叶）中总黄酮和总酚的含量。结果表明，磨盘草叶、茎、根中总黄酮含量分别为1．96％、1．20％、o．78％，总酚含量分别为8．61％、6．03％、4．31％。     

不同产地火炭母总鞣质的含量测定

[目的]测定不同产地火炭母药材总鞣质的含量，建立紫外分光光度法测定火炭母总鞣质的方法。[方法]采用紫外分光光度法，以没食子酸为对照品，测定火炭母总鞣质的含量。[结果]不同产地火炭母药材样品中总鞣质舍量为1．86％-3．96％。[结论]紫外分光光度法测火炭母总鞣质含量，方法简便、可靠，可用于火炭母的质量控制，利于其深度开发利用。     

大孔树脂法分离纯化海燕总皂苷的研究

[目的]探讨大孔树脂法分离纯化海燕总皂苷的最佳工艺。[方法]采用优选树脂分离纯化海燕总皂苷，以分光光度法测定海燕总皂苷的含量。[结果]D-101型大孔树脂吸附纯化海燕总皂苷的效果最好，其工艺参数为：饱和吸附量为65．8mg／g，解吸率N97．66％，洗脱时上样原液pH值为6～7，洗脱液为体积分数为70％的乙醇，洗脱液用量为6BV；洗脱液流速为6BV／h。[结论]所建立的分离纯化工艺简单可行，为海燕总皂苷的工业生产提供了依据。     

鸡头黄精的组织培养与快速繁殖

以鸡头黄精的根状茎作为外植体。研究植物激素对其离体快速繁殖的影响。结果表明：可用于鸡头黄精根茎启动培养的培养基是MS＋6-BA2mg／l＋1AA0．5mg／l，适合于鸡头黄精丛生芽诱导的激素组合是6-BA4mg／l＋IAA0．5mg／1，增殖倍数达2．40，试管苗在MS＋IBA0．7mg／l和MS＋IAA0．5—0．7mg／l这两种培养基上诱导生根良好，生根率达分别90．4％和85．7％。     

“秋香”猕猴桃栽培技术

秋香属美味猕猴桃，是目前美味猕猴桃中成熟较早的品种，能填补市场上的空缺可作为早熟品种搭配栽植。5月上中旬开花，果实9月上中旬成熟。常温下贮藏性好，货架期3—4周。果实长圆形，平均单果重85克，最大单果重125克，果面有黄褐色短绒毛，果肉绿色，细腻，汁多，总糖含量4．0％，总酸1．16％．维生素C含量40．6毫克／100克。     

骆驼蓬总生物碱对斜纹夜蛾的拒食活性及生理效应

采用酸水总生物碱提取法对骆驼蓬种子乙醇提取物进行初步分离，得到粗品总生物碱。将总生物碱进行柱层析，分离获得16种馏分，4号和8号可析出结晶。生物测定结果表明，以4、12和14号3个馏分的杀虫活性最高，3个馏分1000μg／mL对斜纹夜蛾4龄幼虫24h的拒食率分别为96．04％、92．07％、100．00％；48h的拒食率分别为98．82％、96.05％、98．08％。3种高活性馏分500μg／mL对斜纹夜蛾4龄幼虫的作用机理研究表明，12号和14号馏分能显著减少血淋巴蛋白质含量，药物处理的试虫体内总糖含量明显下降。     

再力花地下部水浸提液对几种常见水生植物的化感作用

采用生物测定方法研究了再力花豫谢如dealbata地下部水浸提液对荇菜Nymphoides peltatum,苦草Vallisnerianatans,水田芥Nasturtiumofficina!e,黄菖蒲Irispseudacorus,芦苇Phragmites australis和水蓼Polygonum hydropiper等6种植物种子萌发以及幼苗生长的影响。结果表明：再力花地下部水浸提液对6种种子的萌发率、萌发指数、株高、根长、鲜质量、干质量均有不同程度的抑制作用,抑制作用随着浸提液质量浓度的提高而增强。高质量浓度提取液对幼苗生长有显著抑制作用（P〈O．01）,50g·L-1的再力花地下部水浸提液对6种水生植物株高抑制率分别为29_2％,64．9％,42_3％,87．1％,18．16％和75．6％,根长抑制率分别为50．5％,90．1％,72．7％,76．2％,29．9％和74．2％。再力花地下部水浸提液对各项指标的影响强弱依次为萌发指数〉发芽率〉根长〉干质量〉鲜质量〉苗高。受试植物种子总化感效应大小依次为水蓼〉水田芥〉苦草〉黄菖蒲〉荇菜〉芦苇。图3表l参26     

玉米资源抗丝黑穗病快速鉴定方法的初步研究

本文以11份已知抗性的玉米自交系为试验材料，研究了玉米自交系苗期可溶性总糖含量与接种条件下丝黑穗发病率间的关系，结果表明玉米自交系在沙与土1：1混合处理中，1叶期幼苗地上部分可溶性总糖含量-9田间接种的发病率有较好的相关性，相关系数为0．9868，符合指数曲线回归方程Y=0．008157e^0.044841x。以幼苗可溶性总糖含量为指标建立了玉米资源抗感丝黑穗病的抗性分级标准，即幼苗可溶性总糖含量低于10.81％为高抗，11．03％～14．43％为抗病，14．47％～15．99％的为中抗，16．01％～19．10％为感病，19．11％～21．16％为高感。应用测定幼苗可溶性总糖含量的方法对东北农业大学玉米研究室提供的70份玉米材料进行了抗玉米丝黑穗病鉴定，其中未发现高抗材料．有抗病和中抗材料各16份。     

豆腐木的组培快繁和驯化移栽

以带腋芽茎段作为外殖体，以MS为基本培养基，探索不同种类和浓度的激素对不定芽诱导、增殖及生根的影响。结论为：较适宜的初代培养基为Ms＋BA0．5mg／l＋IAA0．3rag／1，其诱导率可80％；较适宜的增殖培养基为MS＋BA1．0mg／1＋NAA0．6mg／1，其增殖率可达5．8％；适宜的生根培养基为Ms＋BA2．0mg／l＋NAA0．3mg／l，其生根率可达到100％。     

刈割处理和收获时间对菊苣根中菊粉产量的影响

采用裂区设计进行试验,研究刈割处理和收获时间对菊苣根中菊粉产量的影响。结果表明:适度的刈割使菊苣根中菊粉产量显著增加,刈割2次的最大产量为144.4±11.8 g/m2,比不刈割的91.5±9.81g/m2提高了57.8%。过度刈割又使其下降,刈割3次的最大产量为104.4±7.86 g/m2,比刈割2次的144.4±11.8 g/m2降低了38.3%。刈割作用下菊苣根中菊粉产量与收获时间呈显著二次曲线关系。     

普那菊苣引种栽培试验

研究了普那菊苣在引种地的株高生长状况、茎叶比、营养成分及病虫害防治等生物学特性。结果表明：在保证水肥供应及普通田间管理情况下，普那菊苣在引种地能正常完成生物周期且生长较快，刈割后再生能力强，产草量高，营养成分含量高，病虫害少，可作为该区域优良的叶菜类饲草进行开发利用。     

烟用菊苣不同表型生长特性及其在卷烟中的应用

为了对烟用菊苣(Cichorium intybus L.)进行提纯复壮和种植开发,建立从源头到产品的天然烟用香料控制保障体系,在云南石林开展了菊苣不同表型生长特性及其在卷烟中的应用研究。结果表明,生长表型为绿脉浅齿型(LMQC)、红脉浅齿型(HMQC)、红脉锯齿型(HMJC)3种,所占比例分别为35%、15%、50%。3种表型菊苣的植物学特征差异不大,同一时期抽薹率表现为:红脉浅齿型绿脉浅齿型红脉锯齿型;产量高低表现为:红脉锯齿型绿脉浅齿型红脉浅齿型,其中红脉锯齿型产量为16 480.5kg/hm2,与其余两个表型差异明显。感官评价以红脉锯齿型最佳。综合考虑,红脉锯齿型更适宜作为烟用菊苣进行推广种植。     

日粮中菊苣添加比例对鹅屠宰性能和肉品质的影响研究

研究日粮中菊苣的添加量对扬州鹅屠宰性能、肉品质、氨基酸和脂肪酸组成的影响,确定鹅对菊苣的最大耐受度。结果显示:在菊苣与饲料的比例为12∶1组中鹅的全净膛率显著低于对照组(P<0.05),但是腿肌率显著高于对照组(P<0.05),各组中屠体重、屠宰率、半净膛率、胸肌率、翅膀率、腹脂率均无显著差异;日粮中菊苣的比例增加,显著提高了鹅胸肌和腿肌的水分含量和肉色(P<0.05),显著提高胸肌的脂肪含量(P<0.05),显著降低胸肌中蛋白质含量(P<0.05);菊苣添加过量有致使胸肌和腿肌中氨基酸含量下降的趋势,尤其是组氨酸含量在12∶1组中都显著低于其它组(P<0.05);日粮中菊苣添加比例增加,显著提高胸肌中多不饱和脂肪酸含量(P<0.05),腿肌中多不饱和脂肪酸组成差异不显著,无论胸肌还是腿肌,亚麻酸的含量都得到了显著的提高(P<0.05),其中在胸肌中的提高幅度较大。结果说明,菊苣过量添加对扬州鹅的屠宰性能影响较小,但是会影响鹅肉品质、脂肪酸和氨基酸组成。日粮中菊苣添加量越多,鹅肉中的亚麻酸含量越高。     

NaCl胁迫对菊苣种子萌发的影响

分别用0、50、100、150、200、250、300mmol/L的NaCl溶液对3种菊苣种子进行处理,并对发芽率、发芽势、根长、苗长和鲜重等生理指标进行研究。结果表明：种子萌发率与NaC1浓度呈明显的负相关。150mmol/L的NaCl浓度为菊苣种子耐盐半致死浓度,250mmol/L的NaCl浓度为菊苣种子耐盐极限浓度。100mmol/L的NaCl对菊苣种子萌发后的生长影响显著。     

臭椿皮蛾幼虫和蛹脂肪酸组成研究

采用气相色谱技术,对臭椿皮蛾幼虫、蛹的脂肪酸组成和含量进行了分析。结果表明,臭椿皮蛾幼虫不饱和脂肪酸含量达80.77%,其中,油酸34.06%,亚油酸11.25%,亚麻酸35.46%;臭椿皮蛾蛹不饱和脂肪酸含量达73.67%,其中,油酸32.60%,亚油酸9.32%,亚麻酸31.75%。幼虫和蛹脂肪酸组成相近,其组成和含量均适于食用和药用。     

菊苣根采后生理及贮藏技术研究

[目的]研究菊苣根在贮藏期间的生理变化,得出菊苣根最佳的贮藏条件,为芽球菊苣的周年供应提供条件。[方法]采用分阶段随机法取样,采用直接滴定法进行总糖和还原糖的测定;参照Bradford的测定方法,以牛血清白蛋白作标准曲线测定可溶性蛋白;统计法计数腐烂率。[结果]在0和-2℃的贮藏条件下,菊苣根中的非还原糖和还原糖含量不尽相同,但总糖的含量(干重)几乎是一样的;两个温度下,菊苣根中可溶性蛋白含量在整个贮藏阶段差异较小;随着贮藏时间的延长,0℃下的菊苣根的腐烂指数越来越大于-2℃下的菊苣根。[结论]-2℃的贮藏条件适于菊苣根更长期的贮藏。     

奇可力抗疲劳作用的实验研究

试验研究了喂服奇可力对小鼠游泳时间、爬杆时间、血乳酸、尿素氮、肝糖原含量和肌糖原含量的影响结果表明：奇可力能增强小鼠游泳耐力，延长爬杆时间，降低血乳酸、血中尿素氮含量，提高肝糖原含量和肌糖原含量，具有抗疲劳作用。     

菊苣系列产品的开发研究述评

对菊苣(Cichorium intybus L．)系列产品的开发研究进行了述评。介绍了菊苣的特征特性及菊苣块根经现代生物技术深加工后,可得菊粉、低聚果糖及高果糖浆。以菊苣为原料生产的菊粉系列产品,以其特殊的生理功能正在被现代人作为理想的糖源所接受。菊苣作为一种宝贵的植物资源,开发利用前景广阔。     

菊苣菊粉水解工艺的研究

[目的]为菊苣菊粉水解的生产实践提供理论依据。[方法]以普那菊苣为材料,单因素试验研究水解时间、水解温度、硫酸浓度(体积分数)对菊粉果糖转化率的影响,正交试验结合方差分析确定菊粉水解的最优工艺参数,并进行验证。[结果]单因素试验结果表明,随着水解时间的延长、水解温度的升高和硫酸浓度的增大,果糖转化率均呈先增加后降低的趋势,分别在水解时间60min、水解温度70℃和硫酸浓度3%时达到峰值。各因素对果糖转化率的影响程度由大到小依次为:水解时间>硫酸浓度>水解温度。[结论]菊苣菊粉水解的最优工艺为:菊苣菊粉浓度15%,水解时间65min,水解温度65℃,硫酸浓度3.5%,该工艺条件下,果糖的平均转化率为91.62%。