嫁接砧木对西瓜果实糖分积累及蔗糖代谢相关酶活性的影响

【目的】研究在果实发育过程中嫁接西瓜糖分积累及蔗糖代谢相关酶活性的变化,探讨不同砧木影响果实品质的机理。【方法】采用优质中小型西瓜早佳为接穗和对照,丝瓜、南瓜(铁木真)、葫芦(昌砧力士F1)、野生西瓜1号、野生西瓜2号为砧木,测定嫁接和对照西瓜果实在发育过程中果糖、葡萄糖、蔗糖的含量以及与蔗糖积累相关酶的活性。【结果】与对照相比,野生西瓜2号/早佳组合的果实糖积累极显著增高,而其他嫁接组合的糖积累均降低,丝瓜/早佳组合的果实糖含量最低;自根和嫁接西瓜果实发育过程中蔗糖转化酶(Inv)活性降低,蔗糖磷酸合酶(SPS)活性升高,蔗糖合酶(SS)在西瓜果实发育后期主要起合成作用,促进果实蔗糖积累,蔗糖代谢相关酶净活性值增大。在整个果实发育过程中,Inv、SPS、SS共同作用于嫁接西瓜和自根西瓜果实的糖分积累及构成;嫁接和对照西瓜果实以己糖积累为主,蔗糖积累为辅。【结论】砧木不同,西瓜果实的糖分积累量也不同,其中野生西瓜2号对早佳西瓜品质影响最小,可以作为优良的嫁接砧木在生产实践中应用。     

不同砧木嫁接对西瓜产量及果实品质的影响

为研究不同砧木嫁接对西瓜抗病性、产量及果实品质的影响,选取适宜豫东地区设施栽培的礼品西瓜品种‘明玉’为接穗,采用葫芦(京欣砧1号)和南瓜(京欣砧3号)2种不同砧木进行嫁接试验。结果表明,南瓜砧木嫁接‘明玉’在抗病性和果实品质等方面的表现优于葫芦砧木,因此适合礼品西瓜品种‘明玉’的优选砧木为南瓜(京欣砧3号)。     

江苏地区西瓜嫁接砧木品种筛选试验

为提升江苏地区西瓜嫁接栽培水平,解决西瓜重茬障碍的问题,以‘早佳8424’自根苗为阴性对照,以‘京欣砧2号’嫁接苗为阳性对照,以‘京欣砧9号’、‘京欣砧冠’、‘京欣砧王’、‘京欣砧强’、‘京欣砧优’、‘合力7号’、‘ZM9002’、‘强根’、‘SYN650’、‘SYN004’、‘日本雪松’嫁接苗为处理组,调查不同嫁接砧木对西瓜嫁接亲和力、植株长势、抗病性、产量和果实性状的影响。11个砧木嫁接成活率良好,嫁接苗对‘早佳8424’植株长势、抗病性、产量、果实可溶性糖含量都有提升,而对果肉质地、果实风味有不同程度的影响。‘京欣砧强’、‘SYN004’综合表现最好,嫁接亲和力好,对植株生长和产量提升明显,对果实品质无不良影响,推荐作为江苏地区‘早佳8424’西瓜嫁接专用砧木进行推广。     

葫芦砧木嫁接对西瓜生长、果实性状和产量的影响

以‘早佳’西瓜为接穗,并以接穗实生苗为对照,比较分析7个葫芦砧木嫁接对‘早佳’嫁接成活率及定植后植株生长、果实性状、产量和田间抗病性的影响。结果表明,各砧木的嫁接成活率均在93%以上,与接穗亲和性良好。与对照相比,7个砧木嫁接均促进了接穗雌花早开,对果实性状和产量也有一定的影响;其中,砧木‘京欣砧1号’和‘火神’嫁接增强了植株长势,且田间发病率较低,砧木‘火神’嫁接的西瓜植株田间发病率最低(21.67%),‘京欣砧1号’次之(30.00%)。综合评价认为,砧木‘京欣砧1号’和‘火神’与接穗的嫁接亲和性良好,植株生长势强,单瓜质量增加,果实与接穗原有的外观形状和品质较为接近,田间发病率较低,且产量提高在20%以上,可作为西瓜嫁接栽培中葫芦砧木选择的参考品种进一步试验验证。     

根际高温对不同砧木黄瓜嫁接苗开花结果期生理特性及果实品质的影响

以黑籽南瓜(Cucurbita ficifolia ficifolia Bouche)、日本南瓜(Cucurbita moschata)、‘甬砧8号'白籽南瓜(Cucurbita maxima×Cucurbita moschata‘Yongzhen No.8')、‘五叶香'丝瓜(Luffa cylindrica‘Wuyexiang')和‘傲美'苦瓜(Momordica charantin‘Aomei')为砧木,‘春秋王2号'黄瓜(Cucumis sativus‘Chunqiuwang No.2')为接穗,采用营养液栽培法,研究了不同砧木黄瓜嫁接苗的成活率,以及开花结果期嫁接植株和自根植株在25℃(CK)和35℃根际温度下处理5 d及恢复生长5 d后的生理特性及果实品质。结果表明:黑籽南瓜砧木嫁接苗成活率最高;根际高温处理后,开花结果期的嫁接植株和自根植株叶片丙二醛、脯氨酸、可溶性糖含量及抗氧化酶活性升高,根系活力下降;可溶性蛋白含量在‘傲美'苦瓜砧、黑籽南瓜砧嫁接植株和自根植株叶片内降低,在其他砧木嫁接植株叶片内升高;日本南瓜砧木嫁接植株果实可溶性糖和可溶性蛋白含量最高,游离氨基酸含量仅次于黑籽南瓜砧木嫁接植株果实,VC含量仅次于‘五叶香'丝瓜砧木嫁接植株果实。综合来看,日本南瓜作砧木嫁接植株果实品质最佳。研究还表明:在开花结果期不同砧木黄瓜嫁接植株对根际高温的耐受性存在明显差异,其中以‘五叶香'丝瓜作砧木的嫁接植株耐受性最强。     

不同砧木嫁接对西瓜果实品质的影响

嫁接对西瓜品质的影响因砧木不同而有差异。本试验通过对不同种类砧木(南瓜类、葫芦类、野生西瓜)、不同接穗的嫁接组合的可溶性糖含量和Vc含量测定结果表明,相同条件下,不同砧木类别西瓜嫁接苗和自根苗的可溶性糖总含量分别为南瓜类葫芦类西瓜本砧自根苗,Vc含量总体表现为南瓜类自根苗葫芦类西瓜本砧。西瓜风味品质评定结果表明以葫芦、野生西瓜为砧木的嫁接西瓜对其风味品质无影响,而以南瓜为砧木的嫁接西瓜表现稍次,有少许纤维和口感略有异。     

不同砧木嫁接对西瓜生长和品质性状的影响

以优质中果型西瓜品种‘早佳’自根苗为对照,研究了‘野生西瓜1号’、‘野生西瓜2号’、‘铁木真’、‘昌砧力士’和丝瓜等5个不同砧木品种对西瓜生长、抗病性及品质的影响。结果表明:以‘野生西瓜2号’品种的嫁接亲和力最好,对西瓜植株的生长和品质影响最小,同时表现出抗病性,可以作为西瓜嫁接栽培的优选砧木品种。     

不同砧木对日光温室秋冬茬嫁接西瓜产量品质及叶绿素荧光特性的影响

为筛选适宜日光温室秋冬茬嫁接西瓜生产的耐低温弱光砧木品种,试验采用7种不同类型西瓜嫁接砧木与设施西瓜主栽品种‘华铃’嫁接,研究不同砧木对日光温室秋冬茬嫁接西瓜产量、品质及叶绿素荧光特性影响。通过隶属函数综合评价不同砧木嫁接西瓜产量及果实品质,发现以葫芦型砧木‘甬砧5号’嫁接后西瓜坐果最早,产量最高,达2 660.2 kg·667m~(-2),中心糖及边糖含量最高,综合表现最佳。分析7种砧木接穗叶片叶绿素荧光参数发现,以‘甬砧5号’为砧木接穗叶片光合原初反应激发能分配最优,非光化学淬灭最少,在秋冬茬低温弱光逆境下叶片光化学效率最高。综上所述,‘甬砧5号’砧木在秋冬茬日光温室嫁接西瓜坐果性、果实品质、产量及植株叶绿素荧光特性等方面表现最佳,更适合作为日光温室秋冬茬西瓜嫁接砧木。     

砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响

用5种不同的砧木(超丰F1、京欣砧二号、N-型西瓜砧、将军、黑籽南瓜)嫁接早佳西瓜,对西瓜生长及果实品质指标进行测定。结果表明,各嫁接组合的植株长势优于自根苗,根系活力与自根苗间差异显著,早佳/黑籽南瓜组合根系活力较强,比自根苗高260.28μg·TTF·(gh)-1。抗病性调查表明,黑籽南瓜作为砧木发病率比自根苗低17.2%,其它嫁接组合间无显著差异。叶绿素含量嫁接苗与自根苗无显著性差异。嫁接西瓜品质分析表明:各组合间可溶性糖含量差异显著:早佳/黑籽南瓜中较低,比自根苗西瓜低14.2527μg·g-1;蛋白质含量自根苗优于嫁接苗;各嫁接组合在有机酸含量上差异显著,早佳/将军及早佳/N-型西瓜砧较高;游离氨基酸总量仅早佳/将军含量较自根苗高0.9536mg·g-1,其它组合均低于自根苗;类胡萝卜素含量各嫁接组合中差异显著:早佳/将军含量较高,比自根苗高1.4222mg·kg-1;维生素C含量各嫁接组合无明显差异;经口感评定:各处理在水分、爽口度、质地、成熟度、籽数、及空心率上无显著差异。综合分析表明:将军及超丰F1是早佳西瓜较为理想的砧木,嫁接后的植株生长势强,品质优良。     

邻苯二甲酸对不同砧木西瓜嫁接苗根系生理特性及矿物质含量的影响

为研究不同砧木嫁接对西瓜化感物质的缓解作用,以西瓜品种‘早佳84-24’为接穗,用2种葫芦(‘京欣砧’和‘砧秋’)和2种南瓜(‘日本雪松’和‘酒砧一号’)为砧木,探究4mmol·L^-1浓度邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二辛酯(DOP)处理下,不同砧木嫁接对西瓜幼苗根系生理特性及矿质元素含量的影响。结果表明：(1)4 mmol·L^-1的DIBP和DOP处理下南瓜和葫芦嫁接苗的根长均长于自根苗,其中葫芦砧木具有更强的根系活力。(2)化感物质处理下4种嫁接苗的丙二醛(MDA)含量均显著降低,其中4 mmol·L^-1 DIBP处理中4种嫁接苗均促进西瓜根系超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的提高,而在4 mmol·L^-1 DOP处理下,仅葫芦砧木促进了3种抗氧化酶活性提高。(3)化感物质处理下4种砧木嫁接苗硝酸还原酶活性整体上均高于自根苗。(4)化感物质处理下不同嫁接西瓜苗根系对矿质元素吸收呈现不同规律,总的来说嫁接可以促进根系对元素(磷、钾、钙、镁)的吸收...     

不同砧木对西瓜果实中糖和Vc含量的影响

选用不同砧木对不同西瓜品种进行嫁接,分析嫁接后果实中糖和Vc含量的变化。采用南瓜、葫芦、野生西瓜和瓠子为砧木,分别对L600、小红玉选、203和红伟无籽等4个西瓜品种进行嫁接,果实成熟后测定总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、总Vc、还原型Vc和氧化型Vc的含量。结果表明,南瓜对生长势有明显促进作用,瓠子仅次于南瓜;不同砧木品种嫁接对不同西瓜品种果实中糖和Vc含量的影响不同,其中南瓜嫁接后,果实中总糖和蔗糖含量显著降低,Vc含量无明显降低;葫芦仅对蔗糖含量有影响,但对Vc含量的影响较明显;野生西瓜使总糖和果糖含量有下降,Vc含量无下降;孝感瓠子对糖和Vc含量影响最小;不同砧木对葡萄糖含量均无显著影响。     

不同砧木嫁接对西瓜抗生理性凋萎症的作用机理研究

【目的】探明不同砧木嫁接对西瓜抗生理性凋萎症的作用机理,为抗性砧木筛选和育种提供理论依据。【方法】选用葫芦、南瓜、冬瓜、野生西瓜等12个砧木与广西三号无籽西瓜进行嫁接试验、田间栽培试验,测定不同嫁接组合对西瓜生长后期叶片生理生化指标的影响。【结果】不同的嫁接组合中,以白籽南瓜、广西本地葫芦、杂交葫芦、伙伴野生西瓜、日本南瓜、大蒲瓜、超丰F1作砧木西瓜生理性凋萎症发病率较低,为0～6．00％,最低的为白籽南瓜。发病率低的组合,其叶片叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量和POD活性、SOD活性、Pro含量均极显著高于对照,MDA含量则显著低于对照。【结论】日本南瓜、广西本地葫芦、杂交葫芦、伙伴野生西瓜对西瓜生理性凋萎症抗性较强,可在生产上示范应用。     

抗生理性凋萎症西瓜砧木筛选试验

【目的】筛选抗生理性凋萎症的西瓜嫁接砧木品种应用于生产。【方法】选用葫芦类、南瓜类、冬瓜类及野生西瓜类等17个砧木与广西三号无籽西瓜进行嫁接试验、田间栽培试验,观察嫁接成活率及嫁接栽培对西瓜生长势、抗病性、产量和果实品质的影响。【结果】嫁接成活率葫芦类91.20%~95.60%,南瓜类73.20%~80.40%,冬瓜类81.20%~
86.40%,野生西瓜类82.40%~91.20%;嫁接组合生长势强的砧木品种为广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、日本南瓜、铁力金钢白籽南瓜、白籽南瓜、农友野生西瓜、伙伴野生西瓜;坐果容易的砧木品种为广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、日本南瓜、铁力金钢白籽南瓜、白籽南瓜、伙伴野生西瓜;高抗生理性凋萎症的砧木品种为白籽南瓜、铁力金钢白籽南瓜、日本南瓜、广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、伙伴野生西瓜;产量在22500.00 kg/ha以上且按产量由高到低排序为白籽南瓜、铁力金钢白籽南瓜、广西本地葫芦、日本南瓜、伙伴野生西瓜、杂交葫芦、大蒲瓜;17个嫁接组合的西瓜果实在瓤色、果实质地、口感风味方面差别不明显,但在果实可溶性固形物含量、瓜形及剖面、皮厚等方面存在一定差异。【结论】广西本地葫芦、杂交葫芦、白籽南瓜、伙伴野生西瓜与广西三号无籽西瓜嫁接表现高抗西瓜生理性凋萎症,且综合性状表现优良,可进一步扩大试验和示范。     

不同砧木嫁接对薄皮甜瓜成熟期品质、香气合成相关酶活性及基因表达的影响

【目的】明确不同砧木嫁接对薄皮甜瓜成熟期品质、主要香气组分和含量及相关酶活性与基因表达的影响。【方法】以薄皮甜瓜‘玉美人’为接穗,白籽南瓜‘圣砧1号’(G1)、‘甜砧2号’(G2) 和厚皮甜瓜‘PG22HF1’(G3) 为砧木,测定成熟果实的相关品质及香气合成关键酶活性,并对醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase, ADH）和醇酰基转移酶（alcohol acyltransferase, AAT）的基因表达进行实时荧光定量PCR分析。【结果】3种砧木嫁接不同程度地延迟了果实成熟,表现为果实硬度大,果皮颜色退绿慢,可溶性固形物含量低,G2比自根果实延后2 d,而G1和G3延后程度更大。G2砧木嫁接后显著提高了成熟甜瓜果实中非乙酸酯类种类和含量以及乙酸乙酯等主要酯类的含量,其非乙酸酯类含量是花后相同天数自根果实的1.5倍;而其它两个砧木嫁接后显著降低了主要酯类的含量,且3种砧木嫁接果实中均检测到自根果实中没有的草酸烯丙基异己酯。对于成熟一致的果实,嫁接没有显著降低香气合成相关酶活性,而且G2还提高了脂氧合酶（lipoxygenase, LOX）、ADH和AAT的活性,但是,嫁接抑制了香气合成关键酶的基因表达。【结论】不同砧木对成熟果实品质影响不同。‘甜砧2号’利于提高果实品质,其它两个砧木降低了相关品质。嫁接一方面是通过延迟果实成熟而影响果实品质和香气合成相关酶的活性,另一方面,从转录水平降低了香气合成相关酶基因的表达,最终影响果实的香气成分和品质。     

砧木与嫁接番茄产量品质关系的综合评价

【目的】嫁接栽培作为克服设施番茄连作障碍的有效技术措施,前人围绕嫁接番茄的抗逆性、抗病性及产量表现进行了较多的研究,但关于嫁接与品质关系的研究尚不系统,因此,论文旨在综合评价番茄嫁接对产量品质的影响,进一步明确嫁接栽培的生物学效应,为该技术的科学应用提供理论依据。【方法】以‘金棚1号’自根嫁接苗为对照,选用10个番茄砧木分别嫁接‘金棚1号’接穗,研究不同砧木嫁接苗幼苗质量、成株生长势、产量和品质的变异特征,并采用隶属函数法,对幼苗质量及果实品质进行无量纲计算,以隶属函数值为依据,综合评价嫁接对番茄幼苗质量及果实品质的影响。【结果】不同砧木番茄嫁接苗幼苗生长量差异较大,其中叶面积及根系干物质量的变异系数分别达18.24%和15.21%;采用隶属函数法综合评价的幼苗质量以砧木‘MIKADO’、‘影武者’嫁接苗幼苗质量较高;供试砧木嫁接苗成苗率均高于90%。嫁接苗成株的生长势和产量也因砧木不同而表现出显著差异,虽然嫁接苗平均增产率达34.87%,但产量的变异系数达17.16%,除‘ベスパ’外,其他砧木嫁接苗产量均显著高于对照,其中‘MIKADO’和‘マグネット’嫁接苗增产率分别高达66.82%和57.56%。嫁接苗番茄果实硬度均较对照显著提高,且果形指数也发生显著变化,除‘ベスパ’、‘アンカ－T’和‘サポ－ト’外,其他砧木嫁接苗单果鲜质量均显著高于对照。嫁接还显著影响了番茄果实的营养品质,其中对维生素C的影响较大,而对可溶性固形物影响较小,其变异系数分别为69.16%和8.87%,但不同砧木嫁接对果实各营养指标的作用方向不尽一致;供试砧木嫁接苗番茄果实干物质、可溶性固形物、可溶性蛋白和可滴定酸含量均较对照显著提高,但果实Vc、番茄红素、可溶性糖含量及糖酸比则与对照互有高低;通过隶属函数法对构成番茄果实品质的相关指标进行计算,嫁接苗番茄果实营养品质隶属函数值均较对照显著增加,表明不同砧木嫁接均显著改善了番茄果实的营养品质。【结论】番茄嫁接苗幼苗质量、成株生长势、果实产量及品质因砧木不同而显著不同,在10个供试砧木中,除‘ベスパ’外,其他砧木番茄嫁接苗幼苗质量及产量均显著高于对照,其中以‘MIKADO’和‘マグネット’增产率较高;尽管不同砧木番茄嫁接苗果实品质相关指标互有高低,但嫁接番茄果实综合品质均优于对照,尤以‘アンカ－T’、‘ベスパ’和‘砧木001’嫁接苗果实品质较佳。     

不同砧木嫁接对哈密瓜生长、产量及品质的影响

研究了12个不同砧木嫁接对哈密瓜品种‘雪里红’生长、产量及品质的影响.结果表明:甜瓜砧木较南瓜砧木在嫁接亲和力和果实品质方面表现更好,其中甜瓜砧木品种‘试交452’和‘kp-1×p-2’嫁接‘雪里红’后植株抗病性和产量等方面均有显著提升,且果实中心折光糖含量增加显著,果肉松脆,风味好,没有异味,可以作为上海地区哈密瓜品种‘雪里红’的嫁接砧木推广应用.     

不同砧木嫁接对西瓜抗病性及主要经济性状的影响

将引进的日本强势葫芦、勇士野生西瓜等7个西瓜嫁接砧木分别与本地主栽的西瓜品种早佳84-24进行嫁接试验。通过对嫁接亲和力,嫁接苗的抗枯萎病能力、产量和品质等主要性状的考查分析,结果表明以日本强势葫芦作砧木的嫁接苗综合性状表现最佳。