农产品质量安全与消费初探

随着经济发展和人民生活水平的提高，农产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的热点和焦点问题，也成为农产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。由于我国农产品质量安全管理工作起步晚、工作基础落后，而且制约因素多、涉及面广，农产品安全总体水平不能满足农业发展的需要，直接影响到居民身体健康。     

论如何做好农产品质量安全管理工作

近年来,随着人们对农产品质量安全的日益重视,我国加大了对农产品质量安全工作方面的投入,并取得了一定的工作成效,但农产品质量安全面临的形势依然严峻,具体管理工作中还存在很多问题。基于此,在总结了宁夏农产品质量安全工作取得成绩的基础上,分析了当前宁夏农产品质量安全管理工作中依然存在的问题,并提出了改进建议。     

提高我国农产品质量安全对策研究——以江西省为例

提高农产品质量安全水平,是我国农业面对全球化浪潮,实现现代化发展的当务之急。通过对近几年江西省农产品质量安全状况和影响因素分析,从微观措施和农业主管部门职责等层面提出提高我国农产品质量安全水平的对策。     

我国农产品质量安全现状及对策措施

自1997年以来，我国主要农产品供给实现了由长期短缺到总量供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。这标志着我国农业发展进入了新的阶段。党中央、国务院审时度势，及时做出了对农业结构进行战略性调整的英明决策。从此，以提高我国农产品质量安全水平为主要内容的农业结构调整摆到了农业工作的重要位置。按照党中央、国务院的部署和要求，为加强农产品质量管理工作，农业部2001年正式启动无公害食品行动计划，以农产品源头污染控制为重点，大力推行农业标准化生产，全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化，加强农产品质量安全管理，大力提高农业竞争力。从近几年的发展情况看，农产品质量安全水平明显提高，但仍存在一些问题，需要加大工作力度，大力发展无公害、绿色、有机农产品。     

影响食用农产品质量安全的因素探析

不断提高食品消费的安全指数,是食品安全的核心内容。食品安全的重要环节之一,就是食用农产品质量安全。本文从生产、加工、仓储物流、流通、市场监管等环节分析了影响食用农产品质量安全的因素,以期为提高我国食用农产品质量安全水平提供参考。     

农产品质量安全工作任重道远

百年大计,质量为本。我国农业进入新的发展阶段以来,农产品质量安全问题成为农业和农村经济发展中需要着力解决的重点问题。提高农产品质量安全水平,既是提高农业竞争力、增加农民收入的重要途径,也是保障食品安全、维护人民群众身体健康的基本要求。2004年中共中央1号文件《关于促进农民增加收入若干政策意见》指出,要全面提高农产品质量安全水平,扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和加工。农业部以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点,逐步落实各项工作措施,农产品质量安全管理工作取得了重要进展。1我国农产品…     

基于畜产品的供应链逆向农产品质量安全管理案例分析

农产品质量安全是我国社会经济发展中的重要问题．也是全球国际贸易中十分敏感的问题。已成为全社会、全球关注的焦点。随着《农产品质量安全法》的贯彻落实．农产品的质量安全管理被提升到新的高度。尽管我国农产品质量安全的总体水平有所提高．但是质量安全问题依然存在．这就要求我们不断探索和完善农产品的质量安全管理模式。随着农业产业化的发展．农产品供应链条不断成熟．出现了少数成功的基于供应链逆向的农产品质量安全管理模式．从而有力地推动了农产品质量安全水平的提高。     

资源配置视角下的农产品质量安全监管问题分析

农产品质量安全有效监管是农产品质量安全的根本保证。受我国农业生产多种经济形式、生产力水平发展不平衡等因素的制约,我国农产品质量安全监管方面出现诸多问题:部门间监管的协调性不够,行业发展不协调,基层监管组织力量较薄弱,农业企业(合作社)、农户参与度低,人们的农产品质量安全意识不强等等。这些问题是农产品质量安全资源配置失衡的表现,阻碍我国农产品质量安全水平的提高。因此,需要政府、行业和企业等多方共同努力来解决。     

加强国际合作交流 提高农产品质量安全保障水平——以“亚太地区”和“东盟与中日韩(10+3)”为例

农产品质量安全问题是世界性难题,事关人民群众身体健康和生命安全,事关农民增收和农业发展,责任重、意义大。当前我国正处于传统农业向现代农业的转型时期,农产品质量安全面临的形势依然严峻,我们一方面要立足国内,建立农产品质量安全科研创新人才队伍,完善标准、检测、认证、应急和监管体系等,另一方面也要学习借鉴世界其他国家,共同建立农产品质量安全合作机制,提高农产品质量安全保障水平。     

浅论农产品质量安全的问题及对策

随着社会进步和人民生活水平的不断提高,农产品质量安全已成为全社会关注的焦点和热点问题,它关系着人民群众的健康,关系着社会和谐稳定,关系着我国全面建设小康社会的大局。在十一五时期和十二五开局之年,我市各级农业部门在抓好生产、确保农产品有效供给的同时,积极响应国家和省内号召,加大农产品质检体系和监管体系的建设,取得了明显成效,农产品质量安全水平较之前有了很大提高。但是,农产品质量安全的风险隐患依然存在。本文从农产品质量检测机构、监管体系建设出发,分析制约农产品质量安全监管的主要因素,并提出一些建议。